Els tomàquets Medeo Golden Mountains atrauen els jardiners amb la seva gran mida i el seu distintiu to vermell ataronjat. Aquesta varietat es cultiva amb èxit en terreny obert i hivernacles, especialment en climes càlids. El seu sabor dolç i les seves notes exòtiques els fan ideals per a amanides fresques, verdures tallades a rodanxes i com a guarnició per a diversos plats.
Origen de la varietat, descripció de l'arbust i els fruits
El cultiu va ser desenvolupat al Kazakhstan per Vitaly Alifirov, un criador de la regió d'Almati. El seu treball va donar com a resultat una varietat d'alt rendiment amb una coloració bicolor distintiva.
Característiques distintives:
- És una varietat indeterminada. En condicions d'hivernacle, les plantes arriben a una alçada de més de 2 m, i quan es cultiven a l'aire lliure, poden créixer fins a 3,5 m.
- Malgrat les tiges fortes, els arbustos necessiten lligues fiables, inclosos els raïms de tomàquets.
- Els tomàquets tenen una coloració inusual: la pell combina tons groc-taronja i vermell, i la polpa carnosa és de color vermell ataronjat amb venes escarlata brillants.
- Els fruits són grans: el seu pes varia de 450 a 800 g, tenen una configuració en forma de cúpula.
Les verdures són famoses pel seu ric sabor: dolç amb lleugeres notes afruitades.
Característiques principals
El Golden Mountains Medeo és una varietat de tomàquet molt buscada que ha guanyat popularitat entre els jardiners per les seves nombroses qualitats positives. La planta té un sistema immunitari fort i tolera les fluctuacions de temperatura.
Maduració i fructificació, beneficis i productivitat
Els tomàquets són rics en vitamines i minerals. Contenen vitamines A, B, C i E, així com potassi, magnesi i fòsfor. El consum regular d'aquesta verdura:
- dóna suport a la immunitat;
- millora la visió;
- té un efecte beneficiós sobre el cor i el sistema digestiu.
Aquesta és una varietat de mitja temporada. Els jardiners comencen a collir cap a finals d'agost. Aquesta varietat es caracteritza per una bona productivitat: quan es planta en dues tiges, una sola planta pot produir fins a 10 kg de fruits grans.
Resistència a condicions adverses, regions
El cultiu tolera les fluctuacions de temperatura, la sequera i l'alta humitat, cosa que el fa adequat per al cultiu en una varietat de climes. La varietat demostra rendiments màxims no només a les regions del sud, sinó també al centre de Rússia.
En hivernacles, els arbustos produeixen fruits abundants fins i tot en climes més freds. En parterres oberts, aquesta varietat creix millor en regions amb estius càlids i llargs.
Com s'utilitza?
Els tomàquets Medeo Golden Mountains són versàtils per cuinar. Són perfectes per a amanides fresques, plats calents i conserves d'hivern.
Amb el seu color vibrant i el seu sabor distintiu, els tomàquets d'aquesta varietat adornaran qualsevol taula. Produeixen sucs rics i salses aromàtiques.
Com sembrar llavors i cultivar plàntules?
El cultiu es conrea per llavor. És important seleccionar acuradament el sòl i l'època de sembra, i també determinar el patró de sembra amb antelació.
No sembreu llavors en temps ennuvolat o ventós, ja que això pot afectar negativament la germinació.
Terminis recomanats
La data de sembra depèn del clima de la regió. Com que les llavors germinen millor en sòl càlid i tebi, molts jardiners precultivan les plàntules a l'interior o en un hivernacle.
Orienta't al terreny:
- a les regions del sud – després del 20 de febrer;
- a les regions del nord – al març o a l'abril.
En zones amb clima temperat, com la regió de Moscou, comenceu a cultivar plàntules a mitjans de març.
Selecció d'una ubicació i un sòl
El cultiu de plàntules requereix un sòl amb un pH neutre. La composició òptima s'indica al paquet de llavors, però la podeu preparar vosaltres mateixos uns dies abans de sembrar.
Feu servir terra de la zona on creixeran els tomàquets; això accelerarà l'adaptació de les plàntules després del trasplantament. A la tardor, fertilitzeu la terra amb fems o fulles podrides i caveu-hi el terra.
Composició de la barreja de sòl per cada 10 kg de sòl:
- fems de vaca – 2,5 kg;
- torba – 4 kg;
- gespa – 10 kg.
Alternativament, és adequada una barreja de terra que consti dels components següents: 10 kg de terra, 3 kg de torba, 5 kg de fems de vaca i 2-2,5 kg de serradures humides al vapor. Barregeu-ho tot bé.
Per augmentar el rendiment per cada 10 kg de la barreja acabada, afegiu:
- nitrat d'amoni – 5 g;
- fosfat – 10 g;
- clorur de potassi – pessigar.
Per millorar el drenatge, afegiu-hi 3 kg de sorra fina. També podeu barrejar 10 kg de terra comprada amb 10 kg de terra de jardí i 15 g de farina de dolomita.
Abans de plantar, desinfecteu el sòl. Si no el podeu coure al forn, tracteu-lo amb una solució feble de permanganat de potassi. Després que les plàntules hagin arrelat, comenceu a plantar-les als parterres.
Patró de plantació i formació d'arbustos
Per estructurar correctament les plantes, és important organitzar correctament l'espai a l'hora de plantar plàntules. Els jardiners utilitzen diversos mètodes de cultiu:
- Clàssic. Apte per a arbustos alts plantats en fileres. La distància òptima entre plantes és de 15-17 cm.
- Nidificació. Això s'utilitza quan teniu una parcel·la gran. Planteu fins a tres plàntules en un forat, deixant almenys 85 cm entre cada forat. Un cop les plàntules s'hagin adaptat, traieu les més febles i lligueu les més fortes.
- Paral·lel. Això implica crear dos parterres separats per 30-40 cm. La distància entre les plantes ha de ser d'almenys 50 cm. Aquest mètode és especialment adequat per a les regions del sud, ja que les plantes es fan ombra les unes a les altres, evitant el sobreescalfament.
Característiques de cura
El cultiu és fàcil de cultivar: només cal seguir les pràctiques agrícoles bàsiques i aplicar els nutrients amb promptitud. Això promou un creixement vigorós i una major productivitat.
Reg
La manca d'humitat pot afectar negativament el sabor dels tomàquets. Una gestió inadequada de la humitat provoca diversos problemes:
- esquerdament de fruites madures;
- arrissament de fulles;
- absència d'ovaris;
- creixement i desenvolupament lent dels arbustos.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Els tomàquets cultivats a l'aire lliure requereixen un reg moderat però regular. Eviteu regar en dies ennuvolats, ja que l'excés d'humitat a la terra i a l'aire pot provocar malalties fúngiques que afecten les tiges i les arrels de les plantes. Utilitzeu aigua tèbia i estable, no a més de 20 °C.
- A les regions amb climes càlids d'estiu, com ara les de Rostov, Astrakhan i Volgograd, es recomana dur a terme el procediment al vespre, quan la temperatura de l'aire es manté alta i les arrels no es congelen.
En climes més moderats (els Urals, Sibèria, Moscou i la regió de Moscou), regueu al matí. Durant el dia, l'aigua esquitxada a les fulles pot causar cremades. - Regeu els tomàquets cada 2-4 dies, més sovint en climes càlids. La quantitat recomanada per planta és de 5-8 litres, però durant els períodes de creixement actiu i de quallat de fruits, augmenteu la quantitat de reg d'1,5 a 2 vegades.
A mesura que les verdures comencin a madurar, regueu amb menys freqüència. Per facilitar-ne la cura, utilitzeu un sistema de degoteig automàtic per assegurar-vos que la terra s'humitegi regularment.
Amaniment superior
Els tomàquets requereixen diverses aplicacions al llarg de la temporada. Apliqueu fertilitzant en moments específics:
- després de trasplantar les plàntules a terra oberta;
- durant la floració;
- en l'etapa de formació del tomàquet.
Després de plantar les plàntules a la terra, fertilitzeu-les amb fertilitzants rics en nitrogen per estimular un creixement vigorós i una estructura més sòlida. Eviteu aplicar fertilitzants que continguin potassi i clor, fins i tot en dosis mínimes.
Molts jardiners utilitzen fertilitzants orgànics, que es poden fer a casa amb fems de vaca. Seguiu aquestes recomanacions:
- Afegiu 2 litres de cendra a 5 litres d'aigua bullent.
- Després de refredar-ho, aboqueu-hi 10 ml de iode i 10 ml d'àcid bòric.
- Deixeu-ho infusionar durant 24 hores.
Abans d'usar-lo, diluïu 100 ml de la solució resultant en 10 litres d'aigua, utilitzant aproximadament 1 litre per a cada arbust.
Durant la floració, les plantes necessiten fertilitzant mineral. En aquesta etapa, apliqueu mescles basades en:
- llevat;
- àcid bòric;
- Superfosfat;
- sal de potassi.
Durant la fructificació, alimenteu el cultiu amb solucions fetes de fem de pollastre, llevat i iode. Per combatre el mildiu tardà, utilitzeu sèrum de llet: aboqueu 100 ml en 1 litre d'aigua i ruixeu les plantes al vespre, després de la posta de sol.
Fent fora els fillastres
Eliminar l'excés de brots laterals abans que es formin els fruits. Aquests brots apareixen a les axil·les de les fulles i afecten negativament el creixement de la planta, ja que les arrels no poden proporcionar als fruits i les tiges els nutrients necessaris. Si no es tracta, les plantes s'afebliran i poden provocar una pansiment complet.
Seguiu certes regles:
- Trenqueu suaument els brots laterals, pessigant-los amb els dits. No els arrenqueu completament, ja que això pot danyar la tija. Hauria de quedar una petita soca d'uns 2 cm de llarg. Feu-ho durant la floració, quan els brots no superin els 5 cm de llarg.
- Decideix amb antelació un esquema de formació d'arbustos. Si planeges deixar una sola tija, elimina tots els brots laterals i les fulles sota els ovaris florits. Repeteix aquest procediment almenys un cop per setmana. Quan estructures en dues tiges, el brot més fort ha d'estar sota el grup. La segona tija es desenvoluparà ràpidament.
El patró de tres tiges no és adequat per a la varietat Golden Mountains Medeo, ja que s'utilitza normalment per a tomàquets determinats i semideterminats.
Cura del sòl
Aplaneu i afluixeu la terra regularment per retenir la humitat i proporcionar oxigen a les arrels. Aquests procediments senzills promouen un millor creixement de les plantes i una major resistència.
Seguiu les recomanacions:
- Fertiliza el sòl periòdicament amb fertilitzants casolans o solucions minerals líquides comprades en botigues especialitzades.
- Un cop les plàntules s'hagin adaptat completament a les noves condicions (aproximadament 15-17 dies després del trasplantament), amuntegueu els parterres. Repetiu aquest procés cada 15-20 dies. Humitegeu la terra prèviament.
Per evitar alentir el creixement de les plantes, netegeu regularment la zona de males herbes, arrencant-les d'arrel, ja que la seva presència pot afectar negativament la collita.
Lligant arbustos
Els tomàquets cultivats a l'aire lliure s'han de subjectar amb una estaca, ja que els tomàquets madurs poden ser massa pesats per a les tiges i fer que es trenquin. Seguiu aquestes pautes:
- Eviteu utilitzar eslingues de tela natural per lligar, ja que aquests materials es podreixen ràpidament i creen condicions favorables per al desenvolupament de malalties. Les xarxes de malla gran, els taulons, els marcs de canonades metàl·liques o les branques d'arbres són adequats com a suports.
- Cava una estaca de fins a 2 m d'alçada a terra a una profunditat de 25-30 cm. Prem suaument la tija contra el suport i lliga-la amb una corda de niló.
- Podeu construir piràmides amb branques lligades transversalment amb filferro. Col·loqueu les capes separades entre 100 i 110 cm en una fila o en un patró esglaonat.
Un disseny igualment popular és la lliga de "ganxo". Separeu les estaques d'1 a 1,5 metres i passeu un estenedor al voltant de cadascuna. Estireu una línia de pescar al llarg de la línia, aixecant-la a mesura que les plantes creixen. Feu llaços de filferro separats per 20 cm, passant-hi ganxos per subjectar les tiges dels tomàquets al seu lloc.
Susceptibilitat i tractament de malalties
La varietat Golden Mountains Medeo requereix l'adherència a unes pràctiques agrícoles per minimitzar el risc de malalties bacterianes o fúngiques. El cultiu pot ser susceptible als següents problemes:
- Podridura marró (phoma). Ataca els fruits i les parts superficials de les plantes, principalment abans de la collita. Els tomàquets comencen a podrir-se, desenvolupant taques marrons fosques o grises amb una vora blanc-groguenca. Es desenvolupa sota una humitat elevada i una deficiència de fòsfor i nitrogen al sòl.
Per al control en fase inicial, són efectives les solucions de sosa, permanganat de potassi o agulles de pi, així com els preparats de Fitosporin, Gamair i Fitohelp. - Taca blanca (septòria). Una malaltia fúngica que comença a les fulles i causa taques grises. Es pot estendre a les tiges i les verdures. La humitat afavoreix el desenvolupament de la malaltia.
Per al tractament, utilitzeu infusions de brots d'all o llet/sèrrum de llet, i els preparats Fitosporin i Kazumin. - Antracnosi. Això s'acompanya de l'aparició de lesions fosques als tomàquets i podridura de les arrels, especialment en condicions d'alta humitat i temperatura. La humitat que queda a la fruita després del reg facilita la infecció. Una infusió de brots d'all o una solució de bicarbonat de sodi ajudarà.
Per minimitzar el risc de desenvolupament de malalties, desinfecteu el sòl i les llavors; utilitzeu preparats ja preparats de botigues especialitzades: són més fàcils de dosificar.
Època i normes de collita
Els tomàquets maduren a mitjans o finals d'agost, adquirint un to vermell ataronjat vibrant. Recolliu-los a mà per evitar que es facin malbé.
Per emmagatzemar-les, col·loqueu les verdures en un lloc fresc i ben ventilat, en caixes de fusta folrades amb palla o arpillera, amb les tiges cap amunt.
Pros i contres
Golden Mountains Medeo és una varietat d'alt rendiment, ideal per al cultiu en terreny obert i hivernacles de plàstic. Avantatges principals:
Entre les qualitats negatives, alguns productors de verdures assenyalen la necessitat de formar l'arbust i lligar els brots.
Ressenyes
El Golden Mountains Medeo és una varietat de tomàquet popular, escollida tant per jardiners novells com experimentats per als seus jardins. Això es deu al seu alt rendiment, tomàquets grans, sabor vibrant i color de pell únic. Aquesta varietat requereix cures bàsiques, però us recompensarà amb collites generoses.