La remolatxa Bon-Bon és una varietat híbrida que va guanyar popularitat ràpidament entre els jardiners a causa del seu rendiment consistent, aspecte atractiu i versatilitat. Aquest cultiu compta amb nombrosos avantatges i qualitats positives. És important entendre el procés de cultiu i garantir-ne la cura adequada.
Introducció a la varietat
La remolatxa s'utilitza àmpliament en el processament culinari i l'envasament. Té una composició rica, que inclou vitamines (especialment B i C), minerals (potassi, magnesi, ferro), antioxidants i fibra.
La verdura millora la digestió, manté la salut cardiovascular, augmenta els nivells d'hemoglobina i enforteix el sistema immunitari.
Descripció de l'aspecte i el gust
Les parts superiors creixen fins a 30 cm d'alçada. Les fulles de la planta són estretes i verdes, amb una tija forta i recta. L'arrel és rodona i compacta, amb un pes aproximat de 250 g. La seva superfície és llisa, sense irregularitats ni indentacions.
El color va del vermell clar al bordeus intens, la pell és fina. Les arrels són llises, amb una polpa vermella fosca sucosa i tendra.
Subtilitats agrotècniques
Per a una plantació reeixida, és important triar i preparar el lloc correctament i seguir aquestes pautes importants. Seguiu aquestes recomanacions:
- El cultiu prefereix zones assolellades i ben il·luminades. L'ombra o la semiombra poden frenar el creixement de les verdures i reduir el rendiment.
- Es prefereix un sòl fèrtil, lleuger i solt amb una reacció neutra o lleugerament alcalina (pH 6-7). Els sòls franc-sorrencs o franc-margosos són molt adequats.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha de ser estrictament entre 6 i 7, mesureu-lo abans de plantar.
- ✓ El sòl no només ha de ser solt, sinó que també ha de tenir una bona capacitat de retenció d'aigua per evitar que s'assequi.
A continuació, seguiu aquests passos:
- A la tardor, excaveu sobre el llit i afegiu-hi fertilitzant orgànic (compost o humus). A la primavera, afluixeu la terra i afegiu-hi fertilitzants minerals (superfosfat, sals de potassi).
- Planteu quan el sòl s'escalfi a 10-12 °C. Al centre de Rússia, això sol ser a finals d'abril o principis de maig. Remulleu prèviament el material de plantació durant 1-2 dies en aigua tèbia o una solució estimulant del creixement per accelerar la germinació.
- Sembrar les llavors a una profunditat de 2-3 cm en solcs separats per una distància de 25-30 cm.
- Humitegeu la terra amb aigua tèbia i cobertor vegetal per evitar la formació d'una crosta de terra.
La cura del cultiu implica diversos passos importants que garanteixen un creixement saludable i una collita abundant. Seguiu aquestes senzilles pràctiques agrícoles:
- Regatge. Regeu regularment i uniformement, especialment durant les primeres etapes de creixement i quan les verdures s'estan formant. Regeu les plantes un cop per setmana, però augmenteu la freqüència durant els períodes secs.
Eviteu deixar que la terra s'assequi, ja que això pot fer que les arrels s'endureixin i regar en excés pot fer que s'esquerdin. Feu servir aigua sedimentada o de pluja i aboqueu-la sota les arrels. - Aprimament. Repetiu aquest procés diverses vegades per temporada. Quan les plantes desenvolupin 2-3 fulles veritables, deixeu uns 5 cm entre les plàntules. Després de 3-4 setmanes, augmenteu la distància a 10-12 cm. Això assegurarà el desenvolupament de plantes grans i de mida uniforme.
- Amaniment superior. De tres a quatre setmanes després de la germinació, apliqueu fertilitzants orgànics, com ara infusió de gordolobo o compost. Durant el creixement actiu de les arrels, aproximadament un mes després de la primera alimentació, apliqueu fertilitzants minerals que continguin potassi i fòsfor.
Feu servir fertilitzants nitrogenats amb moderació, ja que massa redueix la qualitat del cultiu. La cendra de fusta és eficaç per millorar el sabor i la textura. - Afluixar, encoixinar, desherbar. Afluixa regularment la terra al voltant de les parts superiors per millorar l'aireació i l'accés de l'aigua a les arrels. Cobrir amb palla, fenc o compost ajuda a retenir la humitat i a prevenir el creixement de males herbes. Treu les males herbes a mà o amb eines petites, amb compte de no danyar les arrels.
- × Regar amb aigua freda pot causar estrès a les plantes, utilitzeu només aigua tèbia.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
Les remolatxes són susceptibles a diverses malalties i plagues. Per mantenir la salut de les plantes i garantir un alt rendiment, és important identificar els problemes aviat i prendre les mesures necessàries:
| Malaltia/Plaga | Símptomes | Raons | Tractament |
| Taca foliar de Cercospora | Apareixen taques marrons clares amb una capa grisenca. Amb el temps, les fulles es tornen grogues i s'assequen. | Alta humitat i plantacions denses. | Tractament amb preparats a base de coure (barreja bordelesa, sulfat de coure), fungicides (Fundazol, HOM). |
| Fomoz | Apareixen taques fosques i seques a les verdures d'arrel i el nucli comença a podrir-se. | Manca de bor al sòl. | Polvorització amb substàncies que contenen bor (per exemple, àcid bòric) durant la temporada de creixement. Aplicació puntual de fertilitzants que contenen microelements que contenen bor. |
| míldiu (peronosporosi) | Les fulles es cobreixen amb una capa gris-porpra i s'assequen gradualment. | Temps humit i fresc. | Ús de fungicides (Ridomil Gold, Ordan), barreja de Bordeus. |
| Menjador d'arrels | Les plantes joves es marceixen i moren, les arrels s'enfosqueixen i es podreixen. | Sòl entollat i fred. | Desherbar i afluixar el sòl, normalitzant el règim de reg. Tractar la zona amb fungicides Previkur o Fitosporin. |
| Pugó de la remolatxa | Enrotllament i deformació de les fulles, creixement lent. | Polvorització amb una infusió de tabac, all o pell de ceba. Ús d'insecticides (Aktara, Fitoverm). | |
| escarabat de la remolatxa | Petits forats a les fulles, les plantes es debilen i deixen de créixer. | Afluixant l'espai entre les files, ruixant amb infusió de donzell o insecticides (Karbofos, Inta-Vir). | |
| Mosca de la remolatxa | Les larves roseguen els conductes, fent que les fulles s'assequin. | Utilitzant trampes enganxoses, ruixant amb una solució de sabó de roba o insecticida (Fufanon, Actellic). |
| Tipus de fertilitzant | Temps de sol·licitud | Eficiència |
|---|---|---|
| Orgànic | Tardor/Primavera | Millora l'estructura del sòl |
| Minerals | Primavera/estiu | Absorció ràpida per part de les plantes |
Ressenyes
La remolatxa Bon-Bon fa les delícies tant dels amants dels aliments frescos com dels que gaudeixen de les conserves. La seva facilitat de cultiu, la resistència a les malalties i el seu excel·lent sabor li han guanyat un lloc ben merescut entre les varietats modernes. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, podeu obtenir una collita abundant.