La remolatxa Fekla és una varietat de taula popular que ha guanyat reconeixement per la seva alta productivitat i excel·lent sabor. S'adapta a una varietat de climes i requereix poca habilitat. Aquesta varietat és apreciada per la seva versatilitat culinària i la seva llarga vida útil. Una cura adequada i oportuna és clau.
Història de la selecció de varietats
Creat per un grup d'autors: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya i O. A. Volok. Va ser aprovat per al seu ús el 2013.
Introducció a la varietat
La planta té una roseta semierecta. Les fulles són ovalades, de color verd fosc amb nervis vermells, lleugerament butllofes i amb marges moderadament ondulats. El pecíol, situat al revers de la fulla, és de color vermell.
Es caracteritza per una alta productivitat, que arriba als 368-530 centaus per hectàrea. La comercialització oscil·la entre el 77% i el 93%. Les remolatxes maduren al juliol i a l'agost, i el període des de la germinació fins a la collita oscil·la entre els 62 i els 116 dies.
Aquesta verdura és valorada no només pel seu sabor, sinó també pel seu ric contingut nutricional. Conté vitamines B (B1, B2, B6), vitamina C, vitamina PP (niacina) i minerals com el magnesi, el potassi, el ferro, el iode i el fòsfor. La remolatxa també conté antioxidants, flavonoides i fibra.
Propietats beneficioses:
- Gràcies al seu alt contingut en vitamines i antioxidants, ajuda a reforçar el sistema immunitari, protegint el cos d'infeccions i inflamacions.
- El potassi, el magnesi i altres oligoelements ajuden a normalitzar la pressió arterial i a enfortir el sistema cardiovascular, reduint el risc d'hipertensió i aterosclerosi.
- La fibra millora el peristaltisme intestinal, ajudant a normalitzar la digestió i a prevenir el restrenyiment.
La remolatxa és coneguda per les seves propietats desintoxicants: elimina toxines i residus, ajudant a netejar el fetge. Els sucres es digereixen lentament, cosa que ajuda a mantenir nivells normals de glucosa a la sang i a regular el metabolisme.
Descripció de l'aspecte i el gust
L'arrel és rodona i petita, amb un pes d'entre 185 i 260 g. La superfície és lleugerament rugosa, amb una lleugera arruguesa a la part superior. La polpa és vermella, amb un lleuger soroll. El gust es qualifica de bo.
Plantació i cura
La planta prefereix sòls solts i fèrtils amb un pH neutre. A la tardor, caveu la terra i afegiu-hi fertilitzant orgànic (humus o compost). A la primavera, torneu a afluixar la terra i afegiu-hi fertilitzants minerals (superfosfat i sals de potassi).
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,0 i 7,0 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha de tenir una alta capacitat de retenció d'aigua, però sense risc d'estancament.
Algoritme pas a pas:
- Sembra les llavors en terreny obert quan la temperatura del sòl s'escalfi a +8…+10°C, normalment a finals d'abril o principis de maig.
- Remulleu prèviament el material de plantació durant 24 hores en aigua o estimulants del creixement. Planteu a una profunditat de 2-3 cm, separeu les files de 25-30 cm i separeu les plantes de 8-10 cm.
- Per assegurar un creixement uniforme de les plàntules, compacteu lleugerament la terra i regueu-la després de sembrar.
- × Eviteu regar amb aigua freda, ja que això pot estressar les plantes i alentir el seu creixement.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
Proporcioneu a les vostres plantes les cures adequades. Seguiu aquestes recomanacions:
- Després que apareguin els primers brots (després de 7-10 dies), aclareix les plàntules. Deixa les més fortes separades per 10-12 cm.
- Les remolatxes necessiten molta humitat, així que cal regar-les regularment, sobretot durant el període de creixement actiu de les arrels. El sòl ha d'estar humit, però no entollat. Regeu-lo un cop per setmana amb aigua tèbia i estable.
- Apliqueu el primer fertilitzant 2-3 setmanes després de la germinació, utilitzant fertilitzants nitrogenats (com ara nitrat d'amoni) per estimular el creixement de les fulles. A mitjan estiu, apliqueu fertilitzants de potassi i fòsfor per promoure el desenvolupament de les hortalisses. Els fertilitzants orgànics com la cendra o les infusions d'herbes també són beneficiosos.
- Després de cada reg o pluja, afluixa la terra per evitar la formació de crostes i millorar l'accés d'oxigen a les arrels. Desherbar regularment eliminarà les males herbes de les plantes que poden interferir amb el creixement del fruit.
- Per prevenir malalties (per exemple, oïdi o podridura de les arrels) i atacs de plagues (pugons, corcs de la remolatxa), tracteu-ho amb preparats biològics o remeis casolans (infusió de peles d'all o ceba).
- • Per a la primera alimentació, utilitzeu nitrat d'amoni a una concentració no superior a 30 g per cada 10 litres d'aigua per evitar cremar les arrels.
- • A mitjans d'estiu, apliqueu fertilitzants de potassi en forma de sulfat de potassi per a una millor absorció per part de les plantes.
Ressenyes
La remolatxa Fekla és una bona opció per a aquells que busquen una varietat amb alta productivitat, un sabor excel·lent i requisits mínims de manteniment. És ideal tant per al cultiu domèstic com comercial. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, aconseguireu collites abundants.