Descripció de les millors varietats de remolatxa

Les varietats de remolatxa varien molt en les seves característiques. Tanmateix, també hi ha líders absoluts, desenvolupats al llarg d'anys de cria selectiva i considerats, amb raó, els millors. En aquest article, parlarem de les millors varietats de remolatxa.

Bravo

La varietat de taula "Bravo" es va desenvolupar a la Base de Verdures de Sibèria Occidental i es va aprovar el seu ús el 1997. Es considera una varietat molt productiva, fàcil de cultivar i deliciosa.

Es pot cultivar des de Moldàvia fins als Urals.

Les característiques d'aquesta varietat són les següents:

• forma del fruit – rodona;
• el color del fruit és vermell fosc, el color de la fulla és verd fosc;
• pes – 200-780 g;
• la polpa és de color vermell fosc, tendra i sucosa, sense anells;
• gust – dolç;
• període mitjà de maduració: de 70 a 100 dies;
• rendiment – ​​6,6-9,0 kg/m²;
• tipus de sòl adequat: argila, llim;
• té una llarga vida útil;
• contingut de sucre: 15,8-17,9%;
• afectat per la taca foliar de cercospora i danyada per la mosquita de la remolatxa.

Brot únic

Aquesta varietat de taula es va desenvolupar el 1976 a l'Institut de Recerca de Cultius Vegetals de Tota Rússia. S'utilitza a les regions del Nord, Nord-oest, Centre, Terra Negra Central i Volga Mitjà.

Característiques de la varietat:

• la forma del cultiu d'arrel és rodona i rodona-plana;
• color - porpra fosc, superfície llisa;
• polpa – bordeus fosc, sucosa, tendra;
• pes – 297-314 g;
• Es considera una varietat de maduració primerenca, però pot madurar en 80 a 130 dies;
• rendiment – ​​4,0 kg/m²;
• sòl – llim, argila;
• Apte per a emmagatzematge a llarg termini.

Bordeus 237

Descoberta el 1943, aquesta varietat està aprovada per al cultiu a tota la Federació Russa. És una de les varietats més populars i ben estudiades. Es considera una varietat amant de la calor, però també tolera la sequera.

Característiques de la varietat:

• la forma del fruit és rodona amb un cap petit;
• pecíol – rosa brillant, longitud – 20-31 cm;
• superfície - rugosa;
• pes – 232-513 g;
• polpa – vermell fosc intens;
• caracteritzat per una bona vida útil;
• relativament resistent a les malalties, pot ser afectat per la cercospora i el míldiu;
• pertany a les varietats primerenques: el fruit es forma en 85-95 dies;
• rendiment – ​​3,5-8,0 kg/m²;
• sòl – llim, argila.

Mona

Una varietat desenvolupada conjuntament pels criadors de Semko Junior CJSC i una empresa txeca. Es cultiva a tota Rússia des del 1991.

Característiques de la varietat:

• forma del fruit – cilíndrica;
• color - vermell, color de les fulles - verd-vermell;
• pes – 200-330 g;
• la polpa és de color vermell fosc, tendra, sucosa, els anells són lleugerament pronunciats;
• rendiment de 5 a 6 kg/m²;
• té una bona vida útil;
• període de maduració completa: 75-100 dies;
• El gust és bo.
  

  S'utilitza per a emmagatzematge, enllaunat i cultiu per a la producció de raïms.

Valentina

Aquesta varietat es va desenvolupar el 1999 per al seu ús a la regió nord-oest. És apreciada pels jardiners per la seva alta capacitat de produir una sola llavor i la seva tolerància al fred.

Característiques de la varietat:

• forma de la fulla: triangular, color: verd fosc amb venes vermelles;
• la forma dels cultius d'arrel és uniforme;
• color del fruit: vermell fosc;
• pes – 170-333 g;
• la polpa és de color vermell fosc, amb anells tènues;
• el període de maduració és mitjà;
• rendiment: 2,8-4,4 kg/m²;
• té una bona vida útil;
• sòl – llim, argila.

Cilindre

Cylindra és un assoliment de vint anys dels criadors. La varietat es pot cultivar a totes les regions del país.

Característiques de la varietat:

• forma del fruit: allargada, cilíndrica;
• diàmetre – 4-7 cm, longitud – 12-16 cm;
• varietat de mitja temporada – 120-130 dies;
• polpa - vermell fosc, sense anells;
• pes del fruit: de 250 a 600 g;
• rendiment – ​​7-10 kg/m²;
• les fulles són de mida mitjana, de color verd clar;
• té una bona vida útil;
• lleugerament susceptible a malalties;
• gust – dolç;
• sensible a les baixes temperatures;
• sòls – margues, argiles;
• Apte per a conserves i processament.

Líber

Aquesta varietat de remolatxa es va cultivar als Països Baixos. Ha estat recomanada pel Registre Estatal per al cultiu a la Regió Central des del 1999.

Els jardiners valoren aquesta varietat per la seva producció primerenca i la seva relativa resistència a l'arrencada.

Característiques del líbero:

• fulles ovalades, de color verd-vermell;
• roseta de fulles erecta;
• la forma dels cultius d'arrel és uniforme, rodona;
• pes – 125-225 g;
• el cap és lleugerament corcat;
• pertany a la categoria mitjana-primera;
• Els avantatges inclouen la maduració massiva de fruites, l'aspecte presentable i el bon gust;
• rendiment: 1,8-5,8 kg/m²;
• sòls - margues, argiles.

Mulató

Aquesta varietat no és gaire diferent d'altres varietats de remolatxa de taula. Les regions més adequades per al seu cultiu són la regió del Volga, la regió del Mar Negre i l'Extrem Orient. S'utilitza àmpliament a la cuina i és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Especificacions:

• la forma del fruit és correcta, rodona;
• el rendiment dels productes comercials és del 95-98%;
• remolatxa mitjana-tardana (125-130 dies després de la germinació de les llavors);
• el tapatge és pràcticament absent;
• pes – 160-360 g;
• poc susceptible als canvis de temperatura;
• polpa – bordeus fosc, sucosa, tendra, sense anells;
• rendiment: 2,5-4,4 kg/m²

Coet F1

Un híbrid de mitja temporada d'Holanda, adequat per al cultiu a la part europea de Rússia i Sibèria Occidental. Els jardiners valoren aquesta varietat per la seva resistència a la floració i la sequera. Les arrels de la ruca són significativament diferents de les d'altres varietats a causa de la seva forma inusual.

Especificacions:

• forma del fruit: cilíndrica, gran;
• el color del fruit és vermell fosc, la superfície és llisa i brillant;
• el color de la polpa és porpra, sense anells;
• entapissament feble;
• pes – 220 g;
• contingut de sucre: 11,7%;
• rendiment – ​​5-7 kg/m²;
• alta vida útil;
• diàmetre de l'arrel: fins a 5 cm;
• període de maduració completa: 120-125 dies.

Pilota vermella

La varietat Red Ball es considera de maduració primerenca. El seu període de creixement dura fins a 105 dies. És resistent al fred i adequada per a collites d'estiu i tardor.

Especificacions:

• forma del fruit – rodona;
• color del fruit: escarlata fosc;
• la superfície de la fruita és uniforme i llisa;
• pes – fins a 300 g;
• diàmetre – 3-3,5 cm;
• polpa – vermell fosc, sucosa i dolça, sense anells;
• resistent a la floració.
  

  Aquesta varietat es pot conservar fins a l'abril de l'any següent i també és un magatzem de vitamines i sals minerals.

Bohèmia

Aquesta varietat és un desenvolupament recent, gràcies a la feina dels criadors russos. Compta amb un sabor excel·lent i la seva principal regió de cultiu és la regió del Volga-Vyatka.

Especificacions:

• forma – aplanada, amb un surco evident a la base;
• color de la fruita: bordeus fosc;
• pes – 210-350 g;
• la polpa és de color bordeus fosc, sense anells;
• força resistent a les malalties fúngiques;
• té una bona vida útil sense perdre el seu gust i aspecte atractiu;
• varietat de mitja temporada: des de la germinació fins a la maduració triga uns 70-80 dies;
• rendiment: fins a 4,8 kg/m².

L'incomparable A463

Aquesta varietat va ser desenvolupada el 1943 a l'Institut de Recerca de Selecció de Cultius Vegetals i Producció de Llavors de Tota Rússia. S'utilitza a les regions Central i Ural.

Característiques de l'incomparable A463:

• forma del fruit: plana i rodona-plana;
• el color del fruit és vermell fosc, grisenc prop de la capçalera, el color de la fulla és verd i verd fosc;
• pes – 167-385 g;
• el pecíol és allargat, amb nervis clars, el color és vermell intens;
• la polpa és de color vermell fosc, amb anells negrós;
• varietat de maduració primerenca: la temporada de creixement és de 69-99 dies;
• rendiment – ​​3,0-7,0 kg/m²;
• tipus de sòl – argila, terreny obert;
• resistència a les malalties – mitjana;
• El gust de les fruites és dolç.

Opolski

Aquesta varietat de raïm de taula va ser criada a Polònia el 1998. Es pot cultivar a les regions Central i Central de la Terra Negra. Es recomana per plantar en horts i granges.

Característiques de la varietat Opolski:

• la roseta de fulles és erecta;
• la forma de la fulla és ovalada, el color és verd clar amb una forta coloració anticianina de les venes;
• forma del fruit – uniforme, cilíndrica;
• color del fruit: vermell fosc;
• pes – 158-438 g;
• el cap del fruit és petit, convex, moderadament corcós;
• la polpa és de color vermell fosc, tendra, sucosa, amb anells tènues;
• el rendiment a la regió Central és de 2,5-5,2 kg/m², a la regió de la Terra Negra – 3,1-5,3 kg/m²;
• es caracteritza per una alta vida útil;
• resistent a la fomosi i moderadament susceptible a la cercospora;
• sòl – llim, argila.

Aviat

Aquesta varietat va ser criada per l'empresa holandesa Bejo Zaden. Ha estat disponible per al cultiu a la regió del nord des del 1995.

Els jardiners aprecien Pronto per la seva resistència a la floració.

Característiques de la varietat:

• forma de la fulla – allargada-ovalada o ovalada, color – verd fosc;
• la forma de les hortalisses d'arrel és uniforme, rodona, el color és vermell;
• pes – 110-152 g;
• pertany a les varietats de mitja temporada;
• rendiment – ​​1,2-1,8 kg/m²;
• es distingeix per la seva resistència a les malalties.

Podzimnyaya A474

Aquesta varietat va ser desenvolupada a l'Institut de Recerca de Cultius Vegetals de Tota Rússia. Està aprovada per al seu ús a les regions del nord-oest, central, del Volga Mitjà, del Volga-Vyatka i de la Terra Negra Central. Es recomana per a la sembra a principis de primavera i hivern.

Especificacions:

• forma de fulla: en forma de cor, allargada, color: verd, es pigmenta a la tardor;
• el pecíol és d'un color rosa-vermell intensament, de longitud 25-35 cm;
• forma del fruit – rodona;
• pes – 369 g;
• varietat mitjana-primera – 98-100 dies;
• la polpa és de color bordeus fosc, amb un gust excel·lent i distintiu;
• rendiment: 4,3-6,1 kg/m²;
• relativament resistent a la taca foliar per cercospora.

Detroit

Aquesta és una varietat italiana. Es recomana per al cultiu a la regió Central, però l'experiència dels jardiners suggereix que Detroit també creix bé a l'Extrem Orient. És apreciada per la seva tolerància al fred i la resistència a la caiguda de fulles.

Especificacions:

• forma del fruit: rodona, uniforme;
• color - vermell, amb una arrel axial prima i molt curta;
• pes – 111-212 g;
• polpa – vermell fosc, sense anells;
• té una bona vida útil;
• caracteritzat per un període de maduració mitjà: des del moment de l'aparició fins a la maduració completa triguen 110 dies;
• contingut de sucre: 12,3-14,2%;
• rendiment: 3,6-6,9 kg/m²;
• El gust és bo.

Apte per a sucs, enllaunats i consum en fresc.

Boltardi

Una varietat criada a Holanda, aprovada per al cultiu a la regió de Rússia Central el 1998, Boltardi pot produir bons rendiments a tota la Rússia europea. És una varietat primerenca, però excel·lent per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Especificacions:

• les fulles són de mida mitjana, de forma ovalada, de color verd clar amb una vora lleugerament ondulada;
• la forma del fruit és uniforme, rodona, el color és vermell fosc;
• pes – 160-367 g;
• la polpa és de color vermell fosc, amb anells lleugerament definits;
• la presència d'immunitat innata a la floració;
• rendiment – ​​2,7-3,1 kg/m²;
• pertany a varietats de maduració primerenca;
• adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini;
• sòl – llim, argila.

Nochovsky

Una varietat de remolatxa desenvolupada a Polònia. Va ser introduïda al nostre país fa uns 20 anys. El Registre Estatal recomana el seu cultiu a les regions del Volga i la Mar Negra. Aquesta varietat és excel·lent per a sucs i aliments per a nadons.

Especificacions:

• la forma del fruit és rodona, amb un suro moderat;
• color del fruit: rosa fosc;
• les fulles són grans, de color verd clar, però s'enfosqueixen durant la collita;
• pes de la remolatxa – 150-375 g;
• la vida útil no és dolenta;
• rendiment: 2,5-4,5 kg/m²;
• no pateix de floració;
• varietat de maduració primerenca: 76-98 dies.

Khavskaia

Aquesta varietat de remolatxa es va desenvolupar a l'Estació Experimental de Verdures de Voronej. S'ha utilitzat a les regions del Volga-Vyatka, la Terra Negra Central, el Volga Mitjà, la Sibèria Occidental i la Sibèria Oriental des del 1983.

Els jardiners aprecien la varietat per la seva naturalesa d'una sola llavor, ja que això facilita l'aprimament de les plantes.

Especificacions:

• forma del fruit: rodona o rodona-plana;
• longitud del fruit – 8 cm, diàmetre – 8,5 cm;
• color – fosc i negre-vermell;
• pes – 307-515 g;
• la carn és vermella, amb un to bordeus;
• pertany a les varietats de mitja temporada: des dels primers brots fins a la maduresa tècnica triguen entre 120 i 130 dies;
• rendiment – ​​5,0-8,1 kg/m²;
• resistent a la cercospora i la podridura negra;
• sòl – margues, sòl.

Pis egipci

Aquesta varietat de remolatxa va ser desenvolupada a l'Institut Central de Recerca Agrícola de Txernòbil V.V. Dokuchaev el 1943. Produeix rendiments constantment alts als Urals, l'Extrem Orient i la Sibèria Oriental. Es recomana per al consum de tardor i hivern.

Especificacions:

• forma de fulla – en forma de cor, de mida mitjana;
• color de la fulla – verd fosc;
• longitud de la fulla – 16-22 cm, amplada – 12-24 cm;
• el pecíol és de color rosa-vermell, la longitud és de 21-25 cm, el gruix és de 0,6-1,2 cm;
• la forma del cultiu d'arrels és plana, amb una arrel axial engrossida;
• color del fruit: vermell fosc;
• diàmetre del fruit: 6,5-12,5 cm;
• pes – 332-526 g;
• la polpa és de color vermell rosat, de vegades amb un to porpra, sense anells;
• varietat mitjana-tardana – 94-120 dies;
• té una excel·lent qualitat de conservació: el 88-90% de la collita dura fins al març de l'any següent;
• rendiment – ​​5-8 kg/m²;
• resistència a la floració;
• resistent a les gelades.

Un jardiner pot trigar força temps a trobar la remolatxa perfecta entre l'àmplia varietat disponible. La clau és abordar el tema amb responsabilitat: investigar quines de les varietats enumerades prosperaran en el vostre clima, sòl i regió. Aleshores, tindreu una collita abundant en molt poc temps.

Preguntes freqüents