Els tomàquets de fila tenen un color únic que no té comparació amb altres varietats de tomàquet. Els tomàquets són grans, sucosos i saborosos, cosa que els fa ideals per menjar-los en fresc i per amanides. Aquesta varietat és resistent a les fluctuacions de temperatura i a la sequera. Els arbustos compactes els fan ideals per cultivar en espais limitats.
Origen i regionalitat
Creada als EUA l'any 2000, la varietat també es coneix amb altres noms: The Thong, Dwarf The Thong, Gnome Strap i Gnome String. Es cultiva amb èxit en diverses regions, especialment en climes càlids i temperats.
El cultiu és especialment popular a les parts meridionals i centrals de Rússia, i en països amb climes similars: Ucraïna, Kazakhstan i altres llocs. A les regions més fredes, les plàntules es planten en hivernacles.
Descripció de la planta i els fruits
Els arbustos són de mida mitjana: l'alçada varia de 80 a 120 cm. La tija és forta i estable, i les fulles de color verd fosc tenen una textura arrugada característica.
Característiques distintives dels tomàquets:
- Els tomàquets immadurs són de color verd oliva fosc amb un to porpra i, a mesura que maduren, adquireixen un ric to cirera fosc amb el mateix to porpra.
- Els fruits són grans, de forma rodona i plana.
- El pes varia entre 150 i 250 g.
- La polpa és carnosa i sucosa, amb un to porpra.
Aquest cultiu es caracteritza per un sabor excel·lent: equilibrat i lleugerament dolç, amb una lleugera nota picant. Aquesta varietat és versàtil, ideal tant per a amanides fresques com per a la congelació. S'utilitzen en una gran varietat de plats culinaris.
Valor nutricional
Els tomàquets de fil contenen diversos nutrients importants que promouen una bona salut:
- Vitamina C – Un potent antioxidant que enforteix el sistema immunitari, protegeix les cèl·lules dels radicals lliures i manté una pell sana.
- Vitamina A – Essencial per a la salut ocular, millora la visió i ajuda a mantenir una pell i unes membranes mucoses sanes.
- Vitamines del grup B – tenen un paper important en el funcionament normal del cos, incloent-hi el metabolisme i el sistema nerviós.
- Vitamina K – participa en els processos de coagulació de la sang.
- Àcid fòlic - És especialment important per a les dones embarassades, ja que afavoreix el correcte desenvolupament del fetus.
La fibra nutritiva ajuda a normalitzar el funcionament del sistema digestiu.
Característiques
Abans de plantar, examineu acuradament les característiques de la varietat per evitar possibles problemes més endavant. El tomàquet Stringy té moltes qualitats positives que el fan atractiu per als jardiners.
Estudia atentament les seves característiques:
- Maduració i fructificació. Aquesta varietat es considera una varietat mitjana-primera. El període de creixement dura aproximadament tres mesos, seguit del període de maduració, que dura de 90 a 100 dies.
El color vermell brillant dels tomàquets es deu a la presència de licopè, que es produeix a temperatures nocturnes que no baixen de +8-9 °C. - Productivitat. Aquesta és una varietat molt productiva, que produeix aproximadament 3 kg de fruit per planta. Per garantir una bona collita, les plantes necessiten suport en espatllera i brots laterals (eliminació de brots laterals). S'aconsegueixen excel·lents resultats entrenant l'arbust amb 2-3 tiges.
- Resistència a malalties i plagues. La varietat té un sistema immunitari fort i és resistent a moltes malalties. Tanmateix, les mesures preventives són importants per mantenir la salut de les plantes i protegir-se contra les plagues.
Aterratge
Per garantir plàntules fortes i d'alta qualitat, sembra les llavors durant les primeres setmanes de març. Si sembres abans, les plantes esdevindran massa allargades i acabaran creixent massa, cosa que dificultarà que s'estableixin quan es planten a terra. La sembra tardana també provoca un creixement retardat, cosa que afecta el rendiment.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per plantar plàntules no ha de ser inferior a +15 °C.
- ✓ La distància entre els arbustos en plantar ha de ser de 50-60 cm per garantir un espai suficient per al creixement.
Seguiu aquestes normes importants:
- Ompliu els contenidors amb terra fèrtil, col·loqueu les llavors i ruixeu-les lleugerament amb terra, humitegeu-les amb aigua tèbia.
- Col·loqueu els contenidors a l'ampit d'una finestra o en un hivernacle.
- Un cop passat el perill de gelades, planteu les plàntules a l'aire lliure. Idealment, a mitjans o finals de maig.
Cultiu posterior
La cura dels arbustos de tomàquet String implica diversos aspectes clau que contribueixen a plantes sanes i una bona collita:
- Regatge. Regeu els arbustos regularment, però eviteu regar-los en excés. Regeu les plantes per les arrels per evitar que l'aigua entri al fullatge i als fruits. Feu servir aigua tèbia i estable, preferiblement a primera hora del matí o al vespre.
- Lliga. Fixeu les tiges i els brots a enreixats o altres suports. Això ajudarà a mantenir les plantes dretes, evitarà danys a les branques i millorarà la circulació de l'aire.
- Fent fora els fillastres. Per garantir un creixement adequat i augmentar el rendiment, elimineu els brots laterals que creixen des de les axil·les de les fulles. Això ajuda els arbustos a concentrar la seva energia en la producció de fruits.
- Retall. Retalla les fulles velles o danyades per millorar la circulació de l'aire i prevenir malalties.
- Amaniment superior. Per estimular el creixement i la fructificació, fertilitzeu regularment. Utilitzeu fertilitzants complexos, alternant solucions orgàniques i minerals. Apliqueu el primer fertilitzant 2-3 setmanes després de la sembra i repetiu-lo durant tota la temporada de creixement, especialment durant el període de fructificació activa.
- Mulching. Per retenir la humitat del sòl i prevenir les males herbes, cobreix la terra amb palla, fenc o escorça d'arbre. Això també ajuda a reduir el risc de malalties fúngiques.
- × Eviteu regar durant el dia per evitar cremades de fulles i fruits.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, ja que això pot estressar les plantes.
Seguir aquestes recomanacions proporcionarà als vostres arbustos de tomàquet String condicions òptimes per al creixement, protecció contra malalties i bona productivitat.
Malalties i plagues
El cultiu té bona immunitat i resistència a malalties, incloent-hi el mildiu tardà i la macrosporiosi, que sovint afecten les plantes de la família de les solanàcies. Per augmentar la resistència i prevenir malalties, tracteu-ho amb una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure.
Les principals plagues de la varietat String:
- àcars d'aranya;
- cuc de filferro;
- grill talp;
- Escarabat de Colorado.
| Malaltia/Plaga | Resistència de la varietat String | Mesures de control recomanades |
|---|---|---|
| Tizón tardà | Alt | Tractament amb solució de sulfat de coure |
| àcars d'aranya | Mitjana | Ús d'insecticides Fitoverm o Aktara |
Per controlar els insectes, utilitzeu insecticides com ara Fufanon, Aktara, Fitoverm o Iskra. Utilitzeu també altres mesures de control de plagues.
Pros i contres
Les cordes es cultiven amb èxit tant en terreny obert com sota refugi, cosa que permet que la varietat s'adapti a diverses condicions. Té molts avantatges:
No obstant això, el cultiu té alguns inconvenients. Per exemple, pot ser difícil adquirir material de raça pura. Les plantes també requereixen un entrenament dels arbustos i una prevenció regular de malalties per mantenir la seva salut i maximitzar els rendiments.
Ressenyes
Stringy és una varietat de tomàquet popular amb un nom únic. El seu color inusual potser no agradarà a tots els jardiners, però el seu excel·lent sabor, dolçor i sucositat ho compensen enormement. Les plantes tenen un sistema immunitari fort, per la qual cosa amb tècniques de cultiu adequades, no hi hauria d'haver problemes.