Característiques dels tomàquets Summer Sun i instruccions detallades de cultiu

Summer Sun F1 és el nom d'una varietat de tomàquet cherry de maduració mitjana-primera, criada per especialistes de l'empresa de llavors israeliana-neerlandesa Hazera. Els arbustos alts d'aquest híbrid, abundantment carregats de raïms de fruits grocs assolellats, són decoratius i produeixen una collita abundant. Es conreen tant en sòl obert com protegit en fileres dobles.

Descripció de fruites i plantes

Els arbustos de tomàquet híbrids són indeterminats. Es caracteritzen per un creixement vigorós, un bon desenvolupament i la capacitat d'adaptar-se ràpidament al seu entorn de creixement. El seu aspecte inclou les característiques següents:

• alçada - 1,8-3 m;
• tiges fortes semblants a les lianes;
• fullatge: verd, de mida petita, semblant a la patata;
• Raïms de fruits: nombrosos (fins a 18 a la tija principal), voluminosos, formats per 8-10 tomàquets cherry en miniatura.

La collita de tomàquets assolellats es distingeix pel seu aspecte atractiu i les seves altes qualitats per al consum. Els fruits, de mida uniforme, posseeixen les següents característiques:

• mides miniatura, típiques del tipus cirera;
• pes: 15-30 g;
• forma arrodonida i neta;
• color groc ambre;
• pell fina, força forta, no propensa a esquerdar-se;
• polpa densa, carnosa, no aquosa, amb una fractura ensucrada.

Els jardiners els cullen individualment o en raïms sencers. Els tomàquets cherry grocs es conserven bé i mantenen el seu aspecte comercialitzable durant el transport de llarga distància (no s'esquerden, no es fan blaus ni degoten).

Gust i propòsit

Els tomàquets de sol delecten el menjador amb el seu meravellós sabor dolç, amb un toc d'acidesa i notes afruitades i meloses. Són una delícia d'estiu fantàstica, estimada tant per adults com per nens. Els més petits els mengen com si fossin caramels.

El principal objectiu de la collita híbrida Summer Sun és el consum en fresc. Els tomàquets cherry grocs sense escalfar són els més deliciosos i nutritius, amb un sabor comparable al de la fruita. També s'han introduït a la cuina casolana:

• les mestresses de casa els afegeixen a les amanides d'estiu i a les postres de fruita;
• utilitzat per fer melmelada, melmelada i conserves originals;
• utilitzat per decorar plats de festa;
• marinat i salat.

La seva mida miniatura i la seva forma neta fan que els tomàquets cherry siguin ideals per a conservar durant l'hivern. Un pot conté una quantitat generosa de tomàquets. Els tomàquets adobats tenen un aspecte elegant i inusual, i recorden visualment la compota de cirera o pruna cherry.

Altres característiques

L'híbrid de tomàquet Summer Sun compta amb moltes característiques excel·lents que el fan atractiu per als jardiners domèstics:

• maduració mitjana-primera del cultiu (els fruits maduren en 115-120 dies després de la germinació o en 65-75 dies després de trasplantar les plàntules al jardí);
• bona productivitat dels arbustos (els residents d'estiu obtenen 2-3 kg d'1 planta, fins a 7 kg d'1 m² de plantació de tomàquet);
• fructificació llarga, continuant fins a l'octubre (la capacitat de gaudir de fruits grocs dolços durant més de la meitat de l'any es deu al fet que l'híbrid es pot cultivar en dues rotacions: primavera-estiu i estiu-tardor);
• salut de camp alta arbustos de tomàquet (es distingeixen per la seva immunitat a les malalties de les plantes de solana: virus del mosaic - ToMV, marchitació per fusarium - Fol, marchitació per verticil·li - Vd);
• resistència de la cultura, la seva bona resistència a l'estrès i la seva capacitat d'adaptació ràpida a les condicions ambientals.

Els matisos de plantar i créixer

Els jardiners cultiven aquest híbrid de tomàquet utilitzant plàntules i després les trasplanten a sòl obert o protegit. Aquesta varietat de verdures mostra els millors resultats quan es conrea en hivernacles.

Preparació de llavors

Les llavors de tomàquet híbrides tenen bones taxes de germinació. Aquesta taxa persisteix durant els tres primers anys, però després comença a disminuir bruscament. Al cinquè o sisè any, les llavors es consideren velles i germinen malament.

Les llavors velles són les que més requereixen tractament previ a la sembra. Les que tenen menys de tres anys no necessiten abonament ni altres tractaments. El productor les ha preparat adequadament per a la sembra. Per millorar la germinació de les llavors velles, seguiu els passos següents:

• submergir-lo en una solució de permanganat de potassi (concentració - 1-2%);
• escalfar;
• tractar amb Epin o Zircon (estimulants del creixement);
• exposeu les llavors a canvis sobtats de temperatura per endurir-les (deixeu-les a la nevera durant 8 hores 5-6 vegades i després porteu-les a un lloc càlid durant el mateix temps);
• germinar en un plat amb gasa humida en una habitació càlida (temperatura +25 °C).

Seguint aquests procediments, podeu augmentar la germinació de les llavors com a mínim un 30%. Abans de començar, classifiqueu el material de plantació. Descarteu les llavors buides, petites o danyades.

Contenidor i terra

Utilitzeu contenidors adequats per al cultiu de plàntules de tomàquet:

• caixes llargues i amples amb costats, l'alçada dels quals no supera els 10 cm;
• gots de plàstic o cartró que poden contenir fins a 500 ml de líquid (el seu diàmetre és de 10 cm);
• testos de torba.

Abans d'utilitzar recipients, assegureu-vos que tinguin forats de drenatge a la part inferior. Renteu i desinfecteu els recipients i les tasses reutilitzables. Utilitzeu una solució concentrada de permanganat de potassi o alcohol per desinfectar-ne les superfícies interiors.

Cultiva plàntules de tomàquet cherry en terra solta i nutritiva amb un pH neutre. Un sòl per a testos ja fet a la botiga o una barreja casolana per a testos servirà. Per fer aquesta última últim, utilitza els següents ingredients a parts iguals:

• terra negra;
• sorra de riu;
• torba;
• sòl de gespa;
• humus;
• cendra de fusta.

Desinfecteu el substrat casolà coent-lo al forn o en una paella. Després que es refredi, regueu-lo amb una solució de fertilitzant mineral per augmentar la fertilitat. Prepareu una solució nutritiva amb els ingredients següents:

• aigua - 10 l;
• Superfosfat - 25 g;
• sulfat de potassi - 30 g;
• urea - 10 g.

Plantar llavors i cuidar-les

Planteu les llavors híbrides Summer Sun en safates plenes de terra preparada, plantant-les a 0,5-1 cm de profunditat. Deixeu uns centímetres entre els forats. No compacteu la terra al voltant de les llavors. Humitegeu-la suaument amb un polvoritzador. Cobriu la safata amb vidre.

Mantingueu la plantació de tomàquets cherry en una habitació càlida, protegint-la de la llum solar directa. La temperatura òptima per a la germinació de les llavors és de 25-27 °C. En aquestes condicions, les plàntules apareixeran en un termini de 6 dies després de la sembra.

Un cop surtin els brots, traieu el recipient de vidre de la caixa. Col·loqueu-lo en una finestra orientada al sud o sud-oest del vostre apartament. Hauria d'estar en una habitació amb una temperatura de 20-22 °C. Assegureu-vos de cuidar bé els tomàquets joves:

• Rega-les moderadament, evitant que la terra de la caixa s'assequi o s'entolli d'aigua.
• Proporcioneu il·luminació addicional amb una fitolampada per proporcionar al cultiu un període de llum solar de 12 hores i evitar que els brots s'estirin.
• Afluixa amb cura la terra sota les plàntules per evitar danys i per proporcionar un millor accés d'oxigen a les seves arrels.
• Submergiu-vos en tasses separades o testos de torba després que apareguin 3-4 fulles (quan realitzeu el procediment, no us oblideu de pessigar un terç de les arrels de les plàntules).
• Fertilitzar les plàntules. Aplicar un fertilitzant mineral complet per a solanaces per primera vegada 14 dies després del trasplantament. Aplicar un segon fertilitzant amb superfosfat dues setmanes després de la primera aplicació.
• Enduriu les plàntules, començant a augmentar la seva resistència al fred durant 10-14 dies abans de "traslladar-les" a una ubicació permanent (aquest procediment és obligatori per a les plantes que teniu previst trasplantar a una zona oberta del jardí i consisteix a baixar gradualment la temperatura ambient a +13 °C).

Trasplantament de plàntules a terra

Planteu les plàntules híbrides Summer Sun a la seva ubicació permanent des de finals d'abril fins a mitjans de maig. En aquest moment, el risc de gelades hauria d'haver passat, el clima hauria de ser constantment càlid i el sòl hauria d'haver arribat als 15 °C.

Si teniu previst cultivar tomàquets de sol en un jardí obert en lloc d'un hivernacle, instal·leu-los en una zona assolellada i sense vent del vostre jardí amb terra solta i fertilitzada orgànicament. Abans de plantar les plantes a la coberta de plàstic, renoveu la capa superior de terra.

Per obtenir una collita abundant de cireres de color ambre, conreu l'híbrid després dels predecessors adequats.

Estem parlant dels següents cultius de jardí:

• llegums;
• carbassa;
• hortalisses d'arrel.

Planteu les plàntules de Summer Sun al jardí en fileres, separades per 60-80 cm. No col·loqueu més de 3 plantes per metre quadrat de parcel·la. Seguiu aquests passos per plantar:

1. Prepareu els forats de plantació amb antelació. Han de tenir 10 cm de profunditat.
2. Regeu-les, utilitzant 1 litre per forat.
3. Planteu les plàntules als forats, aprofundint-les fins a les fulles dels cotilèdons.
4. Rega les plantes. Ruixa la zona al voltant del tronc de cada planta amb terra seca.

Cura i formació de plantes

Proporcioneu a les vostres tomaqueres assolellades les cures adequades per promoure un desenvolupament correcte i una fructificació abundant, i per prevenir malalties. Això inclou els procediments següents:

• RegRega la terra sota les tomaqueres a mesura que s'assequi la capa superior. Rega la terra 2-3 vegades per setmana. Ajusta el teu horari de reg en funció de les condicions meteorològiques i la pluja. Evita regar en excés durant les setmanes plujoses per evitar entollaments i podridura.
  Regeu les plantes d'hivernacle amb menys freqüència que les que es cultiven a l'aire lliure. Regeu-les al vespre, amb aigua sedimentada i escalfada pel sol.
• Afluixant la terraConrea la terra entre les fileres per millorar el flux d'aire a les arrels de les verdures. Fes aquest procediment l'endemà de regar o ploure, deixant que la terra del llit s'assequi lleugerament. Això evitarà la formació d'una crosta dura.
  Primer, afluixa la terra a una profunditat de 10-12 cm. Després, afluixa-la a una profunditat de 5-8 cm, amb compte de no danyar les plantes de tomàquet i les seves arrels.
• EncoixinatDesprés de regar i afluixar la terra, cobriu el llit amb una capa de matèria orgànica (serradures, palla, agulles de pi) per protegir el sistema radicular del cultiu del fred i el sobreescalfament, retenir la humitat i l'estructura porosa del sòl al voltant de la tija principal i suprimir el creixement de males herbes. L'agrofibra sintètica també és adequada per a la coberta vegetal.
• Lligar brots a un enreixat o a estaquesAquesta mesura té com a objectiu evitar que les tiges es trenquin i caiguin a terra. Quan fixeu la planta al suport, no estrenyeu massa els brots.
• Formació de tomàquetsPlanteu tomaqueres híbrides amb 1-2 troncs. En climes càlids, es poden cultivar sense aquesta cura.
• Eliminació dels fillastresComença aquest procés a mitjans de juliol. Elimina regularment qualsevol excés de brots que aparegui a la base de l'arbust. També hauràs de pessigar la part superior de les plantes.
• Fertilitzar el llit del jardíAplica el primer fertilitzant a les plantes de tomàquet entre 14 i 20 dies després de trasplantar les plàntules a la seva ubicació permanent. Posteriorment, aplica nutrients (fertilitzants orgànics i minerals) cada dues setmanes.
  Utilitzeu fertilitzants nitrogenats com ara una solució de gordolobo o excrements d'ocells, salnitre, urea abans que el cultiu comenci a florir per estimular el creixement del fullatge.
  Utilitzeu preparats de potassi-fòsfor (superfosfat, sulfat de potassi), havent-los dissolt prèviament en aigua (40 g per 10 l), després de l'aparició de l'ovari del fruit i durant el seu període de maduració.

Com collir i emmagatzemar tomàquets?

Aquesta varietat de verdura no és adequada per a la collita mecànica. Trieu els tomàquets llestos per collir o els raïms sencers a mà. Trieu els tomàquets completament madurs del matoll per al consum immediat o el processament, i els que no estiguin madurs per a l'emmagatzematge.

La varietat Summer Sun té una bona vida útil. Conserva el seu aspecte comercialitzable durant molt de temps i no es fa malbé. Prepareu adequadament els seus fruits per a l'emmagatzematge a llarg termini:

• seleccioneu tomàquets que no tinguin danys, abolladures ni signes de malaltia;
• poseu-los en aigua calenta (45-50 °C) durant un parell de minuts o eixugueu-los la pell amb alcohol (aquesta tècnica evitarà que els tomàquets cherry s'ennegrin);
• després assequeu els fruits;
• emboliqueu cadascun d'ells en paper;
• Col·loqueu els tomàquets en una caixa en 2-3 capes.

Emmagatzemar la collita de tomàquet híbrid en les condicions següents:

• rang de temperatura: +10-14°С;
• el nivell d'humitat de l'aire és del 80-85%.

Amb l'enfocament correcte per emmagatzemar els vostres tomàquets cherry ambre, podeu gaudir del seu meravellós sabor d'estiu fins a l'hivern i fins i tot decorar la vostra taula de Cap d'Any amb aquestes fruites en miniatura.

Mesures de control de malalties i plagues

L'híbrid Summer Sun compta amb una forta immunitat. Els seus arbustos són altament resistents a malalties del tomàquet com la marchitació per fusarium i la marchitació per verticil·liosis, així com a infeccions víriques. Malgrat la seva bona salut al camp, no s'ha de descuidar la prevenció de malalties.

Per evitar que la teva tomaquera emmalalteixi o pateixi atacs de plagues, segueix aquests passos:

• ventilar l'hivernacle periòdicament (almenys un cop cada 5 dies);
• no permeteu corrents d'aire en sòl obert i protegit;
• no entollis el llit del jardí;
• no descuideu la fertilització;
• Assegureu-vos de lligar els arbustos als suports;
• Abans de plantar tomàquets, assegureu-vos de tractar el sòl amb sulfat de coure o una solució feble de permanganat de potassi;
• eliminar les males herbes del jardí i treure-les de la zona;
• treure regularment les fulles inferiors dels arbustos;
• recollir i cremar les parts infectades de les plantes;
• Ruixeu preventivament els arbustos joves de tomàquet amb un agent antifúngic (per exemple, Fitosporin-M), realitzant el tractament un cop cada 2 setmanes;
• Repel·leix els insectes nocius de les teves plantacions amb remeis casolans com ara brou d'all o ceba o infusió de donzell.

Les plagues de vegetals que poden afectar les plantes híbrides Summer Sun inclouen mosques blanques, àcars, pugons i nematodes. Inspeccioneu regularment les plantes de tomàquet cherry per identificar les plagues ràpidament. Si en detecteu alguna, considereu l'ús del següent:

• insecticides (Aktara, Confidor, Decis);
• productes biològics com el Fitoverm.

Pros i contres

L'híbrid Summer Sun té molts avantatges, com ara:

Els jardiners consideren que els desavantatges dels tomàquets cherry assolellats són la seva necessitat de lligar-se a suports i plantar-los de costat, la demanda de llum del cultiu i la impossibilitat de recollir llavors de forma independent per a la seva posterior sembra.

Ressenyes

El Summer Sun és un producte de cria estrangera, popular entre els jardiners nacionals. Aquest híbrid de tomàquet cherry de fruit groc és apreciat per la seva maduració primerenca, alta comercialització i sabor, plantes productives i forta immunitat. Aquests tomàquets miniatura són ideals per al consum fresc i per a l'envasament de fruita sencera.