L'Atlantic Giant és una de les varietats de carbassa més grans, impressionant no només per la seva mida sinó també pel seu excel·lent sabor. Aquest cultivar és conegut per la seva alta productivitat, resistència a les condicions climàtiques adverses i el valor nutricional de la seva polpa. És ideal per preparar una varietat de delícies, incloent plats dolços i salats.
Descripció de l'arbust i els fruits
La varietat va ser criada per Howard Deal el 1978. Característiques distintives:
- La planta enfiladissa es caracteritza per un creixement ràpid i pot assolir mides impressionants.
- Depenent de les condicions de cultiu, el pes del fruit varia de 50 a 500 kg, cosa que converteix aquesta varietat en una autèntica gegant entre les carabasses.
- Les verdures poden tenir diferents configuracions, des de rodones fins a lleugerament aplanades, amb una superfície llisa.
- La coloració és rosa-taronja, i la segmentació pronunciada la fa particularment atractiva.
- La carn és de color taronja brillant.
Característiques principals
El gegant atlàntic té un sabor excel·lent, cosa que el converteix en una verdura versàtil per a la cuina. El cultiu té moltes característiques varietals:
- La polpa dolça i tendra conté vitamines i minerals que tenen un efecte beneficiós sobre el cos i el benestar general.
- La carbassa és ideal per a una varietat de plats, com ara sopes cremoses, cassoles, pastissos i fins i tot postres.
- Gràcies a la seva impressionant mida, els fruits sovint apareixen en fires de verdures i concursos de cultius gegants. Els participants en aquests esdeveniments s'esforcen per cultivar els exemplars més grans possibles.
- Madura entre 80 i 100 dies després de la germinació. És millor emmagatzemar la collita en un lloc fresc a temperatures d'entre 5 i 10 °C.
La varietat és resistent a diverses malalties i plagues, cosa que facilita molt la cura dels arbustos.
Preparació del sòl
Abans de plantar, és important crear condicions òptimes per al creixement i desenvolupament de les plantes, començant per una preparació adequada del sòl. El sòl ha de ser fèrtil, ben drenat i ric en nutrients.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Trieu una zona assolellada i protegida dels vents forts. Caveu els parterres a una profunditat de 25-30 cm.
- Afegiu-hi de 5 a 7 kg d'humus o compost per metre quadrat. Podeu fer servir fems, però és millor utilitzar fems podrits per evitar cremar les arrels. Afegiu-hi de 30 a 40 g de superfosfat i de 20 a 30 g de sulfat de potassi.
- No planteu carbasses després de carbassons, cogombres o carbasses. Bons predecessors inclouen patates, cebes, llegums i col.
- Un cop la neu es fongui, afluixa el llit si la terra és massa compacta. Afegeix 20-30 g de nitrat d'amoni per metre quadrat. Fes forats de 30 cm de profunditat i omple'ls amb humus o compost.
- Per a una plantació primerenca, cobriu la zona amb film negre durant 1-2 setmanes.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per a la plantació ha de ser com a mínim de +10 °C a una profunditat de 10 cm.
- ✓ La distància entre les plantes ha de ser d'almenys 2 metres per garantir un espai suficient per al creixement.
Després d'aquesta preparació, la carbassa creixerà activament i produirà una bona collita.
Plantació: temps i algoritme
A les regions temperades on les gelades són poc probables al maig, comenceu a cultivar a principis d'abril. Això donarà a la planta prou temps per desenvolupar el seu sistema d'arrels i acumular energia abans de la floració.
Si us plau, respecteu els requisits:
- A les regions del nord, on la primavera arriba més tard, ajorneu el procés fins a mitjans de maig. Això ajudarà a protegir les plàntules joves de les baixes temperatures.
- A les regions més càlides del sud, planifiqueu la plantació a principis de juny. Controleu la humitat del sòl per evitar que les arrels s'assequin.
- Feu servir plàntules sanes i vigoroses amb diverses fulles veritables. Això augmentarà les possibilitats de desenvolupament reeixit de la planta.
Guia pas a pas per al cultiu i la cura
La planta requereix reg regular, especialment durant el creixement actiu. Apliqueu aigua tèbia i estable a les arrels.
Realitzar altres pràctiques agrícoles:
- Utilitzeu fertilitzants orgànics (compost o humus) i minerals per millorar la fertilitat del sòl.
- Traieu regularment les males herbes del voltant de les plantes: aquestes prenen humitat i nutrients.
- Per assegurar un creixement fort, elimineu els brots laterals. Donada la gran mida del fruit, doneu-los suport per evitar danys a les tiges i garantir l'estabilitat.
- Tot i que la carbassa és resistent a la majoria de malalties i plagues, reviseu regularment les vostres plantes per detectar pugons, oïdi i altres plagues. Per a la prevenció, utilitzeu remeis casolans, com ara infusions de pell d'all o de ceba, i apliqueu fungicides.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu aigua freda per regar per evitar estressar les plantes.
L'Atlantic Giant madura entre 80 i 100 dies després de la sembra. Els fruits han de ser ferms, de colors brillants i ferms al tacte. Talleu les verdures amb cura, deixant una petita tija per a l'emmagatzematge a llarg termini. Després de la collita, guardeu el cultiu en un lloc fresc i sec a temperatures d'entre 5 i 10 °C.
Pros i contres
Per evitar possibles dificultats, és important entendre els principals avantatges i desavantatges del cultiu abans de plantar-lo. Atlantic Giant té diversos avantatges, com ara:
Entre les qualitats negatives d'aquesta varietat, els jardiners destaquen la seva particular demanda de composició del sòl i la immunitat mitjana a algunes malalties.
Ressenyes
La carbassa Atlant Giant és l'elecció perfecta per als jardiners que busquen una collita consistent i fruits excepcionalment grans. Malgrat els seus requisits de sòl, aquesta varietat val la pena l'esforç gràcies a la seva resistència, excel·lent sabor i excel·lent transportabilitat. És fàcil de cuidar i els resultats sempre són satisfactoris.