Malalties i plagues comunes de la remolatxa

Les pràctiques de cultiu de la remolatxa són de les més senzilles, però ni tan sols una adherència impecable garanteix l'absència de malalties i atacs d'insectes. Conèixer els enemics de la remolatxa, reconèixer-los i diagnosticar-los pot prevenir ràpidament la seva propagació i preservar la collita.

Les principals malalties de la remolatxa

La remolatxa és una planta resistent amb un sistema immunitari fort, però en condicions desfavorables i males pràctiques agrícoles, pot ser atacada per bacteris, virus i fongs. Moltes malalties redueixen significativament la qualitat del cultiu i provoquen pèrdues després de l'emmagatzematge.

oïdi polsós

Aquesta malaltia fúngica apareix a la segona meitat de l'estiu. És una de les malalties més comunes i perilloses, que afecta una àmplia varietat de cultius. Les principals causes de l'oïdi són l'alta humitat i la calor.

Símptomes:

• En la fase inicial, les fulles estan cobertes de petites taques blanques.
• Les taques s'engrandeixen, estenent-se gradualment per tota la fulla i després per les tiges i els brots. Sembla com si la part superficial hagués estat coberta de calç.
• El recobriment de teranyines esdevé gradualment dens i pulverulent.
• La planta s'afebleix i mor gradualment.

Mesures de control:

• polvorització amb sofre col·loïdal: 20 g per galleda d'aigua;
• tractament amb fungicides: Topaz, Quadris, Fundazol.

La prevenció és estàndard: adherència a les pràctiques agrícoles, rotació de cultius, desinfecció de llavors, eliminació de restes vegetals i excavació profunda a la tardor.

Fomoz

Una malaltia fúngica que afecta les fulles i les arrels. Es pot reconèixer per l'estat de les fulles. Si no es tracta, el fullatge s'asseca completament. La malaltia persisteix fins i tot després de la collita i apareix després que les arrels s'emmagatzemin. Està causada per una deficiència de bor.

Símptomes:

• A la part superior apareixen grans taques concèntriques, groguenques o marrons.
• Els teixits afectats es cobreixen de petites taques negres, que més tard cobreixen les llavors de remolatxa.
• Una arrel tallada revela teixit negre afectat. Aquests teixits contenen buits coberts amb una capa blanca de fongs. Més tard, altres patògens s'uneixen al creixement del fong, fent que la capa es torni negra, rosa i verda. Aquests tubs d'arrel no s'han de plantar per a llavors, ja que moren després de plantar-los.

Les taques tenen poc efecte sobre la mida de les arrels i la collita és bona. Tanmateix, després de la collita, les remolatxes comencen a fer-se malbé.

Com lluitar:

• eliminació i destrucció d'exemplars malalts;
• polvorització amb barreja de Bordeus;
• tractament amb Fundazol, Benazol, Títol 390 i altres agents especials;
• Immediatament després de ruixar, desherbeu i aclariu els llits, i també apliqueu un fertilitzant que contingui bor, per exemple, Ultramag Bor.

Les mesures preventives específiques per a la fomosi inclouen l'aplicació de preparats de bor i l'emmagatzematge només de cultius d'arrels sans.

Podridura de la gàbia

La malaltia de la remolatxa, en què els fongs i els bacteris l'ataquen durant l'emmagatzematge, s'anomena podridura lag. Aquesta afecció provoca la pèrdua d'una gran part de la collita. Els signes de la malaltia apareixen ja a principis de la tardor. Inicialment apareix floridura verdosa a les remolatxes, que s'enfosqueix amb el temps i les arrels es podreixen completament.

Causes de la patologia:

• violació de la tecnologia agrícola;
• deficiència nutricional.

Mesures de control:

• aplicació oportuna de fertilitzants;
• cultiu de varietats resistents;
• selecció dels temps òptims de neteja;
• emmagatzemar cultius d'arrel sense demora;
• rebuig de cultius d'arrel danyats o congelats;
• Ruixar els cultius d'arrel amb calç apagada abans de col·locar-los al celler.

Rovella

Aquesta infecció per fongs s'anomena malaltia d'un sol cultiu perquè afecta exclusivament la remolatxa. El rovell mata totes les parts superficials de la remolatxa, reduint el rendiment i el contingut de sucre a les arrels. Una deficiència de fòsfor i potassi també pot causar la malaltia.

Símptomes:

• A la primavera, apareixen taques negres a la part inferior de les fulles. A la part inferior, hi ha taques taronges, semblants a coixinets.
• A l'estiu, apareixen taques marrons i polsegoses a les fulles. És llavors quan els parterres de remolatxa comencen a infestar-se molt.

Mesures de control:

• Polvorització amb productes químics (Abacus o Alto super).
• Eliminació d'exemplars malalts i destrucció de totes les fonts d'infecció.
• Aplicació puntual de fertilitzants de fòsfor-potassi.

Crosta comuna

Una malaltia fúngica que ataca els arrels. La sarna sol aparèixer en remolatxes cultivades en sòls pesats i alcalins (pH 7-8). El fong no pot digerir la fibra, de manera que només s'estén per la superfície de l'arrel, no cap al seu nucli.

Causes de la crosta comuna:

• manca de fems podrit;
• encalat del sòl.

Símptomes:

• A les hortalisses d'arrel apareixen zones rugoses i amb crostes, i s'hi forma una crosta fosca.
• A la zona del coll de l'arrel hi ha intercepcions en forma d'anell.
• Les plantes alenteixen el seu creixement.

Mesures de control:

• Tractament amb fungicides (Chistotsvet, Diskor, etc.).
• Polvorització amb oxiclorur de coure i Kartacid.

Els mètodes preventius tradicionals, com ara ruixar les plantacions amb una solució de cendra o sabó, són ineficaços contra la sarna.

Rizomania

Aquesta malaltia vírica causa una coloració groguenca necròtica de les venes. El virus es transmet per paràsits unicel·lulars que són particularment actius en temps càlid i humit.

Símptomes:

• les làmines de les fulles perden elasticitat i brillantor;
• el creixement s'alenteix;
• Els fruits es tornen més petits, la seva part inferior s'escurça i l'interior de l'arrel s'endureix.

De vegades, la malaltia desapareix sense símptomes, i la seva presència es pot detectar pels baixos rendiments i l'aspecte dels fruits: desenvolupen una "barba".

Mesures de control:

• per polvoritzar utilitzeu Fundazol, Benazol o Rovral;
• Els fertilitzants que contenen bor s'apliquen de manera oportuna.

Icterícia

Una malaltia vírica que apareix durant la fase d'infestació de pugons. Pot reduir el rendiment dels cultius entre un 30 i un 60%. La prevenció és el millor mètode de control.

Símptomes:

• groguenc de les fulles inferiors i mitjanes, primer les parts superiors es tornen grogues, després les vores;
• les fulles joves romanen verdes durant molt de temps, però es nota que les venes prenen un aspecte necròtic;
• Les fulles afectades són més curtes que les sanes, perden la seva suavitat i es tornen fràgils.

Mesures de control:

• Controleu els pugons amb un tractament insecticida oportú. Si els pugons acaben d'aparèixer, ruixeu les vores de les plantacions al voltant del perímetre. Si més del 5% de les plantacions estan infestades, ruixeu tots els parterres.
• Els exemplars afectats s'arrenquen i es cremen.
• Les plantacions es tracten amb fungicides, per exemple, fosfamida.

míldiu (peronosporosi)

Aquesta malaltia fúngica afecta especialment sovint els parterres de remolatxa en condicions d'alta humitat. El fong ataca principalment les capes de la remolatxa. Apareix al maig i al juny, desapareix quan fa calor i torna a la tardor quan el clima es refreda.

Raons:

• infecció per plantes malaltes, les conídies són transportades pel vent;
• manca de potassi i fòsfor.

Símptomes:

• apareix una capa porpra a les fulles, després taques grogues que s'estenen ràpidament per tota la làmina foliar;
• les fulles es deformen, s'espesseixen i moren ràpidament;
• Al revers de les fulles hi ha una capa de color grisenc-porpra que conté espores de fongs.

Mesures de control:

• ruixeu les plantacions amb Apron, Amistar, Acrobat: s'utilitzen tant per al tractament com per a la prevenció;
• als primers símptomes – ruixar amb una barreja de Bordeus a l'1%;
• plantant varietats resistents al míldiu i seleccionant material de plantació d'alta qualitat.

Càncer bacterià

Aquesta malaltia poc freqüent està causada per bacteris patògens i pot reduir significativament la qualitat de les hortalisses d'arrel.

Raons:

• propagat per insectes que fan passatges en els cultius d'arrels;
• humitat i temperatura elevades.

Símptomes:

• al coll de l'arrel hi ha creixements suaus que poden superar la mida del propi cultiu d'arrels;
• Hi ha tumors a les fulles.

Mesures de control:

• plantar varietats resistents al xancre bacterià;
• polvorització amb Fitoflavina, Fitoverm, Fitoplasmina.

Esquirol

Aquesta malaltia afecta molts cultius, especialment en la fase de plàntula. Està causada per fongs i microorganismes que viuen al sòl. Les plantes febles solen veure's afectades.

Causes de la cama negra:

• alta humitat i entollament del sòl;
• poca profunditat de col·locació de llavors;
• sòls pesats;
• mal cultiu previ a la sembra del lloc i aplicació insuficient de fertilitzants;
• ús de material contaminat;

Símptomes:

• les arrels de les plàntules es podreixen i s'enfosqueixen;
• les plàntules afectades moren, apareixen buits a les seves files i les plantes restants alenteixen el seu creixement;
• marciment de les fulles.

Mesures de control:

• a la fase inicial: polvorització amb Fitosporin, Baktofit o un altre fungicida adequat;
• A més, espolvorejar amb cendra ajuda al començament de la malaltia;
• regar les plàntules amb una solució de soda (1 culleradeta de soda per got d'aigua);
• tractament de llavors en solució d'Epin.

Mosaic

Una malaltia vírica que causa pèrdua de rendiment i deteriorament del sabor de la fruita. El virus es transmet per insectes com ara pugons, xinxes i cigales. La malaltia afecta no només la remolatxa, sinó també la col, les mongetes i les males herbes.

Símptomes:

• apareix un patró de mosaic a les fulles;
• les làmines de les fulles es deformen i es marceixen amb el temps;
• Les hortalisses d'arrel perden el seu contingut de sucre.

Mesures de control:

• desherbació oportuna;
• dividint les plantacions per obtenir cultius d'arrels i material de llavor.

Actualment, no hi ha mètodes eficaços per combatre el mosaic.

floridura grisa

Una malaltia fúngica. Afecta una àmplia varietat de cultius, com ara pastanagues, tomàquets, raves i cols. La malaltia també es coneix com a botritis. Es desenvolupa tant durant la temporada de creixement com després que les remolatxes s'emmagatzemin. El desenvolupament de la floridura grisa a l'emmagatzematge es desencadena per temperatures i humitat elevades. No hi ha signes de la malaltia a les parts sobre el terra.

Símptomes:

• taques rodones marrons a les arrels;
• les zones afectades es cobreixen de floridura gris-verdosa;
• Les hortalisses d'arrel es tornen toves i la part superior es torna apagada.

Mesures de control:

• ruixant el sòl amb Gliocladina;
• netejant la zona de restes vegetals.

Molt sovint, la floridura grisa afecta els cultius d'arrels congelats, secs o els que es van collir tard.

Podridura de la cua

La podridura de l'arrel comença al final. Primer es podreix la "cua" i després la malaltia s'estén a tota l'arrel. La podridura de la cua està causada per diversos microorganismes i fongs.

Els factors següents poden desencadenar la malaltia:

• sòls pesats;
• alta humitat;
• formació de crosta al sòl;
• temps calorós;
• excés de nitrogen al sòl;
• danys mecànics als cultius d'arrels durant l'afluixament i el desherbament;
• plagues d'insectes.

Símptomes:

• les fulles, primer les inferiors i després les superiors, es tornen més clares, es marceixen i moren;
• les arrels es podreixen i la planta mor.

Mesures de control:

• dosificació correcta de fertilitzants;
• destrucció oportuna de plagues;
• classificació acurada dels cultius d'arrel abans d'emmagatzemar-los.

Podridura vermella

Altres noms per a la podridura vermella inclouen la plaga del feltre i la rizoctònia. Aquest patogen també representa una amenaça per a les pastanagues, els colinabos, els raves i altres hortalisses d'arrel. La malaltia es desenvolupa amb molta humitat i calor. Aquestes condicions solen produir-se en terres baixes, zones pantanoses i torberes humides.

Símptomes:

• la superfície del cultiu d'arrels (tota la zona o zones individuals) està coberta de taques grises plom, sobre les quals es veu el miceli d'un to vermellós-porpra;
• es formen petites escleròcies negres a les arrels;
• els teixits afectats es tornen tous i el cultiu d'arrels es podreix;
• En cas d'infestació greu, les fulles es marceixen durant la temporada de creixement.

Mesures de control:

• tractament amb un fungicida, per exemple, Gamair;
• ús de material de llavor seleccionat.

Els remeis casolans contra la podridura vermella són impotents.

Podridura blanca

Aquesta malaltia, també coneguda com a esclerotinia, està causada per un fong que sovint ataca remolatxes, pastanagues i altres verdures. La malaltia es desenvolupa després de l'emmagatzematge i provoca pèrdues de collites.

Símptomes:

• les zones afectades dels cultius d'arrel es cobreixen amb una capa esponjosa i s'estova;
• les zones afectades s'endureixen, apareixen protuberàncies blanques i després negres que supuren líquid;
• les hortalisses d'arrel es tornen toves i es podreixen completament.

Mesures de control:

• prevenció: rotació de cultius, desinfecció de llavors, desinfecció del lloc i de l'emmagatzematge;
• polvorització amb fungicides: Amur, Absolut, Alpha-Standard.

Podridura de Fusarium

La malaltia progressa a principis d'estiu. El patogen entra per les arrels, afectant principalment les plantes debilitades i danyades. La terra o les restes vegetals poden ser la font d'infecció. El patogen es reprodueix ràpidament quan fa calor.

Símptomes:

• els pecíols de les fulles es tornen negres, les parts superiors es marceixen amb el temps;
• les arrels alenteixen el seu creixement i creixen moltes arrels laterals;
• en tallar el cultiu d'arrels, es veuen cavitats buides plenes de miceli blanc-rosat i zones fibroses;
• La malaltia es pot estendre a la superfície del cultiu d'arrels, fent que es torni marró i es podreixi.

Si el dany és greu, la planta mor aviat en el seu desenvolupament. No hi ha cap tractament eficaç per a la marchitació per fusarium. L'única manera de protegir les remolatxes d'aquest tipus de podridura és la prevenció.

Mesures preventives:

• plantar varietats resistents;
• No es poden plantar remolatxes a la mateixa zona més sovint que cada 2-3 anys;
• prevenint danys mecànics als cultius d'arrels.

Ramulariasi

La taca foliar per Ramulària és una malaltia fúngica típica de la segona meitat de la temporada de creixement. De vegades apareix a la primavera en remolatxes joves. El fong es transmet per les llavors. Temperatures de 17 °C són suficients per al seu desenvolupament.

Símptomes:

• les fulles estan cobertes de taques clares que van dels 4 als 15 mm;
• les taques poden tenir una vora marró;
• Les taques grisenques es tornen marrons amb el temps i es cobreixen amb una capa blanca que conté espores.

Mesures preventives:

• compliment de la rotació de cultius;
• polvorització amb qualsevol fungicida utilitzat contra les malalties de la remolatxa que afecten les fulles.

La taca foliar de Ramularia té símptomes similars a la taca foliar de Cercospora, però en el primer cas, el teixit dins de les taques s'esquerda i cau.

Plagues comunes de la remolatxa

Hi ha molts insectes que volen menjar-se les fulles i arrels suculentes. Les plagues no només debiliten les plantes, sinó que també perjudiquen la collita: les arrels danyades no són adequades per emmagatzemar-les, ja que es podreixen ràpidament a causa de la infecció.

escarabat de la remolatxa

Un escarabat petit, d'1-2 mm de llarg. Hiberna a les fulles caigudes i s'alimenta de fulles de remolatxa a la primavera. L'insecte també s'alimenta d'agrella i males herbes. Els escarabats poden destruir el punt de creixement de la planta, fent-la morir. Les larves d'escarabat s'alimenten d'arrels petites, mentre que els escarabats s'alimenten de fulles.

Signes de danys:

• les fulles s'enrosquen i es marceixen;
• la superfície de les fulles es cobreix de taques fosques;
• el creixement de la planta s'alenteix.

Com lluitar:

• tractament amb insecticides - Confidor o Calypso;
• preparació adequada del sòl i sembra primerenca.

Escarabat escut

Els escarabats, de 6-7 cm de llargada, són molt prolífics i voraços. Els escarabats joves són verds, mentre que els adults que han sobreviscut a l'hivern són marrons.

Signes de danys:

• les larves i els insectes adults mengen les fulles;
• Els insectes masteguen forats a les fulles sense tocar les nervacions.

Com lluitar:

• desherbar;
• tractament amb biopreparats;
• en casos extrems, ruixar amb insecticides.

Nematode de les arrels

Aquests diminuts insectes paràsits són pràcticament invisibles a simple vista. No fan més d'1,3 mm de llarg. Els nematodes del nus de l'arrel no només parasiten els cultius d'arrel, sinó que també transmeten diverses infeccions víriques i bacterianes. Aquestes plagues estan molt esteses i poden reduir significativament el rendiment dels cultius. Són especialment actius durant els períodes secs.

Signes de danys:

• La nutrició de les plantes es veu alterada i no poden absorbir aigua normalment;
• les fulles es marceixen, la planta s'afebleix i mor gradualment.

Com lluitar:

• tractament de llavors;
• plantant calèndules entre files i al llarg del perímetre;
• polvorització amb preparats biològics: Basamil, Fitohit i altres.

Mosca de la remolatxa

La mosca de la remolatxa ataca les fulles a la primavera. Després de pondre ous a les fulles, la mosca provoca la mort de la planta de remolatxa: les larves que aviat eclosionen xuclen els sucs de la planta.

Signes de danys:

• les larves, havent penetrat a les fulles, roseguen els passatges;
• es formen cavitats semblants a bombolles al lloc dels passatges;
• les fulles es tornen grogues i es marceixen.

Com lluitar:

• polvorització regular amb insecticides Calypso o Maxi;
• eliminació oportuna de males herbes;
• tractament amb Karbofos.

Escarabat carronyaire llis

Els escarabats arriben a fer 1 mm de llargada. Són negres i tenen pèls al cos. S'alimenten de brots joves i passen l'hivern amb males herbes. Les larves són negres i s'alimenten de fulles, menjant-les fins a les venes.

Com lluitar:

• desherbar;
• tractament amb insecticides: Diazol, Ditox, Pirinex i altres.

Minador de fulles

La papallona fa 5 mm de llarg. TéAles grises amb taques fosques. Les erugues són de color verd clar, de fins a 12 mm de llarg. Les papallones emergeixen a l'abril-maig. Són nocturnes. Ponen ous a les fulles i els pecíols.

Signes de danys:

• les erugues mengen les puntes joves al principi de la temporada de creixement;
• rosegar passatges als pecíols;
• danyar les parts superiors dels cultius d'arrels.

Després de la collita, les erugues romanen als pecíols, on viuen i es desenvolupen. El temps plujós els és favorable.

Com lluitar:

• eliminar immediatament les restes vegetals;
• Caveu profundament la terra a la tardor, 2 setmanes després de collir les remolatxes; això destruirà les pupes que s'han preparat per a l'hivern a la terra.

Àfid

Aquest petit insecte s'alimenta de la saba d'una àmplia varietat de cultius i plantes silvestres. Els adults arriben als 2 mm de longitud. Els seus cossos són negres amb un to verdós. Els individus alats són brillants, mentre que els individus sense ales són mats. Es desenvolupen de deu a dotze generacions durant l'estiu. Els insectes emergeixen a l'abril i s'estableixen a les fulles de remolatxa.

Signes de danys:

• els insectes s'instal·len a la part inferior de les fulles, fent que s'enrotllin;
• les plantes tenen un creixement retardat i perden productivitat;
• La plaga ataca els cultius de llavors, cosa que redueix la qualitat del material de llavor.

Com lluitar:

• polvorització amb una solució de sabó, infusió de tabac o cendra;
• polvorització amb Karbofos;
• control de males herbes;
• tractament amb Iskra, Komandor i altres insecticides.

Per combatre eficaçment els pugons, cal combinar productes químics amb remeis casolans.

Corc

Els escarabats arriben a fer entre 1 i 1,5 cm de longitud. Tenen el cos gris brillant cobert de taques fosques. El cap és tubular. Els mascles són més petits que les femelles. Fins que broten les remolatxes, els escarabats viuen de males herbes. Els escarabats hivernen a una profunditat de 20 cm.

Signes de danys:

• les larves mengen les arrels, les roseguen i les mosseguen, i masteguen forats a les arrels;
• Les plantes afectades es marceixen i les arrels es tornen més petites i deformes.

Com lluitar:

• afluixar la terra;
• cavar la zona profundament a la tardor;
• tractament de llavors amb insecticida i estimulant del creixement;
• excavació al voltant del perímetre dels llits seguida de tractament amb productes químics;
• en casos greus: polvorització amb Alatar, Pochin, Karate.

Els corcs tenen enemics naturals: ocells, formigues i escarabats terrestres.

Mesures preventives generals

Les mesures preventives poden prevenir moltes malalties i la propagació de plagues d'insectes. Quan una planta emmalalteix, és difícil evitar pèrdues de collita, però la prevenció pot salvar el 100% dels cultius d'arrels.

Mesures preventives:

• Rotació de cultius. Es recomana plantar remolatxes només en camps amb cultius precedents favorables. Les remolatxes creixen millor després dels cultius de cereals.
• Preparació del sòl. A la tardor, s'excava la terra, eliminant les restes vegetals i destruint els insectes.
• Plantació en sòl fèrtil i no àcid. El nivell d'acidesa es redueix mitjançant l'aplicació de calç, afegint-hi cendra o farina de dolomita.
• Desinfecció de llavors. Les llavors es conserven en una solució de manganès o altres antisèptics.
• Compliment de terminis. Si no es planta en el moment adequat, es poden desenvolupar moltes malalties. És especialment perillós precipitar-se a plantar llavors en un sòl mal escalfat.

Les causes d'algunes malalties de la remolatxa, així com els mètodes de tractament, es poden trobar al vídeo següent:

La detecció precoç de malalties i plagues augmenta les possibilitats d'un control reeixit. Prendre mesures preventives pot prevenir la majoria dels problemes i maximitzar els rendiments.

Preguntes freqüents