Per què és tan popular el rave Zhara i com plantar-lo correctament?

La varietat Zhara és una de les més antigues cultivades al país, popular entre els agricultors i els aficionats a la jardineria. Destaca per la seva maduresa primerenca, el seu sabor agradable i la seva facilitat de cultiu. S'adapta a les fluctuacions climàtiques i de temperatura, cosa que la fa adequada per a la plantació en diverses regions del país.

Història del desenvolupament

La varietat Zhara es va registrar oficialment el 1956. La sol·licitud va ser presentada per l'Institut de Recerca de Fruites i Hortalisses de Lituània. Es va desenvolupar a l'estació Viten, que porta el nom d'Ivan Michurin.

No és un híbrid, per la qual cosa les nostres pròpies llavors s'utilitzen amb èxit per plantar la temporada vinent. Entre els principals productors de llavors de Zhara hi ha Agrofirm Poisk i Agrofirm Aelita.

Introducció a la varietat

Té un gran atractiu comercial però no està pensat per a l'emmagatzematge a llarg termini. Tolera bé el transport a curt termini i és ric en vitamina C.

La Zhara té una bona resistència hivernal, és capaç de suportar importants caigudes de temperatura i està adaptada a climes càlids.

Paràmetres externs de la planta i dels cultius d'arrels

Aquesta és una varietat d'alt rendiment optimitzada per al cultiu en parterres. Forma una roseta ampla, però no massa foliada.

Altres característiques varietals:

• La roseta de fulles inclou de 5 a 7 fulles.
• L'arrel té una forma semblant a un cercle o un cercle allargat, amb un color de pell vermell carmesí brillant d'uns 0,5 mm de gruix.
• La carn és ferma, amb un to grisenc pàl·lid al centre i es torna rosada prop de la pell.
• Aquesta varietat de rave té fulles verdes i capes petites.
• El pes del cultiu d'arrels oscil·la entre els 18 i els 30 g, i el diàmetre i la longitud són aproximadament iguals, arribant dels 3 als 4 cm.

Qualitat del gust, propòsit

Té un sabor excel·lent per a ús fresc, en amanides i salses. Aquesta varietat té un sabor lleugerament picant.

Maduració

Un dels principals avantatges de la varietat Zhara és el seu curt període de maduració, de només 18 a 26 dies. Això permet sembrar gairebé cada tres setmanes i obtenir fruita fresca durant tota la temporada de creixement.

Només és important canviar els llits cada vegada i assegurar-se que els cultius relacionats no hagin crescut prèviament en aquesta zona.

Nivell de productivitat

Amb la cura i el tractament adequats, podeu extreure fins a 25 tones d'1 hectàrea, que són uns 3,5 kg per 1 metre quadrat.

On es recomana cultivar?

Aquesta varietat es cultiva amb èxit a pràcticament totes les regions i zones climàtiques de Rússia. És adequada per sembrar en jardins oberts a les regions del sud, central i de sòl negre, així com als Urals i Sibèria.

Les condicions òptimes per al desenvolupament normal d'aquest rave són un hivernacle o un refugi temporal de pel·lícula, on és fàcil de cuidar i no causa cap problema especial.

La Zhara també es pot sembrar a l'interior, però això requereix un esforç important per part del jardiner per mantenir la temperatura i la humitat correctes. En cas contrari, les arrels es poden deformar i quedar coixes. Això, és clar, afectarà negativament la seva qualitat.

Regles:

• Les finestres han d'estar situades al costat més assolellat.
• Rang de temperatura: 10-17 graus durant el dia i lleugerament més baix a la nit.
• En temps ennuvolat, a l'hivern, la tardor o la primavera (quan les hores de llum són curtes), connecteu fitolamps per a una il·luminació addicional.
• El recipient per a la calor ha de tenir una profunditat mínima de 15-20 cm.

Sòl preferit

La Zhara prospera en substrats amb pH baix o neutre. Es recomana enriquir el sòl amb humus, cendra i fems de vaca prèviament, evitant l'ús d'excrements d'ocells i fertilitzants que contenen nitrogen.

Com plantar rave Heat?

Trieu zones ben il·luminades del jardí per sembrar, ja que els raves no es desenvoluparan normalment a l'ombra: les puntes creixeran excessivament i la planta pot brotar prematurament.

Tingueu en compte també altres requisits:

• Qualsevol cultiu, excepte els cruciferes, és un bon predecessor dels raves.
• Per protegir els raves de les plagues, els podeu plantar juntament amb cebes i pastanagues.
• La sembra pot començar a principis d'abril i continuar fins al 15-18 d'agost. Les collites més abundants es recullen a principis de primavera, ja que els raves no toleren les altes temperatures i la sequera típiques de l'estiu.
• Dues o tres setmanes abans de plantar, cal fertilitzar el sòl amb fertilitzants minerals o matèria orgànica. Si el sòl és àcid, ajusteu-ne el pH afegint-hi calç en la quantitat adequada.
• Les llavors es sembren en fileres amb una separació de 3 cm entre elles i una profunditat d'1,5-2 cm. La separació entre fileres ha de ser de 10-12 cm.

Cuidant els raves

Un cop apareguin brots verds, el rave Zhara requerirà una cura adequada, que consisteix en els següents procediments clàssics:

• El sòl entre les files i al voltant dels cultius d'arrels s'ha d'afluixar periòdicament amb una aixada per evitar la formació de crostes.
• Rega les plantes de manera que la terra es mantingui constantment humida, però no entollada. Rega amb cura amb una regadora per evitar que les llavors s'esllavin.
• Si la sembra es va fer a l'estiu i hi ha calor i sequera extremes a l'exterior, les plantacions s'han de protegir del sol abrasador amb agrofibra lleugera o film, controlant constantment la humitat sota la coberta.
• És millor no plantar raves quan fa calor, ja que això degrada la qualitat dels arrels.
• Si el sòl ha estat prefertilitzat, no cal cap alimentació addicional.
• En aclarir, traieu les plantes febles, deixant els arbustos amb una separació de 9-12 cm entre si.
• Cal desherbar el parterre regularment, sobretot quan les plàntules de rave encara són petites. Les males herbes esgoten el sòl i absorbeixen humitat i nutrients valuosos.

Collita i emmagatzematge

Els raves es cullen a mesura que maduren, normalment tan aviat com 15 dies després de la formació dels brots primaris en regions més càlides. Si la collita és abundant, s'ha d'emmagatzemar o vendre al mercat. En qualsevol cas, les verdures collides primer s'han d'assecar i classificar.

Els raves es poden conservar en una habitació ventilada fins a tres dies. Es conservaran diverses setmanes a la nevera o al celler a una temperatura de 2-4 °C (37-4 °F). Tanmateix, només s'han de conservar frescos; no són aptes per a la congelació.

Risc de malalties i plagues

Tot i que aquesta varietat és coneguda per la seva resistència a moltes malalties, encara és vulnerable a algunes. Per exemple, és susceptible a la marchitació per fusarium, l'oïdi i la floridura grisa que apareixen ocasionalment, i la tija groga i el clubroot són molt rars.

Les plagues més comunes són les erugues de la col blanca i els escarabats puces. Per controlar-les, caldrà utilitzar productes químics adequats.

Conceptes bàsics per prevenir diversos problemes

Per prevenir malalties i altres problemes amb les plantes, apreneu a cuidar-les:

• no ignoreu les normes de rotació de cultius;
• arrencar males herbes i parts infectades;
• Rega i afluixa la terra més sovint per garantir l'accés de l'aire a les arrels;
• Ruixeu els raves amb insecticides i fungicides per prevenir malalties i controlar plagues.

Varietats similars

Varietats similars a Zhare són Presto i Dabel. Tenen temps de maduració similars, arrels petites i maduren primerenques. L'Ilka, de maduració tardana, té característiques similars.

Qualitats positives i negatives

Els avantatges d'aquesta varietat de rave inclouen els següents:

Revisió de ressenyes

Tot i que el rave Zhara es va cultivar fa diverses dècades, continua sent popular. Aquesta varietat s'adapta bé a la plantació en qualsevol lloc i requereix poca cura. Aquest rave té un sabor tradicional i agradable. Zhara és ideal per tenir hortalisses d'arrel saludables a punt per a la taula aviat.

Preguntes freqüents