El rave francès per esmorzar és una excel·lent opció per a aquells que volen cultivar verdures delicioses i d'alta qualitat amb un mínim esforç. El seu baix manteniment i la seva tolerància a condicions adverses el converteixen en una opció versàtil i fiable per a qualsevol jardí. Seguir unes pautes de cura senzilles us ajudarà a produir grans quantitats.
Història de la selecció
Oficialment aprovat per al cultiu el 2003, va ser desenvolupat per especialistes de l'empresa científica i productora "Russian Seeds".
Introducció a la varietat
Esmorzar francès és el nom d'una varietat popular de rave. S'ha cultivat amb èxit durant diversos anys i es conrea amb èxit durant tota la temporada.
Descripció de les cimeres
La planta forma una roseta de fulles semierectes. Són de color groc verdós, moderadament pubescents i de forma obovada. Els pecíols es caracteritzen per una coloració antocianina.
Forma, color i mida del cultiu d'arrels
Les verdures són allargades i cilíndriques, amb un pes aproximat de 12 grams cadascuna. El seu diàmetre mitjà és de 2-3 cm i la seva longitud és de 4-5 cm. La capçalera és plana i la pell és de color vermell brillant amb la punta rosada. Els fruits són uniformes, amb una polpa blanca sucosa i moderadament ferma.
Gust i usos
Aquestes verdures són lleugerament picants i picants. Tenen una àmplia gamma d'usos: es mengen fresques com a plat sol o s'utilitzen per fer sopes fredes (com l'okroshka), amanides d'estiu i aperitius.
Maduració
El cultiu està llest per a la collita aproximadament 23-25 dies després de l'aparició dels primers brots, tot i que en alguns casos el període pot augmentar fins a 30 dies.
Productivitat i vida útil
De mitjana, els jardiners cullen 1,3 kg per metre quadrat, cosa força elevada per a aquest cultiu. En una habitació fresca o a la nevera a temperatures no superiors a 4 °C, els raves es poden conservar durant més de 30 dies sense perdre el seu aspecte comercial.
On es recomana cultivar?
Un dels principals avantatges d'aquest cultiu és la seva versatilitat: es pot cultivar amb èxit tant a l'aire lliure com en zones protegides. Els raves s'adapten bé a diverses condicions climàtiques, per la qual cosa creixen bé a totes les regions del país.
Preparació de llavors per sembrar
El material de plantació destinat a l'ús en hivernacles no requereix cap tractament addicional. Tanmateix, per a terreny obert, cal una preparació més acurada: seleccioneu les plantes per mida i pes.
- ✓ Mida òptima de la llavor: 2,1-2,3 mm de diàmetre, sense danys mecànics a la closca.
- ✓ Gravetat específica: no inferior a 0,85 g/cm³ quan s'immergeix en solució salina.
- ✓ Humitat de les llavors abans del remull: 8-10%, superar aquest nivell provoca podridura durant la germinació.
- ✓ Vida útil: no més de 3 anys des de la data de recol·lecció, amb una pèrdua anual de germinació del 15-20%.
Comproveu les llavors col·locant-les en una solució salina al 5%: traieu les que surin a la superfície i esbandiu les que quedin amb aigua corrent i deixeu-les en remull durant uns dies en un drap o una gasa humits fins que comencin a germinar.
Característiques del cultiu
Aquesta varietat de rave es cultiva tot l'any: al jardí d'abril a setembre i en un hivernacle la resta de l'any. Amb les cures adequades, us recompensarà amb una collita abundant.
En terreny obert
Trieu llocs fèrtils, assolellats i ben drenats amb baixos nivells de nitrogen. Tingueu en compte els cultius anteriors per garantir unes condicions de creixement òptimes i evitar possibles problemes.
- 14 dies abans de sembrar, afegiu farina de dolomita a una raó de 400-500 g/m² per normalitzar el pH a 6,0-6,5.
- En un termini de 7 dies, realitzeu un afluixament profund a una profunditat de 25-30 cm mentre afegiu simultàniament humus (4-5 kg/m²).
- 2 dies abans de sembrar, realitzeu l'anivellament final de la superfície compactant la capa superior amb un corró de 50-70 kg.
Els raves creixen bé després dels següents cultius:
- llegums;
- ceba;
- patata;
- all.
No planteu l'esmorzar francès després de:
- naps;
- col;
- remolatxes;
- pastanagues.
- × Temperatura crítica de germinació: per sota de +1 °C provoca danys irreversibles a l'embrió.
- × Temperatura màxima diària: per sobre de +25 °C provoca la floridura del 80% de les plantes en 3 dies.
- × Diferències de temperatura entre el dia i la nit: més de 12 °C fa que els arrels s'esquerdin.
Sembra durant tota la temporada a intervals de 14-21 dies per assegurar una collita llarga. La germinació es produeix a 2 °C, però la temperatura òptima per a la formació d'arrels és d'uns 18 °C.
Algoritme pas a pas:
- Col·loqueu les plàntules en solcs humits a una profunditat d'uns 1,5 cm. La distància entre les files ha de ser de 15-20 cm i entre les llavors de 5 cm, cosa que ajuda a evitar la necessitat d'aclarir.
- Fins que apareguin els primers brots, cobriu el llit amb film plàstic, retirant-lo durant el dia.
- A l'hivern, simplifiqueu el procés enganxant les llavors a tires de paper amb un adhesiu especial. Això reduirà el temps de sembra, ja que només heu d'escampar les tires pels solcs.
Rega el rave dues vegades per setmana i assegura't d'afluixar la terra cada dos dies.
A l'hivernacle
Planteu-los després de cultivar cogombres, pebrots i tomàquets a l'interior. Els raves no creixeran bé si es cultiven després de col, naps, pastanagues i remolatxes.
- ✓ Humitat òptima de l'aire: 65-70%, si supera el 80%, el risc de malalties fúngiques augmenta en un 60%.
- ✓ Concentració de CO2: 400-600 ppm, quan baixa per sota de 300 ppm, la fotosíntesi s'alenteix en un 35%.
- ✓ Velocitat del flux d'aire: 0,3-0,5 m/s per evitar l'estancament de l'aire i garantir una distribució uniforme de la temperatura.
- ✓ Intensitat de la il·luminació: 15-20 mil lux durant 12-14 hores al dia.
Utilitzeu mètodes de calefacció biològica: esteneu una capa de fems en descomposició sobre el sòl i després cobriu-lo amb terra. Tanmateix, si es preveuen gelades severes, utilitzeu aparells de calefacció.
Característiques de cura
Una cura adequada dels cultius és essencial per aconseguir una alta qualitat i rendiment. El reg regular, el control de la temperatura i unes condicions de creixement òptimes promouen un desenvolupament saludable de les arrels i prevenen malalties.
Reg
Després de cada tractament, afluixeu la terra. Ajusteu la freqüència per evitar que la terra s'assequi. Quan fa calor, regueu les plàntules diàriament. Feu-ho moderadament, no més de 2-3 vegades per setmana, per evitar la floració prematura i retenir la humitat a la terra.
- • Utilitzeu reg per degoteig a un ritme d'1,2-1,5 l/m² per hora per mantenir una humitat constant del 70-75%.
- • Apliqueu cobertor vegetal amb una capa de 3-4 cm de serradures podrides per reduir l'evaporació en un 40%.
- • Controleu la humitat del sòl amb un tensiòmetre, mantenint les lectures en el rang de 15-25 cbar.
Aprimament
Cinc dies després de la germinació, retireu les plantes febles per evitar l'ombra i l'allargament dels brots. Les parts superiors necessiten espai suficient per desenvolupar-se correctament; la distància òptima entre les plàntules és de 2-3 cm.
Regles bàsiques per a l'aprimament:
- dur a terme el procediment al vespre, especialment després de regar;
- Quan traieu els brots de la terra, subjecteu la terra amb una mà;
- Després d'aclarir, afermeu la terra al voltant de les plantes restants.
Repetiu el procediment un mes després de la sembra. Durant aquest període, l'interval ha de ser de 5-6 cm. Desherbeu els parterres per eliminar les males herbes i millorar l'aireació del sòl.
Amaniment superior
Aplica fertilitzants orgànics a la tardor quan llauris la terra. A la primavera, abans de plantar, aplica un fertilitzant mineral. En zones fèrtils, la matèria orgànica afegida l'any anterior és suficient a la tardor. Per enriquir-ho, afegeix humus, compost o un fertilitzant mineral.
| Tipus de fertilitzant | Data límit de presentació | Taxa de consum | contingut de nitrogen | Període de validesa |
|---|---|---|---|---|
| Humus de bestiar | Tardor | 5-6 kg/m² | 0,5% | 8-10 mesos |
| compost vegetal | Primavera | 3-4 kg/m² | 0,8% | 4-6 mesos |
| fems de pollastre | 30 dies abans de sembrar | 0,5-0,7 kg/m² | 2,5% | 3-4 mesos |
| Biohumus | En aterrar | 1-1,5 kg/m² | 1,2% | 5-7 mesos |
Plagues i malalties
És crucial fertilitzar i alimentar els raves regularment per enfortir el seu sistema immunitari. Una cura inadequada pot tenir conseqüències desagradables:
| Malaltia/Plaga | Senyals | Mètodes de lluita |
| Bacteriosi vascular | Ennegriment de les venes, groguenc, esmicolament i caiguda de les fulles. | Ruixar amb una solució a l'1% de barreja de Bordeus. |
| Esquirol | Deformació i groguenc del fullatge, ennegriment a la base de la roseta. | Eviteu descuidar les plantacions; tracteu-les amb una solució de 16 g de sulfat de coure i 50 g de sabó de roba.
|
| oïdi polsós | Recobriment en pols a les fulles, deformació i assecat.
| Tracteu amb fungicides o barreja de Bordeus. |
| Kila | Marciment i groguenc del fullatge, creixements esfèrics a les arrels. | Ruixar amb una solució de calç apagada (240 g per 10 l d'aigua). |
| escarabat de les puces de la crucífera | Petits insectes negres roseguen fragments de fulles, el creixement s'atura i s'assequen. | Alimenteu amb fems líquids de manera oportuna, tracteu amb pols de pols de tabac i cendra de fusta (un cop per setmana). |
| Papallona blanca | Les erugues mengen fulles. | Tracteu amb una solució de 80 g de mostassa, 80 g de sal i 10 g de pebrot en pols per cada 10 litres d'aigua. |
| Mosca de la col i arna de la col | Les larves s'alimenten de la saba dels tubs d'arrel. Les plantes es marceixen. | Utilitzeu malatió i productes biològics per al control. Traieu les restes vegetals a la tardor. |
| insecte crucifera | A causa dels insectes de ratlles taronges, els cultius d'arrels s'assequen. | Ruixeu amb una infusió de finsí o datura. |
Problemes de creixement
El rave francès per esmorzar és relativament fàcil de cultivar, però poden sorgir problemes durant el cultiu a causa d'una cura inadequada. Fem una ullada més detallada:
Les llavors no germinen. Llavor de baixa qualitat, sembra profunda.
- El cultiu d'arrels no es forma. Cultius densos, reg excessiu del llit, il·luminació insuficient, excés de nitrogen al sòl.
- Fruites amargues. Distribució desigual de la humitat.
- El rave està esclatant. Un canvi brusc d'humitat al llit del jardí.
De vegades, els jardiners s'enfronten al problema d'un creixement excessiu del fullatge i una floració. Això passa a causa d'un excés de males herbes, afluixament, aclarida i fertilització excessiva.
Collita i emmagatzematge
La collita és bastant senzilla, ja que maduren simultàniament. Feu servir caixes de fusta amb forats de ventilació i guardeu-les en un soterrani amb una temperatura de 4 a 8 °C.
- × Les temperatures d'emmagatzematge per sota de +2 °C provoquen una polpa vidriosa i pèrdua de gust després de 7-10 dies.
- × Una humitat relativa inferior al 85% fa que els tubs d'arrel s'assequin, amb una pèrdua de pes de fins a un 25% per setmana.
- × L'emmagatzematge amb pomes i peres accelera la germinació a causa de l'alliberament d'etilè.
Varietats similars
| Nom | Forma de l'arrel | Colorant de pela | Contingut de matèria seca | Resistència a la floració |
|---|---|---|---|---|
| 18 dies | Arrodonit | Vermell-rosa | 4,2% | Mitjana |
| Polinka | Cilíndric | Vermell brillant | 4,8% | Alt |
| Base | Ovalat | Vermell amb punta blanca | 5,1% | Alt |
| Dits de senyora | Cilíndric allargat | Rosa-vermell | 4,5% | Mitjana |
| Angèlica | Cilíndric | Vermell brillant | 4,7% | Alt |
L'esmorzar francès comparteix característiques amb altres varietats que es distingeixen per la seva forma cilíndrica de fruit. Aquestes inclouen les següents varietats de maduració primerenca:
- 18 dies - 18-25 dies.
- Polinka - 20 dies després de la sembra.
- Base – amb un període de maduració de 21 a 23 dies.
- Dits de les dones - Llest per a la collita en 21 dies.
- Angèlica – collit 21 dies després de l'aparició dels brots.
Qualitats positives i negatives
Abans de cultivar el cultiu, és important entendre els avantatges i els desavantatges per evitar possibles dificultats. L'esmorzar francès té molts avantatges:
Revisió de ressenyes
El rave francès per esmorzar és una opció popular entre els jardiners russos. Això es deu al seu baix manteniment i al seu excel·lent sabor. Aquesta varietat es caracteritza per una maduració primerenca i resistència a les condicions meteorològiques adverses i a les malalties. És important entendre totes les característiques d'aquest cultiu, els seus avantatges, mètodes de cura i possibles problemes.