Per què i com s'ha de cultivar el tomàquet híbrid Stump?

El tomàquet Stump és el resultat de la hibridació. Tot i que aquesta varietat encara no s'ha estès gaire, els que ja l'han trobat en parlen amb entusiasme. Stump és una varietat semideterminada, és a dir, no és exigent pel que fa a les condicions de creixement ni al sòl. L'híbrid és adequat per al cultiu en una varietat de climes.

Origen

No hi ha informació disponible sobre el creador d'aquesta varietat de tomàquet, però se sap que Pen' és un híbrid de primera generació. Es va crear creuant diferents varietats i no figura al Registre Estatal. Les llavors Pen' F1 es poden comprar en botigues especialitzades i en línia.

Sobre què més se sap (aquesta informació està disponible a Internet):

• La soca F1 és el resultat d'una cria extensa i meticulosa. La seva història va començar molt abans d'avui, quan els criadors van començar a buscar la combinació ideal d'alt rendiment, excel·lent sabor i resistència a les malalties.
• A continuació, els criadors van dur a terme una sèrie de creuaments i seleccions per formar nous híbrids.
• Després de nombrosos experiments, es va crear una varietat híbrida de tomàquet, anomenada Pen F1. Aquesta varietat es caracteritza per la seva mida compacta i la seva gran resistència.

Descripció de l'arbust i els fruits

La planta es desenvolupa de manera semideterminada. Deixa de créixer després que s'hagin format 10-12 branques fructíferes. L'arbust no supera una alçada de 100-120 cm a causa dels curts intervals entre els nusos. Si no s'elimina el brot lateral de l'última inflorescència, pot convertir-se en la base de noves branques i fruits.

Altres característiques de l'híbrid:

• Les fulles són de densitat mitjana, tenen un aspecte típic de tomàquet i són de color verd intens.
• Les flors de les inflorescències són de color groc brillant. La branca floral es forma entre el 7è i el 9è node de la branca principal, i a la branca lateral, per sobre de la 3a o 5a fulla. Els intervals entre els nodes són de fins a 15-18 cm, que és més curt que en les varietats indeterminades (25-30 cm).
• Cada branca produeix de 8 a 10 brots, amb un nombre de fruits madurs que oscil·la entre 6 i 8. Tenint en compte que un tomàquet pesa entre 150 i 170 g, es poden deixar de tres a quatre ovaris a la inflorescència, cosa que resulta en tomàquets que pesen almenys 300 g.
• El gust de la varietat és equilibrat, sense matisos herbacis i amb una brillant aroma de tomàquet.
  
• La polpa es caracteritza per la densitat i un major contingut de suc, però no es considera aquosa.
• El tomàquet Stump té una forma que s'assembla a un cercle lleugerament pla, amb una pell llisa i brillant i un color vermell intens.

Característiques principals

Aquest híbrid és resistent a la calor, la pluja i el fred. Aquesta verdura s'ha guanyat els cors dels jardiners, que la cultiven a tot arreu, ja sigui en terreny obert o en hivernacles. Tanmateix, els hivernacles produeixen rendiments significativament més alts.

Maduració i fructificació, productivitat

De mitjana, triguen entre 90 i 100 dies des del moment en què les llavors germinen fins que els fruits estan madurs. Això garanteix que totes les verdures estiguin madures abans de l'inici del fred, eliminant la necessitat de més curació a l'interior. Aquest híbrid és una varietat de maduració primerenca, cosa que permet començar la collita ja al juliol.

La descripció del tomàquet Pen F1 indica un rendiment de 12 a 16 kg per metre quadrat. Tanmateix, amb 4-6 plantes per metre quadrat, la productivitat pot superar els 30 kg. Segons el fabricant, en un hivernacle, es poden esperar fins a 3-4 kg per planta.

Àmbit d'aplicació

Un dels principals avantatges dels tomàquets mitjans és la seva versatilitat. A diferència dels tomàquets cherry petits, que es limiten a assecar-los i afegir-los a amanides fresques, els tomàquets mitjans ofereixen una àmplia gamma de possibilitats culinàries. Es poden utilitzar no només per a amanides fresques, sinó també per fer pasta de tomàquet, quètxup i en conserva per a un ús posterior.

Els podeu utilitzar de la següent manera:

• preparació de pasta de tomàquet;
• producció de quètxup;
• conserves senceres;
• afegir a amanides fresques i tallar a rodanxes;
• creant ingredients per a rave picant, adjika o lecho.

Tolerància a la intempèrie i regions de creixement

Les soques presenten una alta resistència als factors d'estrès. Poden suportar sequeres a curt termini, baixes temperatures i altres condicions adverses. Tanmateix, per a una planta jove, és important proporcionar protecció contra l'estrès extern.

Aquesta varietat s'adapta a una gran varietat de condicions de plantació. Es cultiva a les regions central, meridional i occidental, els Urals i l'Extrem Orient. Cal destacar que a les zones amb climes freds o imprevisibles, és preferible el cultiu en hivernacle.

Resistència a les malalties

Com a híbrid, les soques posseeixen immunitat protectora contra certes malalties. Tanmateix, no es pot descartar completament el risc de patògens fúngics i plagues d'insectes. Per tant, fins i tot quan es cultiven en un hivernacle, són necessaris tractaments preventius.

On és millor cultivar: un hort o un hivernacle?

La varietat de tomàquet Pen F1 ha guanyat el cor tant dels horticultors aficionats com dels professionals gràcies a les seves característiques úniques i els seus alts rendiments. Es planta en hivernacles i zones obertes:

• En condicions d'hivernacle, el punt de creixement es pot transferir a un brot lateral, cosa que ajuda a allargar el període de fructificació. A més, els tomàquets d'hivernacle arriben a la maduresa molt més ràpidament.
• Tot i que el rendiment en un hivernacle serà més alt amb la mateixa cura, l'aroma i el gust dels tomàquets en terreny obert arriben als nivells més alts.

Cultiu de plàntules

Aquest tomàquet es conrea tradicionalment, però com a híbrid, requereix sembrar llavors de plàntules. El període de sembra és del 12 al 15 de març al 10 d'abril, atesa la seva maduració primerenca. El trasplantament a terreny obert es produeix entre el 20 de maig i el 10 de juny.

Preparació de tots els materials

Per a aquells que planegen cultivar tomàquets en hivernacles, es recomana començar a trasplantar amb una setmana d'antelació. L'espaiat òptim és de 60 x 40 cm, amb una densitat de 3-4 plantes per metre quadrat.

Primer, cal que us familiaritzeu amb el procediment per preparar les llavors i la terra abans de plantar. Aquest pas és fonamental per a l'èxit futur de la collita i la salut del cultiu.

Abans de començar, assegureu-vos que les llavors siguin aptes per plantar. Aquest procés s'anomena dimensionament:

1. Prepareu un got d'aigua tèbia i afegiu-hi una mica de sal.
2. Poseu-hi les llavors durant 30 minuts.
3. Traieu i descarteu les plantes flotants; són plàntules buides i no són aptes per plantar. Esbandiu les que quedin amb aigua freda i assequeu-les.

Un cop el material de plantació estigui completament sec, desinfecteu-lo per enfortir el sistema immunitari, prevenir infeccions i protegir-vos contra les plagues:

1. Prepareu una solució rosa de permanganat de potassi en un got d'aigua.
2. Poseu-hi les llavors seques durant 20 minuts.
3. Després, esbandiu-les i eixugueu-les de nou.

El procés de germinació accelerarà l'aparició de les llavors de la dormància i la seva germinació al sòl:

1. Prepareu un tros de tela o un disc de cotó.
2. Submergeix-ho en aigua calenta.
3. Repartiu les llavors per tota la superfície i cobriu-les amb una segona capa.
4. Deixeu-ho en un lloc càlid durant uns dies. Humitegeu el material sovint per evitar que s'assequi.

Un cop les llavors hagin germinat, comença a preparar la terra. Aquí tens alguns detalls importants:

• el substrat es pot comprar o muntar de forma independent barrejant a parts iguals sorra, terra de jardí i compost;
• La barreja de terra s'ha de desinfectar de microbis patògens. Per fer-ho, rostiu-la al forn a temperatura màxima durant una hora o aboqueu-hi aigua bullent amb qualsevol preparat a base de coure afegit;
• El sòl ha de ser lleuger i permeable a l'aire perquè les llavors tinguin accés a l'oxigen i no morin per manca d'aire.

Després de preparar el sòl, seleccioneu i tracteu el recipient de plantació adequat. Podeu utilitzar una caixa de fusta o plàstic amb els costats baixos, disponible en una botiga de jardineria. Desinfecteu el recipient amb una solució calenta de permanganat de potassi, aigua bullent o aigua amb sabó.

Sembrar i créixer

El procés de sembra comença omplint un recipient amb terra. A continuació, es fan solcs estrets, de no més de 0,5-1 cm de profunditat, per permetre que les llavors arribin fàcilment a la superfície. Es distribueixen uniformement dins d'aquests solcs, amb intervals d'1 cm entre solcs i 2 cm entre files.

Passos següents:

• Espolvoreja amb cura una mica més de substrat sobre les llavors i humiteja-ho tot lleugerament amb un polvoritzador.
• El recipient es cobreix amb material transparent, creant un microclima similar al d'un hivernacle, i es col·loca en un lloc càlid a una temperatura d'uns 28 graus.
• Després d'una setmana, quan apareixen les plàntules, cal obrir regularment el refugi per ventilar-les.
• Un cop les plàntules hagin germinat, traslladeu-les a l'ampit d'una finestra per assegurar-vos que rebin prou llum. Si no hi ha prou llum, les tiges buscaran la llum, cosa que pot fer que es tornin allargades i trencadisses. Si no hi ha prou llum, podeu utilitzar làmpades especials per proporcionar il·luminació suplementària a les plàntules.
• Després que s'hagin format dues fulles veritables, trasplanteu les plàntules a testos individuals, gots de plàstic o torba, o fins i tot cartons de suc tallats. És important treure les plantes amb el cepellón intacte, evitant danys a les arrels.
  
• Dues setmanes abans del trasplantament final, quan les plàntules arribin a una alçada de 25 cm, s'han d'aclimatar a condicions més dures per enfortir la seva immunitat i millorar la seva adaptació al medi. Aquest procés d'enduriment implica treure les plàntules a l'exterior diàriament, augmentant el temps que hi passen cada dia.

Característiques del trasplantament i la cura dels tomàquets Stump

Els tomàquets de ploma es planten a terra seguint el mètode tradicional. Els primers 10 dies són el període d'aclimatació de les plantes, que els permet descansar del trasplantament i adaptar-se a les noves condicions. Per tant, eviteu molestar les plantes. A continuació, seguiu els procediments estàndard:

• Rega dues o tres vegades per setmana. Fes servir aigua tèbia i estable (o a l'aire lliure a l'estiu). És important mantenir la terra lleugerament humida, evitant regar en excés.
• Els fertilitzants s'apliquen cada dues setmanes. Es recomana barrejar complexos minerals amb components orgànics com ara fems de vaca, sorra o infusió d'herba acabada de tallar.
  Les soques no són exigents amb la composició del sòl, per la qual cosa no hi ha risc de deficiència de nutrients fins i tot en un hivernacle. Tanmateix, una fertilització adequada pot augmentar el rendiment i millorar el gust dels tomàquets. Diagrama aproximat:
  • dues setmanes després de la plantació: utilitzeu una barreja de nitrat d'amoni i sulfat de potassi;
  • durant la brotada: barregeu nitrat de potassi amb fosfat monopotàssic, repetiu el procediment després d'una setmana;
  • a la fase de fructificació: utilitzeu sulfat de magnesi, monofosfat de potassi i nitrat de potassi;
  • Durant el període de maduració de les fruites: utilitzeu sulfat de potassi.
• Després de cada reg o pluja, assegureu-vos d'afluixar la terra al voltant del tronc. També es pot treure les males herbes en aquest moment.
• Per mantenir la humitat al voltant de les plantes, col·loca palla, fenc o altres materials que ajudin a prevenir els atacs de plagues.
• Inspeccioneu les plantes setmanalment i traieu els brots sobrants, deixant tiges de 3-4 mm de llarg. És millor fer-ho al matí.
• Quan les branques de l'arbust comencen a enfonsar-se sota el pes del fruit, s'han de subjectar instal·lant una estaca de fusta o una estructura similar. En condicions d'hivernacle, s'utilitza un enreixat per a la varietat de tomàquet Pen: es fixa un cordill prim a la biga superior i l'extrem inferior a la base de l'arbust.

Control de plagues i malalties

Per protegir les plantes joves de malalties i plagues, tracteu els tomàquets amb fungicides com la barreja de Bordeus, HOM, Fitosporin, Maxim i Skor. Per al control d'insectes, es recomanen remeis naturals: pols de xili, pols de mostassa, all, pols de tabac i cendra de fusta.

Pros i contres

La descripció de l'híbrid assenyala que l'arbust està cobert de fruits, com si els bolets emboliquessin l'arbre. A més, aquesta varietat es distingeix no només per la seva abundant collita, sinó també pel seu excel·lent sabor i aspecte atractiu. El fruit té una vida útil força bona i es pot conservar a la nevera durant molt de temps.

Ressenyes

El tomàquet Stump és un híbrid que no requereix condicions especials de cultiu, ofereix una bona productivitat i és resistent a les condicions climàtiques adverses. Produeix tomàquets deliciosos que són ideals per a amanides i escabetx. Amb pràctiques de cultiu adequades, fins i tot una parcel·la petita pot donar una collita decent.

Preguntes freqüents