La remolatxa Red Mario és l'elecció perfecta per als amants de la remolatxa i els xefs. Aquesta varietat presumeix d'una aroma dolça i una textura delicada, cosa que la converteix en el complement perfecte per a una varietat de delícies culinàries. El seu alt rendiment i la seva comercialització la fan atractiva no només per als jardiners, sinó també per als agricultors comercials.
Introducció a la varietat
La varietat de remolatxa híbrida Red Mario va ser desenvolupada per Nutritech Yug i oficialment aprovada per a ús agrícola el 2019. Està inclosa al Registre Estatal de les regions del Caucas Nord (zona 6), el Volga Mitjà (zona 7) i el Volga Baix (zona 8).
Hi ha altres característiques varietals que és important conèixer abans de començar el cultiu a la vostra parcel·la:
- Recomanat per a plats calents i freds i per a l'emmagatzematge a llarg termini. Es pot utilitzar cru o cuit.
- Té un període de maduració mitjà, cosa que la fa ideal tant per a la collita primerenca com per al posterior emmagatzematge hivernal. La maduració comença 55-60 dies després de la sembra d'estiu i 100-110 dies després de la sembra de primavera.
- La característica distintiva de l'híbrid és el contingut més alt de sucre a la polpa, superior al 18%, cosa que no té parangó i garanteix un sabor ric i una preservació estable de la qualitat del producte.
- Es caracteritza per una bona resistència a malalties com la cercospora, el míldiu, l'oïdi i la rizoctonia.
- És conegut per la uniformitat dels seus fruits: el color de les arrels és d'un vermell fosc intens sense cap marca.
- Per obtenir un cultiu d'arrels estàndard, es recomana sembrar entre 600 i 800 mil plantes per hectàrea, i per a un cultiu d'arrels primerenc, entre 450 i 550 mil llavors per hectàrea.
- La productivitat comercial és de 409-460 centaus per hectàrea, que és de 34 a 85 centaus per hectàrea més alta que els estàndards de moltes varietats i híbrids.
- El rendiment màxim de fruita registrat arriba als 855 centaus per hectàrea (regió de Volgograd).
Característiques de la planta i gust
L'arbust té una estructura de roseta semioberta, amb fulles ovalades, de color verd i vores lleugerament ondulades. El color vermellós del pecíol és visible a la part inferior de la làmina foliar.
Altres indicadors:
- Les hortalisses d'arrel tenen forma rodona i mida petita, amb un pes que oscil·la entre els 160 i els 290 g.
- La coberta de la pell és llisa i la pela és fina.
- La forma del cap és uniforme, i la corcositat i el timbre s'expressen molt feblement.
- La carn és vermella i sucosa.
- La remolatxa té unes qualitats gustatives excel·lents: una textura delicada i dolçor.
Com cultivar i cuidar?
El cultiu de Red Mario requereix un sòl fèrtil i ben drenat i una ubicació assolellada al jardí. Per aconseguir el màxim rendiment, caldrà controlar de prop els nivells d'humitat i regar les plantes regularment.
- • El reg s'ha de fer a primera hora del matí o a última hora del vespre per minimitzar l'evaporació de l'aigua.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement el sòl i estalviar aigua.
La tecnologia de sembra i cura posterior és estàndard, però cal tenir en compte algunes subtileses varietals:
- Planteu les llavors després de l'última gelada, quan la temperatura del sòl arribi als 8-10 graus Celsius i la temperatura de l'aire als 12-15 graus Celsius. Això és aproximadament del 20 d'abril al 10 de maig.
- Sembra les llavors de Red Mario a una profunditat de 2-3 cm en fileres amb un espaiament entre fileres de 25-35 cm i un espaiament entre llavors de 8-10 cm. No cal aclarir amb aquest espaiament entre llavors.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per a la sembra: 8-10 °C, aire: 12-15 °C.
- ✓ Profunditat de sembra: 2-3 cm, amb un espaiament entre fileres de 25-35 cm i un espaiament entre llavors de 8-10 cm.
Ressenyes
La remolatxa vermella Mario es caracteritza per la seva versatilitat, arrels uniformes de mida mitjana, color vibrant i dolçor excepcional. Requereix poques cures, però és important evitar que s'assequi i plantar-la en zones assolellades.