El nap Babka és una varietat relativament nova i d'alt rendiment que encarna totes les característiques del cultivar clàssic. És ideal per a qualsevol jardí i serà apreciat per tots els amants del nap.
Qui i quan va desenvolupar la varietat Babka?
La varietat Babka va ser creada per empleats d'Agrofirm Aelita LLC. Va ser criada el 2015 per un grup de criadors: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
Descripció del nap Babka
El nap Babka té una roseta semierecta. Les fulles són força llargues, cosa que facilita l'arrencada de les arrels de la terra. Les fulles són verdes, amb puntes corbes.
La varietat Babka produeix arrels de mida mitjana i arrodonides. Són llises, uniformes i poden ser planes i rodones o curt-cilíndriques. El pes mitjà d'una arrel madura és de 200-300 g. El color és groc, amb una superfície llisa. La polpa és ferma, sucosa i tendra, amb un to groc daurat.
Gust i propòsit
El nap Babka té un sabor excel·lent. És exactament el que hauria de ser un nap de veritat. Ric, lleugerament dolç, amb un toc amarg.
Característiques principals
El nap Babka és una varietat d'alt rendiment i maduració primerenca, que produeix entre 3,5 i 3,9 kg per metre quadrat. Des de la germinació fins a la maduresa tècnica, les arrels triguen una mitjana de 45 a 55 dies, i la maduresa completa es produeix en 60-80 dies.
La varietat rarament emmalalteix i, en particular, té una alta resistència a la lipoproteïnesa de les plantes crucíferes.
Pros i contres
Els jardiners no van trobar cap deficiència significativa en aquesta varietat.
Característiques d'aterratge
El cultiu de naps, en comparació amb molts altres cultius de jardí, és força senzill. Els naps generalment són força resistents al fred, per la qual cosa se solen sembrar en terreny obert, però també es poden utilitzar planters si es vol, sobretot a les regions del nord.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per sembrar llavors de nap Babka no ha de ser inferior a +5 °C.
- ✓ Per evitar danys causats pels escarabats crucífers, a més de cendra, podeu utilitzar un material de cobertura com ara spunbond durant les primeres setmanes després de la sembra.
Característiques d'aterratge:
- El nap Babka creix millor en una zona assolellada; l'ombra és perjudicial per al cultiu i la maduració de grans arrels.
- Els naps es sembren pensant en la collita desitjada. Si es vol una collita d'estiu, es sembren el més aviat possible, del 20 d'abril al 10 de maig, depenent de les condicions climàtiques. Si es vol una collita més tardana, per a la tardor i l'hivern, la sembra s'ha de fer entre el 10 i el 15 de juliol.
- El patró de plantació òptim és de 20x15 cm. Es caven petits solcs per plantar. Les llavors es planten a una profunditat d'1-2 cm.
Cuidant els naps
Els naps no requereixen gaire esforç per part dels jardiners; el seu cultiu requereix pràctiques agrícoles mínimes. Per cultivar hortalisses d'arrel grans i sucoses, cal regar, llaurar i desherbar els parterres de naps.
- Quan les plàntules desenvolupin 1-2 fulles veritables, aclareu-les. La segona aclarida es fa 10-12 dies després de la primera.
- Un cop emergeixin les plàntules, es recomana espolvorejar els parterres amb cendra de fusta. El gruix òptim de la capa és de 0,5 cm. Això evitarà la propagació dels escarabats crucífers.
- Per a la reposició de cobertor vegetal, es recomana utilitzar palla o fenc en lloc de cendra. Aquest tipus de cobertor vegetal reduirà la quantitat de llaurada, desherbació i reg necessaris, i també evitarà la formació d'una crosta al sòl, a la qual els naps són molt sensibles.
- El cultiu requereix un reg abundant i regular, així que no confieu en la pluja. És especialment important regar els naps durant els períodes de calor i sequera. Els millors moments per regar són al matí i al vespre. És millor mantenir la terra lleugerament humida en tot moment. Tanmateix, eviteu regar en excés els parterres; no es recomana un entollament excessiu.
- La freqüència aproximada de reg és de quatre vegades per setmana, dues al matí i dues al vespre. La dosi de reg recomanada és de 10 litres per metre quadrat. És millor utilitzar aigua de pluja o aigua decantada a temperatura ambient. El reg és més important durant els períodes de formació de fulles veritables i creixement intensiu de les arrels. Una setmana abans de la collita, el reg es redueix al mínim. Si plou, no s'han de regar els naps, ja que això pot fer que s'esquerdin.
- Els naps es fertilitzen una o dues vegades per temporada, al voltant del juliol. Per a aquesta fertilització s'utilitzen fertilitzants de potassi. També es recomana afegir 300 g de cendra de fusta (conté aproximadament un 5% de potassi). Si el creixement és deficient, afegiu sulfat de potassi a una raó de 10 g per cada 10 litres d'aigua (volum per metre quadrat).
- × Eviteu utilitzar aigua freda per al reg, ja que això pot estressar les plantes i alentir el creixement de les arrels.
- × No deixeu que la terra s'assequi durant el període de formació d'arrels, ja que això pot provocar esquerdes.
Control de plagues i malalties
Els naps són susceptibles a plagues i malalties comunes als cultius de crucíferes, cosa que els converteix en veïns i predecessors indesitjables.
La varietat Babka no és susceptible a infeccions i danys per insectes, però si estan molt estesos, o si les pràctiques agrícoles es violen greument i la cura és deficient, el cultiu pot emmalaltir o ser atacat per plagues.
Les plagues més perilloses per als naps són: els escarabats de la col, les arnes de la col, els pugons de la col, els corcs, les arpes de la col i les clares de la col i del nap. Els naps Babka rarament es veuen afectats per la clavícula. Altres malalties perilloses inclouen el phoma, les malalties bacterianes vasculars i viscoses, la floridura grisa i la cama negra.
| Mètode | Eficiència | Període de sol·licitud |
|---|---|---|
| cendra de fusta | Alt efecte contra l'escarabat crucífer | Les primeres setmanes després de la sembra |
| Material de recobriment | Alt contra totes les plagues | Fins que apareguin 2-3 fulles veritables |
| Decoccions de sumes | Mitjana contra pugons i arnes | Al primer signe de plagues |
Com collir i emmagatzemar les collites?
Quan es sembren d'hora, els naps s'arrenquen selectivament per obtenir aliment quan les arrels arriben als 5-8 cm de diàmetre. Els naps de tardor es cullen tots alhora, abans de l'inici de les gelades. És important treure els naps de terra immediatament; retardar la collita provocarà una polpa dura i un sabor disminuït.
Els naps es cullen en un dia assolellat i sec. Es pot utilitzar una forca per treure les arrels de la terra. És important no fer-los malbé; els naps danyats no s'emmagatzemen bé i es faran malbé.
Després de la collita, es tallen les puntes, deixant pecíols d'uns 2 cm de llarg. Els naps es netegen de terra amb un drap, s'assequen al sol durant diverses hores i es classifiquen per mida.
Els naps es poden emmagatzemar fins a una setmana directament al jardí, coberts amb fenc o palla (12-15 cm de gruix). Després, les arrels es traslladen al celler. La temperatura òptima d'emmagatzematge és de +2…+3 °C. Els naps s'emmagatzemen en caixes, esquitxades amb sorra o torba. D'aquesta manera, els naps es poden emmagatzemar durant diversos mesos.
Ressenyes
El nap Babka és una excel·lent opció per als amants del nap. Aquesta varietat combina excel·lents qualitats comercials i un sabor superior amb bones propietats agronòmiques. Aquest nap groc és molt productiu, resistent i a les gelades.