La carbassa Kolobok va rebre el nom d'un personatge de conte de fades per una raó. Això es deu a la seva forma perfectament rodona i al color de la seva pell. Aquesta verdura és rica en vitamines, que proporcionen beneficis innegables per a la salut. S'utilitza en la cuina per a una varietat de plats. Els fruits es conserven bé i el cultiu s'adapta fàcilment a una varietat de condicions de cultiu.
Història i regions de cultiu
La varietat va ser desenvolupada pels criadors S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya i O. A. Volok. Es va presentar una sol·licitud d'aprovació el 2011 i el 2014 es va afegir al Registre Estatal d'Assoliments de Cria. Des de llavors, la carbassa Kolobok ha guanyat popularitat no només a Rússia sinó també en altres països.
L'origen del cultivar és l'empresa de cria "Gavrish" amb seu a Moscou. Es recomana el seu cultiu principalment a la Regió Central del nostre país.
Descripció de l'arbust i els fruits
El Kolobok és una planta herbàcia compacta i arbustiva amb tiges molt curtes. Les fulles són petites, de color verd fosc i sense dissecar.
Altres característiques distintives:
- Els fruits són grans, amb un pes de 3,5 a 5 kg. Tenen forma rodona o rodona-ovalada.
- Les verdures estan segmentades i de color taronja brillant. La superfície és llisa i sense patrons.
- L'escorça és prima i coriàcia. La polpa és de color taronja brillant.
- La verdura té un sabor excel·lent: la polpa és amb midó, sucosa, cruixent i de densitat mitjana. Conté un alt contingut de carotè i sucres.
Aquesta carbassa és apta per al consum i processament en fresc. Aquesta varietat és ideal per fer sucs, assecar, curar i congelar, tot conservant totes les seves propietats beneficioses. Els fruits es poden conservar durant 90-120 dies sense perdre sabor ni aspecte.
Característiques principals
El Kolobok destaca d'altres varietats no només per la seva forma única, sinó també per una sèrie de característiques importants. Les característiques clau del cultivar són:
- Alt rendiment. Un arbust pot produir fins a 10 kg de fruit, cosa que fa que la varietat sigui molt productiva i rendible per al cultiu.
- Resistència a les malalties. Es caracteritza per una alta resistència a malalties i plagues, cosa que simplifica la cura de les plantes.
- Bon emmagatzematge. Els fruits no perden el seu aspecte ni el seu gust durant molt de temps, fins a 6 mesos.
El cultiu creix bé tant en jardineres obertes com en hivernacles, sense requerir condicions especials per al creixement.
Propietats beneficioses
La carbassa Kolobok té un perfil nutricional ric, per la qual cosa té un efecte positiu sobre el cos. Característiques clau de la verdura:
- Conté molt de betacarotè, que es converteix en vitamina A al cos. És important per a la salut dels ulls, la pell i el sistema immunitari, ajuda a millorar la visió, manté una pell i unes membranes mucoses sanes i ajuda a enfortir el sistema immunitari.
- La fibra dietètica redueix els nivells de colesterol a la sang, cosa que redueix el risc de patir malalties cardiovasculars com l'aterosclerosi i la hipertensió.
- Els antioxidants, inclosa la vitamina C, protegeixen les cèl·lules dels danys causats pels radicals lliures i ajuden a prevenir la inflamació dels vasos sanguinis.
- Aquesta verdura conté fibra dietètica soluble i insoluble, que normalitzen la funció digestiva. La fibra soluble millora la motilitat intestinal, prevé el restrenyiment i ajuda a reduir el sucre en sang i a controlar la gana.
Per mantenir la salut cardíaca i el benestar general, es recomana consumir carbassa regularment afegint-la a amanides, sopes, purés i altres plats.
Aterratge
Sembra llavors per a plàntules a l'abril. Segueix aquestes recomanacions:
- Col·loqueu les llavors en tasses separades o testos de torba, aprofundint-les entre 1,5 i 2 cm.
- Rega les plàntules regularment i, uns dies abans de plantar-les, fertilitza-les amb una solució feble de fertilitzant mineral a la meitat de la concentració. Una setmana abans de trasplantar-les a l'aire lliure, enduriu les plàntules augmentant gradualment el temps que passen a l'aire lliure.
- Trasplanteu les plàntules a la seva ubicació permanent des de finals de maig fins al juny, quan tinguin 3-4 setmanes. La sembra directa és acceptable si la temperatura del sòl ha arribat als 12-15 °C. El patró de sembra recomanat és de 60x60 cm.
- La parcel·la ha d'estar ben il·luminada. Els millors predecessors per a les carabasses són les patates, els pebrots, els llegums i els cereals. A la tardor, caveu els parterres, afegiu-hi compost o humus i, a la primavera, afegiu-hi nitrat de potassi i superfosfat.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per sembrar llavors directament a terra no ha de ser inferior a +12 °C, però per a una millor germinació es recomana +15 °C.
- ✓ La profunditat de sembra de les llavors en terreny obert no ha de superar els 3-5 cm per garantir un accés suficient d'oxigen i humitat.
Si plantes llavors directament a la terra, tracta-les prèviament amb barreja de Bordeus. Afegeix cendra de fusta al forat o rega amb una solució de permanganat de potassi. Planta les llavors a una profunditat no superior a 3-5 cm.
Cultiu posterior
El reg regular és essencial per a la varietat de carbassa Kolobok. A la fase inicial, aboqueu uns 3 litres d'aigua sota cada planta jove, 5-6 litres durant la floració i 8-10 litres durant la formació del fruit. L'aigua ha d'estar sedimentada i escalfada pel sol. El millor és abocar l'aigua en un solc excavat al voltant de la planta.
- × Eviteu regar amb aigua freda, ja que això pot estressar la planta i alentir el seu creixement.
Realitzar altres activitats de cura:
- Després de regar, afluixa la terra per trencar qualsevol crosta. Treu les males herbes alhora.
- Realitzeu aporques periòdicament.
- Fertilitzeu la planta dues vegades per temporada. Durant la fase de creixement actiu, la planta necessita fertilitzants nitrogenats i, durant el període de floració, mescles de potassi i fòsfor.
- Traieu les flors femenines després que els fruits estiguin prou quallats per afavorir la producció de fruits.
Pros i contres
Per evitar possibles problemes en el futur, estudieu acuradament les característiques de la varietat Kolobok, els seus avantatges i desavantatges. Aquest cultivar té molts avantatges:
Entre les qualitats negatives de la varietat, alguns jardiners assenyalen una resistència limitada al fred, la importància de la fertilització regular i el manteniment d'un règim de reg, i una tendència a sobreescalfar-se en els dies calorosos d'estiu.
Ressenyes
La carbassa Kolobok és una excel·lent opció per a aquells que valoren un alt rendiment, un baix manteniment i un sabor excel·lent. Es cultiva amb èxit tant en terreny obert com en hivernacles. Aquesta verdura és molt beneficiosa per al cos, s'utilitza en la nutrició dietètica i té un efecte positiu sobre el sistema immunitari. S'utilitza en una varietat de plats per la seva versatilitat.