El tomàquet Ogon és un híbrid de criança russa d'alt rendiment amb fruits grans. Aquesta varietat híbrida no només ofereix característiques millorades, sinó també un sabor agradable i versatilitat a la cuina.
Història de la selecció
El tomàquet Ogon és una varietat híbrida. Va ser desenvolupada per especialistes d'Agrofirma POISK LLC. Els autors són N. S. Gorshkova, T. A. Tereshonkova, A. N. Khovrin i A. N. Kostenko. L'híbrid va ser aprovat per al seu ús el 2012 i és adequat per al cultiu a totes les regions.
Descripció d'arbustos i fruits
La tomaquera Ogon F1 té mates altes i indeterminades, que arriben a fer entre 1,6 i 1,8 m d'alçada. Les fulles són de mida mitjana, verdes i de forma estàndard. Les inflorescències són simples i les tiges són articulades. Els fruits són grans, de polpa ferma.
Breu descripció de les fruites:
- Color del fruit immadur: verd clar amb una taca verda clara a la base.
- Color del fruit madur: vermell.
- Forma: rodona, lleugerament acanalada.
- Pell: densa i llisa.
- Pes: 150-180 g.
Nombre de fruites en un manat: 7-8 unitats.
El gust de les fruites i la seva finalitat
Els fruits del tomàquet de foc tenen un agradable sabor agredolç; són sucosos, carnosos i aromàtics.
Els tomàquets són versàtils i es poden menjar frescos, utilitzar en amanides i tot tipus de plats culinaris, i utilitzar en salaó i escabetx.
Característiques del tomàquet de foc
La varietat híbrida Ogon té excel·lents característiques agronòmiques, cosa que li permet cultivar-se amb èxit en una varietat de condicions climàtiques.
Temps de maduració
El tomàquet Ogon és una varietat de maduració primerenca. Aquest híbrid de maduració primerenca madura en 90-95 dies des de la germinació. Depenent del clima de la regió de cultiu, la collita és des de mitjans de juliol fins a finals d'agost.
Productivitat
Amb les cures adequades, el rendiment és de 19,5–20,5 kg/m². Els jardiners cullen de 4 a 5 kg de fruita d'un arbust.
Immunitat a les malalties
L'híbrid Ogon és resistent a la cladosporiosi, la marchitació per verticil·li, el virus del mosaic del tabac i la marchitació per fusarium. Rarament es veu afectat pel míldiu tardà, ja que aquesta malaltia normalment ataca els tomàquets a l'agost, mentre que l'híbrid acaba de fructificar al juliol.
Pros i contres
Abans de plantar el tomàquet de foc en terreny obert o tancat, és útil familiaritzar-se amb tots els avantatges i desavantatges d'aquesta varietat.
Característiques d'aterratge
El tomàquet Ogon es propaga per plàntules i es conrea a l'interior. Sense plàstic o altres cobertes, creix malament, ja que és molt sensible a les fluctuacions de temperatura i humitat. Aquest híbrid no produeix grans rendiments a l'exterior.
contenidor de plantació
Les plàntules híbrides d'Ogon es poden cultivar en qualsevol recipient adequat: cassets, gots de plàstic, testos o pastilles de torba, recipients grans i fins i tot galledes velles. Abans d'omplir de terra, cal desinfectar el recipient, per exemple, amb una solució feble de permanganat de potassi o escaldar-lo amb aigua bullent.
El recipient per plantar ha de ser prou alt i ample, i el més important, ha de tenir forats de drenatge per permetre que l'excés d'aigua s'escorri. Si no hi ha forats a la part inferior del recipient, s'han de perforar. Per exemple, amb tres o quatre forats n'hi ha prou per a vidres.
El recipient s'omple amb terra comprada a la botiga o casolana. El substrat especial per a plàntules està fàcilment disponible als centres de jardineria. També podeu fer la vostra pròpia barreja, però s'ha de desinfectar, per exemple, coent-la al forn.
Exemples de preparació de mescles de sòl:
- Barregeu humus/compost amb sorra i torba a parts iguals, afegiu-hi cendra de fusta i encenalls, aboqueu-hi aigua bullida (calenta) i deixeu-ho reposar durant un dia.
- Barregeu parts iguals de terra forestal (agafada de sota les coníferes), compost i sorra de riu. Afegiu-hi un parell de grapats de cendra de fusta i deixeu-ho en un lloc fresc fins a la primavera.
Com preparar les llavors per sembrar?
Abans de plantar, les llavors es classifiquen: els exemplars no viables es retiren immersant-los en una solució salina, s'endureixen, es desinfecten en permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen, es mantenen en un estimulador de creixement i es germinen.
Després de cada tractament, les llavors s'esbandeixen amb aigua corrent. Les llavors que germinen s'embolcallen amb un drap humit; tan bon punt apareixen els brots, es sembren immediatament en contenidors de plàntules.
Com cultivar plàntules?
Les plàntules es sembren 60 dies abans de la data de plantació. Al sud, la sembra pot començar ja a finals de febrer; en altres regions, els tomàquets es sembren més tard, al març o a l'abril.
Característiques del cultiu de plàntules:
- La terra del recipient de plantació s'anivella i s'humiteja. Es fan forats o solcs a la terra i s'hi col·loquen les llavors germinades. Es planten a aproximadament 1,5 cm de profunditat i es cobreixen amb sorra. Espaieu les llavors adjacents a 2-3 cm de distància i a 3-4 cm entre les files.
- Les llavors es ruixen amb aigua tèbia i sedimentada d'una ampolla polvoritzadora i es cobreixen amb film transparent. Les llavors es col·loquen en un lloc càlid i moderadament il·luminat. Tan bon punt surten les plàntules, es retira la coberta i les llavors es traslladen a finestres assolellades.
- Les plàntules es cultiven d'acord amb la tecnologia estàndard, que garanteix plantes fortes i saludables. Si no es mantenen les condicions adequades de temperatura i il·luminació, les plàntules s'allarguen, cosa que les fa febles i menys viables.
- Per evitar que les plantes s'estirin, és important baixar la temperatura a aproximadament 15 °C després de la germinació i mantenir-la durant una setmana. Les temperatures nocturnes han de ser encara més fresques, però no inferiors als 10 °C. Després d'una setmana, la temperatura torna a augmentar a 22 °C o 25 °C.
- Les plàntules es cultiven en hivernacles calefactats o directament a l'interior. Si es mantenen a l'ampit d'una finestra, cal girar-les cada 2-3 dies per garantir un creixement uniforme.
- Quan les plàntules tenen 2 fulles veritables, es poden arrencar i trasplantar a tasses separades (o més grans), pessigant l'arrel central alhora.
- Les plàntules de tomàquet necessiten reg i fertilització. Regeu amb moderació durant les tres primeres setmanes, ja que l'excés d'humitat pot provocar la cama negra. Després del trasplantament, regueu les plàntules cada 2-3 dies. Torneu a fertilitzar les plàntules després de trasplantar-les a testos individuals. Utilitzeu un fertilitzant complex.
- L'enduriment de les plàntules sol començar 1-2 setmanes abans de plantar. Aquest procediment és necessari no només quan es planta a terra. L'híbrid Ogon es conrea principalment en interiors, però també es recomana endurir els tomàquets trasplantats sota plàstic.
Com triar un lloc?
El lloc per cultivar tomàquets sota una coberta de plàstic s'ha de triar de manera que rebi molta llum solar. És millor tenir alguna protecció contra el vent.
Una bona solució és construir una estructura al llarg de la paret sud d'un edifici. Idealment, col·loqueu l'hivernacle o l'hivernacle de pel·lícula de plàstic a 10-15 metres de l'edifici més proper o d'un arbre alt i extensiu.
Els tomàquets també es poden plantar a prop de cultius més alts com el blat de moro o els gira-sols. La rotació de cultius també és important. Els tomàquets no s'han de plantar al mateix lloc; necessiten un descans de 3-4 anys.
Preparació dels llits
La parcel·la de tomàquets es prepara amb antelació excavant-la fins a la profunditat d'una pala a la tardor. Els fertilitzants orgànics (fem podrit, compost i fems podrits) s'afegeixen durant l'excavació, a una velocitat aproximada d'entre 3 i 10 kg per metre quadrat, depenent de la fertilitat del sòl.
A la tardor, s'afegeix superfosfat i sulfat de potassi al sòl juntament amb matèria orgànica: 40-50 g i 15-20 g per metre quadrat, respectivament. L'acidesa del sòl també es mesura a la tardor i s'ajusta si cal. Si es constata que el sòl és excessivament àcid, s'hi afegeix calç apagada o cendra de fusta.
Si el sòl té una estructura argilosa i pesada, s'hi afegeix sorra de riu de gra gruixut: 10 kg per 1 m².
Trasplantament
Les plàntules es planten sota plàstic un parell de setmanes abans que en terreny obert. Abans de plantar tomàquets, comproveu la temperatura del sòl; ha d'arribar com a mínim als 15 °C.
Característiques de plantar plàntules:
- Es caven forats o fileres per plantar. Si la plantació es fa a camp obert (aquesta opció no es recomana per a aquesta varietat, però és acceptable, especialment a les regions del sud), s'utilitza un espaiament de 40 x 50 cm. En hivernacles, també es pot utilitzar un mètode de plantació en franges, alternant espaiaments de fileres estrets i amples.
- Els forats han de ser prou grans per allotjar el sistema radicular de les plàntules lliurement, sense doblegar-se. Es trasplanten amb el cepellón encara unit, per tal de pertorbar les arrels el mínim possible.
- Afegiu una mica d'humus i cendra de fusta al fons dels forats. Afegiu 20 g de fertilitzants minerals, com ara superfosfat o fosfat monopotàssic, i 1 culleradeta de fosfat potàssic.
- Aboqueu aproximadament 3 litres d'aigua a cada forat. Deixeu-los durant mitja hora perquè l'aigua s'impregni i la terra s'assenti.
- Les plàntules es planten 3-4 cm més baixes del que creixien als seus testos. Les arrels es cobreixen amb terra, es compacten suaument i es reguen.
Característiques de cura
L'alba de foc és relativament fàcil de cultivar i resistent, però per aconseguir rendiments realment alts, cal proporcionar-li aigua i nutrients. També és important ruixar, lligar i donar forma als arbustos regularment.
Reg i afluixament
Quan es cultiven en un hivernacle, rega els tomàquets a mesura que la terra s'asseca, aproximadament 1 o 2 vegades per setmana. És important evitar regar massa, ja que pot afavorir les infeccions per fongs. Es recomana regar a l'interior al matí.
En terreny obert, els tomàquets es reguen en funció de les condicions meteorològiques i del sòl. Quan fa calor, cal regar els tomàquets el doble de sovint, ajustant la dosi de reg en funció de les condicions del sòl i l'edat de les plantes. Després de regar, es fa anar la terra per garantir que l'oxigen arribi a les arrels.
Fertilització
Immediatament després de plantar, els tomàquets no es reguen ni es fertilitzen. Després de dues setmanes, es pot aplicar el primer fertilitzant. Inicialment, els arbustos s'alimenten amb nitrogen, que és necessari per al creixement de la massa verda.
Per fertilitzar el tomàquet de foc, utilitzeu fertilitzants orgànics i minerals alternats: formulacions complexes riques en potassi i fòsfor, que són essencials per a la formació i maduració del fruit. Es realitzen aproximadament quatre aplicacions per temporada, a intervals de 2-3 setmanes.
Modelatge i lliga
Cal lligar els arbustos, ja que són força alts, i els fruits madurs, recollits en raïms, es poden trencar de les branques. Els brots laterals també es treuen dels arbustos quan arriben als 5 cm de longitud. Els arbustos es formen en tiges simples o dobles.
Malalties i plagues
L'híbrid Ogon té bona immunitat, però en condicions de cultiu desfavorables i males pràctiques agrícoles, pot ser susceptible a la podridura de les arrels, que es pot prevenir amb sulfat de coure. La humitat elevada augmenta el risc d'oïdi, que es pot controlar amb el fungicida Topsin o productes similars.
Per prevenir malalties, cal ventilar regularment l'hivernacle i mantenir un horari de reg, evitant regar en excés. Els arbustos tampoc s'han de plantar massa junts, ja que les plantacions denses afavoreixen la propagació d'infeccions.
El tomàquet Ogon pot ser atacat per plagues comunes, com ara els grills talp i els cucs metàl·lics, que danyen les parts subterrànies de la planta. També són possibles els atacs de pugons, àcars i mosques blanques. S'utilitzen diversos insecticides, productes biològics i remeis casolans per combatre aquestes plagues.
Collita
Els primers fruits es cullen a mitjans de juliol. La fructificació es distribueix al llarg d'un període de temps i la collita continua fins aproximadament a finals d'agost, depenent de l'època de sembra i el clima regional. Els fruits lleugerament verds es cullen per al transport i l'emmagatzematge. Es tallen amb cura i es col·loquen en caixes poc profundes.
Ressenyes
El tomàquet Ogon és un híbrid prometedor que agradarà als jardiners que cultiven sota cobertes de plàstic. Aquesta varietat híbrida de fruits grans requereix algunes cures, però sens dubte us recompensarà amb un alt rendiment i fruits d'alta qualitat.