El tomàquet Taimyr és una varietat de maduració ultraprimera desenvolupada per criadors russos per a regions amb climes freds. Està pensat per a cultiu a camp obert i cobertes de plàstic. La planta tolera bé les onades de fred de primavera i estiu, es recupera ràpidament i continua produint fruits, amb un període de collita que dura fins a la primera gelada, cosa que agrada especialment als aficionats a les verdures fresques.
Llavors de tomàquet de la varietat Taimyr
Tomàquets de la varietat "Taimyr"
Els arbustos de "Taimyr" són massius i de baix creixement
Descripció de la varietat
El taimyr és resistent a les baixes temperatures, per la qual cosa continua creixent i donant fruits fins i tot durant les gelades de primavera. La primera collita es pot obtenir entre 75 i 90 dies després de la germinació. A continuació podeu trobar més informació sobre les característiques dels arbustos i els fruits.
Arbustos
La planta és determinada, estàndard i compacta. Els arbustos són forts i de creixement lent, arribant als 25-45 cm. El sistema radicular està ben desenvolupat i penetra profundament al sòl, on està protegit de manera fiable de les baixes temperatures. La capçada és escassa i formada per fulles grans, de color verd fosc i vesiculars. Aquesta forma garanteix una bona llum i ventilació per al fruit madur.
A finals de juny, apareix un gran nombre d'ovaris a les puntes, que s'agrupen compactament en raïms. Quan es conrea a l'aire lliure, una sola planta sovint produeix de 4 a 5 raïms simples alhora. Cada raïm pot contenir fins a 5-8 fruits.
La planta prospera en condicions de temperatures fluctuants i gelades de primavera, ja que és resistent al fred. Així, després de les inclemències del temps, reprèn ràpidament el creixement i augmenta ràpidament el seu rendiment.
Fruita
Al nord-oest, comencen a donar fruits en massa a finals de juny, i els tomàquets madurs apareixen a mitjans de juliol. Els tomàquets completament madurs són de color vermell brillant, rodons, amb polpa densa i ensucrada i un pes de fins a 80-100 g. Tenen un sabor distintiu, dolç i agradablement agre.
Els tomàquets són versàtils. La primera collita es menja millor crua, servida a rodanxes o en amanides. A mesura que maduren, els fruits es poden conservar en bótes i enllaunats. La seva pell gruixuda evita que s'esquerdin després de la cocció i la seva petita mida els fa fàcils d'envasar.
Taula de característiques
Les principals qualitats de la varietat es descriuen a la taula:
| Paràmetre | Descripció |
| Mètode de cultiu | En terreny obert, en un hivernacle, en un llit calent, sota coberta de film |
| Regió de cultiu | Ideal per al cultiu en regions del nord, ja que està adaptada al clima local. En climes més suaus, és millor triar varietats amb menys resistència a les condicions meteorològiques adverses, però amb rendiments més alts i millor sabor. |
| Productivitat | Si es segueixen totes les pautes de cultiu, un sol arbust pot produir fins a 3-4 kg de fruita, però el rendiment mitjà és de 2 kg. Es pot aconseguir una millor collita quan es cultiva en un hivernacle. |
| Fructificació | El període final de fructificació és l'agost. |
| Maduració | Els tomàquets poden madurar més després de la collita, de manera que podeu tallar els tomàquets encara marrons dels arbustos i col·locar-los a l'ampit d'una finestra perquè madurin al sol. |
| Resistència a malalties i plagues | Aquesta varietat té una forta immunitat a les malalties que afecten els cultius de solana. Amb un reg regular, resisteix la podridura apical i el míldiu tardà. Tanmateix, s'ha d'evitar regar excessivament el sòl, ja que això afavorirà malalties que poden provocar la podridura de les arrels. La planta dóna fruits activament a l'agost, cosa que la fa pràcticament immune als fongs i les plagues. |
El següent vídeo descriu les característiques del tomàquet Taimyr resistent al fred:
tecnologia agrícola
Per obtenir una bona collita de tomàquets en climes freds amb poques hores de llum, cal tenir en compte les regles següents:
- Per al cultiu de Taimyr, el millor és utilitzar plàntules. Després d'1,5-2 mesos, les plàntules es poden trasplantar a un hivernacle o a terreny obert.
- A les regions del nord sembra per a plàntules No s'ha de dur a terme abans de la segona meitat d'abril, i la plantació de plàntules a terra oberta s'ha de fer després del 10 de juny, amb temperatures de l'aire positives estables i llargues hores de llum.
- El sòl ha de ser fèrtil, bastant lleuger i tenir un pH entre suau i neutre. Si el sòl és àcid, s'ha d'encalçar, i si és pesat, afegir sorra per assegurar el drenatge.
- Els tomàquets s'han de plantar en un parterre que abans ocupava col, ceba i mongetes. Les patates, les albergínies i altres cultius de solanaça són predecessors indesitjables.
- No s'han de plantar més de 8-10 plantes per metre quadrat de parterre. Tot i que el fabricant permet fins a 15 plantes per metre quadrat, la sobrepoblació no donarà bons resultats.
- Quan es fertilitza Taimyr amb fertilitzants nitrogenats, cal anar amb compte, ja que l'excés de nitrogen pot provocar un creixement actiu de la massa verda en detriment dels temps de maduració i dels indicadors de rendiment.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per plantar plàntules: no inferior a +10 °C.
- ✓ Distància entre plantes en plantar: 30-40 cm per garantir una il·luminació i ventilació suficients.
Els tomàquets s'han de plantar a les zones del jardí amb la millor il·luminació, ja que creixen bé a ple sol.
Selecció de llavors
Les llavors de Taimyr són distribuïdes per Biotekhnika, que garanteix el seu compliment amb la norma GOST R52171-2003. Cada paquet ha de contenir almenys 25 llavors.
Aquesta varietat no és un híbrid, de manera que podeu recollir les llavors vosaltres mateixos de la collita anterior. S'han de treure de les fruites completament madures i remullar-les en aigua neta. Cal treure i llençar les llavors buides que surin a la superfície. Les llavors restants s'han de remullar durant 20-30 minuts en una solució feble de permanganat de potassi per desinfectar-les, després assecar-les i col·locar-les en bosses de paper per emmagatzemar-les fins a la primavera.
El tomàquet ultraprimer Taimyr de l'empresa "Biotekhnika" no s'ha de confondre amb l'híbrid de mitja temporada Taimyr F1, l'originador del qual figura al Registre Estatal com l'empresa holandesa Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.
Cultiu de plàntules
A partir de mitjans d'abril podeu començar planter en creixementAquest procés consta de diverses etapes:
- Selecció de contenidorsLes plàntules es poden cultivar en caixes espaioses amb forats de drenatge, però els contenidors individuals (testos de torba, gots de plàstic o de paper amb una capacitat d'1 litre) es consideren la millor opció. L'elecció de contenidors individuals elimina la necessitat de trasplantar-les més tard.
- Tractament de llavorsLes llavors s'han de remullar durant uns minuts en una solució feble de peròxid d'hidrogen escalfada a 40 °C. Després, s'han de col·locar sobre una superfície plana i cobrir-les amb un drap humit. En pocs dies les llavors eclosionaran i estarà a punt per sembrar.
- Preparació del sòlLa terra ha de ser nutritiva, solta i lleugerament àcida (pH neutre). Es pot comprar un substrat amb les característiques desitjades en una botiga de jardineria o preparar-lo barrejant terra de jardí, humus i sorra a parts iguals. A continuació, desinfecteu la barreja amb un d'aquests dos mètodes:
- poseu-ho al forn durant 20 minuts, després traieu-ho i deixeu-ho refredar;
- Guardeu-ho al congelador durant uns dies per eliminar els bacteris nocius a temperatures sota zero.
- Sembrar llavors per a plàntulesCol·loqueu pedres de drenatge al fons del recipient de les plàntules per reduir el risc de malalties per fongs i, a continuació, afegiu-hi la barreja de terra. Humitegeu-la amb un polvoritzador, tapeu-la amb film transparent i deixeu-la reposar durant 2-3 hores per garantir una distribució uniforme de la humitat. A continuació, feu servir un escuradents per fer petits forats a la terra, d'1 cm de diàmetre. Deixeu caure una sola llavor a cada forat, cobriu-la amb terra i humitegeu-la lleugerament.
- Col·locació de plàntulesImmediatament després de plantar, torneu a cobrir el recipient amb film transparent i guardeu-lo en un lloc càlid (la temperatura òptima és d'uns 25 °C) fins que surtin les plàntules. A continuació, retireu el film plàstic i col·loqueu les plàntules a l'ampit d'una finestra. En aquesta fase, la temperatura de l'aire es pot baixar a 17 °C. Les plàntules han de rebre de 12 a 14 hores de llum al dia.
- CuraEl sòl s'ha de regar regularment amb aigua sedimentada, evitant que s'assequi o que es regui massa. Quan sembreu llavors en un recipient comú, quan apareguin dues fulles veritables, immersió, deixant només brots sans i forts. Les plàntules s'han de plantar profundament fins a les fulles per assegurar-se que el sistema radicular s'adapti bé i que les tiges no s'estirin excessivament. Durant aquest període, és recomanable proporcionar a les plàntules il·luminació addicional.
| Mètode | Temps de processament | Eficiència |
|---|---|---|
| Forn | 20 minuts | Alt |
| Congelador | Uns dies | Mitjana |
Després d'1,5-2 mesos des de la sembra, les plàntules haurien de tenir tiges fortes i un sistema d'arrels desenvolupat.
El següent vídeo mostra clarament com seran les plàntules de Taimyr:
Plantació en terreny obert
Es duu a terme després de la primera desena de juny. Tanmateix, cal preparar el lloc amb antelació, seguint aquest pla:
- A la primavera, tracteu el sòl amb una solució calenta de sulfat de coure o barreja de Bordeus. Això millorarà la qualitat del sòl i el desinfectarà.
- Quan caveu, fertilitzeu el llit amb humus o compost podrit, així com sals minerals.
- Si el sòl és àcid, tracteu-lo amb calç.
- Afegiu una mica de sorra a sòl dens i pesat.
Quan es conreen tomàquets a partir de llavors, les llavors preparades s'han de plantar directament a la terra de la manera estàndard, però només en un hivernacle o llit tèrmic. La terra s'ha d'enriquir prèviament amb encenalls de fusta.
Quan utilitzeu el mètode de plàntules, heu de trasplantar plàntules fortes a terra. Seguiu aquest ordre:
- Rega bé les plàntules un parell d'hores abans de trasplantar-les per facilitar-ne la retirada dels testos sense pertorbar la terra ni danyar el sistema radicular. Tanmateix, no cal regar si s'han cultivat en testos de torba, ja que es poden col·locar directament als forats juntament amb les plàntules.
- Prepareu forats poc profunds al parterre tenint en compte el patró de plantació òptim (8-10 plàntules per 1 m²) i regueu amb aigua tèbia.
- Col·loqueu les plàntules als forats preparats. Les que creixen massa es planten millor horitzontalment, com si estiguessin estirades. Després de plantar, humitegeu lleugerament la terra.
- Col·loca estaques a prop de cada brot per lligar els arbustos en el futur.
Quan planteu el tomàquet Taimyr en un hivernacle, seguiu les recomanacions del vídeo següent:
Cura i collita de tomàquets
Per obtenir una bona collita, les plàntules requereixen una cura adequada. Vegem què implica això.
Reg
Després de plantar, rega la terra per primera vegada aproximadament 7-10 dies després. Posteriorment, rega un cop per setmana o amb menys freqüència durant el temps plujós. Aquest procediment ha d'anar acompanyat d'afluixar la terra al voltant dels arbustos i eliminar les males herbes. Durant els estius calorosos, cobreix la terra sota les plantes amb serradures, palla o compost per mantenir-la humida.
Des del començament del període de maduració del fruit, la freqüència de reg s'ha de reduir d'1,5 a 2 vegades.
Amaniment superior
Per augmentar el rendiment del Taimyr, val la pena alimentar-lo amb nutrients. Si el tomàquet creix en sòl fèrtil, per primera vegada fertilitzar les plàntules S'ha d'aplicar 3 setmanes després del trasplantament a un lloc permanent.
La planta respon bé als fertilitzants diluïts amb gordolobo i enriquits amb sals de potassi i fòsfor. Si cal, es pot utilitzar fems de pollastre líquid en lloc de gordolobo. Durant la floració, es recomana ruixar les parts superiors amb una solució feble d'àcid bòric per enfortir les flors i els ovaris.
Durant tot l'estiu, s'han de realitzar 6 sessions addicionals de fertilització, incloent-hi l'addició de matèria orgànica abans de trasplantar les plàntules al parterre. Regeu bé la terra abans de cada fertilització.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu fertilitzants nitrogenats en excés, això reduirà el rendiment.
Després de trasplantar-les al llit del jardí, les plàntules no s'han d'alimentar amb fertilitzants que continguin nitrogen, ja que això pot provocar un creixement excessiu dels arbustos, una disminució del rendiment i una disminució de la qualitat del fruit.
Lligant, pessigant els brots laterals
Els arbustos de baix creixement són compactes, però s'han de lligar a una estaca per permetre l'entrada d'aire fresc i la llum solar.
A més, és important gestionar la càrrega arbustiva eliminant els brots laterals. Massa brots laterals retardaran la maduració del fruit. Tanmateix, no us excediu eliminant-los, ja que això provocarà una maduració desigual del fruit.
Protecció contra plagues i malalties
El taimyr és resistent a les malalties fúngiques i rarament és atacat per plagues d'insectes. Tanmateix, el cultiu es pot plantar en sòl contaminat, causant signes de danys a les seves parts superiors. Per evitar-ho, tingueu en compte les mesures preventives següents:
- tractar el futur lloc de plantació a la primavera amb fungicides: una solució de sulfat de coure o barreja de Bordeus;
- Abans de plantar, desinfecteu les llavors amb una solució de permanganat de potassi;
- regar les plàntules amb aigua amb l'addició de cendra de fusta;
- A la tardor, realitzeu una llaurada profunda del sòl amb l'addició d'insecticides per protegir la planta d'àcars, insectes, pugons, nematodes, etc.
Si la teva planta de tomàquet està atacada per plagues, s'ha de tractar amb insecticides segons les instruccions del paquet. Les opcions més populars inclouen Malathion (Karbofos), Decis i Provotox.
Collita
Els fruits es cullen a mesura que maduren, tot i que es poden collir verds, ja que poden madurar a l'interior. S'han de col·locar en caixes i transportar-los al seu destí. Només s'han d'emmagatzemar els fruits més ferms i intactes.
Pros i contres de la varietat
El principal avantatge del Taimyr és la seva tolerància a les baixes temperatures, cosa que permet a la planta donar fruits fins a la tardor, fins i tot en condicions de fluctuacions sobtades de temperatura. Altres avantatges inclouen:
- període de maduració ràpid;
- facilitat de cura;
- arbustos compactes, resistents als vents i que suporten bé el pes dels tomàquets;
- forta immunitat a malalties i plagues;
- versatilitat en l'aplicació;
- maduració activa de fruites recollides en estat verd o marró;
- bona transportabilitat.
No s'han identificat inconvenients significatius per al Taimyr, però cal tenir en compte que és sensible als fertilitzants nitrogenats, ja que les quantitats excessives afectaran negativament els rendiments. A més, els arbustos s'han de recolzar, ja que en cas contrari el fullatge dens de les plantes plantades de prop bloquejarà el flux d'aire cap al sòl.
El tomàquet Taimyr és una varietat ultraprimerca i resistent al fred que produirà fruits fins i tot en el clima dur de les regions del nord. Els petits fruits es poden emmagatzemar durant un temps o transportar. Tenen un sabor excel·lent, cosa que els fa adequats per al consum en fresc o per al processament.