Skorospelka és una varietat de tomàquet de maduració primerenca amb excel·lents característiques.

El tomàquet Skorospelka és una varietat determinada destinada al cultiu a l'aire lliure, tot i que té el mateix rendiment en hivernacles. Tot i que no és una planta d'alt rendiment, és fàcil de cultivar i produeix fruits vermells, plans i rodons que pesen fins a 150 g entre 87 i 95 dies després de la germinació.

Llavors de tomàquet "Maduració primerenca"

Tomàquets de la varietat "Skorospelka"

Quan el fruit està madurant, la zona propera a la tija és de color taronja.

Descripció de la varietat

La Skorospelka és una planta de creixement lent, classificada com a varietat ultraprimerca, d'aquí el seu nom. A continuació, explorarem les principals característiques dels arbustos i fruits.

Arbustos

S'estan estenent i arriben a una alçada d'uns 50-70 cm, però quan es cultiven en hivernacles poden créixer fins a 1 m, per la qual cosa cal lligar-los a un suport fort i a brots laterals addicionals (eliminació o escurçament de brots de segon ordre - brots laterals).

Les tiges altes i ramificades tenen un fullatge abundant, verd cendra i carnós. Les inflorescències de la planta són simples, amb petites flors acampanades, de color blanc brillant amb una base groga distintiva. La producció de fruits és d'una mitjana de 6-7 fruits per branca.

Fruita

Maduren entre 87 i 95 dies després de la germinació i són de mida mitjana i rodona, aplanada (lleugerament aplanada als extrems). Pesen una mitjana de 150 g. Quan estan madurs, un costat del tomàquet té un to taronja, mentre que la resta del fruit és de color vermell brillant.

Per a una varietat ultraprimerca, els fruits són moderadament àcids i carnosos, amb un alt contingut de substàncies biològicament actives. Són versàtils, de manera que es poden utilitzar frescos per a amanides primerenques. Els fruits de maduració tardana són més adequats per a l'envasament. Els tomàquets d'aquesta varietat són resistents a les altes temperatures, de manera que no esclaten durant el processament. Per tant, es poden utilitzar per fer un suc de tomàquet excel·lent.

Els fruits es caracteritzen per una bona vida útil i transportabilitat, a causa de la seva alta densitat i carnositat. Per aquest motiu, els jardiners sovint cultiven aquesta varietat comercialment.

Taula de característiques

Les principals característiques de Skorospelka es poden trobar a la taula:

Les característiques de la varietat nana també es discuteixen al vídeo:

tecnologia agrícola

Per cultivar tomàquets amb èxit, cal complir una sèrie de requisits:

• Prepareu les plàntules 55-60 dies abans de la data prevista de plantació. Això sol passar a finals de març.
• Els sòls sorrencs i francs amb un pH de 5-6 són òptims per a Skorospelka. Els seus millors predecessors són els cogombres, la col i tot tipus de mongetes.
• Mantingueu molta llum, ja que els tomàquets necessiten molta llum. Com més brillant i intensa sigui la llum, més ràpid madurarà la fruita. Una llum insuficient farà que les plantes s'estirin i s'afebliixin, cosa que retardarà la floració i la fructificació.
• Per afavorir la germinació de les llavors, mantingueu la temperatura entre 14 °C i 16 °C, tot i que les temperatures ideals són de 20 °C a 25 °C. Si la temperatura baixa a 10 °C, el desenvolupament i el creixement de la planta s'alentiran significativament i es poden aturar completament si la temperatura baixa més. Si arriba a -1 °C, la planta morirà.
• Per a un desenvolupament positiu de la planta, mantingueu la humitat de l'aire al voltant del 45-60% i la humitat del sòl al 65-75%.
• Mantingueu la fertilitat del sòl durant el creixement de la planta, ja que afecta la formació del fruit, que obté la major part dels seus nutrients del sòl. Els fertilitzants de fòsfor s'han d'aplicar durant la fase de desenvolupament del sistema radicular, i els fertilitzants complexos que continguin fòsfor i potassi s'han d'aplicar durant la fase de fructificació. Els fertilitzants de nitrogen s'han d'aplicar amb especial cura per dos motius:
• La manca de nitrogen provocarà un creixement més lent de la planta, decoloració o fins i tot caiguda de fulles, i l'aparició de fruits petits i defectuosos;
• L'excés de nitrogen provocarà un creixement excessiu del fullatge i les tiges, cosa que afectarà el rendiment de la varietat i alentirà el procés de formació del fruit.

A més de fertilitzar amb fertilitzants minerals complexos, per obtenir una bona collita, la planta també s'ha de regar a temps, eliminar els brots laterals i prendre mesures preventives per protegir-la de plagues i malalties.

Com comprar planters?

Cultivar plàntules a partir de llavors Aquesta és una de les etapes més importants del cultiu de tomàquets i requereix molt de temps. Si teniu poc temps, podeu comprar plàntules, tenint en compte els factors següents:

• Les plàntules no han de tenir més de 60 dies. Les plàntules joves de com a mínim 45 dies són les millors. És important que totes les plàntules comprades tinguin la mateixa edat, ja que altrament creixeran de manera desigual al parterre i no proporcionaran protecció natural del sol abrasador a les plantes veïnes.
• L'alçada òptima de les plàntules és de fins a 30 cm i el nombre de fulles és de 6 a 8.
• La tija ha de ser elàstica i gruixuda, semblant a un llapis en els seus paràmetres.
• No hi hauria d'haver danys mecànics visibles a les fulles, tiges o arrels. A més, el tronc i les fulles no haurien de tenir llocs de posta d'ous de plagues. En el cas dels ous d'insectes petits, inspeccioneu especialment acuradament la part inferior de les fulles i els punts d'unió de les branques als troncs.
• Les plàntules han de ser simètriques amb un sistema radicular ben desenvolupat i compacte.
• Totes les plàntules han d'estar en caixes amb terra, no en bosses, ja que aquest mètode d'envasament pot danyar el sistema radicular, cosa que interromprà l'arrelament normal i ràpid al llit del jardí.

Els venedors sense escrúpols acceleren el creixement de les plàntules afegint quantitats excessives de fertilitzant nitrogenat. Aquestes plàntules es distingiran pel seu color verd intens i les fulles amb puntes enrotllades cap a dins.

Preparació de les plàntules vosaltres mateixos i plantació a terra oberta

Molts jardiners prefereixen cultivar les seves pròpies plàntules a partir de finals de març. Aquest procés consta de diverses etapes:

• PretractamentDesprés de la compra les llavors han de germinarPrimer, cobriu-les amb aigua i deixeu-les reposar una estona. Cal treure i destruir les llavors que surin a la superfície, i desinfectar les llavors del fons submergint-les en una solució feble de permanganat de potassi (1 g per litre d'aigua), que ha de tenir un lleuger to rosat. També es poden utilitzar altres solucions per desinfectar les llavors, com ara una solució de cendra (2 cullerades de cendra per litre d'aigua bullent, remullar durant 2 dies) o Fitosporin-M, que millora la germinació i augmenta la immunitat de la tomaquera.
• Preparació del sòlBarregeu terra, torba i sorra en una proporció d'1:1:1, després poseu la barreja en caixes petites o recipients de plàstic i afegiu-hi fems. Desinfecteu el substrat escalfant-lo al forn.
• Plantar llavorsPlanteu-les a una profunditat de 15 mm, després regueu-les amb aigua tèbia i cobriu-les amb film transparent. Mantingueu-les en un lloc càlid fins que apareguin les plàntules, després traslladeu-les a un lloc il·luminat i retireu el film transparent. Les primeres plàntules apareixeran en 3-5 dies, després dels quals cal traslladar el contenidor de les plàntules a un lloc il·luminat.
• Amaniment superiorEls brots apareixeran 6-7 dies després de la sembra. Cal fertilitzar les plàntules. Llegiu-ne més. Aquí.
• RecollidaEl dia 15-21 o després que apareguin 2 fulles adultes a les plàntules, realitzeu immersióPer ajudar a la planta a créixer més forta i establerta. Quan planteu, planteu els tomàquets fins als cotilèdons. Mantingueu-los allunyats de la llum solar directa durant 3-4 dies per permetre que les plàntules s'adaptin al trasplantament.
• Mantenir un microclima òptimDurant el dia, la temperatura s'ha de mantenir entre 20 i 25 °C, i a la nit, no inferior a 18 °C. Si la primavera és ennuvolada, cal allargar les hores de llum natural amb làmpades fluorescents. Quan es cultiven tomàquets en un hivernacle, també és important controlar la humitat i ventilar regularment l'habitació.
• RegQuan la terra s'hagi assecat, cal regar les plàntules moderadament, tenint en compte que regar en excés conduirà al desenvolupament de la cama negra. A més, cal evitar regar en excés la terra quan s'apliquen diversos fertilitzants.
  Errors en la preparació del sòl per a les plàntules

  • × L'ús de terra sense desinfectar pot provocar malalties a les plàntules.
  • × L'excés d'humitat del sòl provoca el desenvolupament de la cama negra.

  Les plàntules reben tots els microelements necessaris del sòl, de manera que si tenen un aspecte saludable i fort, i les fulles tenen un to verd fosc característic, no necessiten cap fertilitzant.

  Criteris per a un microclima òptim per a les plàntules

  • ✓ Temperatura diürna: +20…+25 °C, temperatura nocturna: no inferior a +18 °C.
  • ✓ Humitat de l'aire: 45-60%, sòl: 65-75%.
• EndurimentAixò es fa 12 dies abans de plantar les plàntules a l'aire lliure. Per endurir-les, traieu-les a l'exterior durant unes hores cada dia, ja sigui en un balcó cobert o a l'exterior.

Podeu obtenir més informació sobre quan i com plantar correctament les plàntules de tomàquet a en el nostre altre article.

Quan les plàntules tenen entre 55 i 60 dies, es poden trasplantar a terreny obert. Per afavorir un creixement ràpid dels tomàquets, a la tardor, més a prop d'octubre, és una bona idea plantar adob verd, com ara pèsols, al parterre. A la primavera, 10-15 dies abans de plantar les plàntules, cal segar, picar i enterrar l'adob verd a la terra per enriquir-lo amb tota la matèria orgànica necessària.

El trasplantament de plàntules a la seva ubicació permanent s'ha de fer utilitzant un esquema d'espaiat de 0,3 x 0,5 m, amb una proporció de 5-6 plantes per metre quadrat. Abans de trasplantar, cal afluixar el sòl de la zona, desinfectar-lo amb permanganat de potassi i fertilitzar-lo amb fems i fertilitzant nitrogenat.

Llegiu sobre el cultiu de tomàquets en terreny obert. aquí.

Manteniment i cura

Per obtenir una bona collita, cal cuidar adequadament les plàntules i seguir totes les pràctiques agrícoles amb promptitud. Vegem aquestes pràctiques a continuació.

Reg

Rega la terra un cop per setmana durant el temps sec i amb menys freqüència durant el temps plujós. El millor moment per regar la terra és al matí o al vespre. Fes servir aigua tèbia que s'hagi deixat reposar al sol.

Els tomàquets s'han de regar per degoteig per mantenir un nivell constant i baix d'humitat a sota. Això garantirà una collita abundant i els fruits creixeran carnosos i ferms.

Després d'humitejar el sòl, cal esperar fins que la capa superior formi una crosta i després afluixar la terra al voltant dels arbustos; en cas contrari, es formarà una crosta de "pedra", que pot danyar les tiges i les arrels, ja que interferirà amb la nutrició del sòl.

Aneu amb compte de no regar massa, ja que massa humitat causarà esquerdes a la fruita. Aquestes esquerdes poden ser perilloses perquè poden albergar agents infecciosos que poden causar la podridura del tomàquet.

Afluixament i apilament

Cal afluixar la terra 3-4 vegades per setmana i arruïnar-la 2-3 vegades per temporada. També és important desherbar i desherbar regularment, ja que en cas contrari els paràsits romandran a les arrels de les plantes, cosa que pot causar malalties fúngiques o bacterianes.

Amaniment superior

La planta es pot alimentar amb qualsevol barreja especial que contingui més potassi i fòsfor que nitrogen. Aquestes s'han d'aplicar no més de dues vegades per setmana i almenys tres vegades per temporada. A més, les plantes de tomàquet es poden regar amb aigua en què s'hagi dissolt fem de pollastre.

Entre els fertilitzants minerals, les mescles riques en bor i magnesi són particularment útils. Per exemple, la planta es pot regar amb una solució d'àcid bòric (1 g per 1 l).

Lligant

Aquesta és una fase important en la cura de les plantes. Comença quan apareixen 6-7 fulles, gairebé immediatament després de plantar les plàntules a la seva ubicació permanent. El tupí es pot fer de dues maneres:

• cada arbust ha d'estar lligat a una clavilla separada, que s'ha de clavar a una distància de 10 cm de la tija, al costat nord;
• utilitzeu un enreixat amb pals de suport escassos entre els quals s'estira el cable.

El segon mètode es considera òptim, ja que els arbustos de dues files es poden lligar per parelles a un sol enreixat. Això neteja el camí entre ells, fent que la collita sigui molt més fàcil.

L'experiència dels jardiners ha demostrat que quan es lliguen arbustos a un enreixat, els fruits resulten més grans que quan es lliguen individualment a una clavilla.

Fent fora els fillastres

Això es fa 7 dies després de plantar les plàntules. Els brots laterals s'han de treure abans que arribin als 3-4 cm de longitud. L'eliminació de brots més llargs pot tenir conseqüències indesitjables i fins i tot la mort de la planta. Els brots laterals s'han de treure setmanalment, ja que en cas contrari els arbustos creixeran massa.

Protecció contra plagues i malalties

Si el vostre jardí està infestat de plagues (pugons, escarabats de la patata de Colorado, erugues), cal eliminar-les amb productes químics especialitzats. Si no en teniu, podeu utilitzar sulfat de coure o una solució de sabó. Ruixeu la solució sobre les fulles i les tiges de la planta.

Les següents plagues també poden causar danys particulars als tomàquets:

• LlimacsMengen fullatge i podreixen la fruita. La cendra, la pols de tabac i la calç apagada poden ser eficaços contra elles. Ruixeu la solució escollida al voltant de la tija.
• àcars d'aranyaEnreden les fulles en una teranyina, xuclant la saba, fent que s'assequin i potencialment matin la planta. La infusió d'all o malatió ajudarà contra els àcars.
• Grill talpEn destruir el sistema radicular, es produeix la mort de la planta. Per matar-la, podeu utilitzar una infusió de pebrot picant i vinagre o Grom.
• Cuc de filferroLes larves de color groc brillant, que s'alimenten d'arrels, sovint s'endinsen profundament a la tija. Es poden matar amb Bazudin.
• Cucs talladorsUna eruga gris fosc o negra que destrueix el fullatge i les tiges. Per eliminar-la, ruixeu la planta amb Strela.
• mosca blancaL'insecte apareix al fullatge i el cobreix amb secrecions, cosa que desencadena el creixement de fongs. Després d'això, l'arbust es torna negre i mor. El Confidor es pot utilitzar contra els insectes.

Pel que fa a les malalties, les següents representen un perill particular:

• StrickFa que les fulles s'enrosquin i es marceixin, que les flors i els fruits caiguin i, en casos greus, que la planta mori. Per prevenir el virus, les plàntules s'han de trasplantar a un lloc assolellat i lluny d'altres cultius de solanaça.
• Marciment per verticil·liLes fulles es tornen grogues per sota, s'assequen i cauen, i la planta deixa de créixer però no mor. Per evitar que la malaltia progressi, cal eliminar les plantes afectades.
• Tizón tardàTota la planta es cobreix de nombroses taques podrides i la part inferior del fullatge es cobreix amb una capa blanquinosa. Una fertilització adequada i el compliment de les normes de veïnatge ajudaran a prevenir la malaltia. Si la planta s'ha vist afectada, primer ruixeu-la amb Zaslon i, una setmana més tard, amb Barrier. Una infusió d'all (5 grans d'all aixafats per litre d'aigua) ha demostrat ser eficaç entre els remeis casolans.
• FomozAls tomàquets apareixen grans taques carmesí de fins a 3-4 cm de diàmetre. La zona afectada té un aspecte còncava, ja que el procés de putrefacció també afecta la polpa. La malaltia es desenvolupa a causa d'un excés d'humitat. Si ja s'ha detectat la malaltia, cal retirar els fruits afectats i ruixar els arbustos amb barreja de Bordeus, Hom o Oxyhom.
• taca bacterianaApareixen petites taques marrons al fullatge i grans taques enfonsades amb una vora clara al fruit. Això pot provocar la mort completa de la planta. Per prevenir la malaltia, apliqueu immediatament fertilitzants que contenen coure i nitrogen. Si es produeixen taques, tracteu la planta amb barreja de Bordeus o sulfat de coure. Cal eliminar els arbustos marcits.
• EsquirolAfecta principalment les plàntules i els plançons joves. La infecció es manifesta com a taques negres a la tija i marciment de la planta. Per prevenir la malaltia, la planta s'ha de regar moderadament i, de vegades, amb una solució de permanganat de potassi (1-1,5 g per cada 10 litres d'aigua).

Com collir i emmagatzemar?

La collita pot començar ja al juny. Si els tomàquets s'han de menjar frescos, en conserva o s'han d'utilitzar per fer suc o pasta de tomàquet, és millor collir-los quan estiguin completament madurs i vermells. Això passa entre 80 i 90 dies després de la sembra. Si la Skorospelka s'ha d'en conservar o emmagatzemar, els fruits es poden collir abans, quan encara siguin verds, lletosos o rosats.

Abans d'emmagatzemar-los, classifiqueu els tomàquets, identificant i eliminant els que tinguin danys mecànics o d'altra mena. Els tomàquets més ferms i ferms s'han de col·locar en caixes de plàstic o fusta, cadascuna amb un pes no superior a 12 kg. S'han de guardar en un lloc fresc i fosc, com ara un soterrani o un rebost. Tanmateix, la zona d'emmagatzematge no ha de ser humida, ja que això afavorirà el creixement de fongs i podridura. Per evitar que es facin malbé, ventileu regularment l'habitació, per exemple obrint les portes durant unes hores.

La varietat Skorospelka és carnosa i ferma, de manera que els tomàquets conserven la seva forma original durant molt de temps. Tanmateix, no us oblideu d'ells durant massa temps per evitar que es facin malbé. S'han de fer servir tal com s'ha previst durant les primeres setmanes després de la collita.

Els tomàquets seleccionats es poden transportar en caixes per evitar que s'esmicolin o que deixin anar suc.

Pros i contres

Els avantatges de la varietat són els següents:

Pel que fa als inconvenients, cal destacar el següent:

La Skorospelka és una varietat de tomàquet primerenca recomanada per al cultiu a l'aire lliure, però també produeix bé en hivernacles. La planta és fàcil de cultivar i les cures bàsiques consisteixen en reg i fertilització regulars. Per garantir una bona collita, recordeu de pessigar els brots laterals i lligar-los a un suport.

Preguntes freqüents