La Troika siberiana és una varietat de tomàquet d'alt rendiment coneguda per la seva resistència a les malalties i a les condicions adverses. Requereix poques cures, s'adapta ràpidament a una varietat de climes i produeix fruits dolços i carnosos. Té una bona tolerància a l'estrès i produeix constantment rendiments excel·lents en una varietat de climes.
Característiques de la selecció
Creat pels criadors de l'empresa Siberian Garden de Novosibirsk: O. Postnikova, V. Dederko i A. Yabrov. Aquests especialistes estan desenvolupant activament varietats regionalitzades, però les varietats que han desenvolupat també prosperen en altres climes.
La varietat de tomàquet Troika siberiana es va incloure al Registre Estatal el 2004. Està destinada al cultiu en granges privades i petites parcel·les agrícoles.
Descripció de les plantes
Aquest arbust estàndard de creixement lent arriba a una alçada d'uns 60 cm. En condicions d'hivernacle, pot créixer fins als 70-90 cm. Aquesta planta determinada es distingeix per un fullatge dens de color verd fosc, una tija forta i estable, un sistema d'arrels desenvolupat que proporciona nutrició i inflorescències simples.
- ✓ Alçada de l'arbust en terreny obert: uns 60 cm, en un hivernacle: 70-90 cm.
- ✓ El primer raïm de fruits es forma per sobre de la 9a fulla.
El primer raïm de fruits apareix per sobre de la novena fulla i produeix de 5 a 10 raïms de fruits. Un arbust sa sol desenvolupar de 5 a 6 raïms de fruits.
Característiques de les fruites i el seu gust
Aquesta és una varietat de fruits grans amb tomàquets cilíndrics amb un broc distintiu a la part superior. Característiques distintives:
- El pes mitjà és d'uns 200 g i la longitud arriba als 13-15 cm. Els tomàquets del primer raïm de fruits solen ser més grans que els posteriors.
- Els fruits madurs són d'un vermell intens, mentre que els no madurs són de color verd clar sense taques a la base. A mesura que maduren, passen a tons marrons i vermells.
- La pell és llisa, amb una lleugera brillantor, té una densitat i elasticitat moderades, cosa que evita que s'esquerdi i garanteix una bona transportabilitat.
- La polpa és densa, carnosa, amb un petit nombre de llavors, moderadament sucosa, de color escarlata clar.
- El sabor està dominat per una dolçor agradable, complementada per una aroma picant. Els tomàquets són rics en vitamina C, licopè i altres substàncies beneficioses. Tanmateix, amb un excés d'humitat, la dolçor pot donar pas a una lleugera acidesa i aigua.
Resistència de la varietat a les malalties
Es caracteritza per una alta immunitat a la majoria de malalties i plagues. Tanmateix, la Troica Siberiana pot veure's afectada pel míldiu tardà, que representa una greu amenaça. La malaltia es desenvolupa en condicions favorables, com ara pluges prolongades o canvis sobtats de temperatura.
Els agricultors experimentats recomanen dur a terme mesures preventives diverses vegades per temporada per garantir una protecció addicional. Els productes biològics o els remeis casolans provats són adequats per a aquest propòsit.
Productivitat, fructificació i temps de maduració
Aquesta és una varietat de mitja temporada. Triga entre 110 i 115 dies des de la germinació fins a la maduració. La fructificació es produeix gradualment. La collita principal té lloc al juliol i a l'agost. En zones amb estius càlids i llargs, els fruits poden madurar al matoll fins a principis de la tardor.
La varietat es considera d'alt rendiment. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, es poden collir fins a 6 kg de verdures dolces per metre quadrat.
Propòsit
Els tomàquets són molt apreciats per les mestresses de casa per la seva versatilitat. S'utilitzen per fer quètxup, suc i puré gràcies a la seva facilitat de moldre amb una batedora, un espremedor o una picadora de carn. Tanmateix, el seu ús principal és com a tomàquet fresc de taula.
Gràcies a la seva dolçor distintiva, els tomàquets sovint es mengen sense sal afegida. Són ideals per a amanides, aperitius de verdures i entrepans.
Les verdures conserven el seu excel·lent sabor fins i tot després del tractament tèrmic, mentre que la polpa es manté ferma i la pell no s'esquerda. Aquestes qualitats fan que la Troika siberiana sigui ideal per a l'envasament de fruita sencera.
Condicions climàtiques i regions requerides
La planta tolera la sequera, la calor, les fluctuacions sobtades de temperatura i l'ombra a curt termini. Períodes curts de pluges fortes no perjudiquen els arbustos. Tanmateix, els corrents d'aire i els vents racheosos, que els poden danyar, són condicions de creixement desfavorables.
El tomàquet Troika siberià és adequat per al cultiu a pràcticament totes les regions de Rússia. Es cultiva amb èxit a les regions dels Urals, l'Extrem Orient, el Centre, el Nord, el Volga Mitjà, el Caucas Nord, la Sibèria Oriental i la Terra Negra Central.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per sembrar llavors: +12-15 °C.
- ✓ Distància entre plantes en plantar: 40-50 cm per a les plàntules, 30-40 cm per a les llavors.
Característiques d'aterratge
Es recomana sembrar llavors de tomàquet per a les plàntules dos mesos abans de plantar-les a terra. A Sibèria, el moment ideal per trasplantar les plàntules als parterres és a principis de juny i als hivernacles ja a finals de maig.
Cultiu de plàntules
Abans de sembrar, tracteu les llavors submergint-les successivament en una solució de permanganat de potassi i després en un estimulador de creixement. A continuació, col·loqueu-les en un sòl ric en nutrients a una profunditat d'aproximadament 1 cm. Si feu servir un recipient compartit, manteniu una distància d'almenys 1,5 cm entre les llavors.
Quan les plantes hagin desenvolupat dues fulles veritables fortes, trasplanteu-les a contenidors individuals. Abans de trasplantar, alimenteu les plàntules amb fertilitzants de fòsfor i potassi.
Durant la temporada de creixement, fertilitza les plàntules 2-3 vegades amb fertilitzants orgànics i minerals. Quan estiguin llestes per ser trasplantades a la seva ubicació permanent, les plàntules haurien de tenir entre 20 i 25 cm d'alçada, 10 fulles de color verd brillant i estar ben desenvolupades.
Trasplantament de plàntules a terra oberta
Trasplanteu les plàntules als parterres quan arribi el bon temps i hagi passat l'amenaça de gelades, normalment a la primera meitat de juny. A continuació, seguiu aquestes recomanacions:
- Trieu un lloc assolellat amb sòl ben drenat. Abans de plantar, caveu la terra, afegiu-hi fertilitzant orgànic (humus o compost) i fertilitzants minerals, i afegiu-hi cendra per millorar la qualitat del sòl.
- Uns dies abans de plantar, enduriu les plàntules, augmentant gradualment el temps que passen a l'aire lliure. Això les ajudarà a adaptar-se a les condicions exteriors.
- Caveu forats a una distància de 40-50 cm. El forat ha de ser lleugerament més profund que l'alçada de la tassa de la plàntules. Planteu les plàntules fins a les primeres fulles veritables.
- Traieu amb cura les plantes del recipient, procurant no danyar les arrels. Col·loqueu-les al forat preparat, ompliu-les amb terra i compacteu-les lleugerament.
Després de plantar, rega les plàntules amb aigua tèbia i estable.
Cultivar tomàquets a terra oberta a partir de llavors
Trieu un lloc assolellat amb sòl fèrtil i ben drenat. Als tomàquets no els agrada l'aigua estancada, per la qual cosa és important assegurar-se d'un bon drenatge. Seguiu aquestes pautes:
- Sembra les llavors quan el sòl s'escalfi a +12-15 °C i l'amenaça de gelades hagi passat (a la zona mitjana això sol ser a finals de maig-principis de juny).
- Per plantar llavors, prepareu solcs o petits forats d'1-2 cm de profunditat, mantenint una distància de 30-40 cm entre ells i 70 cm entre fileres.
- Col·loca 2-3 llavors a cada forat, cobreix-les amb terra i compacta-les lleugerament. També les pots humitejar lleugerament.
Un cop que surtin les plàntules (normalment en un termini de 7-10 dies), conserveu només les plantes més fortes i elimineu les febles i no desitjades. Mantingueu una distància de 30-40 cm entre les plàntules.
Atenció addicional
Per aconseguir collites abundants, és important seguir les pràctiques agrícoles estàndard. En general, cuidar els arbustos és senzill, de manera que fins i tot els jardiners novells poden gestionar el cultiu.
Règim de reg
Rega els arbustos regularment, però no massa sovint. Fes-ho 1-2 vegades per setmana, depenent de les condicions meteorològiques. En dies calorosos, sobretot en terreny obert, augmenta el reg per evitar que les plantes pateixin manca d'humitat.
- × Eviteu regar excessivament el sòl per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × Eviteu que l'aigua entri a les fulles i les tiges en regar.
Proporcioneu aigua suficient per mantenir la terra humida a una profunditat de 20-30 cm. Eviteu l'aigua estancada a prop de les arrels per evitar la podridura. Apliqueu aigua a les arrels, evitant els degoteigs a les fulles i les tiges per prevenir malalties per fongs. El reg per degoteig és ideal.
Afluixament i desherbament
Afluixa la terra al voltant de les plantes per millorar la permeabilitat a l'aire i la humitat del sistema radicular. Afluixar la terra ajuda a trencar la crosta a la superfície del sòl. Fes-ho amb cura per evitar danyar les arrels, especialment a prop de les tiges. Realitza aquest procediment després de regar, quan el sòl estigui tou i humit.
Desherbar regularment és fonamental. Les males herbes drenen els nutrients i la humitat necessaris per al creixement del tomàquet i poden convertir-se en una font de malalties. Desherbeu durant les primeres etapes del creixement i abans de la fructificació, quan els arbustos comencen a espessir-se.
Amaniment superior
Dues setmanes després de plantar les plàntules a terra, les plantes es desenvolupen activament, per la qual cosa és important estimular el creixement de les arrels i les fulles. Apliqueu fertilitzant orgànic: una infusió de gordolobo o fem de pollastre. Això enriquirà el sòl amb nitrogen, essencial per al creixement de les plantes.
Quan els arbustos comencin a formar fruits, feu servir minerals addicionals que continguin fòsfor i potassi. Aquests promouen una floració i un quallat més vigorosos. Feu servir suplements de superfosfat i potassi.
Collita i emmagatzematge de fruita
Trieu els tomàquets madurs al matí, quan les temperatures encara siguin fresques, per minimitzar els danys a la pell. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, trieu els tomàquets una mica massa madurs perquè madurin a temperatura ambient.
Quan guardeu verdures a casa, trieu un lloc fresc, fosc i ben ventilat per evitar que es podreixin. Guardeu-les en caixes, apilant-les en una sola capa per evitar que xoquin entre si.
Tractament i prevenció de malalties i plagues
Malgrat l'alta resistència de la varietat Sibirskaya Troika a les malalties, és important prendre diverses mesures preventives. El cultiu pot ser susceptible als següents problemes:
- Tizón tardà. Una de les malalties més perilloses. Per evitar el seu desenvolupament després de les pluges o durant les fluctuacions de temperatura, ruixeu els arbustos amb sulfat de coure o agents biològics, com ara Trichodermin. Els remeis casolans com ara una solució de iode i llet també són eficaços.
- Oïdi. Pot aparèixer a altes temperatures i humitat excessiva. Per controlar-ho, utilitzeu sulfat de coure o fungicides especialitzats.
- Àfids i mosques blanques. Plagues comunes. Per controlar-les, utilitzeu insecticides o remeis casolans com ara infusió d'all, pols de tabac o solució de sabó.
Elimineu regularment les restes vegetals i inspeccioneu els vostres cultius per detectar danys. Comenceu el tractament en les primeres etapes de la malaltia. Els aerosols de calci ajudaran a enfortir les vostres plantes i augmentar la seva resistència a les malalties.
Pros i contres
Els tomàquets es poden cultivar amb una cura mínima i en diverses condicions. Aquests són els principals avantatges d'aquesta varietat:
La cultura no té inconvenients, cosa que confirmen les crítiques positives d'agricultors experimentats.
Varietats similars
| Nom | Període de maduració | Resistència a les malalties | Tipus de matoll |
|---|---|---|---|
| Julivert, el jardiner | Maduració primerenca | Alt | Determinant |
| Home fort amb forma de pebre | D'hora | Alt | Estàndard |
| Mamin Sibiryak | Mitja temporada | Alt | Determinant |
La Troica Siberiana té diversos anàlegs amb característiques similars. Es distingeixen les següents varietats similars:
- Julivert, el jardiner. Aquesta varietat de maduració primerenca i determinada arriba a una alçada de fins a 60 cm. Els seus fruits rosats, en forma de pebrot, pesen aproximadament 180 g de mitjana. Rendeix fins a 5 kg per arbust. No requereix pessigar ni estacar i és molt resistent a les malalties.
- Home fort amb forma de pebreUna varietat estàndard primerenca caracteritzada per arbustos compactes que arriben als 40 cm d'alçada. Els tomàquets són de color rosat i pesen aproximadament 150 g. El rendiment és de 4 kg per metre quadrat. Aquesta és una excel·lent opció per a zones amb condicions de cultiu difícils.
- Mamin SibiryakUna varietat determinada de mitja temporada, arriba a una alçada d'1,2-1,5 m en hivernacles. Els tomàquets amb forma de pebrot són vermells, amb un pes de fins a 170 g. Rendeixen fins a 20 kg per metre quadrat. A Sibèria, creix a l'aire lliure fins a les gelades, però pot no madurar completament. És molt resistent a les malalties.
Aquesta llista de varietats no és exhaustiva, però les opcions enumerades són les més adequades per al cultiu en climes freds.
Ressenyes
La Troika siberiana és merescudament popular entre els jardiners pel seu excel·lent sabor i baix manteniment. És una excel·lent opció per al cultiu en parterres oberts i hivernacles, així com per a conserves i amanides. Aquesta varietat es caracteritza per rendiments estables, vida útil i resistència a les malalties.