Característiques de la varietat de tomàquet de maduració ultraprecoç i els conceptes bàsics del cultiu

L'ultra-primer és una varietat de tomàquet popular, ideal per a regions amb estius curts i clima imprevisible. La seva característica principal és la maduració primerenca. Els seus arbustos compactes, la resistència a les malalties i el baix manteniment la converteixen en una opció popular. Amb les cures adequades, produeix collites generoses.

Característiques de la varietat ultraprimer

Aquesta varietat va ser desenvolupada l'any 2000 per criadors siberians. Aquesta varietat ultraprimerca produeix collites abundants, és adequada tant per al cultiu d'interior com d'exterior, és resistent a les condicions climàtiques adverses i és coneguda per la seva facilitat de cura.

Descripció d'arbustos i fruits

Les plantes són de creixement lent, arribant als 40-50 cm d'alçada. Tendeixen a ramificar-se i tenen un aspecte atractiu. Els brots estan coberts de fulles grans, cosa que els dóna un aspecte voluminós. Els arbustos estan ben protegits de la llum solar.

Qualitats distintives:

• Les fulles tenen una forma tradicional, amb un lleuger grau de dissecció i pubescència.
• Les flors grogues s'apleguen en inflorescències intermèdies, amb els ovaris units a tiges robustes. Cada planta produeix una mitjana de 3-4 raïms.
• De mitjana, el pes dels tomàquets varia entre 95 i 100 g.

Quan no estan madurs, els tomàquets rodons són verds amb un to lletós. En les etapes tècniques i fisiològiques de maduració, les verdures es tornen vermelles brillants.

Propietats gustatives, subtileses d'ús

Aquestes verdures es caracteritzen per un sabor agradable i equilibrat, un equilibri perfecte entre dolçor i acidesa. Tenen una polpa ferma i una pell resistent, que evita la deformació i l'esquerdament, cosa que les fa adequades per al transport a llarga distància.

Els tomàquets petits s'utilitzen per a l'enllaunat de fruita sencera, diversos plats i conserves d'hivern. També es mengen frescos i s'utilitzen en diverses amanides de verdures.

Plats amb tomàquets afegits:

• sopes;
• sucs;
• esqueixos;
• salses;
• caviar.

L'estructura de maduració ultraprecoç garanteix l'emmagatzematge a llarg termini dels tomàquets.

Temps de maduració i productivitat

Aquesta varietat es considera una varietat de maduració primerenca. Des de la germinació fins a la collita, triga entre 70 i 75 dies. Aquest cultiu es caracteritza per una maduració uniforme dels fruits, cosa que permet collir gairebé totes les verdures en un curt període de temps.

Aquesta varietat altament productiva ofereix excel·lents resultats malgrat la seva petita mida. Un sol arbust produeix 2 kg o més. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, és possible obtenir fins a 15 kg per metre quadrat.

Condicions climàtiques i regions requerides

El cultiu es conrea amb èxit en diverses regions de Rússia. Els arbustos fins i tot donen fruits als països veïns, adaptant-se a qualsevol clima: són resistents al fred i a la sequera.

Molts jardiners informen d'excel·lents resultats independentment d'on cultivin les seves plàntules: a camp obert o en hivernacles coberts amb vidre, film o policarbonat.

Característiques distintives de les varietats de tomàquet de maduració ultra primerenca

Avui dia, el mercat ofereix una gran varietat de tomàquets ultraprimers que són pràcticament indistingibles en aparença de les varietats de maduració mitjana i tardana. No obstant això, la majoria dels tomàquets ultraprimers tenen un hàbit de creixement determinat.

Moltes varietats produeixen tomàquets relativament petits i rodons. La collita sol tenir una vida útil curta, però conserven el seu aspecte fins i tot quan es transporten a llargues distàncies.

Avantatges de les varietats de maduració ultra primerenca:

• la capacitat de créixer i donar fruits en sòl desprotegit;
• resistència als canvis meteorològics;
• no requereixen una forma seriosa dels arbustos, i sovint, lligar-los;
• apte per al cultiu sense plàntules.

Una característica distintiva d'aquestes varietats és la seva resistència al míldiu tardà, ja que la malaltia es desenvolupa quan les verdures ja s'han collit del jardí.

Subtilitats de la plantació i cures posteriors

Cultivar tomàquets és una tasca senzilla, però requereix certes pautes. Fins i tot els jardiners novells poden fer-ho.

Plantar llavors directament a terra

Trieu un lloc assolellat amb sòl solt i fèrtil, protegit del vent. Seguiu aquestes recomanacions:

• Remulleu prèviament els grans o tracteu-los amb estimulants del creixement.
• Abans de sembrar, afluixeu la terra, humitegeu-la i formeu solcs d'1,5-2 cm de profunditat.
• Separeu les llavors a 40-50 cm per donar espai a les plantes per créixer.
• Després d'omplir el llit amb terra, aigua i cobertor per retenir la humitat.

Mètode de plàntules

Molts jardiners prefereixen cultivar tomàquets a partir de plàntules, ja que això permet una collita més primerenca i abundant. Comenceu a cultivar les plàntules 6-8 setmanes abans de plantar-les, donant temps a les plantes per establir un sistema d'arrels fort.

Aquest mètode és especialment popular en regions amb estius curts, on és important que els tomàquets madurin abans que arribi el fred. Cultivar plàntules permet controlar les condicions de creixement, com ara la llum, la temperatura i la humitat, reduint el risc de malalties.

Preparació i sembra

Classifiqueu les llavors, descartant les que estiguin danyades o petites, i després desinfecteu-les submergint-les en una solució feble de permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen durant 20-30 minuts. Per accelerar la germinació i augmentar la resistència a l'estrès, submergiu-les en un estimulant del creixement com ara l'Epin o el Zircon. La infusió de cendra o el suc d'àloe també funcionaran.

Prepareu el sòl per sembrar amb antelació. Ha de ser solt, fèrtil i desinfectat.

Segueix aquests passos:

1. Sembra les llavors en un substrat humit a una profunditat d'1-1,5 cm, deixant una distància de 2-3 cm entre elles.
2. Espolseu les llavors amb una capa fina de terra i compacteu-les lleugerament.
3. Cobriu els contenidors amb llavors amb film o vidre per crear un efecte hivernacle i col·loqueu-los en un lloc càlid amb una temperatura de +23-25 ​​°C.

Un cop surtin les plàntules, retireu la tapa i traslladeu els contenidors a un lloc lluminós, reduint la temperatura a +18-20 °C per evitar que les plàntules s'estirin.

Cuidant les plàntules

La cura de les plàntules implica diversos passos importants per garantir un creixement saludable de les plantes. Seguiu aquestes recomanacions:

• Un cop que es produeix la germinació, les plàntules necessiten molta llum, com a mínim de 12 a 14 hores al dia. Si la llum solar és insuficient, utilitzeu fitolamps, col·locant-los a 20-30 cm de distància de les plantes.
• Rega les plàntules moderadament a mesura que la capa superior del sòl s'asseca, utilitzant aigua tèbia i estable per evitar el reg excessiu i el desenvolupament de malalties.
• Quan les plantes tinguin 2-3 fulles veritables, trasplanteu-les a contenidors separats, enterrant-les fins a les fulles dels cotilèdons per estimular la formació d'arrels.
• 7-10 dies abans de la collita i cada 10-14 dies, alimenteu les plàntules amb fertilitzants complexos que contenen microelements.

Per endurir les plàntules, comença a col·locar-les a l'aire lliure 10-14 dies abans de plantar-les, augmentant gradualment el temps que passen a l'aire lliure. Això les ajudarà a adaptar-se als canvis de temperatura i llum solar.

Transferència

Aquesta és una etapa important, que determina el creixement i el rendiment futurs. Seguiu aquestes pautes:

• Abans de trasplantar, prepareu el lloc: caveu la terra, fertilitzeu-la amb humus o compost i anivelleu-la. Trasplanteu les plàntules a terra quan arribin als 20-25 cm d'alçada, tinguin 5-7 fulles veritables i les tiges s'hagin enfortit.
• El millor moment per celebrar l'esdeveniment és un dia ennuvolat o al vespre per evitar cremades solars.
• Caveu forats de 20-30 cm de profunditat, separats per 40-50 cm. Afegiu una mica d'humus o cendra de fusta a cada forat i humitegeu-lo amb aigua tèbia. Traieu amb cura les plàntules del recipient, procurant no danyar les arrels, i planteu-les en angle, enterrant les tiges fins a les primeres fulles veritables.

Després de trasplantar, torneu a regar i cobriu amb humus la terra al voltant de les plàntules per retenir la humitat i evitar la formació de crostes. Feu ombra a les plàntules durant els primers 5-7 dies per donar-los temps d'adaptar-se.

Reg

Regar els tomàquets correctament és la clau per a la seva salut i una collita abundant. Seguiu aquestes pautes:

• Després de replantar, rega la planta per primera vegada al cap de 5-7 dies per permetre que les arrels s'estableixin. Després, rega regularment, depenent del sòl i de les condicions meteorològiques.
• El règim òptim és d'1 a 2 vegades per setmana, utilitzant aigua tèbia i estable. Regeu directament a les arrels, evitant les fulles i les tiges per reduir el risc de malalties fúngiques. El sòl ha d'estar humit a una profunditat de 15-20 cm.

Rega generosament durant la floració i la formació del fruit. Durant aquest temps, la manca d'humitat pot fer que les flors i els fruits caiguin. Tanmateix, l'excés de reg pot provocar esquerdament del fruit i malalties.

Lligant

Apuntalar els brots ajuda a sostenir les plantes i garanteix el seu correcte desenvolupament. Sense això, les tiges es poden trencar sota el pes dels tomàquets, i les plantes que queden a terra són més susceptibles a malalties i plagues.

Amaniment superior

Per garantir un creixement saludable i la formació de fruits, fertilitzeu regularment. Seguiu aquestes pautes:

• Aplica el primer fertilitzant 10-14 dies després de plantar les plàntules a terra. Afegeix una solució de gordolobo o excrements d'ocell, que promou un arrelament ràpid i un creixement vigorós.
• Durant la floració i el quallat dels fruits, utilitzeu fertilitzants de fòsfor i potassi: superfosfat i sulfat de potassi. Estimulen la formació de tomàquets grans i en milloren el sabor.
• Els fertilitzants complexos amb microelements són adequats. Apliqueu-los cada 2-3 setmanes. L'alimentació foliar amb solucions d'àcid bòric és especialment eficaç: augmenta el rendiment i millora la pol·linització.

La matèria orgànica, com ara les infusions d'herbes o la cendra de fusta, és efectiva. Ajuden a millorar la fertilitat del sòl i a mantenir les plantes en bon estat.

Collita

Els tomàquets maduren uniformement a finals de juny. Per menjar o envasar, colliu-los quan estiguin completament madurs, quan siguin completament vermells. No els madureu massa a la vinya, ja que si no desenvoluparan una textura farinosa desagradable i el seu sabor es deteriorarà notablement. Colliu-los cada 2-3 dies.

Per emmagatzemar-los, feu servir tomàquets lleugerament verds que siguin d'un color rosa-marró. Aquests tomàquets maduraran a temperatures superiors a 30 °C. Col·loqueu els tomàquets en caixes folrades amb paper i guardeu-los en un lloc fresc i fosc.

Per què no hi ha ovari?

La manca de producció d'ovaris en els tomàquets pot ser deguda a diversos factors que afecten la pol·linització i la formació de fruits. Per resoldre el problema, identifiqueu-ne l'origen i preneu les mesures adequades.

Possibles motius:

• condicions ambientals desfavorables;
• mala ventilació (a l'hivernacle);
• deficiències nutricionals;
• excés de nitrogen;
• mala pol·linització;
• plantacions denses.

Per assegurar el quallat dels tomàquets, creeu condicions òptimes per a la pol·linització i el desenvolupament. Aquí teniu algunes recomanacions:

• Condicions de temperatura. La temperatura òptima és entre 20-26 °C. A temperatures més altes o més baixes, les flors poden caure, cosa que impedeix el quallat dels fruits. Si la temperatura puja per sobre dels 30 °C, és possible que no es produeixi la pol·linització.
• Humitat. Els indicadors haurien d'estar al nivell del 60-70%. Una humitat elevada degrada la qualitat del pol·len, mentre que una humitat baixa dificulta el procés de pol·linització.
• Pol·linització. Per a una correcta formació dels ovaris, el pol·len ha de caure sobre els estigmes dels pistils. Per aconseguir-ho, sacsegeu suaument les plantes o utilitzeu raspalls suaus per transferir el pol·len de flor en flor. Atreu els insectes o feu servir ventiladors a l'hivernacle.
• Amaniment superior. La manca de fòsfor o potassi pot endarrerir el quallat dels fruits. Apliqueu fertilitzant durant la floració i la formació del tomàquet.

Les plantacions amuntegades poden restringir l'aire i la llum, cosa que pot dificultar el quallat dels fruits. Deixeu prou espai entre les plantes i podeu regularment l'excés de brots per millorar la circulació de l'aire i la llum solar.

Malalties i plagues

La varietat ultra-primer es caracteritza per una bona resistència a la majoria de malalties, amb l'excepció del míldiu tardà, que es pot desenvolupar amb fortes fluctuacions de temperatura i humitat.

Seguiu unes quantes regles importants:

• Quan es cultiva en hivernacles, cal controlar els nivells d'humitat.
• Proporcionar les condicions adequades i seguir les pràctiques agrícoles.
• Per prevenir el tizón tardà, ruixeu els arbustos amb barreja de Bordeus.

Certes plagues, com ara les mosques blanques i els grills talp, poden atacar el cultiu. Confidor, Mospilan i Actellic són eficaços contra elles.

Pros i contres

Abans de plantar plàntules al vostre jardí, assegureu-vos d'estudiar acuradament les característiques de la varietat. La varietat ultraprimerrena té molts avantatges:

Els jardiners assenyalen que aquesta varietat no té inconvenients significatius.

Híbrids i varietats similars

Aquest tomàquet ultraprimer té característiques molt similars a moltes varietats superprimernes. Es distingeixen les varietats següents:

• Liana. Una varietat de maduració primerenca, que madura en 85-100 dies. Els arbustos determinats creixen fins a 35-40 cm d'alçada. Els tomàquets són rodons, de color vermell i pesen entre 60 i 80 g. El rendiment és de 7 kg.
  El cultiu és resistent a la podridura apical, la taca bacteriana i el míldiu tardà. Pot ser afectat pel virus del mosaic.
• Caterina. Un híbrid d'hivernacle amb un període de maduració primerenc de 80-85 dies. Els arbustos arriben a una alçada de 50-70 cm. Els tomàquets són rodons, lleugerament aplanats i tenen un to vermell. Pesen 120-130 g. El rendiment és petit, d'uns 3 kg per arbust.
  La varietat rarament emmalalteix i gairebé no està subjecta a atacs de plagues.
• Sanka. Una varietat de maduració primerenca. Els fruits maduren entre 75 i 85 dies després de la germinació. Els arbustos no superen els 60 cm d'alçada. Els tomàquets són rodons i vermells, amb un pes d'entre 80 i 100 g. Tenen un sabor agredolç i són aptes per al consum en fresc i el processament. El cultiu és susceptible al míldiu.

Maduració ultraprecoç, no requereix cures especials i és adequada per al cultiu en hivernacles i terreny obert.

Ressenyes

Aquesta varietat ultraprimerca és una benedicció per als jardiners que aprecien els tomàquets primerencs, saborosos i versàtils. Aquesta varietat presumeix d'una maduració uniforme, resistència a condicions adverses i facilitat de cultiu. Apta tant per a cultiu en camp obert com en hivernacle, produeix bons rendiments, però requereix pràctiques agrícoles acurades.

Preguntes freqüents