Les varietats de naps més delicioses i productives

Els naps, gràcies als esforços dels fitocultors, han adquirit recentment noves formes, colors i sabors. Les botigues de llavors ofereixen desenes de varietats d'aquesta hortalissa d'arrel saludable. Aprenguem en què es diferencien i quins criteris hem d'utilitzar a l'hora de triar un nap.

Glasha

No és casualitat que aquesta varietat ultraprimernal rebés un nom femení i suau. "Glasha" complirà les millors expectatives dels amants del nap: té un sabor excel·lent. Guanya pes ràpidament i requereix poques cures.

Descripció. Els naps tenen una forma aplanada. La pell i la carn són blanques. La carn és ferma i particularment sucosa. S'utilitza en amanides, en cuina i per a conserves. Cada arrel pesa entre 70 i 100 g.

Dates de sembra. Una varietat de maduració primerenca. Des de la sembra fins a la maduresa tècnica, triga entre 40 i 47 dies.

Característiques del cultiu. Les llavors de Glasha es sembren a l'abril en terreny obert, cosa que permet una collita d'estiu. Per obtenir naps per a l'emmagatzematge d'hivern, sembreu-los durant els primers deu dies de juliol. Planteu-los a una profunditat de 2 cm. Quan apareguin les primeres fulles, traieu les plàntules sobrants; separeu les plantes adjacents almenys a 10 cm. Per garantir una bona collita, els naps necessiten reg, desherbació, afluixament i fertilització regulars.

Collita. Un cop madures, les arrels s'arrenquen fàcilment de terra. La collita és el moment quan els bulbs arriben als 5-6 cm de diàmetre. Aquesta varietat és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Pilota d'Or (Pilota d'Or)

Aquesta varietat rep el seu nom per una raó: les seves arrels són grogues i rodones. És una varietat mitjana-primerícia, que es distingeix pel seu excel·lent sabor i comercialització.

Descripció. Pes: fins a 400 g. La pell és groguenca i fina. La carn és de color groc clar, sucosa i té un sabor suau. Es menja fresca o processada: bullida, fregida o al vapor.

Dates de sembra. Sembrar a una profunditat d'1-1,5 cm. Patró de sembra: 20x20 cm. Època de sembra: des de principis de primavera càlida fins a finals de juny.

Característiques del cultiu. Una varietat resistent al fred. Es conrea sota o sense plàstic. El període de creixement des de la germinació fins a la maduresa tècnica és de 70 dies. Es recomana una aclarida oportuna i un conreu regular entre fileres. L'aclarida comença després de l'aparició de la quarta fulla. Deixeu 8-10 cm entre plantes. Aquesta varietat amant de la humitat respon bé als fertilitzants complexos. No tolera l'ombra; planteu-la només a ple sol. El millor sòl per a "Golden Ball" és un sòl franc lleuger.

Collita. Compta amb un rendiment constantment alt de 3 kg/m² i una excel·lent vida útil. Els naps es cullen selectivament, a mesura que arriben a la mida desitjada. Per emmagatzemar-los, es treuen del sòl poc abans que arribi el fred. Es poden produir dues collites en una sola temporada. És millor emmagatzemar les arrels sembrades a l'estiu per emmagatzemar-les a l'hivern.

Els científics han descobert que els naps contenen un element rar, la glucorafanina, que prevé el desenvolupament del càncer i la diabetis.

Donzella de neu

Aquesta és una varietat de maduració primerenca. El seu nom captura perfectament les seves característiques: naps blancs amb un gust tendre i lleugerament dolç, sense amargor ni picor. Es consumeixen en totes les seves formes. Són beneficiosos per a la diabetis i l'obesitat. Són resistents a la podridura de les fulles.

Descripció. Fruits rodons i blancs amb una arrel axial fina. Pes: 60-70 g. Polpa blanca, sucosa i tendra.

Dates de sembra. La sembra per al consum d'estiu és a finals d'abril, per al consum d'hivern, a finals de juny. Les llavors es planten a 2 cm de profunditat. Patró de plantació: 12 x 6 cm.

Característiques del cultiu. Madura en 47-60 dies. Es pot cultivar tant a l'exterior com a l'interior. Tolera bé l'ombra. Prospera en sòls franc-argilosos i franc-sorrencs i prefereix la humitat. Durant la temporada de creixement, els naps es reguen regularment, es desfan 2-3 vegades i es desherba segons calgui.

Collita. D'un metre quadrat de terreny obert es poden recollir fins a 3-3,5 kg de naps, de terreny tancat: 7,5 kg.

Blancaneu

Aquesta varietat madura aviat. El seu nom fa referència a les seves arrels blanques com la neu. Els naps frescos i joves es poden menjar crus, bullits o al vapor. Contenen una gran quantitat de vitamina C.

Descripció. L'arrel pot arribar a pesar fins a 80 g. Depenent de la tecnologia de cultiu, el pes del fruit pot variar entre 80 i 200 g. Els naps blancs i llisos amb la pell fina tenen una polpa sucosa i cruixent. El fullatge és de color verd brillant. L'arrel fa de 3 a 4 cm de llarg i 4 a 5 cm de diàmetre. La forma és rodona o plana. La polpa és tendra, densa, no amarga i el sabor és excel·lent. Les fulles són semierectes i verdes.

Dates de sembra. Des de l'aparició de les fulles fins a la maduresa tècnica hi ha aproximadament 70 dies. Sembrar a finals d'abril-principis de maig. La segona plantació és al juny-juliol.

Característiques del cultiu. Aquesta varietat tolera bé les temperatures fresques i pot créixer en zones ombrívoles. Les plantes han d'estar separades entre 10 i 15 cm i les files han d'estar separades entre 25 cm.

Collita. Alt rendiment. Es conserva bé per a l'hivernatge. Es conserva fàcilment durant uns dos mesos. Té un aspecte comercialitzable. Fàcil d'arrencar del sòl. Rendeix fins a 4,5 kg per metre quadrat.

Rosa milanès

Aquest nap no s'assembla a les varietats clàssiques. Els jardiners inexperts poden confondre fàcilment el nap rosat milanès amb un rave a causa del seu color blanc i rosat. Aquesta varietat de maduració primerenca no triga gaire a madurar, només 50 dies, i els naps estan llestos per collir. Compta amb un alt rendiment, resistència a les malalties i una floració prolífica.

Descripció. L'arrel és aplanada i comprimida. La part superior és de color rosa-bordeus, la inferior és blanca. La pell és llisa i uniforme. La polpa és blanca, sucosa, dolça i suau. Pes: de 60 a 150 g.

Dates de sembra. La sembra es pot fer en diversos moments, des de principis de primavera fins a finals de juliol. Els brots apareixen en només 3-5 dies després de la sembra.

Característiques del cultiu. Creix bé en sòls franc-argilosos i franc-argilosos. No li agrada la calor; les condicions ideals de creixement són de 15-18 °C. És resistent al fred i pot sobreviure fàcilment a gelades de fins a -2 °C. Li agrada el reg i la llum. Sembra les llavors en un patró de 12x6 cm, plantant-les a 1,5-2 cm de profunditat. Durant la temporada de creixement, afluixa l'espai entre les files 2-3 vegades.

Collita. Els naps milanesos es poden collir fins a tres vegades per estiu. Treure'ls de la terra és fàcil.

Els naps, consumits regularment, tenen efectes analgèsics, antiinflamatoris, antibacterians, anticancerígens i immunoestimulants sobre l'organisme.

Nit Blanca

Aquest és un nap gegant. Les seves arrels poden pesar mig quilo. Aquesta varietat única de mitja temporada va ser desenvolupada per criadors txecs i es cultiva a Rússia des del 1997.

Descripció. Pes: fins a 500 g. Els naps són rodons, amb una base còncava. Color: blanc. Són el doble de grans que les varietats estàndard, i arriben a fer fins a 12 cm de diàmetre. No tenen cap capa de suro al voltant de la pell. La polpa és sucosa, blanca i no s'endureix amb el temps. La roseta de la planta està gairebé premsada. Les fulles són de longitud mitjana, verdes. El fullatge és lleugerament caigut. Tenen valuoses característiques aromàtiques. S'utilitzen en nutrició medicinal i dietètica. Es poden bullir, coure al vapor, salar o coure al forn.

Dates de sembra. Els treballs de sembra comencen al maig.

Característiques del cultiu. La maduresa tècnica es produeix en 70-72 dies. Profunditat de la llavor: 1,5-2 cm. Es pot cultivar tant en interiors com en exteriors. Requereix reg, fertilització i afluixament regulars. Aquesta varietat respon bé als fertilitzants i creix especialment bé en sòls de torba. La temperatura ideal de creixement és de 18-20 °C.

Collita. Les arrels no estan completament enterrades a la terra, cosa que facilita l'extracció. El rendiment és alt i consistent: 8 kg per metre quadrat. L'època de collita és al juliol. Es conserven bé.

Duniàsha

Una varietat de mitja temporada apreciada pel seu valor nutricional i sabor. Té un sabor lleugerament dolç. Es menja crua en amanides i s'utilitza en cuina, com ara en rebosteria, farcits i més. "Dunyasha" és resistent al fred, resistent i tolerant a l'ombra.

Descripció. Les arrels són rodones. La pell és llisa i groga. La polpa és de color groc daurat, tendra i sucosa. Pes: 160-190 g.

Dates de sembra. Època de sembra: d'abril a juliol. Patró de plantació: 10-15 x 20-40 cm. Les llavors es planten a 1 cm de profunditat.

Característiques del cultiu. Des de l'aparició fins a la maduresa tècnica: 65-70 dies.

Collita. Rendiment de 2,3-2,9 kg per metre quadrat.

Bola de neu

Aquesta és una varietat de mitja temporada. És igualment bona per al consum d'estiu com per a la conservació a l'hivern. És ideal per a ús dietètic. Les fulles s'afegeixen a les amanides i es poden menjar crues, bullides o al vapor.

Descripció. Els fruits són rodons, grans i llisos, de fins a 6 cm de diàmetre. Són de color blanc cremós i pesen entre 250 i 300 g. Tenen una polpa ferma, blanquinosa, sucosa i de gust agradable. Són resistents a la taca foliar. Són una varietat alta amb bones qualitats comercials.

Dates de sembra. Podeu sembrar les llavors en diverses etapes. Per gaudir dels naps a l'estiu, sembra les llavors a la primavera. Per obtenir hortalisses d'arrel per al consum d'hivern, sembra les llavors a l'estiu. El període de sembra va des de l'abril fins a principis d'estiu.

Característiques del cultiu. El període de maduració és de 75-80 dies. Els parterres es preparen amb antelació. S'afegeix fertilitzant mineral a la terra excavada. Les llavors es sembren en solcs d'1 cm de profunditat, separats per 20-25 cm. Un cop emergeixen les plàntules, s'han d'aclarir, deixant 10 cm entre les plantes per permetre que les arrels es desenvolupin lliurement.

Collita. Compta amb un rendiment constantment alt de 3-4 kg per metre quadrat. També té una excel·lent vida útil.

Els naps són diverses vegades més saludables per al cor que les panses i els albercocs secs. També posseeixen propietats curatives úniques: diürètiques, cicatritzants, antiinflamatòries, antisèptiques i anestèsiques. El suc de nap s'utilitza per tractar la tos, el mal de coll, l'asma i l'insomni.

Petrovskaya-1

Aquesta varietat semi-primerca va ser desenvolupada per l'Institut de Recerca de Cultius Vegetals de Tota Rússia. Es cultiva a Rússia des del 1950. Petrovskaya 1 és líder en sabor. Ideal per al cultiu al centre de Rússia, es gaudeix fresca, fregida i al vapor a l'estiu i durant tota la tardor i l'hivern.

Descripció. El nap és aplanat i arrodonit, amb una base còncava. Pesa 200-250 g. La pell i la polpa són de color groc clar. La polpa és molt saborosa i sucosa, lleugerament dolça i agra. La roseta és aprimada. Les fulles són disseccionades, verdes i curtes.

Dates de sembra. Les llavors es sembren d'abril a juliol. El patró de plantació és de 10-15 x 22-30 cm. La profunditat de plantació és d'1 cm. Aquesta varietat té una bona taxa de germinació.

Característiques del cultiu. Madura en 58-84 dies. Li agrada la humitat i respon bé als fertilitzants complexos. Es recomana la pol·linització amb cendra per al control de plagues. Aclarir les plàntules després de l'aparició de la quarta fulla. Espaiar les plantes adjacents a 7-10 cm de distància. Creix bé en sòls francs i prefereix llocs assolellats.

Collita. El rendiment comercial estàndard és de 3-3,5 kg per metre quadrat. La qualitat de l'emmagatzematge és satisfactòria. Les arrels es cullen selectivament a mesura que maduren. Es poden produir dues collites durant l'estiu. Les arrels de les plantacions d'estiu s'emmagatzemen per a l'emmagatzematge d'hivern.

Òrbita

Una varietat de maduració tardana, resistent al fred i amant de la humitat. Excel·lent sabor.

Descripció. L'arrel és rodona. Pesa entre 120 i 160 g. El color és blanc. La polpa és blanca, sucosa i tendra.

Dates de sembra. Època de sembra: d'abril a juliol. Patró de plantació: 20x20 cm. Les llavors es planten a 1-2 cm de profunditat. La varietat és resistent al fred i tolerant a l'ombra.

Característiques del cultiu. Des de la germinació fins a la maduresa tècnica: 80-85 dies. Aclarir a intervals de 10 cm.

Collita. Un metre quadrat pot produir fins a 2,6-2,9 kg de naps. Es recomanen els naps per a l'emmagatzematge d'hivern.

Cometa

La varietat sembla haver rebut el seu nom per la seva forma única: un nap inusualment allargat. És resistent a les malalties i a la floració.

Descripció. Els fruits són uniformes, llisos, de color lletós i de forma cilíndrica. La base és engruixida. El sabor és agradable. La polpa és sucosa, blanca i tendra. Pes: 150-200 g. Les fulles estan reunides en una roseta semierecta. El fullatge és verd, amb la punta lleugerament corbada.

Dates de sembra. Plantar les llavors a principis de maig. Plantar a una profunditat de 2 cm. Patró de plantació: 3 x 10 cm.

Característiques del cultiu. Triga entre 73 i 75 dies des dels primers brots fins a la maduresa tècnica. Es recomana plantar a ple sol. El millor sòl per a la Kometa és lleuger, lleugerament àcid. Es recomana fertilitzar amb freixe. Aquesta varietat és resistent al fred i creix bé a l'ombra. Cal afluixar regularment la terra entre les files. A la Kometa li encanta la humitat. Aclarir les plàntules, deixant una distància de 5 a 10 cm entre les plantes.

Collita. Es fan dues collites. La primera és per al consum d'estiu, la segona és per a l'emmagatzematge durant la tardor i l'hivern. La collita té lloc entre el 20 de juliol i el 20 d'agost. Rendiment: 3-4 kg per metre quadrat.

Bola de neu

Una varietat de maduració primerenca amb un sabor excel·lent. Resistent a la podridura de la tija i a la plaga bacteriana. Apta tant per al consum cru com cuit.

Descripció. Els fruits són rodons i blancs. Pesen entre 60 i 90 g i poden arribar fins als 200 g. La pell és fina i la polpa és tendra i sucosa.

Dates de sembra. La plantació es fa en dues etapes: primavera i estiu. Les llavors es planten a 2 cm de profunditat. El patró de plantació és de 20 x 10 cm.

Característiques del cultiu. Des de la germinació fins a la maduresa, triga 48-52 dies. Tolera bé l'ombra i el fred. Aclarir després que apareguin 1-2 fulles. Espaiar les plantes adjacents a 10 cm de distància. Prospera en zones assolellades.

Collita. Els naps s'enterren a 1/3 de la terra i s'arrenquen fàcilment. Tenen una bona vida útil. Les arrels es cullen quan arriben als 5 cm de diàmetre.

4 varietats de "conte de fades"

Els criadors nacionals que desenvolupaven noves varietats de nap simplement no podien evitar recordar el llegendari conte de fades rus "El nap". Van anomenar les varietats que van desenvolupar en honor als seus personatges més actius.

néta

Una varietat primerenca amb una coloració interessant. Sembla un rave gran. El nap és deliciós. La "Vnuchka" s'utilitza principalment per a amanides.

Descripció. Les arrels són grans, amb un pes de 300-330 g. La forma és rodona. La pell és llisa i uniforme, de color porpra clar a la part superior i blanca a la part inferior. La polpa és molt sucosa, blanca, densa i dolça.

Dates de sembra. Sembrar en terreny obert. L'època de sembra és a l'abril. Per a una segona collita, sembrar les llavors a principis de juliol. Plantar a una profunditat de 2 cm.

Característiques del cultiu. Té una temporada de creixement curta. Arriba a la maduresa en 45-50 dies. Quan apareixen una o dues fulles veritables, es poden aclarir les plàntules. Separeu les plantes a 10 cm.

Collita. La collita és massiva, amb arrels de mida uniforme. Els naps es cullen quan arriben als 5 cm de diàmetre. Es conserven bé i estan llestos per a l'hivernatge.

Insecte

Una altra varietat de maduració primerenca de la sèrie "de conte de fades". Té un sabor excel·lent. Es menja fresca i també s'utilitza per cuinar diversos plats.

Descripció. Un nap rodó amb la pell llisa. La pell és groga. La polpa també és groga, sucosa i tendra. Pes: 120-140 g.

Dates de sembra. La plantació per al consum d'estiu és a principis de primavera, per al consum d'hivern, a mitjans de juliol. Sembreu les llavors en solcs, plantant-les a 1-2 cm de profunditat.

Característiques del cultiu. El període des de la germinació fins a la maduresa tècnica dura de 47 a 55 dies. Quan apareguin 1 o 2 fulles veritables, aclariu les plàntules. La planta requereix reg regular, desherbació, afluixament de la terra i fertilització. Prospera a ple sol.

Collita. La collita és massiva. Les hortalisses d'arrel es transporten i emmagatzemen fàcilment. Poden créixer fins a 2-3 kg d'hortalisses d'arrel per metre quadrat. La primera collita és selectiva: quan els naps arriben als 5-8 cm.

Avi

Una varietat primerenca de la línia "de conte de fades". Apta per menjar crua, salada i cuita.

Descripció. Arrels llises, rodones i bicolors. La pell és fina i brillant. La part superior és morada, la inferior és blanca. La polpa és sucosa i lleugerament dolça. Pes: 125-140 g.

Dates de sembra. Per a una collita d'estiu, els naps es sembren a l'abril; per a una collita d'hivern, a principis de juliol. Aclariu-los quan apareguin les primeres fulles. Els espaiaments entre les fulles són de 10 cm.

Característiques del cultiu. El temps de maduració és de 43-53 dies. Es conreen principalment sense film.

Collita. Es cullen fins a 4 kg de naps per metre quadrat. Es cullen quan els naps arriben als 5 cm.

Àvia

Aquesta és una varietat primerenca, d'alt rendiment i amb un sabor excel·lent. Es consumeix fresca i processada.

Descripció. Té un aspecte semblant al d'un nap clàssic: groc i lleugerament aplanat. Les arrels planes, rodones i llises arriben a un pes de 150 g. La polpa és ferma i sucosa, de color groc daurat.

Dates de sembra. Sembrar dues vegades: a la primavera per al consum d'estiu i a l'estiu per al consum d'hivern. La profunditat de plantació és d'1-2 cm. Patró de plantació: 20 x 15 cm.

Característiques del cultiu. Es pot cultivar en diversos tipus de sòl. Aclarir quan la planta tingui 1-2 fulles. Requereix reg i desherbament regulars. Es recomanen llocs assolellats. La maduresa és de 60-80 dies.

Collita. Es conserven bé. La collita d'estiu és selectiva, i s'arrenquen els naps que arriben als 5-8 cm d'alçada. A la tardor, la collita es fa en massa, d'una sola tirada. Els naps s'han de collir abans de les gelades. Es poden collir fins a 5-6 kg de naps per metre quadrat.

Infermera

Una varietat de mitja temporada. S'utilitza per a amanides, fregir, estofar, coure al forn i farcir. La "Kormilitsa" és resistent a la marchitació bacteriana i a la tija prematura. Té un sabor i una comercialització excel·lents.

Descripció. Roseta de fulles semiverticals. Les fulles són verdes, amb la punta moderadament corbada. Les arrels són planes i rodones, amb una base còncava. La polpa és groga, sucosa i tendra. Pes: 200-250 g.

Dates de sembra. La plantació es fa d'abril a juliol. El patró de plantació és de 10 x 20 cm. La profunditat de plantació és d'1 cm.

Característiques del cultiu. Des de l'aparició de les primeres fulles fins que arriben a la maduresa hi ha 80-90 dies. Requereix humitat, afluixament i fertilització.

Collita. Productivitat: 3-4,2 kg per 1 m². Es conserva bé a l'hivern.

Mida russa

El principal avantatge d'aquesta varietat és la mida de les seves arrels. És un nap molt gran i sembla sortit d'un conte de fades. Tanmateix, per créixer fins a la mida desitjada, requereix cures: regar, cultivar i alimentar. Té un sabor excel·lent. Es pot menjar cru, al vapor, fregit o bullit.

Descripció. Les arrels pesen fins a 2 kg. Els fruits plans i rodons són grocs. La polpa és cruixent i sucosa, lleugerament dolça. La tija, que porta els fruits i les llavors, es forma durant el segon any de creixement.

Dates de sembra. Les llavors es sembren des de finals d'abril fins a principis de maig. El patró de plantació és de 15 x 20 cm. La profunditat de la sembra és d'1 cm.

Característiques del cultiu. Aquesta varietat amant del sol produeix millor en sòls solts i no àcids. Prospera amb humitat i tolera bé el fred. Requereix desherbar i afluixar el sòl. Pot sobreviure a gelades de fins a -3 °C. La temperatura òptima de creixement és de 15-18 °C. El període de maduració dura de 35 a 40 dies.

Collita. Es conserva perfectament: es pot menjar de "mida russa" durant tot l'hivern. És fàcil de treure de terra.

Lluna

Aquesta varietat de mitja temporada és resistent i poc exigent. Es pot menjar crua durant tot l'hivern. La Luna és resistent a la marchitació bacteriana.

Descripció. Pes: 130-240 g. La roseta és semierecta. El fullatge és verd, amb la punta lleugerament corbada. Les arrels són rodones, amb la pell fina, llisa i groga. La carn és tendra i sucosa, amb un to groc.

Dates de sembra. Sembra dues vegades: a l'abril per a l'estiu i a finals de juny per a l'hivern. Planta les llavors a 2-3 cm de profunditat. Planta segons un patró de 10 x 30 cm.

Característiques del cultiu. Temps de maduració: 66-74 dies. Creix bé en sòls lleugers i francs. Prefereix ple sol. Es pot cultivar en terreny obert o sota plàstic. Requereix reg, afluixament i fertilització regulars.

Collita. El rendiment és de 2-2,3 kg per metre quadrat. La collita és uniforme. Es poden obtenir dues collites durant l'estiu. Els naps de la sembra d'estiu s'emmagatzemen per a l'hivern.

Somni d'infantesa

Un nap mig primerenc. Té un alt contingut en vitamines i minerals, com ara potassi, magnesi, sodi, calci, ferro i fòsfor. Es pot menjar cru, al vapor, bullit, salat o al forn.

Descripció. Un nap rodó i groc que pot pesar fins a 200 g. La pell és fina i llisa. La polpa és ferma i sucosa.

Dates de sembra. La primera sembra és a l'abril, la segona a finals de maig. La profunditat és d'1-2 cm.

Característiques del cultiu. Triga entre 65 i 80 dies des de la germinació fins a la maduresa tècnica. Es distingeix per la seva resistència al fred.

Collita. La collita s'està desenvolupant sense problemes. Bona qualitat d'emmagatzematge.

Groc de maig

Un nap de taula de maduració primerenca que pot arribar a créixer fins a 1,2 kg en condicions favorables. Té un alt contingut de sucre, fins a un 7%, i un bon sabor suau.

Descripció. Els fruits són rodons i aplanats. La pell és verdosa a la part superior i blanca a la inferior. La polpa és groguenca.

Dates de sembra. La primera plantació és a l'abril, la segona a principis de juliol. Planteu a una profunditat d'1-2 cm.

Característiques del cultiu. Madura en 60-75 dies. Respon bé al reg i a la fertilització.

Collita. Aquesta és una varietat de rendiment mitjà. Els naps es mengen immediatament després de la collita; no són aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Tòquio (nap de fulla)

Una varietat de fulla de maduració molt primerenca, és apreciada per les seves fulles tendres i sucoses, que es poden menjar crues o afegir a amanides. Les fulles del nap 'Tokyo' són riques en àcid ascòrbic i carotè.

Descripció. Una roseta de fulles grans amb marges sencers. La forma de la fulla és arrodonida-ovalada. El color és verd fosc. Les fulles són pubescents.

Dates de sembra. Sembrant llavors a l'abril.

Característiques del cultiu. Les verdures fresques es poden collir entre 25 i 30 dies després de sembrar les llavors. Aquesta varietat és resistent al fred i prefereix sòls humits, cosa que requereix un reg regular. Per protegir la planta dels escarabats, és important prendre les mesures agrícoles necessàries.

Collita. Podeu collir verdures ja al maig-juny.

Estirarem i estirarem

Una varietat mitjana-tardana amb excel·lents característiques nutricionals i de sabor. Aquest nap té un sabor lleugerament dolç. S'utilitza en totes les formes de cuina: fregit, estofat, al forn i menjat cru. És resistent a les contusions.

Descripció. L'arrel és rodona, amb la pell llisa i groga. La polpa sucosa i tendra és groga. Pes: 100-120 g.

Dates de sembra. Època de sembra: d'abril a juliol. Patró de plantació: 10-15 x 20-40 cm. Les llavors es planten a 1-2 cm de profunditat. La varietat és resistent al fred i tolerant a l'ombra.

Característiques del cultiu. Des de la germinació fins a la maduresa tècnica hi ha entre 65 i 72 dies. L'aclarida es fa a intervals de 10 cm. Les cures són les habituals: regar, desherbar, afluixar la terra i fertilitzar amb fertilitzants minerals.

Collita. D'un metre quadrat es poden obtenir fins a 2,5 kg de naps.

Altres varietats

Els naps estan disponibles en desenes de varietats. Totes les botigues de llavors en línia ofereixen una àmplia selecció de llavors de nap. A més de les varietats més populars descrites anteriorment, als jardiners se'ls ofereixen les varietats següents:

• Gribovskaia. Una varietat de mitja temporada. La part superior és porpra, la inferior és groguenca. Arrels grans amb polpa sucosa i ferma. El període de maduració és de 60 dies. Es conserva bé durant l'hivern. Resistent al fred.
• Sucre crematLes arrels són negres, llises i no s'esquerden. La forma és allargada. La polpa és blanca. Pes: 300 g. Resistent al fred, excel·lent presentació, recomanada per a amanides. Requereix reg, prefereix ple sol.
• Puf de mongetes. Varietat per a amanides. Pes: 60-90 g, màxim: fins a 200 g. Període de maduració: 50 dies. Arrels rodones i blanques. Varietat tolerant a l'ombra amb bona conservació.
• Lila. Varietat mitjana-primera. Maduració: 55-65 dies. Pes: 100-120 g. El fruit és rodó. La polpa és blanca i sucosa. La part superior és de color porpra i la inferior blanca. Té un sabor picant.
• Sol Vermell F1Un híbrid amb un sabor increïble. No té l'amargor típica del nap. El fruit és rodó i aplanat. El color és rosa gerd. El període de maduració és de 45-60 dies. Pes: 150-300 g. Un cultiu resistent al fred que requereix reg i llum.
• Geisha. Pes: 60-200 g. La vegetació dura 45-60 dies. Les arrels són rodones, blanques. Sense sabor específic. Resistent a la taca foliar.
• Pastís. Pes: fins a 200 g. La vegetació dura 80-90 dies. Forma del fruit: aplanada i rodona. La polpa és blanca, carnosa, tendra i extremadament sucosa. Excel·lent sabor.
• Petrovskaya 1. Pes: 60-150 g. Època de creixement: 65-75 dies. Varietat tolerant al fred i a l'ombra. Collita generosa. Fruits plans o rodons. Color: groc. Polpa: groc daurat, ferma, dolça i sucosa.
• PurplepopPes: 100-200 g. Època de creixement: 45-50 dies. Arrels llises i planes. La part superior és de color rosa porpra, la base és blanca.
• Blanc holandès. Un nap de maduració primerenca adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini. Els fruits blancs tenen una polpa sucosa i un sabor agradable. Contenen àcid succínic, un bioestimulant d'ampli espectre.
• Carèlia de carn blanca. Un nap de mitja temporada amb pell llisa de color verdós-porpra. Polpa blanca i sucosa. Sabor lleugerament picant. Una varietat molt productiva amb bona vida útil.
• Caputxeta Vermella. Una varietat de mitja temporada. Els fruits són allargats, blancs, amb un to porpra a la part superior. Pesen 200-250 g. Tenen un sabor excel·lent. Són resistents a la taca foliar. Recomanada per a ús dietètic, diabetis i obesitat.
• Bola de neu. Un nap de maduració primerenca. Arrels blanques i rodones amb polpa sucosa i ferma.
• Safir. Una varietat de maduració primerenca. Nap d'amanida de fulla. Les fulles s'utilitzen en amanides. Les fulles estan a punt 30 dies després de la germinació.
• Velocista. Una varietat de maduració primerenca amb fruits petits i lleugerament aplanats. El fruit és blanc, amb una capa morada. La polpa és blanca i sucosa.
• Aniversari-85. Un nap de maduració primerenca. Arrels rodones i blanques. Polpa blanca i tendra. Pes: 105-120 g.
• Porpra primerenca. Una varietat de maduració primerenca desenvolupada per criadors estrangers. Les arrels rodones fan de 8 a 12 cm de diàmetre. Són blanques amb puntes morades. Pesen entre 65 i 90 g. La polpa blanca com la neu és molt sucosa i dolça.
• Conte de fades rus. Una varietat mitjana-primera. Fruits rodons. Pell fina i groga. Sabor excel·lent. Formació uniforme del cultiu.

Com triar la varietat adequada?

Per cultivar naps sucosos i deliciosos al vostre jardí, no només cal cuidar-los (treure les males herbes, regar-los i alimentar-los), sinó també triar la varietat adequada. Hi ha moltes varietats de naps i, abans de triar les llavors, heu de decidir quina us interessa.

Consells per triar varietats de nap:

• Èpoques de maduració. Gràcies als criadors, ara existeixen varietats de maduració primerenca que maduren en 45-55 dies. Si voleu una collita ràpida per al consum d'estiu, trieu varietats primerenques. Per a l'emmagatzematge d'hivern, és millor triar naps de mitja temporada o de maduració tardana, que maduren en 60-80 i 100-120 dies, respectivament.
• Zonificació. Per maximitzar els rendiments, els criadors desenvolupen varietats específicament per a climes específics. Algunes varietats prosperen al centre de Rússia, mentre que d'altres són adequades per als Urals i Sibèria.
• Qualitats gustatives. Tot jardiner pot triar un nap amb el gust adequat: dolç, àcid, amb o sense amargor, picant o no.
• Dimensions. Els que prefereixen hortalisses d'arrel grans poden plantar naps, que creixen fins a 1-2 kg. Els que prefereixen fruites més petites haurien de triar varietats d'entre 60 i 400 g.
• Aparença. A molts jardiners els encanten les formes i els colors nous i inusuals. Avui dia, els naps tenen més formes que les tradicionals grogues i rodones i aplanades. Hi ha varietats amb arrels llargues i rodones, i naps que són verds, blancs, morats, violetes, negres, roses i bicolors.

La taula següent presenta les varietats de nap més populars, que difereixen en període de maduració, gust, zonificació i mida.

Tipus de varietats	Varietat de nap
Primerenc (40-60 dies)	Glasha, Blancaneus, Néta, Escarabat, Bola d'Or, Groc de Maig, Donzella de Neu, Tòquio, Bola de Neu, Safir, Sprinter, Aniversari-85, Geisha.
Mitjà (60-90 dies)	Bola de neu, Somni d'infantesa, Infermera, Carèlia de carn blanca, Caputxeta vermella, Gribovskaya, Dunyasha, Cometa, Pa pla, Nit blanca.
Tardà (a partir de 90 dies)	Cometa, Lluna, Estira-Estira, Òrbita
De fruits grans	Nit blanca, mida russa, Petrovskaya-1, Milanskaya.
Dolç	Geisha, Nit Blanca, Blancaneus, Petrovskaya-1, Pilota d'Or.
Per a la regió de Moscou	Petrovskaya-1, Milanskaya, Snegurochka, Nit Blanca, Geisha.
Pels Urals i Sibèria	Sucre cremat, Gribovskaya local.

Els naps són una verdura immerescudament oblidada que mereix l'atenció dels jardiners. Aquesta hortalissa d'arrel pot ser un complement meravellós per a la vostra taula. Aquesta verdura rica en vitamines compta amb una combinació única de nutrients i un sabor distintiu. El més important és que avui dia cada jardiner pot trobar una varietat que s'adapti al seu gust.

Preguntes freqüents