El tomàquet Pudovik és un digne representant de la selecció siberiana. Aquesta varietat de fruits grans combina un sabor excel·lent amb una resistència envejable a qualsevol condició meteorològica: resisteix el fred, la calor i la sequera.
Descripció de la varietat Pudovik
La tomaquera Pudovik té arbustos de mida mitjana, estesos i moderadament ramificats, i és una varietat indeterminada. Els arbustos creixen fins a una alçada d'1,3-1,5 m. En terreny obert, arriben a una alçada d'1-1,2 m, i en un hivernacle, d'1,7-1,8 m.
Les fulles tenen forma estàndard, són de mida mitjana a gran i de color verd fosc. Les tiges són força fràgils i es poden trencar sota el pes del fruit. Les inflorescències són simples i els peduncles no estan articulats.
Breu descripció de les fruites:
- Color de fruits immadurs: verd.
- Color de fruites madures: carmesí.
- Formulari: en forma de cor, amb nervadures.
- Pell: llis, dens, prim.
- Pes: 300-500 grams.
Els exemplars individuals poden arribar a un pes de 800-1000 g.
Història de la creació
La varietat Pudovik és el fruit de la feina dels criadors de Novosibirsk. Els seus autors són V. N. Dederko i O. V. Postnikova. La varietat es va afegir al Registre Estatal el 2007. És adequada per al cultiu a totes les regions del país. Un altre nom és Sevryuga.
Gust i finalitat de les fruites
El fruit té un sabor moderadament dolç, semblant a una amanida, amb una lleugera i agradable acidesa. La polpa és moderadament sucosa i mitjanament ferma.
Aquests tomàquets tenen un propòsit universal: es mengen frescos, s'utilitzen per preparar amanides i tot tipus de plats culinaris, sucs, salses i quètxups.
Característiques
La varietat siberiana Pudovik té excel·lents característiques agronòmiques, cosa que li permet cultivar-se en una àmplia gamma de condicions climàtiques i tipus de sòl.
Productivitat
El tomàquet Pudovik és una varietat d'alt rendiment. Amb les cures adequades, un sol arbust pot produir fins a 5 kg de fruita madura. El rendiment mitjà d'aquesta varietat és de 15 kg per metre quadrat.
Temps de maduració
El tomàquet Pudovik és una varietat de mitja temporada. El seu període de creixement és de 110-115 dies. Aquest és el temps que triga des de la germinació fins a la maduració dels primers fruits.
Resistència al fred i a la sequera
El tomàquet Pudovic és molt resistent, amb una tolerància excepcional al fred i a la sequera. Els arbustos toleren períodes de fred prolongats, pluges prolongades, calor i sequera.
Immunitat a les malalties
La varietat té una immunitat molt alta i pràcticament no es veu afectada per malalties comunes dels cultius de solanaça.
Com a mesura preventiva, es recomana aplicar fertilitzants minerals durant tota la temporada de creixement. Aquests no només promouen el creixement i la salut de les plantes de tomàquet, sinó que també les ajuden a fer front als patògens.
Pros i contres
El tomàquet Pudovic atrau els jardiners no només per la mida dels seus fruits; aquesta notable varietat siberiana també té altres avantatges. També és útil familiaritzar-se amb tots els desavantatges d'aquest tomàquet abans de plantar-lo per determinar si és adequat per a les vostres necessitats.
Aterratge
El tomàquet Pudovic es conrea utilitzant plàntules. Les plàntules es cultiven a l'interior, en ampits de finestres o en hivernacles climatitzats.
Com preparar les llavors?
Per garantir una germinació del 100%, cal provar les llavors en una solució d'aigua salada: les bones llavors s'enfonsaran al fons, mentre que les dolentes suraran a la superfície. També es recomana desinfectar les llavors cultivades a casa submergint-les en una solució rosa de permanganat de potassi durant uns 20 minuts.
- ✓ Temperatura òptima per a la germinació de les llavors: +22…+25 °C.
- ✓ Humitat del sòl necessària per a les plàntules: 75-80%.
Després de la desinfecció, les llavors es renten i s'assequen, i després es col·loquen en un estimulador de creixement per augmentar la germinació. A continuació, les llavors s'emboliquen amb una gasa humida i s'esperen que surtin els brots. Un cop les llavors germinen, es poden sembrar en contenidors preparats.
Com cultivar plàntules?
Sembra les llavors de manera que es produeixin les condicions favorables per a la plantació en un termini de 60-65 dies. El moment varia segons la regió i la zona climàtica, depenent del tipus de sòl i el clima. Al sud, les plàntules es sembren aviat —a finals de febrer o principis de març—, mentre que a les regions centrals i del nord, unes setmanes més tard.
Característiques del cultiu de plàntules:
- Feu servir qualsevol recipient convenient per sembrar, inclosos contenidors, gots de plàstic individuals, testos de torba o pastilles. Els contenidors nous es renten a fons i els antics es desinfecten esbandint-los amb aigua bullent. Es fan forats de drenatge a la part inferior; per exemple, els gots han de tenir-ne de tres a quatre.
- Els contenidors de plantació s'omplen amb substrat comprat a la botiga o barreja casolana per a testos. La terra del jardí utilitzada per al cultiu de plàntules s'ha de desinfectar: congelar-la, tractar-la amb permanganat de potassi, bullir-la al vapor, etc.
- La barreja de terra es pot preparar, per exemple, a partir de parts iguals de torba, sorra i humus (o compost). Afegiu 1 litre de cendra de fusta i 1 litre d'encenalls de fusta a 30 litres de la barreja. Aboqueu aigua bullent sobre la barreja i deixeu-la reposar durant 24 hores. A continuació, ompliu els contenidors de plantació amb ella.
- Sembra 2-3 llavors a cada tassa, plantant-les a 1 cm de profunditat. En contenidors més grans, sembra en fileres, separant-les per 3 cm i amb 1,5-2 cm entre les llavors adjacents. Rega les llavors suaument amb un polvoritzador i tapa-les amb film transparent.
- Al cap d'uns dies, emergeixen les plàntules. Es retira immediatament la pel·lícula i es baixa la temperatura uns quants graus. Durant una setmana, les plàntules es mantenen en una habitació amb una temperatura de +14…+15 °C. Després, la temperatura s'augmenta a +20…+22 °C. Les temperatures nocturnes han d'estar entre +16…+17 °C.
- Durant els primers dies, es recomana que les plàntules tinguin llum les 24 hores, per la qual cosa cal il·luminació suplementària. Cap a la quarta o cinquena setmana de creixement, les hores de llum es redueixen a 11-12 hores.
- Quan les plàntules tenen dues fulles veritables, es trasplanten a recipients separats, pessigant les arrels i després es tallen. Les plàntules sembrades en tasses es trasplanten a recipients més grans.
- Durant les tres primeres setmanes, rega les plàntules amb moderació (un cop per setmana és suficient) i després augmenta el reg a tres o quatre vegades per setmana. La humitat de l'habitació es manté al 75%; una humitat més alta augmenta el risc de podridura i cama negra (una malaltia fúngica incurable).
- Les plàntules s'alimenten primer després que apareguin dues fulles veritables. S'hi afegeix una solució d'urea (1 culleradeta per 1 litre d'aigua). Posteriorment, cada 10 dies s'apliquen fertilitzants minerals preparats dissenyats específicament per a plàntules de verdures.
- Quan falten 1-2 setmanes per trasplantar-les a terra, comenceu a endurir les plàntules. Les traieu a l'exterior cada dia, augmentant gradualment el temps que hi passen a l'exterior fins a diverses hores.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques com la cama negra.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, això pot causar estrès a les plantes i alentir el seu creixement.
Requisits del lloc
Trieu una zona ben il·luminada per plantar; l'ombra, el sòl entollat, les terres baixes, els corrents d'aire i els vents racheosos estan contraindicats per al tomàquet Pudovic. Els tomàquets es planten en zones planes o lleugerament elevades; les terres baixes no són adequades.
Quan planteu tomàquets, és important seguir les normes de rotació de cultius, que prohibeixen plantar aquest cultiu immediatament després de cultius de solana com ara pebrots, patates, albergínies, etc. Els llegums, diverses verdures, la col, els cogombres i les pastanagues es consideren bons predecessors.
Com preparar els llits?
El tomàquet Pudovic requereix un sòl fèrtil i solt amb bona permeabilitat a l'aigua i a l'aire. Ha de ser lleugerament o neutrement àcid; es pot comprovar amb tires reactives especials.
La preparació del sòl per als tomàquets comença a la tardor. El sòl s'excava profundament, després d'haver-lo espolvorejat amb matèria orgànica: fems podrit, humus i compost. La matèria orgànica s'incorpora al sòl per evitar que la neu que es desfà l'emporti.
Per afluixar sòls pesats i argilosos, utilitzeu sorra gruixuda i, per desoxidar, cendra de fusta o calç apagada. A la primavera, es torna a excavar el sòl, s'anivella amb un rasclet i es preparen els parterres amb forats de plantació.
Plantar planters a terra
Les plàntules de tomàquet Pudovik es planten a l'aire lliure després que hagi passat l'amenaça de gelades. Cada regió té el seu propi temps de sembra. Al sud, per exemple, la sembra es fa al maig, mentre que a les regions amb una primavera freda i un estiu curt, es fa al juny.
- ✓ La temperatura del sòl per plantar plàntules ha de ser com a mínim de +15 °C.
- ✓ Distància entre arbustos en plantar: 50-60 cm.
Característiques de plantar plàntules:
- El trasplantament de plàntules es realitza al matí o al vespre, quan el sol és menys actiu o en un dia ennuvolat.
- Els forats es caven immediatament abans de plantar. Tenen la mida adequada per allotjar còmodament els sistemes d'arrels de les plàntules. Es planten de tres a quatre plantes per metre quadrat.
- Afegiu un grapat de cendra de fusta i sal de potassi al fons dels forats i, a continuació, escampeu-hi una mica de terra per sobre per evitar que les arrels es cremin. A continuació, regueu els forats (amb 3-5 litres d'aigua n'hi ha prou) i deixeu-los reposar durant mitja hora perquè la terra s'assenti lleugerament.
- La plàntula es col·loca al forat, les arrels es cobreixen amb terra i es compacta amb cura. Les plàntules plantades es reguen amb aigua tèbia i sedimentada.
Cura
La varietat Pudovik requereix una cura estàndard. El rendiment de l'arbust, així com el gust i la mida del fruit, depenen directament de la seva regularitat i qualitat.
Reg
Rega el tomàquet Pudovic moderadament, mantenint un equilibri entre l'excés de reg i l'assecat excessiu, ja que ambdós són perjudicials per a la planta. Després de plantar-lo, no reguis les plàntules durant una setmana per permetre que s'estableixin ràpidament i eficaçment. Posteriorment, rega-les aproximadament un cop per setmana.
En èpoques de calor i sequera, cal regar amb més freqüència, fins a 2 o 3 vegades per setmana. La dosi de reg recomanada és de 4 a 5 litres per planta. Es recomana regar al vespre, procurant no esquitxar les fulles i les tiges amb aigua. La manca d'aigua es pot detectar per l'aspecte de la planta: les fulles es tornaran fosques i marcides.
Amaniment superior
El tomàquet Pudovic es fertilitza aproximadament un cop cada dues setmanes. Abans de plantar les plàntules, el sòl es fertilitza amb urea. Els fertilitzants que contenen nitrogen s'apliquen abans de la floració i els fertilitzants de fòsfor i potassi s'apliquen durant la floració i la formació del fruit.
Afluixament
La terra dels tomaquers s'afluixa després de fortes pluges i l'endemà de regar. L'afluixament evita la formació d'una crosta dura, que impedeix que l'oxigen arribi a les arrels.
Després de plantar tomàquets, la terra s'afluixa profundament —almenys 10 cm de profunditat— i després s'afluixa més superficialment, fins a 4-5 cm. Al mateix temps s'eliminen les males herbes. També es recomana l'ús de cobertor amb fenc, palla, torba, etc.
Lliga i modelatge
El tomàquet Pudovic requereix un estacament i una forma. Estaca les plantes a prop dels arbustos i lliga-les-hi amb un cordill suau o una corda de niló. És important no comprimir les tiges.
Malalties i plagues
La varietat Pudovik és altament resistent a diversos patògens, però en condicions desfavorables i males pràctiques agrícoles, pot ser susceptible al mildiu tardà, al mosaic i a la taca marró. Per prevenir aquestes malalties, ruixeu els arbustos amb Fitosporin, Polycarbacin i una solució de permanganat de potassi.
El tomàquet Pudovic és atacat més sovint per àcars, escarabats de la patata de Colorado i diverses erugues. Per controlar aquestes plagues s'utilitzen insecticides i remeis casolans, com ara infusions de donzell o pebrot picant.
Collita
Aquesta varietat es caracteritza per un període de fructificació ondulat i prolongat, amb fruits que maduren gradualment. En regions amb estius curts, es recomana pessigar la tija principal a l'agost per assegurar-se que tots els fruits tinguin temps de madurar abans de les gelades.
Els tomàquets Pudovic no es conserven bé durant llargs períodes de temps a causa de la seva pell molt fina. Es poden guardar a l'interior durant dos dies i a la nevera durant una setmana.
Ressenyes
El tomàquet Pudovik fa honor al seu nom i a la seva afiliació amb la reconeguda selecció siberiana. Aquesta notable varietat de fruits grans segur que agradarà als amants dels gegants roses: dolços, sucosos i carnosos.