Característiques de la carbassa Konfetka i instruccions de cura per a la varietat

La carbassa Konfetka és una varietat selectiva desenvolupada a Rússia per al cultiu en zones no cérnozem. Amb el seu sabor inusualment dolç i l'aroma de caramel, aquesta carbassa va guanyar ràpidament un reconeixement universal. La seva característica distintiva és el seu alt contingut en sucre, motiu pel qual es cultiva per a l'alimentació infantil.

La carbassa Konfetka té una polpa sucosa i dolça.

La carbassa 'Konfetka' és fàcil de cuidar.

Carabassa de carbassa

Característiques generals de la carbassa Konfetka

El caramel es divideix en subvarietats: l'original i la descendència, designada com a F1, cosa que indica que les llavors no es poden recollir a casa. La principal diferència entre elles és el color de la pell. La primera és de color taronja brillant, mentre que la segona és grisenca. El sabor és idèntic.

Els caramels tenen una àmplia gamma d'aplicacions:

• preparació de postres, farinetes i plats dolços;
• producció de suc;
• fer puré per a nadons;
• preparació de primers i segons plats;
• alimentació del bestiar en la ramaderia (a causa dels alts rendiments i la facilitat de cultiu).

La carbassa és tan dolça que no s'hi afegeix sucre durant la producció. Això permet costos de producció més baixos i beneficis més alts.

Descripció de fruites

Es tracta d'un cultiu de fruits grans amb fruits segmentats. Conté una gran quantitat de nutrients: vitamines, fòsfor, sodi, magnesi, carotè i àcid ascòrbic. El contingut de sucre per cada 100 grams de producte arriba al 7-8%. El valor calòric total és de 22 kcal. La varietat és fàcil de transportar i emmagatzematge En condicions adequades, la polpa es torna més tova i dolça.

Descripció de les fruites:

• el pes d'una carbassa varia d'un kg i mig a 10 kg, però hi ha informes que arriba a un pes de fins a 50 kg;
• la pell és gruixuda i rugosa;
• color de l'escorça: gris o taronja brillant;
• superfície – monocromàtica o amb franges longitudinals verdes;
• polpa – taronja, sucosa, tova;
• el niu de llavors és de mida petita;
• les llavors són grans.

Descripció de l'arbust

Trets característics de l'arbust:

• la longitud de la tija principal i els brots laterals és d'1,5-1,7 m de mitjana;
• un brot produeix 5-8 fruits;
• flors - grans, de color groc;
• peduncle – allargat;
• Les fulles tenen forma de cor, poden arribar a fer fins a 25 cm i són de color verd.

Productivitat

El rendiment de Konfetka depèn directament de les condicions climàtiques: a les regions del sud, es formen fins a 8 carabasses en un arbust, a les regions del nord, de 3 a 5 peces.

Un arbust pot produir entre 3 i 50 kg, depenent del clima, les condicions meteorològiques, la regió de cultiu i la qualitat de la cura de les plantes.

Pros i contres

Avantatges dels caramels:

Els desavantatges inclouen els següents:

Característiques del cultiu

Aquesta varietat no és particularment exigent, de manera que fins i tot un jardiner novell pot aconseguir un rendiment suficient. El més important és seguir les instruccions següents.

Preparació del sòl

Per cultivar fruits saborosos i sucosos, és important seleccionar el sòl adequat per a les necessitats de la varietat Konfetka. La composició i l'estructura adequades del sòl són clau per a una fructificació consistent.

Requisits:

1. La zona ha de tenir prou espai i llum solar.
2. El sòl pot ser qualsevol, però és recomanable donar preferència al sòl lleuger.
3. Abans de plantar, la terra s'excava fins a l'alçada d'una pala.
4. Per enriquir el sòl, afegiu-hi fertilitzant orgànic. El fang o el compost són adequats per a aquest propòsit, a una raó de 6-7 kg de fertilitzant per metre quadrat.
5. Si el sòl està massa esgotat, s'hi afegeix superfosfat i cendra de fusta.
6. En sòls fèrtils, el fertilitzant s'aplica principalment als forats de plantació. Es necessita una tassa de cendra de fusta i 50 grams de superfosfat per forat.

Preparació de llavors

Cal preparar les llavors per plantar-les en terreny obert i per a les plàntules. Els mètodes utilitzats són els mateixos. Això és el que cal fer:

1. Primer, traieu les parts buides. Això es pot fer manualment o col·locant les llavors en aigua (les llavors no adequades suraran a la superfície).
2. Com que aquesta varietat és susceptible a malalties, les llavors es desinfecten prèviament. Podeu utilitzar una solució feble de permanganat de potassi, suc d'àloe o peròxid d'hidrogen diluït en aigua. Deixeu-ho reposar durant 6-7 hores.
3. Després del tractament, les llavors es remullen en aigua tèbia. El líquid s'escalfa a 45 graus Celsius i les llavors s'hi col·loquen durant un parell d'hores. Això s'ha de fer tres dies abans de plantar.
4. Després d'això, transfereix els elements remullats a un tros de gasa amarat d'aigua. Deixa reposar el material a l'habitació, humitejant el drap diàriament.
5. Quan apareguin els primers brots, les llavors es poden traslladar a un lloc més fresc, cosa que augmentarà la seva resistència al fred. Es poden conservar en aquest lloc fins a 2 dies.

Plantar llavors per a plàntules

Per plantar plàntules s'utilitzen diversos contenidors: gots de torba o plàstic, caixes de fusta, etc. El més important és evitar danyar el sistema radicular durant el trasplantament. Els contenidors s'omplen amb un substrat ben drenat: terra barrejada amb torba i serradures.

Regles:

• les llavors per a les plàntules es planten 21-23 dies abans de trasplantar-les al jardí;
• els grans es col·loquen a una distància de 5/10x5/10 cm entre si;
• la profunditat màxima de sembra és de 4 cm;
• Durant la plantació, regueu lleugerament la terra amb aigua a temperatura ambient;
• el recipient amb futures plàntules es cobreix amb film i es col·loca a l'ampit de la finestra on hi ha molta llum solar;
• després que s'hagin format els brots primaris, es retira la coberta;
• Quan apareixen 2 o 3 fulles completes, les plàntules es consideren llestes per plantar.

Plantant llavors a terra

Com plantar correctament les llavors directament a la terra:

• la temperatura del sòl no ha de ser inferior a 12-13 graus;
• el temps de sembra més sovint cau a la segona meitat de maig;
• A la parcel·la de carbasses, cal fer forats que es regin;
• les llavors s'hi planten amb la punta afilada cap avall;
• profunditat del punt de llibre: 7-8 cm;
• distància entre arbustos: 90-100 cm;
• distància entre files: 1-2 m;
• S'han de col·locar de 2 a 4 grans en un forat;
• Després que apareguin les plàntules, els brots s'apriman (només queda una tija);
• En aclarir, està estrictament prohibit arrencar les plàntules per les arrels, cosa que danyarà el sistema radicular (l'excés d'elements es talla amb tisores).

Reg

La freqüència de reg del sòl ve determinada per les condicions meteorològiques i el clima. Per esbrinar si és necessari regar la carbassa, n'hi ha prou amb inspeccionar la superfície del sòl. Si s'han format esquerdes seques, cal regar.

El procediment es realitza al vespre. L'aigua no ha d'entrar en contacte amb les fulles. Cal aturar el reg 7-10 dies abans de la collita. L'aigua no ha d'estar freda.

Desherbar i afluixar

Afluixar la terra és necessari per garantir un subministrament suficient d'oxigen al sistema radicular de la planta. Desherbar és necessari per eliminar les males herbes, que s'alimenten de nutrients, absorbeixen la humitat i propaguen malalties i insectes.

Afluixar i desherbar la terra només s'ha de fer abans que les fileres es tanquin. És a dir, fins que les plantes comencin a entrellaçar-se. Si la plantació es produeix a mitjans de maig, l'afluixament final s'ha de fer a mitjans de juny. És millor realitzar aquests "procediments" després de regar.

Formació d'arbustos

La carbassa Candy no creix tan gran com altres varietats de carbassa. Per tant, no hi ha requisits especials per donar forma a l'arbust. La poda és necessària en els casos següents:

• tortuositat dels brots;
• presència de malaltia.

Malgrat això, molts jardiners experimentats recomanen donar forma a l'arbust, argumentant que augmenta el rendiment. Deixeu només dos brots, pessigant les puntes a 70 cm de la tija.

Amaniment superior

Fertilitzar la varietat Konfetka és imprescindible. Aquí teniu com fer-ho:

1. La primera aplicació de fertilitzant es fa 14-15 dies després de plantar les llavors o les plàntules. La nitrophoska s'aplica a una dosi de 10 grams per planta.
2. La segona alimentació es fa quan els brots s'estan formant. Es torna a utilitzar Nitrophoska, però la quantitat és de 15 grams.
3. Durant la temporada de creixement, apliqueu fems de pollastre o gordolobo, diluïts amb aigua en una proporció d'1:10. És essencial regar bé els parterres abans d'adobar.
4. Durant el període de maduració de les carbasses, regueu les plantes amb fems líquid (1:10 amb aigua). Tres plantes de carbassa necessiten 10 litres.
5. Abans de la formació de fruits, es recomana afegir nitrat d'amoni a raó d'1 caixa de llumins per cada 10 litres d'aigua.

Dificultats potencials

Molt sovint, els jardiners novells es troben amb problemes que no poden resoldre. Per trobar una solució, podeu utilitzar els consells de jardiners experimentats:

1. Si la composició del sòl és extremadament desfavorable, cal crear parterres elevats. Per fer-ho, aporteu terra nova, barregeu-la amb fertilitzant i terra local i escampeu-la directament a la parcel·la de carbasses.
2. No és recomanable deixar molts fillastres, ja que la planta no tindrà prou llum solar.
3. Les vinyes tendeixen a enredar-se, cosa que redueix el rendiment. Per tant, cal desenredar-les periòdicament estenent-les per la terra en la direcció desitjada.
4. Els cultius de carbassa extreuen la humitat i els nutrients del sòl a través de les seves arrels i després els transfereixen a les seves tiges i fruits. Per assegurar-se que la planta rebi més d'aquests nutrients, els jardiners enterren els brots per afavorir la formació de nous rizomes.
5. És millor plantar caramels després de mongetes, patates i altres hortalisses d'arrel. Eviteu plantar-los si l'any passat es van cultivar carbassons, cogombres o carbasses a la zona.
6. Si el cultiu creix lentament, per exemple, a causa d'un clima o condicions meteorològiques desfavorables, es poden utilitzar estimulants de creixement. Aquests inclouen Mycefit, Zircon, Zdraven i Magic Watering Can.
7. La planta de caramel produeix fruits grans, per la qual cosa és difícil que la tija principal suporti el fruit. Per facilitar-ho, podeu instal·lar un suport fet de taulons al costat de l'arbust.

Malalties i plagues

Les plagues i malalties més perilloses per a la Konfetka:

1. Oïdi. La malaltia es caracteritza per una capa blanquinosa a les fulles, tiges, lianes i fruits. Es pot controlar ruixant les zones afectades amb diverses solucions:
   • sulfat de coure en una proporció de 2 grams per galleda d'aigua;
   • permanganat de potassi: 3 grams per cada 10 litres d'aigua;
   • Barreja de Bordeus 1%
2. Podridura. N'hi ha de diferents tipus: negre, gris, d'arrel i blanc. Diferents parts de la planta es veuen afectades. El tractament implica medicaments especialitzats específics per al tipus de malaltia.
3. Virus del mosaic. Els ovaris, les fulles i els fruits es cobreixen amb un patró de mosaic distintiu. El tractament és impossible, ja que està prohibit menjar fruita infectada.
4. Àfid. L'insecte s'instal·la a les fulles, que posteriorment es marceixen i s'enrotllen. Es recomana ruixar amb malatió o una solució de sabó.
5. Àcars de l'aranya. Un signe és la presència de teranyines a les fulles i les tiges. Això es pot eliminar amb cloroetanol o una tintura de pell de ceba.

Una condició important són les mesures preventives, que inclouen la desherbada oportuna, el control adequat del barri i la humitat.

Per protegir la planta de fongs i altres infeccions, cal col·locar un material dens sota els ovaris: una làmina de contraplacat, pissarra, vidre o tauler.

Collita i emmagatzematge

Els fruits es poden collir després de la maduració, que ve determinada pels paràmetres següents:

• sequedat de fulles i tiges;
• engruiximent de la tija;
• rugositat superficial;
• duresa de la pell.

Normes de recollida i emmagatzematge:

1. Els fruits s'han de tallar juntament amb les tiges (almenys 5 cm).
2. Abans de l'emmagatzematge, cada carbassa s'inspecciona acuradament per detectar danys i malalties.
3. Després de la collita, els fruits es col·loquen en una habitació durant un parell de dies per assecar-se, després dels quals es transfereixen a una habitació fresca per a l'emmagatzematge a llarg termini (soterrani, armari, etc.).
4. El període mitjà de maduració és de 120-150 dies.
5. Vida útil: 10 mesos.
6. Rang de temperatura: de +3 graus a +15 graus.
7. El nivell d'humitat a l'habitació és del 70-80%.

Vídeo-relat sobre Candy

En aquest vídeo, el candidat a ciències agrícoles N.P. Fursov comparteix els seus coneixements sobre la cura de la carbassa Konfetka i explica les característiques especials d'aquesta varietat:

Ressenyes

La varietat de carbassa Konfetka es considera fàcil de cultivar, però té els seus inconvenients, que es compensen amb escreix pels seus avantatges. Si plantes llavors de Konfetka per primera vegada, assegura't de llegir la informació sobre les pautes de plantació i cura. No oblidis comprovar les dates de caducitat de les llavors, ja que això afecta el rendiment.

Preguntes freqüents