El tomàquet Cor de Minusinsk és una varietat d'alt rendiment adaptada per al cultiu en condicions climàtiques difícils. Els seus fruits grans són versàtils: són adequats tant per al consum en cru com per a l'envasament. Aquesta varietat requereix poca cura, cosa que la converteix en una opció ideal per a jardiners principiants.
Descripció de l'arbust i els fruits
Aquesta varietat és versàtil: es pot cultivar tant al sòl del jardí com a l'interior, utilitzant protecció de polietilè i vidre. Els arbustos Minusinsky Serdtse són adequats per a totes les principals regions de Rússia on és possible el cultiu de verdures.
Les característiques varietals són les següents:
- Els tomàquets es distingeixen per arbustos vigorosos, que arriben als 180-200 cm, densament coberts de fullatge verd. A causa de la seva gran alçada, es recomana entrenar-los, generalment en una o dues tiges.
- Els primers brots florals es formen per sobre de la cinquena o sisena fulla, i la resta apareix cada una o dues fulles.
- Els fruits es caracteritzen per la seva gran mida i forma de cor, amb un petit bec a la punta.
- Un tomàquet individual pot pesar fins a 700-800 g, i es torna d'un color carmesí intens quan està completament madur. Per obtenir fruits més grans, limiteu el nombre per raïm, deixant-ne 3-4 i eliminant la resta. Això permetrà que les plantes dediquin tots els seus recursos al seu creixement i maduració.
- La polpa del tomàquet Minusinsk Heart té una textura ferma i sucosa amb una lleugera granulació, i el gust es distingeix per notes dolces amb un contingut mínim de llavors.
Característiques principals i història
Aquesta varietat de tomàquet forma part d'un programa de cria siberià. Tanmateix, els seus orígens estan envoltats de misteri i, fins ara, no hi ha informació precisa sobre els seus creadors ni la data de la seva introducció. La sèrie de tomàquets, inclosa la varietat Heart of Minusinsk, va rebre el nom de la ciutat de Minusinsk, on els desembristes van ser exiliats després dels esdeveniments de 1825.
Molts d'ells, després de complir la seva condemna, van adquirir terres en aquestes zones per cultivar-hi una varietat de cultius i, segons una hipòtesi, va ser llavors quan es van establir les bases per a la creació de la varietat de tomàquet esmentada.
El 1909, l'agrònom Bedro va ser exiliat a Minusinsk, i tres anys més tard, els tomàquets cultivats a la zona es van presentar en una exposició agrícola. Bedro va començar a cultivar noves varietats de tomàquet, que més tard van ser anomenades Minusinsk.
Característiques clau:
- Període de maduració. La varietat Heart of Minusinsk es classifica com a de mitja temporada. La collita comença de mitjana després de 100-115 dies. Aquesta varietat es caracteritza per un llarg període de fructificació, amb una collita que té lloc de l'1 d'agost al 15 de setembre.
- Productivitat de la cultura. Aquesta varietat és coneguda pel seu alt rendiment. En condicions ideals i amb la cura adequada, es poden collir fins a 12 kg de tomàquets d'un sol metre quadrat de parterre.
- Força i durabilitat dels fruits. Els tomàquets Minusinsk Heart tenen una llarga vida útil, mantenint el seu sabor i aspecte atractiu durant tres, i de vegades quatre setmanes, en condicions adequades. La seva pell dura els fa ideals per al transport a llarga distància.
- Resistència a condicions adverses. La varietat té una bona adaptació a diverses condicions climàtiques, cosa que li permet suportar fluctuacions sobtades de temperatura i sequeres de curta durada.
- Protecció contra plagues i malalties. Malgrat la seva immunitat relativament forta, el Cor de Minusinsk pot convertir-se en un objectiu per a plagues i patògens, per la qual cosa és important seguir les recomanacions de cura i dur a terme els tractaments preventius necessaris.
- Distribució geogràfica. La varietat és adequada per al cultiu a tot el país. Cal tenir en compte les condicions climàtiques locals per crear condicions òptimes.
- Àmbit d'aplicació. El Cor de Minusinsk és una varietat versàtil que es pot utilitzar en una gran varietat d'aplicacions culinàries. Aquestes verdures són excel·lents per menjar crues i per enllaunar durant l'hivern. Es poden utilitzar per fer suc, pasta i salses de tomàquet saboroses, i també es poden afegir a una varietat d'amanides i altres plats.
Normes d'aterratge
Per a un cultiu de tomàquet reeixit, es recomana utilitzar el mètode de plàntula. L'època ideal per començar és de març a abril. El procés de creixement de plàntula implica els passos següents:
- Prepareu els contenidors per al cultiu de plàntules, comprovant la seva neteja i si hi ha plagues.
- Ompliu-les amb el substrat comprat.
- Humitegeu la barreja de terra amb aigua tèbia i després enterreu les llavors a una profunditat d'aproximadament 1 cm.
- Després de plantar, cobriu les llavors amb film transparent i col·loqueu-les en un lloc càlid perquè germinin.
- Un cop apareguin els primers brots, presta molta atenció a la cura de les plàntules: mantén la temperatura i els nivells de llum, complementant-los amb llums de cultiu. Rega les plàntules regularment, però evita regar-les en excés.
Recomanacions:
- Quan cultiveu tomàquets a l'aire lliure, trieu zones ben il·luminades i protegides dels vents forts.
- El trasplantament de plàntules a terra oberta depèn de les condicions climàtiques de la vostra regió i normalment es produeix del 20 de maig al 10 de juny.
- Una setmana abans del trasplantament, es recomana aclimatar les plàntules traient-les a l'exterior, cosa que permetrà que la planta s'adapti a les noves condicions més ràpidament.
- Els tomàquets creixen millor en sòls fèrtils amb un alt contingut de sòl negre.
- Es recomana plantar no més de tres plantes per metre quadrat.
El trasllat de plàntules a terreny obert implica els passos següents:
- Prepareu el llit i afegiu-hi fertilitzant si cal.
- Caveu forats lleugerament més grans que el sistema radicular de les plàntules. Deixeu 70-75 cm entre files.
- Col·loca les plàntules als forats i cobreix-les amb terra, compactant-les suaument. Després, humiteja la terra al voltant dels troncs el més a fons possible.
Cuidant el cor de la varietat de tomàquet Minusinsk
El procediment no és particularment difícil. La clau és una humitat regular i moderada. Cal regar les plantes a mesura que s'asseca la capa superior de terra, evitant regar en excés, que pot perjudicar les plantes. És millor utilitzar aigua sedimentada a temperatura ambient, i es recomana regar els parterres al vespre, quan el sol és menys intens.
Els tomàquets d'aquesta varietat responen bé als fertilitzants, especialment a les barreges minerals complexes. També es recomanen els mètodes tradicionals d'alimentació.
Altres esdeveniments:
- Després de cada reg, afluixeu els parterres per evitar la formació d'una crosta seca i millorar l'aireació del sòl.
- Desherba el teu jardí regularment per eliminar les males herbes que puguin competir amb els tomàquets per l'aigua i els nutrients.
- Si ho desitgeu, podeu cobrir la zona del tronc de l'arbre amb palla o serradures, cosa que ajudarà a reduir la quantitat de reg i desherbació.
- Els tomàquets tenen una immunitat relativament bona, però encara poden ser susceptibles a malalties com el tímid tardà i el tímid precoç. Per prevenir-les, apliqueu tractaments preventius amb Ordan, seguint estrictament les instruccions. Es pot utilitzar tant per al tractament com per a la prevenció.
Seguir les recomanacions de cura i polvoritzar amb mètodes populars també pot ajudar a prevenir malalties i garantir un creixement saludable dels tomàquets.
Pros i contres
Cal destacar la versatilitat de la varietat Serdtsa Minusinska pel que fa a les condicions de cultiu i l'aprofitament del fruit madur. Les plantes demostren una excel·lent adaptabilitat i productivitat tant en sòl obert com en hivernacles.
No s'han identificat deficiències significatives de la varietat que puguin afectar el seu atractiu per als agricultors. Tanmateix, hi ha informació limitada disponible sobre les pràctiques agrícoles específiques utilitzades per a aquesta varietat.
Ressenyes
La varietat "Cor de Minusinsk" és una varietat natural, que permet la recollida de llavors per a futures plantacions. Té un període de maduració a mitja temporada i és ideal per al cultiu a tota Rússia. Mantenint unes condicions òptimes i una cura adequada, podeu esperar fruits grans i saborosos que es conserven bé.