Revisió del tomàquet "Far North": instruccions de cultiu

Obtenir una bona collita de la varietat de tomàquet del Far North requereix un esforç considerable. Tot i que és apreciada pel seu baix manteniment, no requereix pessigar ni estacar i perdona els petits errors de jardineria dels cultivadors novells. Tanmateix, és millor conèixer els passos bàsics per cuidar el cultiu.

Els tomàquets del Far North vénen en varietats rodones i oblonges, llises i acanalades.

Llavors de tomàquet Far North

Els tomàquets del Far North són de creixement lent, amb una alçada màxima de l'arbust de 55 cm.

Descripció de la varietat

Tomàquet del llunyà nord cultivat en terreny obert o sota cobert. Els fruits són aptes per al consum fresc, per fer una varietat d'amanides i per a l'envasament.

Aquesta varietat és determinada, és a dir, que l'arbust no supera els 55 cm d'alçada. La primera inflorescència apareix després que surtin 2 o 3 fulles. L'arbust sol produir fins a 6 inflorescències simples.

Les fulles són de mida mitjana i el seu color va del verd al verd fosc. Aquest tomàquet no només tolera les baixes temperatures, sinó que també madura molt aviat. Des de la germinació fins a la collita, només triga entre 80 i 90 dies.

La varietat va ser desenvolupada per l'empresa agrícola "Biokhimik" específicament per a les regions del nord de Rússia. Va ser afegida al Registre Estatal el 2007.

Característiques i rendiment del fruit

Els fruits són rodons o lleugerament allargats, llisos o lleugerament nervats i de fermesa mitjana. Els tomàquets verds són verds, mentre que els madurs són vermells. Cada fruit pesa entre 60 i 80 g. La polpa és sucosa, dolça i de fermesa mitjana. Cada tomàquet conté de 4 a 6 cambres.

Els fruits es caracteritzen per la seva versatilitat; es consumeixen frescos, així com s'utilitzen per a sucs i conserves.

De mitjana, un sol arbust produeix fins a 1,5 kg de fruita. Tanmateix, una cura adequada i unes condicions meteorològiques favorables influeixen positivament en el rendiment, i un sol arbust pot produir fins a 3 kg de tomàquets.

Quan es planten de manera densa, es poden collir 8 arbustos per 1 metre quadrat, fins a 16 kg de tomàquets d'aquest lloc.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Com qualsevol varietat, el tomàquet Red North té els seus avantatges i desavantatges. Entre les seves qualitats positives hi ha:

A les regions del nord, la podridura de les arrels és un problema urgent, ja que les condicions climàtiques afavoreixen aquest procés: les baixes temperatures juntament amb l'alta humitat del sòl creen un entorn ideal per al desenvolupament de microorganismes putrefactius. Aquest tomàquet també és resistent al míldiu tardà, ja que a causa de la maduració primerenca del fruit, no té temps d'afectar-lo.

Alguns jardiners consideren els següents desavantatges:

Tanmateix, és important recordar que no es té en compte el gust, i el rendiment depèn en gran mesura de la regió de cultiu, les condicions meteorològiques i les cures. Per tant, cada jardiner ha de decidir per si mateix si una varietat en particular és adequada per a ell en aquestes categories.

Us convidem a veure un vídeo en què un jardiner de Yakutia cull la varietat de tomàquet "Far North":

Selecció de plàntules

Si no hi ha temps cultiva planters tu mateix, després ho compren, triant segons els criteris següents:

• edat 45-60 dies;
• 6-8 fulles veritables, d'aspecte saludable, de color verd;
• alçada no superior a 30 cm;
• diàmetre de la tija 5-7 mm;
• sistema radicular ben desenvolupat, sense danys;
• absència de fruits formats.

Abans de comprar, inspeccioneu acuradament les plàntules per detectar plagues que puguin estar niant sota les fulles. Eviteu comprar plàntules si:

• les fulles són d'un color verd brillant i poc natural, cosa que indica que han estat tractades amb substàncies que contenen nitrogen;
• Les fulles estan retorçades i deformades, aquest és el primer signe de malaltia.

Sòl i fertilitzants

La clau per a un cultiu reeixit de tomàquets és la terra. Ha de ser lleugera i solta, amb bona humitat i permeabilitat a l'aire.

Es recava el sòl i es neteja a fons d'arrels i restes vegetals. Els sòls fèrtils s'han de fertilitzar amb fertilitzants de potassi i fòsfor, mentre que els sòls de baixa fertilitat s'han de fertilitzar amb fertilitzants orgànics. Els sòls àcids s'han d'encalçar, ja que els tomàquets prefereixen sòls lleugers amb un pH neutre o lleugerament àcid. Per a aquest propòsit s'utilitza farina de dolomita, calç apagada i guix triturat.

El fems ben descompost, suplementat amb superfosfat, també és adequat com a fertilitzant. Aquesta barreja s'escampa per tota la superfície del llit excavat.

En qualsevol cas, la taxa de potassi hauria de ser de 2 a 2,5 vegades superior a la quantitat de nitrogen aplicada. De mitjana, s'apliquen de 50 a 60 g de fertilitzants nitrogenats i fòsforats i de 80 a 100 g de fertilitzants potàssics per metre quadrat de tomàquets. Si s'utilitza urea com a fertilitzant nitrogenat, s'aplica a una dosi 1,5 vegades inferior a la d'altres substàncies que contenen nitrogen. A aquest article.

L'excés de nitrogen al sòl afecta negativament el desenvolupament de les plantes. Els tomàquets comencen a créixer molt ràpidament i s'allarguen. Floreixen profusament, però la formació de fruits és deficient i el rendiment per planta disminueix.

Per prevenir plagues d'insectes a la primavera abans de plantar plàntules o sembrar llavors, regueu la terra amb una solució de sulfat de coure (dissoleu 1 cullerada en 10 litres d'aigua). Utilitzeu fins a 1,5 litres de la solució preparada per metre quadrat.

Condicions de creixement

Els tomàquets del Far North requereixen certes condicions per al seu cultiu:

• Temperatura. El rendiment màxim es pot aconseguir si es proporciona als tomàquets una temperatura constant de 20-26 °C durant el dia i almenys 16 °C a la nit. Si la temperatura puja per sobre o baixa per sota del nivell requerit, el desenvolupament de la planta es veurà frenat, així com les fluctuacions sobtades de temperatura.
• Humitat. Els tomàquets són resistents a la sequera. Els nivells d'humitat han de ser com a mínim del 70%. Per produir 1 kg de fruita, calen 120 litres d'aigua per planta. La humitat no afecta el creixement i desenvolupament de la planta.
• Llum. Els tomàquets necessiten molta llum, amb hores de llum que oscil·len entre les 12 i les 14 hores. Quan es cultiven plàntules, val la pena allargar les hores de llum amb làmpades especials.

El llit de tomàquets es prepara a la tardor. Es conreen al mateix lloc durant 2-3 anys consecutius, però amb l'addició de fertilitzants orgànics. Els millors precursors de tomàquets són:

• col;
• cogombre;
• ceba;
• carbassó.

Els tomàquets no s'han de plantar després dels seus parents de la família de les solanàcies: pebrots, albergínies, tomaquets i patates. No s'han de plantar durant almenys tres anys després d'aquests cultius.

Cultivar plàntules a partir de llavors

Per cultivar arbustos forts, sans i amb abundant fructificació, necessiteu plàntules d'alta qualitat. Es poden cultivar a casa o comprar a venedors de confiança. El temps de sembra depèn de la regió de cultiu, en funció del final de les gelades de primavera. Quan es cultiven plàntules a partir de llavors, s'apliquen certes regles. El procés consta de diverses etapes.

Preparació de llavors

Abans de sembrar, les llavors es preparen i s'endureixen. Es posen en una bossa i s'escalfen en aigua calenta (45 °C) o en un radiador durant 3 hores.

A continuació, la bossa que conté el contingut es submergeix en una solució de permanganat de potassi (1 g dissolt en 100 ml d'aigua) durant 25-30 minuts. Després del remull, les llavors esbandiu bé i es deixen reposar durant 24 hores:

• en una solució d'àcid bòric (0,5 g per 1 litre d'aigua);
• o una solució de cendra de fusta (2 cullerades de cendra i 1 litre d'aigua);
• o utilitzeu una solució de cendra i gordolobo (necessitareu 1/2 culleradeta de cada component, que s'afegeix a 1 litre d'aigua).

Següent les llavors germinenOmpliu-les fins a la meitat amb aigua tèbia i espereu que eclosionin. Canvieu l'aigua tres vegades al dia.

Les llavors germinades s'endureixen a la nevera als prestatges del mig durant 19 hores i després es mantenen a temperatura ambient durant 5 hores. Aquest cicle alternatiu de calor i fred es continua durant 6 dies, garantint que les llavors romanguin humides en tot moment. Les llavors preparades es sembren com a plàntules o en terreny obert.

Preparació del sòl

Per a les plàntules, prepareu una barreja de terra solta i permeable de gespa, humus i sorra en una proporció de 2:2:1. Humitegeu-la 6-7 dies abans de sembrar.

El dia de la sembra, afegiu 5-7 cm de terra al recipient, anivelleu-lo i compacteu-lo lleugerament. A continuació, regueu amb una solució calenta de sulfat de coure (1 culleradeta per cada 10 litres d'aigua).

Llegiu sobre la desinfecció del sòl abans de plantar plàntules. aquí.

Contingut i ubicació

Per cultivar plàntules, feu servir gots de plàstic, safates especials, caixes, contenidors i recipients similars adequats. Aquests s'omplen de terra per a test. Col·loqueu els contenidors en un ampit de finestra orientat al sud o en una habitació càlida amb una temperatura òptima.

Durant la sembra, cal mantenir la temperatura entre +20 i 25 °C.

Una setmana després de la germinació, enduriu les plàntules baixant la temperatura diürna a 12–15 °C i a 6 °C a la nit. Les futures plàntules es mantenen en aquestes condicions durant uns 5–7 dies, fins que apareix la primera fulla veritable. Després d'això, es tornen a una temperatura confortable.

Plantar llavors

Les llavors es sembren per a les plàntules A principis o mitjans d'abril, en terra preparada. Això es fa de la següent manera:

1. Col·loca els contenidors de llavors en un lloc càlid. No cal cobrir-los amb plàstic o vidre per accelerar la germinació. Amb un reg regular, les llavors d'alta qualitat germinen ràpidament i no es queden a terra.
2. Les llavors es sembren en terra humida.
3. Feu solcs, deixant una distància de 5-7 cm entre ells.
4. Regeu-les amb una tetera i col·loqueu les llavors a una distància d'1,5-2 cm.
5. Després de sembrar, cobriu lleugerament les llavors amb terra. Les llavors es sembren a una profunditat d'1-2 cm.

Una bona opció per plantar llavors és utilitzar pastilles de torba. Es remullen prèviament, després s'aboca la barreja per a test en gots de plàstic i es rega amb aigua tèbia. Les llavors es col·loquen sobre les pastilles i, per a una millor germinació, s'hi afegeix una gota d'estimulador de zircó amb una pipeta (2 gotes per cada 100 ml d'aigua, 1 gota per llavor). A continuació, s'escampa una petita quantitat de substrat sobre les llavors.

Cuidant les plàntules

Els contenidors amb plàntules es deixen en un lloc lluminós on la temperatura de l'aire no baixi dels 16 °C. Recollida Això es fa quan les plantes tenen dues fulles veritables i les tiges s'han enfortit. Es planten en testos individuals d'almenys 10 cm de diàmetre. Les plàntules trasplantades es posen a l'ombra durant 2-3 dies, és a dir, es traslladen a un lloc ombrívol per evitar la llum solar directa.

Durant la primera setmana després del trasplantament, mantingueu les plàntules a una temperatura de 20-22 °C (68-72 °F) amb temps clar; en dies ennuvolats, 15-16 °C (59-61 °F) és suficient. Un cop la planta desenvolupi 4-5 fulles veritables, reduïu la temperatura a 18 °C (64 °F) durant el dia i 14-15 °C (57-59 °F) a la nit. En dies ennuvolats, la temperatura pot ser 2-3 °C (3-5 °F) més baixa.

Les plàntules es reguen moderadament els dies assolellats, a primera hora del matí. L'excés d'humitat del sòl i l'alta humitat de l'aire provoquen un creixement vigorós i fragilitat de la planta, cosa que pot provocar la ruptura de la tija durant el trasplantament. D'altra banda, la humitat insuficient del sòl afecta negativament el rendiment del tomàquet. El reg es redueix una setmana abans de plantar les plantes joves a la seva ubicació permanent.

Trasplantament de plàntules a terra

Les plàntules es planten en un lloc permanent al maig o principis de juny:

1. L'aire s'hauria d'escalfar durant el dia a +14…+15 °C, i el sòl a +10…+12 °C.
2. Es caven petits forats al llit del jardí, deixant una distància de 30-40 cm entre ells.
3. Els forats es reguen amb una solució feble de permanganat de potassi.
4. Les plàntules es planten a 2 cm de profunditat, fins a les fulles dels cotilèdons.
5. Les plàntules fortament allargades es planten en angle, cobrint la tija fins a 1/4 o 1/3 de la seva alçada.

Alguns productors d'hortalisses recomanen alimentar els tomàquets amb fertilitzant de llevat. Això es fa el dia abans de plantar-los amb 10 grams de llevat fresc i 10 litres d'aigua. Aboqueu 220 ml d'aigua de "llevat" al forat i després planteu les plantes.

Després de plantar, la terra al voltant de les arrels es prem fermament, no hi ha d'haver cap monticle a prop de la tija i la terra es rega generosament.

Alimentació de plàntules La fertilització també és necessària. La primera alimentació es fa entre 8 i 12 dies després del trasplantament, utilitzant fertilitzants minerals. Aquests es poden comprar ja fets a la botiga o barrejar-los a casa.

Dissoldre en 10 litres d'aigua:

• 5 g de nitrat d'amoni;
• 15 g de clorur de potassi;
• 40 g de superfosfat.

Si cal, repetiu l'alimentació 10 dies després de la primera.

Deu dies abans de trasplantar les plàntules a terra oberta, enduriu-les baixant gradualment les temperatures diürnes i nocturnes. De tres a quatre dies abans, traieu les plantes a l'exterior per passar la nit.

Cura i cultiu en terreny obert

Cultivar i cuidar tomàquets a partir de llavors en terreny obert és en molts aspectes similar al cultiu de plàntules, però hi ha algunes característiques úniques en el procés.

Amb aquest tipus de cultiu, la collita apareixerà 3 setmanes més tard.

Condicions de terreny obert

Com que el tomàquet "Karainiy Sever" és una de les varietats més resistents al fred, les llavors es poden sembrar directament a terra. A les regions del sud, es sembren en sòl càlid tan bon punt hagi passat l'última gelada. A les regions del nord, la sembra es fa a finals d'abril, però el llit es cobreix amb un material de cobertura transparent. Això protegirà les plàntules tendres de la llum solar directa i de les temperatures fredes.

Tot i que aquest tomàquet és resistent al fred, la planta no tolera temperatures sota zero.

Plantant llavors a terra

Quan planteu llavors directament a la terra, seguiu les regles següents:

• les llavors es planten seques;
• els forats es fan a una profunditat de 30-40 cm;
• la distància entre els forats és de 40 cm;
• Es col·loquen 3-4 llavors en un niu;
• Després de sembrar, regueu amb aigua tèbia i cobriu amb film, que es retira periòdicament per permetre que l'aire arribi a les plàntules;
• Aclareix les plàntules després que apareguin 4-5 fulles, deixant una plàntula forta per niu.

Reg

El reg per degoteig és ideal per als tomàquets. Si aquest mètode no és possible, recordeu que les tomàquets tenen sistemes d'arrels profundes, per la qual cosa es recomana de 8 a 10 litres d'aigua per metre quadrat.

Normalment, els tomàquets es reguen un cop per setmana amb aigua tèbia i estable. Per evitar que la humitat s'evapori ràpidament, la terra cobertor vegetal al voltant de les arrels. Tanmateix, el reg setmanal no hauria de ser una regla, ja que cal guiar-se pel temps.

Durant les pluges fortes, eviteu regar i aplicar cobertor vegetal. Retenir la humitat al sòl durant un període d'alta humitat pot provocar la podridura de les arrels.

Afluixar la terra, desherbar i apilar

Afluixar la terra ajudarà a controlar l'excés d'humitat del sòl. Aquest procediment es realitza cada dues setmanes. La primera vegada, afluixeu la terra entre les files amb una forca o una pala fins a una profunditat de 12-15 cm. Després, utilitzeu una aixada fins a una profunditat de 5-8 cm.

El desherbat a temps ajudarà a prevenir infestacions generalitzades de plagues. El desherbat es duu a terme a mesura que el sòl es contamina amb males herbes. Normalment, el desherbat es combina amb l'afluixament del sòl.

Juntament amb l'afluixament i el desherbament, es realitza l'abocament: es crea un monticle humit al voltant de la tija. El primer abocament es realitza 2-3 setmanes després de la plantació i el segon abocament es realitza 2 setmanes després del primer.

Amaniment superior

Els tomàquets responen bé a la fertilització. Depenent de la fertilitat del sòl, es fertilitzen d'1 a 3 vegades per temporada:

• Els fertilitzants s'apliquen 2 setmanes després de sembrar llavors o trasplantar plàntules a un lloc permanent;
• abans de la floració;
• abans que els fruits madurin.

Els fertilitzants poden ser minerals o orgànics. Per a l'alimentació inicial s'utilitzen productes rics en nitrogen, ja que el nitrogen és responsable del creixement i del desenvolupament de la massa verda. Per a l'alimentació addicional s'utilitza nitrat d'amoni (15 g per cada 10 litres d'aigua, a raó d'1 litre per planta). També s'utilitzen fems de vaca (1:10) i fems de pollastre (1:15) diluïts en aigua. La raó és d'1 litre per planta.

Durant la brotada i el quallat dels fruits, apliqueu fertilitzants minerals rics en potassi i fòsfor. Apliqueu 20 g de superfosfat i 10 g de clorur de potassi per metre quadrat. Apliqueu el fertilitzant en solcs a 20 cm dels arbustos. Mantingueu la terra ben humida abans d'aplicar-lo.

L'apòsit superior es realitza al vespre.

Collita i emmagatzematge

Els fruits maduren uniformement. A finals d'agost, la planta ja ha produït tota la collita. Els fruits es cullen durant el dia, quan ja no hi ha rosada als arbustos. Si els tomàquets encara no estan madurs, però s'han de collir, es maduren a l'interior a una temperatura de 20-25 °C.

Els tomàquets madurs es mengen immediatament o s'emmagatzemen en prestatgeries en zones ventilades a una temperatura ambient de 18-25 °C durant un màxim de 30 dies. Si cal transportar-los, trieu els tomàquets marrons.

Malalties i plagues, prevenció

El tomàquet "Far North", com s'ha esmentat anteriorment, és resistent a algunes malalties, però encara pot emmalaltir. La causa principal d'aquestes malalties és una cura inadequada. Els errors en les pràctiques agrícoles poden desencadenar el desenvolupament de floridura grisa, oïdi, taques blanques i negres i cladosporiosi. Per prevenir aquests problemes, preneu les mesures següents:

• S'utilitzen fungicides que maten els patògens que causen malalties fúngiques i bacterianes, com ara Pseudobacterin-2, Strobi i altres. Quan utilitzeu fungicides, assegureu-vos de seguir totes les recomanacions del fabricant, inclosa la dosi i la freqüència d'aplicació.
• El tractament preventiu dels arbustos al principi ajuda contra el floridura temporada de creixement preparats que contenen coure: solució de sulfat de coure, barreja de Bordeus, "Hom", "Abiga Peak".
• Les plagues més comunes que ataquen els tomàquets inclouen àcars, pugons, cucs talladors, mosques blanques i llimacs. Si la infestació és petita, tractar els tomàquets amb una infusió de ceba pot ajudar: afegiu 200 grams de peles a 1 litre d'aigua tèbia i deixeu-ho reposar durant 24 hores. Per a infestacions grans d'insectes, s'utilitzen mesures més dràstiques, com ara insecticides com ara Molniya, Fastak, Marshal i altres.
• Per eliminar els llimacs, ruixeu la terra al voltant de l'arbust amb cendra de fusta, pols de tabac, calç o pebre mòlt.

No totes les malalties dels arbusts es poden curar. Si un arbust està infectat amb una infecció vírica, com ara una ratlla vírica, un mosaic o malalties bacterianes com la marchitació per verticil·li o el xancre bacterià, cal desenterrar completament la planta i cremar-la.

Ratxa viral de tomàquet

Fulla de tomàquet afectada per mosaic

Marciment verticilític del tomàquet

Cancer bacterià en tomàquets

Possibles problemes i errors durant el cultiu

L'aspecte de la planta indicarà qualsevol problema. Per exemple:

• Fulles retorçades. Les fulles enrotllades així en una tija gruixuda indiquen un excés de nitrogen. Aquest s'elimina del sòl per excés de reg. Les fulles enrotllades cap amunt indiquen una deficiència mineral, en aquest cas cal un fertilitzant complex. Si només les fulles inferiors estan enrotllades, s'ha de reduir el reg.
  Aquesta malaltia també la causen els pugons, els àcars i les mosques blanques. Es poden detectar inspeccionant els arbustos. Per controlar-los s'utilitzen insecticides.
• Desaparició d'ovaris. Això indica un reg insuficient, així com fruits petits, en aquest cas cal establir un reg regular.
• Aspecte caigut i fulles enrotllades. Sospiten de la presència d'un virus, i una fertilització i un reg complexos ajudaran. Si la planta no torna a la normalitat després d'aquestes mesures, es retira i es crema.
• Groguenc de les fulles. Si comença des del centre de la fulla, vol dir que a la planta li falta potassi; el problema es resol afegint fertilitzants que contenen potassi.

Ressenyes de la varietat

El tomàquet del "Llunyà Nord" és adequat per al cultiu a tota Rússia. Tant els jardiners experimentats com els novells el poden manejar, ja que aquesta varietat requereix poc manteniment, tolera fàcilment les condicions climàtiques dures i és resistent a les malalties. També compta amb una excel·lent vida útil, transportabilitat i un sabor excel·lent.

Preguntes freqüents