Tomàquet de jardí d'estiu: descripció de la varietat i pautes de plantació

El Summer Garden és un híbrid de tomàquet de maduració primerenca adequat per a la sembra en hivernacle o a terra oberta. Aquests tomàquets són rics en nutrients i el seu sabor fa les delícies de molts gourmets. Abans de plantar aquesta varietat, reviseu acuradament les seves característiques.

Llavors de tomàquet Jardí d'estiu

Els tomàquets de jardí d'estiu són rodons, llisos, carnosos i tenen moltes llavors.

Podeu collir fins a 17 kg de tomàquets d'un metre quadrat.

Descripció de la varietat

Els tomàquets Summer Garden són una varietat relativament nova, afegida al registre estatal el 2001. Des de llavors, s'han popularitzat tant entre els productors de verdures novells com entre els professionals.

Els tomàquets són resistents a les gelades, fàcils de cuidar i produeixen una collita abundant. Gràcies al seu fort sistema immunitari, la planta està protegida dels efectes nocius dels fongs i de diverses malalties.

Característica

Aquesta varietat versàtil és un híbrid precoç. Per plantar, utilitzeu llavors o plàntules, en terreny obert o en condicions d'hivernacle. Els fruits maduren durant tota la temporada de creixement, mantenir un aspecte presentable durant l'emmagatzematge i el transport.

Altres característiques de la varietat Summer Garden:

• rendiment: fins a 17 kg de fruita per metre quadrat de superfície;
• la maduració dels ovaris és racemosa;
• alçada de l'arbust: fins a 60 cm;
• nombre de raspalls: 3-4 a cada arbust;
• maduresa: 90-100 dies després de sembrar les llavors.

Fruita

Els tomàquets són rodons, simètrics i d'un vermell intens amb la pell llisa. Un fruit madur pesa entre 120 i 150 g i creix en raïms de 5 a 8. La polpa és ferma i consistent, però carnosa. Els fruits tenen diverses cambres i contenen nombroses llavors.

En la maduresa tècnica, els tomàquets són pàl·lids, sense una taca verda a prop de la tija. En la maduresa biològica, els tomàquets adquireixen un color vermell o taronja intens, una textura ferma i una polpa carnosa. La varietat Summer Garden es menja fresca o processada.

Productivitat

A més de la resistència a les gelades, un alt rendiment és un criteri de selecció important per als productors d'hortalisses. Durant la temporada de fructificació, un sol arbust pot produir fins a 3-4 kg de tomàquets madurs. Un metre quadrat de superfície pot produir fins a 17 kg de tomàquets. Els fruits maduren en raïms, cosa que facilita la collita.

Els avantatges i els inconvenients del jardí d'estiu

Alguns dels avantatges d'aquesta varietat de tomàquet s'enumeren més amunt, però abans de comprar llavors o plàntules de Summer Garden, és recomanable familiaritzar-se amb la llista completa:

Aquests híbrids tenen els seus inconvenients, però continuen sent minoritaris:

Característiques del cultiu

Per obtenir una bona collita, plantar les llavors 60 dies abans de trasplantar la planta jove a l'aire lliure. Els primers ovaris apareixen 30 dies després de la sembra i els fruits madurs es poden collir després d'altres 30 dies. Aneu amb compte especialment a l'hora de comprar material de plantació.

Selecció de plàntules

Compreu llavors de productors de confiança i comproveu la integritat de cada llavor. Si teniu previst plantar tomàquets a partir de plàntules, tingueu en compte els criteris següents per seleccionar les plàntules joves:

• presència de 6-8 fulles;
• edat de la germinació: 45-60 dies;
• gruix de la tija – 5 mm;
• fulles sanes i senceres de color verd moderat.

El rendiment no només depèn de les plàntules, sinó també de la cura adequada. Per exemple, a les plàntules no els agrada el sol abrasador i, en sòls freds, el sistema radicular es congelarà.

Sòl i fertilitzants

Per plantar, tria un sòl fèrtil amb un pH neutre. Pre-cultiva el sòl per millorar l'oxigenació i l'exposició al sol. A més, aporta nutrients minerals i orgànics.

Una bona composició per a les plàntules es considera una barreja d'humus (1 part), torba (2 parts), terra de jardí (1 part) i sorra (0,5 parts).

Abans de plantar, esterilitzeu la terra utilitzant un dels mètodes suggerits:

• Calcinació al fornEscampeu una capa de terra de 8-10 cm sobre una safata de forn i coeu-la al forn durant 30 minuts a 200 graus.
• Regar amb aigua calentaAboqueu aigua bullent sobre la terra. Un cop refredada i s'asseca lleugerament, feu-la servir per plantar plàntules.
• Congelació. A l'hivern, traieu la terra al balcó durant 3 dies o 3 mesos. En climes més càlids, congeleu la terra a la nevera.
• Tractament amb una solució feble de permanganat de potassiLa solució ha de ser de color rosa pàl·lid. Rega la terra i espera que s'assequi.

Per a una nutrició intensiva del sòl, utilitzeu fertilitzants preparats, superfosfats, fertilitzants de potassi o urea. El sòl àcid es pot tractar amb calç apagada o cendra de fusta per baixar el pH.

Normes d'aterratge

El fruit triga fins a dos mesos a créixer des de la llavor fins al fruit madur. Per garantir una bona collita (en relació amb l'esforç), seguiu aquestes pautes. Quan planteu, eviteu danyar el sistema d'arrels, regueu les plantes joves, feu-les pujar, elimineu les males herbes i utilitzeu fertilitzants minerals i orgànics.

Preparació de llavors per sembrar

Compra llavors d'un bon fabricant, inspecciona-les i elimina les que faltin o estiguin deformades. germinació de llavors utilitzar un dels dos mètodes següents:

1. En un recipient amb aigua tèbiaMantingueu les llavors en aigua tèbia durant un màxim de 18 hores, ja que en cas contrari es faran malbé per manca d'oxigen.
2. En gasa humidaMulleu el drap i emboliqueu-hi unes quantes llavors. Mantingueu la gasa humida, si no, les llavors no germinaran.

Sembrar llavors

Plantar llavors a finals d'abril, utilitzar sòl desinfectat i recipients grans. Prepareu solcs separats per 4 cm i aboqueu-hi aigua tèbia. Per mantenir un microclima adequat, utilitzeu vidre transparent o film transparent.

Un cop les llavors s'hagin inflat i germinat, trasplanteu-les. Manipuleu-les amb cura per evitar danyar la pell de la llavor i la planta. Planteu les llavors a 1-1,5 cm de profunditat, cobriu-les lleugerament amb terra i aigua. Col·loqueu el recipient en un lloc il·luminat per afavorir que les plàntules s'arreglin més ràpidament.

Cuidant les plàntules

Per obtenir una bona collita de plàntules fortes, seguiu aquestes regles de cura:

• Humidificació del sòl. Abans que emergeixin les plàntules, la planta no necessita un excés d'humitat. L'excés d'humitat crea condicions favorables per al creixement de fongs. Un cop emergeixen les plàntules, és essencial regar regularment. Les taxes de fructificació depenen d'això.
• Il·luminacióMantingueu les plàntules a la llum. Si no hi ha prou llum, instal·leu-hi materials addicionals. làmpades, com a fonts de llum artificial. Il·lumineu la planta de 8 a 10 del matí i de 4 a 6 de la tarda.
• EndurimentVentila l'habitació on creixen els tomàquets joves durant 15 minuts dues vegades al dia. Això augmentarà la resistència a les gelades de les plantes madures i endurirà els brots joves.
• TemperaturaMantingueu una temperatura de 20-25 graus i eviteu l'exposició a corrents d'aire.
• RecollidaSi les plàntules es troben en recipients diferents, no cal replantar-les. Si es planten en un recipient comú, el primer collint es produeix el desè dia després de l'aparició de l'ovari, el segon, després d'1 mes.
• Amaniment superiorEls fertilitzants orgànics es necessiten 2-3 setmanes després de l'aparició dels primers brots, i després setmanalment fins al trasplantament a terra oberta.

Es recomana utilitzar biohumus en recipients envasats com a fertilitzant.

S'escriu més informació útil sobre el cultiu de plàntules de tomàquet Aquí.

Trasplantament de plàntules a terra oberta

Abans de plantar, assegureu-vos que la terra estigui ben escalfada. Per a regions més càlides, el millor moment és a principis de maig; per a regions més fredes, de finals de maig a juny. Quan planteu tomàquets d'estiu sota plàstic, el moment òptim és la segona setmana d'abril.

Quan la planta tingui 50-55 dies, trasplanteu-la a terra oberta. Seguiu aquests passos:

1. Prepareu el sòl amb antelació: desinfecteu, traieu les males herbes, afluixeu i feu forats poc profunds.
2. Afegiu una porció d'humus a cada forat per ajudar a les plàntules joves a arrelar més ràpidament.
3. Rega bé els brots per evitar danyar el sistema radicular quan intentis treure la planta del test.
4. Col·loca les plàntules al forat de manera que la tija no arribi més d'1-2 cm de profunditat i cobreix-ho amb una capa de terra.
5. Rega la planta generosament.

Trieu una tarda ennuvolada per plantar. Eviteu plantar tomàquets de jardí d'estiu en condicions de calor extrema.

Cuidant els tomàquets

La cura diària dels tomàquets depèn de la ubicació escollida. Els tomàquets es planten a l'aire lliure al juny, i arriben a només 60 cm d'alçada. Aquestes plantes no requereixen pinçament ni poda.

Com cultivar tomàquets en terreny obert també es descriu a en el nostre altre article.

En condicions d'hivernacle, el Jardí d'Estiu es cultiva a partir de la segona meitat de maig. L'arbust arriba a una alçada de 100-120 cm. I hi ha moltes subtileses d'aquest tipus. Si no es segueixen les normes, la qualitat i la quantitat de la collita de tomàquets disminuiran.

Reg

Tots els tomàquets prosperen amb la humitat, i la varietat Summer Garden no n'és una excepció. Tot i que les llavors recent plantades no requereixen reg, les plantes joves necessiten un reg complet cada 3-4 dies (amb menys freqüència en temps de pluja).

Seguiu les pautes de reg. Per exemple, regueu la terra al matí abans de les 10:00 o al vespre després de les 18:00. Si regueu els arbustos quan fa calor, el líquid s'evapora ràpidament i el sistema radicular no rep humitat. Els arbustos primer es tornaran grocs i després s'assecaran completament, cosa que afectarà negativament el rendiment.

Abans de regar, comproveu la terra sota els arbustos per assegurar-vos que no s'hagi esquerdat. Apliqueu 1,5-2 litres d'aigua a temperatura ambient a cada planta. Regeu la planta directament a les arrels, evitant una pressió forta o crear forats oberts.

Desherbar i encoixinar

Els tomàquets de jardí d'estiu no toleren les males herbes perennes, així que desherbeu els parterres regularment. Per afavorir un creixement i una maduració ràpids, feu un turó a les plantes cada dues setmanes i controleu les males herbes.

Per conservar la humitat, després de regar, apliqueu una capa de 5-8 cm de serradures o cobertor d'herba acabat de tallar a la terra al voltant de les plantes de tomàquet. Això proporciona nutrició i protecció addicionals als tomàquets. Llegiu més informació sobre com encoixar la terra. aquí.

Afluixant la terra

Per prolongar la humitat del sòl, afluixeu-la després de cada reg. Això millorarà el flux d'oxigen a les arrels i escalfarà millor el sòl. És millor realitzar aquest procediment almenys un cop per setmana, juntament amb el desherbament i l'eliminació de males herbes.

Durant les dues primeres setmanes després de plantar tomàquets de jardí d'estiu, afluixeu la terra a una profunditat de 15 cm. Més tard, afluixeu-la a una profunditat no superior a 8 cm. En cas contrari, el sistema radicular es pot danyar i la planta jove morirà.

Formació d'arbustos i pessigament

Per assegurar-vos que el tomàquet de jardí d'estiu no malgasti els nutrients i la humitat que rep per mantenir la corona verda de l'arbust, elimineu regularment els brots laterals. Traieu els brots joves de les sis fulles inferiors, evitant que creixin lateralment.

Els brots laterals que creixen més de 5 cm redueixen el rendiment de la varietat. Les estadístiques mostren que un brot de 15 cm redueix el rendiment de l'arbust en 2-3 kg. Podeu els brots laterals des de l'arrel i controleu el creixement de nous.

És millor podar l'arbust del Jardí d'Estiu en temps sec, preferiblement al matí. La humitat elevada fa que els brots laterals creixin encara més ràpid i augmenta el risc de fracàs de la collita.

Quan traieu els brots laterals, deixeu les soques petites al seu lloc per evitar que tornin a créixer. Sacsegeu els arbustos regularment al principi per afavorir el quallat dels fruits.

Lliga

Com que els tomàquets d'aquesta varietat creixen fins a 50 cm d'alçada, no cal sostenir l'arbust. L'excepció és quan els tomàquets maduren en condicions d'hivernacle i la planta arriba a 1 m d'alçada. Això és una qüestió que els productors d'hortalisses han de controlar individualment.

Per sostenir la planta, subjectar la tija i evitar que es trenqui sota el pes del fruit, feu servir estaques de fusta. L'alçada òptima és de 20 a 25 cm per sobre de l'alçada de la planta per a la profunditat del sòl.

Per evitar danyar el sistema radicular de la tomaquera, col·loca les estaques a 10 cm de la planta. Lliga els brots amb una corda normal, però no els estrenyes massa ni restringeixis el subministrament d'oxigen.

Amaniment superior

Després de plantar-los a l'aire lliure, els tomàquets necessiten fertilització. L'elecció del fertilitzant depèn de la fertilitat i la composició del sòl de la zona. Els fertilitzants orgànics inclouen fems d'ocell o de vaca, herba verda i compost vegetal.

Dels fertilitzants minerals, els fosfats de potassi i magnesi, els superfosfats i la urea són els més adequats. Les pastilles de micronutrients es poden trobar en botigues especialitzades; també s'utilitzen àmpliament com a abonament superficial.

Què és millor: urea o nitrat d'amoni – explicat Aquí.

Una recepta de fertilitzant provada per 10 litres d'aigua: barregeu dues pastilles de fertilitzant, 500 ml de fem de vaca i 1 cullerada de sulfat de potassi. Diluïu amb aigua fins que quedi suau. Apliqueu 1 litre de fertilitzant per planta al sistema radicular.

Collita i emmagatzematge

La primera collita pot ser a l'agost (segons el clima de la regió). Regles bàsiques:

• Colliu els primers fruits cada 5 dies; a la segona meitat d'agost, colliu cada 2-3 dies.
• Colliu els tomàquets al vespre, preferiblement en temps sec. Aneu amb compte de no fer malbé els brots en collir-los.
• Mengeu primer els tomàquets madurs o processeu-los immediatament, ja que tenen una vida útil més curta.
• Trieu fruita verda. Maduraran més ràpid en caixes, però aviat apareixeran nous raïms als arbustos.

Els tomàquets de Summer Garden es distingeixen per la seva llarga vida útil i la seva facilitat de transport. Només cal que seguiu aquestes senzilles regles i duraran d'1 a 3 setmanes i conservaran el seu aspecte presentable:

• No renteu les fruites abans de guardar-les.
• Trieu una caixa seca, preferiblement de fusta.
• Col·loqueu els tomàquets en capes, però no més de 3.
• Espolvoregeu cada capa de verdures amb torba seca o serradures.
• Guardeu la caixa de tomàquets en un lloc sec i fosc a una temperatura de 20-23 graus.

Hi ha un truc: les fruites madures emeten un gas especial que les ajuda a madurar ràpidament. Els horticultors experimentats utilitzen aquest truc al seu favor. Per accelerar la maduració, afegeixen un tomàquet massa madur a la caixa amb tomàquets verds. Per a un emmagatzematge més llarg, però, treuen el tomàquet de color vermell intens.

Malalties i plagues

Com que el tomàquet Summer Garden és una varietat de maduració primerenca, evita el míldiu tardà. Tanmateix, si les plàntules maduren a l'estiu, augmenta el risc d'infecció per fongs. Possibles malalties:

• Phytophthora. La molsa blanca apareix a les tiges joves, els fruits maduren més lentament i s'assequen completament.
• Bacteriosi. La nutrició de les fulles i les tiges es veu alterada, cosa que provoca que es tornin grogues i s'assequin ràpidament.
• Podridura apical. La part superior dels fruits es veu afectada. Aquests tomàquets no s'han de menjar.
• Fomoz. La base del fruit es podreix, la pell s'asseca i s'arruga, i els tomàquets ja no són comestibles.

Mildiu tardà del tomàquet

La plaga bacteriana dels tomàquets

Podridura apical en tomàquets

Phoma: els tomàquets afectats per aquesta malaltia no s'han de menjar sota cap circumstància.

Per al tractament, utilitzeu solucions fungicides, ruixant a fons les plantes del vostre jardí. Són particularment populars Quadrix, Fundazol, Oxychom i la barreja de Bordeus. Repetiu el procediment diverses vegades (tres vegades durant tres setmanes). Utilitzeu el mateix principi per a la polvorització preventiva.

Plagues potencials:

• escarabat de Colorado;
• pugó de les plantes;
• àcars d'aranya;
• cullera.

Els preparats sintètics com Aktara i Actellic són eficaços per combatre aquestes plagues; el més important és seguir les instruccions.

Prevenció de malalties

Les malalties i les plagues poden afectar més d'una planta alhora. Per evitar pèrdues massives de tomàquets i una mala collita, pren mesures preventives amb promptitud:

• Per repel·lir plagues perilloses, planteu romaní i alfàbrega entre els tomaquers.
• Assegureu-vos de desinfectar les eines de jardineria, ja que poden contenir insectes nocius que poden causar malalties.
• Abans de plantar tomàquets, traieu les restes de plantes velles i assegureu-vos de desinfectar el sòl.
• Ruixeu els tomàquets contra les plagues. Feu servir una decocció de celidonia o una solució de sabó casolana.
• Colliu els tomàquets a temps a l'estiu per evitar que madurin massa als arbustos.
• Eviteu plantacions denses. Les plantes plantades massa juntes augmenten el risc d'infecció per fongs, que pot infectar tota la varietat.
• Observar rotació de cultiusNo planteu tomàquets on anteriorment creixien cultius infectats amb plagues i malalties perilloses per als tomàquets.

Possibles problemes i consells

El cultiu de tomàquets de jardí d'estiu generalment no presenta cap problema. Tanmateix, hi ha excepcions que requereixen una acció ràpida:

• Si les fulles s'enrotllen, vol dir que els falta nitrogen, però reben massa humitat. Per restaurar l'aspecte del fullatge, penseu en afegir fertilitzant nitrogenat i reduir la freqüència i la intensitat del reg.
• Una coloració feble és un signe de deficiència de potassi i desequilibris de temperatura. Colliu en l'etapa lletosa de maduració, però primer apliqueu fertilitzants i fertilitzants rics en potassi al sòl.
  

  Per a què serveix exactament? humats de potassi i sodi quan es cultiven plantes sanes, es descriu a les pàgines del nostre lloc web.

• Si no es compleixen les condicions de reg, temperatura i il·luminació, els fruits seran petits, deformats i asimètrics. Aquests factors són importants a tenir en compte a l'hora d'esperar una segona collita.
• Si apareixen taques al fullatge o la fruita es podreix des de l'interior, els culpables són els insectes nocius. Cal tractar tot el jardí immediatament.

Recomanacions per plantar tomàquets en un clima temperat:

• Sembrar les llavors a finals d'abril - principis de maig.
• Trasplanteu les plàntules a un lloc permanent no abans de mitjans de juny.
• Assegureu-vos que la terra estigui calenta, ja que en cas contrari l'arrel morirà a baixes temperatures.
• Quan apareguin els primers brots, utilitzeu fertilitzant per a planters (millor a partir de superfosfats).
• Quan apareguin els primers fruits, torneu a fertilitzar la terra perquè madurin més ràpid.
• Proporcioneu ombra a la planta quan hi hagi molta llum solar per evitar cremades solars a les fulles i als fruits. Feu servir paper de diari, lones, etc.

Ressenyes de tomàquets de l'hort d'estiu

Els tomàquets de jardí d'estiu són una varietat popular de maduració primerenca. Es poden cultivar en hivernacles o horts, i amb la cura i el reg adequats, produeixen tomàquets perfectament combinats, saborosos i ferms.

Preguntes freqüents