Plantar raves abans de l'hivern per collir fruits saborosos i sucosos a la primavera és el somni de tot jardiner. Perquè això sigui realitat, és important no només triar la varietat adequada, sinó també sembrar les llavors en el moment adequat i després proporcionar-ne una cura exhaustiva.
Beneficis de cultivar raves a l'hivern
La sembra de raves a l'hivern té molts avantatges, cosa que porta els jardiners a plantar-los malgrat el risc de fracàs de la collita. Els principals beneficis de cultivar raves a l'hivern inclouen:
- Possibilitat de collir al maigEls arrels maduren 2-3 setmanes abans que els plantats a la primavera. Cobrir el llit amb film transparent pot reduir aquest temps en 7-10 dies més.
- La collita és de gran qualitatTotes les llavors malaltes i febles moren en sòl congelat. Només queden les llavors més fortes, de les quals creixen raves sans.
- A principis de primavera, les llavors no necessiten reg.Per a la germinació, només necessiten la humitat que reben del sòl durant la fusió de la neu.
- Les plantes són resistents a les plagues, ja que els seus principals enemics, la mosca de la pastanaga i l'escarabat crucífer, encara dormen.
- Resistència a les gelades dels cultiusEls cultius que sobreviuen a l'hivern no es veuen afectats per les gelades de primavera.
Si la llavor és de mala qualitat i no aconsegueix germinar, el jardiner no es quedarà sense collita. Sempre té l'opció de sembrar nous parterres a la primavera.
Varietats de rave de tardor per a la sembra d'hivern
| Nom | Període de maduració | Resistència a les gelades | La necessitat de llum |
|---|---|---|---|
| Calor | 15 dies | Alt | Baix |
| Alba | 18-25 dies | Alt | Baix |
| Rosa-vermell amb punta blanca | 25-30 dies | Mitjana | Mitjana |
| Campió | 20-25 dies | Alt | Mitjana |
| Prest | 16-20 dies | Alt | Baix |
Escollir varietat de rave Per a la sembra d'hivern, cal centrar-se en tres criteris principals:
- resistència al cargolat;
- bona tolerància a les gelades;
- baixa necessitat de llum solar.
Les millors varietats de rave adequades per plantar a la tardor es mostren a la taula següent:
| Nom de la varietat | Velocitat de maduració | Qualitats gustatives | Productivitat |
| Calor | Maduració primerenca, després de la germinació es pot collir en 15 dies. | Sabor delicat, lleugerament picant. | Alt. |
| Alba | De maduració primerenca, els fruits es poden collir entre 18 i 25 dies després de l'aparició. | Gust suau amb un lleuger toc picant. | Alta. La varietat prospera en condicions de poca llum. |
| Rosa-vermell amb punta blanca | Mig-primer. La collita és de 25 a 30 dies després de la sembra. | Agradable gust delicat. | Alt. |
| Campió | Maduració primerenca. El cultiu es pot collir 20-25 dies després de l'aparició. | El gust és dolç, amb una lleugera amargor. | Mitjana. Es pot collir aproximadament 1 kg de fruita d'1 metre quadrat. |
| Prest | Maduració primerenca. El cultiu es pot collir entre 16 i 20 dies després de l'aparició. | Gust lleugerament picant. | Alt. Es poden collir uns 2,5 kg de rave d'1 metre quadrat. |
Calor de rave
Rave Zarya
Rave rosa-vermell amb punta blanca
Campió de rave
Rave Presto
Les varietats de rave enumerades s'utilitzen per a la sembra d'hivern, ja que toleren millor les gelades.
Condicions per al cultiu de raves a l'hivern
Per obtenir la tan esperada collita de rave a la primavera, cal plantar les llavors correctament a finals de la tardor. Per fer-ho, cal complir cinc condicions:
- El llit ha d'estar sobre una plataforma elevada.Això evitarà que les llavors s'inundin quan es fongui la neu.
- Els predecessors de les llavors de rave d'hivern poden ser cogombres, tomàquets, llegums, patatesEviteu plantar hortalisses d'arrel en zones que abans ocupaven rave picant, créixens, col o raves. Els raves no creixen bé en parterres que abans ocupaven hortalisses crucíferes. No s'han de plantar al mateix lloc tres anys seguits, fins i tot amb fertilització.
- Per a la sembra d'hivern, cal agafar el doble de llavors que a la primavera.Això reduirà la probabilitat de pèrdua de collites a causa de la mort de les collites o de mala qualitat.
- És essencial calibrar les llavors abans d'afegir-les a la terra. Per fer-ho, es submergeixen en aigua salada durant uns minuts. Només es planten les llavors que cauen al fons. Les que suren a la superfície es descarten.
- Després de l'assecat, les llavors es desinfectenUna solució feble de permanganat de potassi és adequada per a aquest propòsit. Els futurs raves s'han de remullar durant no més de mitja hora. Després de treure les llavors, s'han d'assecar. Això els permetrà absorbir la humitat i inflar-se, però no germinar.
Seguint aquestes recomanacions, podeu minimitzar el risc de danys a les llavors i obtenir un alt rendiment de rave.
Dates de sembra
El moment de plantar els raves d'hivern depèn de la regió de Rússia, ja que el clima varia significativament arreu del país. També és important tenir en compte les condicions meteorològiques en el moment de la sembra.
- × Sembrar llavors abans de l'inici de les gelades estables pot provocar la seva germinació i la posterior mort durant les gelades.
- × L'ús de material de cobertura humit augmenta el risc de desenvolupar malalties per fongs.
La temperatura òptima del sòl és de -1 a 0 graus Celsius. En aquestes condicions, el terra es congela lleugerament. Una gelada constant és essencial. En cas contrari, les llavors germinaran durant el desgel i es congelaran quan arribi el fred.
A la regió de Moscou, els raves d'hivern es planten a la segona meitat d'octubre. A les regions del nord de Rússia, les llavors es sembren abans, a principis d'octubre. Els residents de les regions del sud poden sembrar llavors ja a principis de novembre.
No hi ha una data exacta per plantar raves a l'hivern. És important tenir en compte la previsió meteorològica de l'any en qüestió. Planteu-los quan estigueu segurs que la temperatura no pujarà per sobre dels 0 graus Celsius. Un calendari lunar de jardineria adaptat a la vostra ubicació específica us pot ajudar a determinar el moment adequat.
Preparació del sòl
La parcel·la ha d'estar ben il·luminada. Les zones ombrejades no són adequades per plantar raves a l'hivern. Com més s'escalfi el sòl, més aviat apareixeran els primers brots. A més, la manca de llum solar farà que els raves creixin fulles i els raves mateixos siguin petits.
- ✓ La profunditat òptima dels solcs per a la sembra ha de ser d'almenys 4 cm, però no més de 5 cm, per garantir una protecció suficient de les llavors de les gelades.
- ✓ Per evitar que l'aigua de desglaç arrossegui les llavors, el llit ha d'estar situat en un pendent amb un angle d'almenys 5 graus.
Si la terra és massa compacta, afegiu-hi torba o sorra prèviament. Durant l'hivern, la terra perd la seva fluïdesa, cosa que dificulta que les llavors arribin al sol.
Si el sòl és pobre, cal fertilitzar-lo. Els fertilitzants orgànics com l'humus o el compost són adequats per a aquest propòsit. Apliqueu 1 kg de fertilitzant per metre quadrat. Alternativament, podeu utilitzar minerals que continguin fòsfor i potassi. Apliqueu-los segons les instruccions. Els raves prefereixen un sòl ric en cendres, de manera que podeu afegir una tassa d'aquest fertilitzant al llit.
Prèviament, cal assegurar-se que hi ha terra calenta disponible per cobrir les llavors. Per fer-ho, cal que les guardeu en una habitació càlida durant un temps.
Prepareu els parterres abans que arribin les gelades. Fer solcs i aplicar fertilitzant a sòl dur i gelat serà difícil.
Un cop aplicat el fertilitzant al lloc de plantació del rave, s'excava la terra i es fan solcs al llit. Aquests solcs han de tenir uns 4 cm de profunditat. La distància mínima entre solcs és de 10 cm. Si l'espai del jardí ho permet, aquesta distància es pot augmentar entre 5 i 10 cm més. Assegureu-vos que el llit estigui lliure de pedres i terrossos. Les llavors només prosperaran en sòl solt. Si el sòl és molt àcid, s'ha d'utilitzar calç apagada.
Per evitar que la parcel·la de terra preparada sigui arrossegada per la pluja o arrossegada pel vent, es cobreix amb plàstic. Independentment del moment de plantació, el llit s'ha de preparar a la primera meitat d'octubre.
Característiques de plantar raves a la tardor
Per evitar que les llavors de rave es facin malbé per les gelades hivernals, cal tenir en compte certes precaucions en plantar-les a la tardor. Aquestes normes obligatòries inclouen:
- Les llavors no s'han de plantar més de 5 cm a la terra. Han d'estar seques.
- Per a una millor visibilitat, les llavors estan marcades prèviament. Es remullen en una solució de iode a l'1% durant uns 3 minuts. A continuació, les llavors s'espolvoregen amb guix. Això permetrà que es distribueixin de manera més uniforme per tot el llit.
- La distància entre cada llavor ha de ser d'uns 3 cm.
- Quan s'ha acabat la plantació, el llit es cobreix amb terra preparada prèviament.
- Cobriu les plàntules amb una capa de cobertor vegetal. Això actuarà com a coixí, protegint les llavors dels canvis sobtats de temperatura, els desgels i les gelades típiques de la primavera. Els bons materials inclouen branques d'avet o de pi o branques seques d'arbust. La capa de cobertor vegetal ha de tenir almenys 20 cm de gruix.
- A l'hivern, hauríeu de visitar el vostre hort per cobrir addicionalment el parterre amb neu. Això augmentarà les possibilitats de supervivència de les llavors.
No es recomana regar el parterre després de plantar. En cas contrari, les llavors començaran a germinar i moriran quan arribi la gelada de debò.
Cuidant el cultiu
Els raves no requereixen cap cura durant l'hivern. Un cop que el clima s'escalfi, traieu el cobertor vegetal del parterre i espereu que surtin els primers brots. El material de cobertura només es pot treure després que el clima s'escalfi.
- ✓ Les primeres fulles han de ser d'un verd brillant, sense taques ni signes de marciment.
- ✓ Les tiges han de ser fortes, no allargades, la qual cosa indica una il·luminació suficient.
Després que surtin els primers brots, cal aclarir el parterre. Això és especialment important si les llavors s'han sembrat de manera solta en lloc d'individualment. Traieu els brots febles. La distància entre les plàntules ha de ser d'almenys 5 cm.
Cal inspeccionar regularment el parterre per detectar males herbes. Si apareixen, cal eliminar-les, ja que impedeixen que els fruits joves es desenvolupin correctament.
Característiques del reg
La freqüència de reg depèn de com de plujosa hagi estat la primavera. És important no regar massa els brots ni deixar que s'assequin. Si no hi ha prou humitat, els raves es tornaran durs i amargs. Si hi ha massa aigua, les arrels es tornaran aquoses, soltes i perdran el seu sabor natural. Un altre signe de reg excessiu són les esquerdes als raves.
El nivell òptim d'humitat del sòl per als raves és del 80%. Per determinar-ho sense cap eina, premeu la terra amb la mà. Si forma una bola i deixa una brillantor humida a la superfície del palmell, els raves prosperaran en aquesta terra. Si la terra s'esmicola però no es desintegra, no hi ha prou aigua. Si apareix aigua després d'esprémer, reduïu el reg.
Si la primavera és seca i no plou, regueu el parterre amb moderació. Assegureu-vos d'afluixar la terra per evitar que es formi una crosta dura a la capa superior. Això permetrà que els fruits rebin oxigen, cosa que afavorirà el seu creixement.
Fertilització
La fertilització és necessària en sòls esgotats. Aquest procediment és obligatori si el sòl no s'ha fertilitzat abans de plantar.
Per a la nutrició, podeu utilitzar una infusió d'herba jove. La recepta per a això és:
- S'aboca 1 kg d'herba recollida amb 10 litres d'aigua.
- Afegiu 2 kg de fem de pollastre a la barreja resultant.
- Cobriu el recipient amb una xarxa.
- La composició resultant es remena diàriament.
- Quan comença el procés de fermentació, s'afegeix la mateixa quantitat d'aigua fresca a la infusió.
- Rega les plantes amb la barreja preparada. Aplica el fertilitzant a les arrels, procurant que no entri en contacte amb les fulles.
La infusió triga uns 7-14 dies a preparar-se. Per accelerar el procés de fermentació, manteniu el recipient en un lloc càlid. Els sòls molt pobres requereixen dues sessions de fertilització durant la temporada de creixement. No es recomana aplicar fertilitzants nitrogenats al llit, ja que això farà que les puntes creixin mentre que els raves es quedin petits.
A més de la infusió d'herbes, podeu utilitzar compost, humus, salnitre i cendra. El sòl fèrtil no requereix fertilitzant.
Control de plagues i malalties
Si el clima càlid arriba massa aviat, fins i tot els raves d'hivern poden ser susceptibles a atacs de plagues i malalties. Els següents són perillosos per a la planta:
- puces;
- papallona blanca;
- quilla;
- cama negra;
- bacteriosi.
Per protegir la fruita de les plagues a principis de primavera, simplement ruixeu les parts superiors amb cendra. Les puces i els mosquits absorbiran la cendra i els mataran.
Una barreja de cendra i calç ajuda a prevenir la reproducció posterior dels insectes. Els components s'utilitzen en proporcions iguals. La pols s'escampa a la part superior de les plantes un cop per setmana. Aquest tractament es duu a terme després de la pluja i durant el temps sec.
Com a mesura preventiva, podeu utilitzar una decocció de peles de ceba. Regeu les plàntules amb aquesta solució. L'aroma de la decocció repel·leix les plagues, evitant que danyin els brots joves.
Una solució de 2 cullerades de mostassa i 1 cullerada de sal ajuda contra les mosques blanques. Dissoleu aquests ingredients en 10 litres d'aigua i regueu la planta.
Si els insectes es reprodueixen activament i ataquen els raves, calen tractaments químics. Podeu utilitzar Tod, Zolon, Kaiser i altres productes. Apliqueu els productes segons les instruccions.
Una solució de calç (100 g de calç per 2 litres d'aigua) ajuda a combatre la podridura bacteriana. Per a la cama negra, es pot utilitzar una barreja de sabó de roba (50 g) i sulfat de coure (1 cullerada). Dissoleu la barreja en 10 litres d'aigua i regueu els raves.
Collita i emmagatzematge
Per assegurar-se que les arrels surtin fàcilment de la terra, cal regar el parterre. Es recomana regar 3 hores abans de la collita. Els raves emergiran de la terra humida sense cap esforç. Només cal estirar la planta per la part superior.
Els raves són aptes per a la collita quan arriben als 3 cm de diàmetre. Els raves petits s'han de deixar a terra perquè madurin. És important no deixar que els raves reposin a terra durant massa temps, ja que això afectarà negativament el seu sabor.
No cal rentar les verdures abans de guardar-les. Sacsegeu-les per treure la terra, retalleu les fulles deixant pecíols de 3 cm. Poseu les arrels pelades en bosses de plàstic i guardeu-les a la nevera. Els raves d'hivern generalment no duren gaire. Els fruits sucosos i rics en vitamines es mengen en poques setmanes.
Errors comuns en plantar raves a la tardor
Els 5 errors principals que cometen els jardiners inexperts en plantar raves a l'hivern:
- plantar llavors massa aviat en sòl càlid;
- sembrant la vigília del desgel;
- ús de material de recobriment humit;
- introduint una petita quantitat de llavors al sòl;
- plantar raves en zones on l'aigua s'estanca.
Conèixer els errors més comuns i evitar-los us ajudarà a cultivar fruites sucoses i saboroses.
Podeu plantar raves abans de l'hivern no només a terra oberta, sinó també a l'hivernacleAquest vídeo explica com fer-ho correctament:
Un cop domineu la tècnica de plantar raves a l'hivern, us serà difícil renunciar a aquest mètode per obtenir una collita primerenca de verdures delicioses i sucoses. Per aconseguir-ho, només cal que seguiu unes quantes regles senzilles, trieu el moment de sembra adequat, una varietat resistent a les gelades i la ubicació òptima per al parterre, i cuideu amb cura les plàntules a principis de primavera.