El tomàquet Zhara és una varietat híbrida única creada específicament per a aquells que aprecien collites primerenques i abundants. Gràcies al seu excel·lent sabor, bona resistència a les malalties i versatilitat, s'ha popularitzat tant entre els jardiners novells com entre els experimentats de tot el país. Amb la cura adequada, donarà collites generoses.
Història d'origen
Aquesta varietat va ser creada per criadors russos el 1997 creuant les varietats Red Ball i Garnet. Va guanyar popularitat ràpidament després de la seva introducció. Va ser inclosa oficialment al Registre Estatal d'Assoliments de Cria de la Federació Russa amb el nom de "Zhara".
Descripció de la planta
Aquest híbrid indeterminat és adequat tant per al consum en fresc com per a la conserva de fruita sencera. La planta té un fullatge moderat. La primera inflorescència es forma per sobre de la vuitena fulla, i les inflorescències posteriors apareixen cada dues fulles.
Principals qualitats de les fruites
Els tomàquets madurs adquireixen un to taronja fosc i intens. Pesen aproximadament 100 g de mitjana. Tenen una forma cilíndrica allargada, amb un bec distintiu a la punta. Cada raïm produeix de 6 a 8 tomàquets.
Característiques del gust i finalitat
Aquesta varietat és atractiva no només pel seu aspecte, sinó també pel seu excel·lent sabor. La polpa sucosa i dolça, amb una textura ferma, no té cap acidesa, cosa que la converteix en una varietat culinària versàtil. La seva suavitat i sucositat la fan ideal per al consum en fresc.
Aptes tant per al cultiu domèstic com comercial, s'utilitzen en amanides, salses, sucs i conserves. Fins i tot després de cuinar-les, conserven el seu sabor únic.
Maduració i fructificació
La Zhara té un període de maduració curt, només de 95 a 100 dies des de la germinació. Això permet que la primera collita es pugui fer a principis de la temporada d'estiu.
Cultiu i cura
Com qualsevol varietat, l'híbrid Zhara es recomana per al cultiu mitjançant plàntules. Abans de sembrar, submergiu les llavors en un estimulant del creixement o en una solució feble de permanganat de potassi per desinfectar-les.
Seguiu les recomanacions:
- Sembra les llavors per a les plàntules 55-60 dies abans de trasplantar-les a terra. El moment òptim per a aquest procediment és des de mitjans de febrer fins a principis de març.
- Utilitzeu un substrat lleuger de nutrients que consisteixi en terra de jardí, humus i torba en proporcions iguals.
- Planteu les llavors a una profunditat d'1-1,5 cm, després humitegeu la terra i cobriu-la amb film o vidre per crear un efecte hivernacle.
- Col·loqueu les safates de llavors en un lloc càlid amb una temperatura de 22 a 25 °C. Un cop surtin les plàntules, retireu la tapa i reduïu la temperatura a 18 a 20 °C.
- A la fase de dues fulles veritables, trasplanteu les plantes a contenidors separats, proporcionant-los una bona il·luminació.
Trasplantament a terra:
- Planteu les plàntules al seu lloc permanent un cop hagi passat el perill de gelades i la terra s'hagi escalfat a 14–16 °C. Planifiqueu la plantació a finals de maig o principis de juny.
- Desenterra els llits, afegeix humus i cendra de fusta.
- Trieu llocs amb bona llum solar.
- La distància òptima entre els arbustos és de 50-60 cm, i entre les files de 70 cm.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per trasplantar plàntules: +14…+16 °C.
- ✓ Distància entre arbustos: 50-60 cm, entre fileres: 70 cm.
Cuida les teves plàntules i proporciona-les les atencions adequades. Segueix els procediments de cura estàndard:
- Regatge. La planta requereix un reg moderat amb aigua tèbia a les arrels. Regeu a mesura que la terra s'asseca, evitant regar en excés.
- Amaniment superior. 10-14 dies després de la replantació, apliqueu una infusió de gordolobo o un fertilitzant complex. Durant la floració, utilitzeu fertilitzants de fòsfor i potassi. Durant la formació del fruit, els fertilitzants rics en cendres i potassi són eficaços.
- Formació d'un arbust. L'híbrid requereix formació en 1-2 tiges. Treu els brots laterals per assegurar un desenvolupament uniforme de la planta.
- Afluixament i mulching. Després de regar, afluixa la terra i elimina les males herbes. Per retenir la humitat i evitar el sobreescalfament, cobreix la terra amb palla, serradures o torba.
- × Eviteu treure més de 2 brots laterals alhora per no debilitar la planta.
- × No formeu un arbust en una sola tija en condicions de poca llum, ja que això reduirà el rendiment.
Tractament i prevenció de malalties i plagues
La varietat Zhara té una bona immunitat, però en condicions desfavorables o males pràctiques agrícoles, les plantes poden ser susceptibles no només a malalties sinó també a atacs d'insectes. És important començar el tractament immediatament:
| Malaltia/Plaga | Símptomes | Prevenció i tractament |
| Tizón tardà | Apareixen taques fosques a les fulles, tiges i fruits. La malaltia es propaga ràpidament, especialment en condicions d'alta humitat. | Ventilar els hivernacles, evitar regar en excés. Ruixar amb Fitosporin, barreja de Bordeus i solució de sulfat de coure. |
| floridura grisa | Les verdures, les tiges i les fulles es veuen afectades per una capa grisa, especialment a les zones danyades. | Eliminació regular de les parts afectades de la planta. Tractament amb fungicides (Horus, Switch).
|
| Mosaic | Formació de taques de color verd clar o groc a les fulles, que després es deformen. | Utilitzeu material de plantació saludable. Traieu les plantes infectades. Ruixeu amb una solució feble de permanganat de potassi. |
| Podridura apical de fruits | La part superior del tomàquet s'enfosqueix, el teixit es torna sec i dens. | Afegiu nitrat de calci a la terra. Regeu regularment i eviteu les fluctuacions sobtades d'humitat. |
| mosca blanca | La presència de petits insectes blancs a la part inferior de les fulles, el seu groguenc i arrissat. | Ús de trampes enganxoses. Tractament d'arbustos amb Aktara i Fufanon. |
| àcars d'aranya | Fines teranyines a les fulles, taques, groguencs i assecatges. | Polvorització amb una solució de sabó. Ús d'acaricides (Actellic, Fitoverm). |
| Àfid | Grups de petites plagues a les fulles i els brots, deformació. | Polvorització amb infusió d'all o tabac. Ús d'Iskra i Biotlin. |
Mesures preventives generals:
- Rotació de cultius: no conreu tomàquets al mateix lloc durant diversos anys seguits.
- Elimina regularment les males herbes que serveixen de caldo de cultiu per a les plagues.
- Ventilar els hivernacles i mantenir una humitat òptima.
- Tracteu els arbustos amb preparats biològics (Fitosporina, Trichodermina).
- Cobriu la terra amb humus per evitar l'evaporació de la humitat i limitar la propagació de plagues.
Aquestes mesures ajudaran a protegir els arbustos i garantiran un alt rendiment.
Ressenyes
La varietat de tomàquet Zhara fa honor al seu nom: delecta constantment els productors d'hortalisses amb fruits brillants i rics i un sabor excel·lent. El cultiu té una bona immunitat, però per garantir collites abundants durant tota la temporada, els tractaments preventius i les pràctiques agrícoles són essencials.