El tomàquet Pervoklaschka és una varietat primerenca i d'alt rendiment que produeix fruits grans i saborosos. Es pot cultivar al jardí, així com en hivernacles o cambres d'hivernacle. Tot i que s'utilitza principalment per a amanides, els fruits es poden conservar en rodanxes. Pervoklaschka no és un híbrid, sinó un veritable cultivar. Les seves plantes presenten un patró de creixement determinat.
Història de la creació i regions de cultiu
La varietat Pervoklaska es va desenvolupar a l'empresa agrícola de la reconeguda empresa de cria Gavrish. Es va registrar oficialment el 2015 sota el lideratge d'un equip de científics experimentats, entre els quals hi havia Gavrish, Morev, Amcheslavskaya, Degovtsova i Volok.
El tomàquet Pervoklaska és ideal per al cultiu en hivernacles en zones com les regions de Moscou, Leningrad, Perm, Riazan i Tver. Creix bé a les regions dels Urals i l'Altai, i a Sibèria. A les regions del sud, com les de Krasnodar i Kuban, les plàntules de tomàquet Pervoklaska es poden trasplantar a jardins a l'aire lliure, on també tenen un bon rendiment.
Descripció de l'arbust i els fruits
Aquest tomàquet es pot trobar tant en camps oberts com en jardins amb coberta protectora. Els arbustos creixen fins a una alçada de no més de 100 cm. Es distingeixen per un fullatge moderat i fulles verdes simples.
El primer grau destaca entre les solanaceres per les seves característiques individuals:
- Els arbustos són baixos i moderadament foliats, arribant a un mínim de 60 cm i un màxim de 100-105 cm. La tija de la tomaquera és forta, amb nombroses branques potents cobertes de fulles de color verd fosc.
- Les flors són petites i groguenques, reunides en inflorescències. La primera d'aquestes es forma a la sisena fulla.
- El tomàquet de primer grau és famós per l'aspecte atractiu dels seus fruits: són lleugerament acanalats i rodons, amb un pes de 140 a 270 g. La pell dels tomàquets és llisa i densa, els tomàquets madurs són ferms, de color rosa brillant.
- La polpa és sucosa, amb una aroma agradable, i els tomàquets tenen un sabor excel·lent. A causa del seu alt contingut en sucre, el seu sabor és predominantment dolç.
- Els fruits joves de Pervoklaschka tenen una tonalitat grisenca-verdosa inusual. Prop de la base es desenvolupa una sola taca verda. El fruit creix en inflorescències simples.
Característiques principals
Cada varietat de tomàquet té característiques i propietats úniques que la distingeixen de les altres. Un examen detallat de la varietat Pervoklaska revela tots els avantatges i desavantatges d'aquesta verdura.
Maduració i fructificació, productivitat
La varietat Pervoklaska és un tomàquet de maduració primerenca: normalment triga entre 92 i 108 dies a produir una collita completa (el compte enrere comença quan surten els primers brots verds). Els fruits es cullen al juliol i a l'agost.
Altres característiques:
- El rendiment d'aquesta varietat és impressionant: un arbust pot produir de 4,5 a 6,5 kg de fruita.
- Les plantes que produeixen fruits roses són particularment sensibles als canvis en les condicions de creixement: el nombre d'ovaris de la varietat Pervoklasska pot disminuir en cas de fluctuacions sobtades de temperatura o augment de la humitat de l'aire.
Per tant, els jardiners han de controlar acuradament els nivells de temperatura i humitat a l'hivernacle.
Àmbit d'aplicació
Les mestresses de casa sovint utilitzen tomàquets roses d'aquesta varietat de les maneres següents:
- s'afegeixen crues a diverses amanides;
- En fan un suc de tomàquet deliciós, quètxup casolà i adjika picant;
- Es conserven tant per separat com en combinació amb altres verdures.
Els tomàquets es cullen en dues etapes de maduració:
- Blanzhevaya. Si es cullen en aquesta etapa de maduresa, es deixen a l'interior perquè madurin completament i desenvolupin el seu color rosat característic.
- Tècnic. En aquest cas, podeu utilitzar-lo immediatament per preparar diversos plats, fer conserves o emmagatzemar-lo per a un emmagatzematge més llarg.
Propietats útils dels tomàquets
El tomàquet Pervoklaska no és només un tomàquet rosat, sinó que també és una font d'elements increïblement beneficiosos, fins i tot terapèutics:
- la seva composició és rica en sucres i licopè;
- conté antioxidants que tenen un efecte beneficiós sobre la salut;
- s'allibera una àmplia gamma de vitamines;
- Les purines, característiques dels tomàquets roses, ajuden a millorar el metabolisme i a potenciar l'absorció d'oligoelements i vitamines, cosa important per a aquells que volen perdre quilos de més;
- El licopè enforteix el sistema immunitari, suprimeix les cèl·lules canceroses i ajuda a prevenir l'aterosclerosi;
- Tots els components beneficiosos del tomàquet serveixen com a mitjà eficaç per prevenir el desenvolupament de tumors cancerosos al tracte gastrointestinal i a la pròstata;
- El primer grau ajuda a netejar el cos de toxines i a descompondre el quitrà, cosa que és especialment important per als fumadors.
El tomàquet Pervoklaska, que es distingeix per les seves propietats medicinals, és una opció ideal per a l'alimentació dietètica i infantil.
Obtenció de plàntules
La fertilitat de les plantes de tomàquet depèn directament de la qualitat del material de partida. Per cultivar amb èxit la varietat Pervoklaska, és important seleccionar el substrat i el recipient adequats i crear totes les condicions de creixement necessàries. El període ideal per sembrar llavors per a les plàntules és del 20 de març al 10 d'abril.
Llavors, terra i contenidors
El material de plantació es pot comprar en una botiga especialitzada o recollir-lo de la collita de l'any passat. Per augmentar la probabilitat de germinació, trieu llavors d'alta qualitat. Requereixen preparació:
- es proven: es posen en aigua salada durant 30 minuts (1 culleradeta de sal per 200 ml d'aigua), després esbandiu i descarteu les mostres que suren a la superfície (estan buides);
- després es tracten les llavors amb una solució de sulfat de potassi per a la desinfecció: manteniu-les a la solució durant 20 minuts;
- millora amb estimulants del creixement com ara Epin o Zircon: submergiu-ho en la solució segons les instruccions;
- Per accelerar la germinació, emboliqueu les llavors amb un drap humit i col·loqueu-les en un lloc fresc durant 48 hores, ruixant-les periòdicament amb un polvoritzador.
Els tomàquets de primer grau prefereixen una barreja de terra lleugerament àcida, lleugera i solta. L'opció òptima és el llim o el llim sorrenc barrejat amb fems, sorra i cendra de fusta de l'any passat en una proporció de 2:1:1:1. Es pot utilitzar un substrat especial per a plàntules de verdures.
Capacitats:
- els contenidors de plantació han de tenir una alçada mínima de 10-15 cm i forats de drenatge;
- Les llavors es poden sembrar en una caixa de plàntules o en un recipient de plàstic, però recentment s'han popularitzat els testos d'un sol ús: són convenients perquè eliminen la necessitat de recollir i treure les plàntules abans de plantar-les en un camp obert;
- La millor opció són els contenidors de torba, que es descomponen al sòl i nodreixen les plantes.
Sembrar i cuidar les plàntules
S'aboca terra als contenidors, les llavors es separen a 2 cm i s'escampa amb cura una capa de torba de 0,7-1 cm per sobre. Després de sembrar, és obligatori regar. Els contenidors amb llavors es col·loquen en una habitació fosca amb una temperatura estable de 24-26 graus centígrads. En aquestes condicions, els tomàquets germinen més ràpidament.
Per al creixement reeixit de les plàntules de la varietat Pervoklaska, és important observar les condicions següents:
- les temperatures diürnes oscil·len entre els 20 i els 26 graus, les nocturnes entre els 16 i els 18 graus;
- reg regular quan el sòl està lleugerament sec;
- ventilació periòdica del mini-hivernacle;
- il·luminació contínua durant 14-15 hores.
Altres característiques:
- Per regar, feu servir aigua tèbia que s'hagi deixat reposar durant diverses hores. Quan la terra comenci a perdre humitat, ruixeu-la amb un polvoritzador.
- Si les hores de llum s'escurcen, s'instal·la il·luminació suplementària. Es suspenden làmpades fluorescents o làmpades per a plantes a 20 cm per sobre de les plantes.
- Quan els tomàquets Pervoklaska tenen dues fulles, comencen a collir. Cada planta es trasplanta a un recipient individual de 0,5 litres amb la mateixa composició de sòl.
- De tres a quatre setmanes abans de traslladar-los a la seva ubicació permanent, els tomàquets s'aclimaten a l'aire lliure. Els contenidors es col·loquen en un balcó o una galeria, on les plantes s'exposen a la llum solar directa durant dues o tres hores. Aquest temps s'augmenta gradualment per permetre que les plantes s'adaptin a les condicions naturals.
Quan els arbustos arriben a una alçada de 30-35 cm, estan llestos per ser traslladats a un hivernacle o a una zona exterior. En aquest moment, els tomàquets han format 6-8 fulles sanes i un sistema d'arrels desenvolupat.
Plantació a terra
Per cultivar la varietat de tomàquet Pervoklaska, prepareu parterres plantats prèviament amb hortalisses d'arrel, cogombres, col, llegums, cebes, alls i adob verd. Els tomàquets es poden replantar a la mateixa zona després de tres anys. Eviteu plantar després de patates, pebrots i albergínies a causa de malalties similars que poden patir aquests cultius.
Matisos:
- A la tardor, desenterreu els llits per als tomàquets Pervoklaska, afegint 5-7 kg de fertilitzant orgànic, 20-25 g de superfosfat i la mateixa quantitat de sal de potassi per 1 metre quadrat.
- A la primavera, neteja la terra, afluixa-la lleugerament i forma un "niu" per trasplantar. Planta els tomàquets Pervoklaska a intervals de 40-45 cm, deixant 50-55 cm entre files.
- En hivernacles o jardins calents, és recomanable col·locar les plantes en un patró de tauler d'escacs, que els proporcionarà una il·luminació uniforme i simplificarà el manteniment.
- Les plantes es transfereixen amb un terròs de terra, que es col·loca al forat preparat. Després de plantar, la terra es compacta lleugerament i es reguen els tomàquets.
- Durant els següents deu dies, es produeix l'adaptació a les noves condicions. Durant aquest període, es recomana evitar regar i abonar.
Cuidant els tomàquets
El primer grau produeix una collita abundant i d'alta qualitat amb una cura regular. Les plantes s'han de mantenir humides, nodrides amb components orgànics i minerals, i s'han d'eliminar els brots sobrants per evitar la sobrepoblació.
Regar les plantes
L'aigua per al reg ha de ser moderadament fresca i pretractada. Aquest procediment es duu a terme a primera hora del matí o a última hora del vespre, lluny de la llum solar directa. Després del reg, es drena l'hivernacle i es solta el sòl per millorar l'absorció d'humitat. El volum i la freqüència del reg depenen de l'etapa de desenvolupament de la planta:
- abans que comenci la brotada – un cop per setmana, 4-5 litres per arbust;
- durant el període de floració – cada tres dies, 2 l;
- durant la fructificació – un cop per setmana, 3-4 litres.
Fertilització
Durant la temporada de creixement dels tomàquets, es recomana aplicar 3-4 fertilitzants:
- Per al tractament inicial, utilitzeu una galleda d'aigua de 10 litres i 0,5 litres de gordolobo líquid. Afegiu 1 litre d'aquesta solució a cada arbust.
- Tres setmanes després de la sembra, apliqueu fertilitzant mineral, barrejant 150 g de superfosfat, 40 g de nitrat de potassi i 10 litres d'aigua. El fòsfor i el potassi ajuden a enfortir el sistema radicular i a millorar la qualitat del fruit.
- Els mateixos fertilitzants s'utilitzen dues vegades més: durant la formació dels ovaris i durant la maduració del fruit.
La cendra de fusta es pot utilitzar en lloc de mescles minerals. Es pot aplicar al sòl sec o remullat en aigua abans de regar. Es pot utilitzar l'alimentació foliar en lloc de l'alimentació radicular. Per a la polvorització, es necessiten 5 g de fòsfor i 8 g de fertilitzant de potassi per cada 5 litres d'aigua.
Formació d'arbustos
Per a aquesta varietat, es recomana crear arbustos amb tres tiges i fixar-los a una estructura de suport. Tots els brots auxiliars que surten de les axil·les de les fulles es treuen a mà. Cal controlar el creixement dels brots setmanalment.
Els tomàquets de primer grau es fixen a una estructura de suport per garantir que la tija creixi recta i sense deformacions. S'utilitzen estaques de fusta o metall per al suport.
Protecció contra malalties i plagues
La varietat Pervoklaska, com molts altres tomàquets roses, requereix una atenció especial a les condicions de cultiu per evitar l'impacte negatiu dels canvis meteorològics, la humitat i altres factors. A causa de la seva alta sensibilitat als factors ambientals, aquesta varietat de tomàquet és més propensa a diverses malalties i plagues que altres varietats roses.
Peculiaritats:
- El tímid és una malaltia particularment perillosa per a la Pervoklaschka. Per minimitzar el risc d'infecció, cal seguir estrictament les recomanacions agrícoles.
Abans de plantar plàntules, és important desinfectar el sòl, assegurar una distància suficient entre els arbustos per a una millor il·luminació, flux d'aire i evitar una densitat de plantació excessiva, que pot provocar encallaments. - Per prevenir malalties, començant des de l'etapa de formació dels ovaris, ruixeu regularment els arbustos amb fungicides (cada dues o tres setmanes).
- Cal prestar especial atenció a les pràctiques agrícoles i a l'estat de les plantes quan es cultiven en interiors:
- Per prevenir malalties als hivernacles, assegureu la ventilació i respecteu estrictament les condicions de temperatura i llum;
- Si no hi ha prou llum natural als hivernacles, es poden utilitzar fitolamps especials per proporcionar il·luminació addicional a les plantes;
- Controleu el nivell d'humitat, no permeteu que el superi, desinfecteu el sòl, elimineu les plantes malaltes, eviteu plantar diferents tipus de solanacées una al costat de l'altra i eviteu els corrents d'aire;
- Mantingueu les instal·lacions netes i desinfecteu-les després de la collita, canvieu la terra cada tres o quatre anys i seguiu les normes de rotació de cultius, no planteu tomàquets al mateix lloc cada any.
- Les mateixes mesures s'apliquen al control de plagues. Els tomàquets roses, amb el seu alt contingut en sucre, atrauen molts insectes.
Protecció contra plagues i malalties:
- inspeccionar els arbustos de tomàquet més sovint per detectar plagues com ara pugons, àcars, llimacs, etc.;
- Per prevenir l'aparició d'insectes, podeu utilitzar insecticides o remeis casolans: infusions o decoccions d'herbes, que s'han d'utilitzar cada dues o tres setmanes;
- Plantar calèndules de creixement baix, calèndula, herbes, julivert, cap de drac i plantes aromàtiques similars amb propietats repel·lents de plagues al costat dels tomàquets pot ser una mesura preventiva eficaç;
- La fertilització excessiva dels tomàquets amb matèria orgànica pot provocar un creixement incontrolat de la massa verda i plantacions denses.
La prevenció és la manera més eficaç i rendible de prevenir malalties i infestacions de plagues a les plantes de tomàquet. Si preneu precaucions regulars, podeu evitar la pèrdua de plantes, la reducció del rendiment i la baixa qualitat dels productes. És millor prevenir un problema que perdre temps i recursos per resoldre'l més tard.
Causes de la caiguda de flors
Els cultivadors de plantes sovint s'enfronten al problema de la caiguda dels brots florals, cosa que comporta una producció insuficient de fruits. Per evitar-ho, és important evitar certs errors:
- no deixeu tots els brots a les tiges;
- no sobrealimenteu amb nitrogen;
- no us oblideu del reg i l'alimentació regulars de les plantes;
- no els deixeu exposats a l'aire durant les onades de fred sobtades.
Pros i contres
Cada espècie vegetal té les seves pròpies característiques, i el tomàquet Pervoklaska no n'és una excepció. Ha rebut nombroses crítiques i fotos, la majoria positives.
Restringir el creixement dels arbusts redueix sens dubte el nombre de fruits, però l'augment de la productivitat, la maduració simultània dels fruits i el sabor exquisit dels tomàquets els converteixen en una autèntica troballa per als amants d'aquestes verdures dolces i aromàtiques.
Ressenyes
Els tomàquets Pervoklaska són apreciats per la seva maduració primerenca i el seu excel·lent sabor. Els fruits més grans es poden utilitzar en una varietat de plats. Aquesta varietat requereix reg i fertilització regulars, i per prevenir malalties, els tomàquets s'han de ruixar amb fungicides.