Característiques de la carbassa Kroshka: plantació i cultiu

Malgrat el seu nom, els fruits de la carbassa "Kroshka" són força grans i, el més important, excepcionalment saborosos. Aprendrem a plantar i cultivar aquesta varietat, com aconseguir un alt rendiment i com conservar el fruit fins a la primavera.

Carbassa Kroshka: descripció i característiques de la varietat

Malgrat el seu nom, la varietat "Kroshka" és una varietat de taula de mida mitjana. La planta és relativament compacta, per la qual cosa no requereix una gran superfície per al seu cultiu.

"Kroshka" va ser desenvolupada per criadors de la regió d'Astrakhan a la dècada de 1980. La varietat es va afegir al Registre Estatal el 1996.

Breu descripció de la varietat:

• Planta. Tipus enfiladissa. La tija principal és forta i llarga, arribant als 3 m o més de longitud. Les fulles són lobulades, sense dissecar i d'un verd intens.
• Fruita. Grans, rodones i lleugerament aplanades, arriben als 40 cm de diàmetre. La pell és fina, de color grisenc i de color verd fosc quan es talla. Apareixen taques de color rosa pàl·lid sobre el fons gris. La polpa és moderadament sucosa, de color taronja intens o groguenc, i ocupa la major part del fruit.
• Llavors. Ovalat, groc, gran, amb una pell dura i llisa. Apte per plantar.

Llavors de carbassa Kroshka

Molla de carbassa

Les parts superiors de la carbassa Crumb arriben als tres metres.

La carbassa "Kroshka" és una varietat "en porcions". Una sola carbassa és ideal per preparar un àpat per a una família petita.

Característiques principals de la varietat "Kroshka":

100 g de carbassa crua "Kroshka" contenen un 9,2% de sucres i 12 mg de carotè.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La polpa de la carbassa "Kroshka" és molt més dolça que la de la majoria de varietats. Aquesta carbassa també té altres avantatges:

La polpa de la "Kroshka" és molt saborosa; s'utilitza per fer sopes, guarnicions, amanides, pastissos, cassoles i dolços.

Defectes:

Plantant la carbassa Kroshka a casa

La varietat Kroshka es pot cultivar a partir de llavors i plàntules, però unes bones condicions de creixement són essencials. Aprenem a triar un lloc per a Kroshka i com plantar-la.

Selecció del sòl

Requisits del sòl:

• Les carabasses prefereixen sòls fèrtils amb un alt contingut d'humus. Creixen bé en sòls franc-marginosos i franc-sorrencs.
• Les carabasses grans i saboroses no creixeran en sòls pobres i sorrencs. Aquests sòls requereixen grans quantitats d'humus, així com argila i gespa.
• No es recomana cultivar carbasses en sòls pesats, de drenatge lent o entollats. És millor plantar-les en llocs elevats per evitar inundacions.
• L'acidesa òptima del sòl és de pH 6,5-6,8.

Requisits de rotació de cultius

Es recomana cultivar carbassa després de:

• llegums;
• col;
• Lluc;
• remolatxes;
• pastanagues.

No es recomana plantar carabasses en zones que abans ocupaven gira-sols, patates i melons (cogombres, carbasses, melons i síndries). Les patates i els tomàquets es consideren veïns pobres per a les carabasses. Les carabasses prosperen bé amb llegums i blat de moro.

La carbassa és un cultiu de pol·linització creuada, per la qual cosa no es poden cultivar diferents varietats a prop.

La carbassa es pot tornar a cultivar al lloc només després de 4 anys.

Condicions òptimes

Condicions òptimes de creixement:

• Il·luminació. La cultura prefereix zones assolellades, protegides de corrents d'aire i vents.
• Humitat. La planta requereix reg regular durant la floració i el quallat dels fruits. La humitat òptima de l'aire és del 40–50% i la humitat del sòl és del 70–80%.
• Temperatura. La temperatura òptima per al desenvolupament i la fructificació és de +18 a +25 °C.

Preparació del sòl

Val la pena seguir les següents recomanacions:

• A la tardor, es recava la terra afegint-hi fertilitzants orgànics com ara fems o compost. La dosi recomanada és de 5 kg per metre quadrat. També s'afegeix superfosfat a la tardor si el sòl no és prou fèrtil. La dosi recomanada és de 100 g per 5 metres quadrats.
• A la primavera, la terra es torna a excavar i afluixar.
• Si cal, si el sòl és molt àcid, afegiu-hi calç, guix o cendra de fusta.

La quantitat i la composició dels fertilitzants es calculen i seleccionen individualment per a cada tipus de sòl. Els sòls argilosos i densos requereixen l'addició d'humus o compost, torba i sorra de riu.

En sòls densos i humits, es disposen llits d'almenys 25 cm d'alçada; en sòls solts, es pot prescindir de llits.

Preparació de llavors per plantar

Per plantar, utilitzeu material comprat o de cultiu casolà. La varietat "Kroshka" no és un híbrid i conserva les seves característiques varietals quan es propaga per llavors.

Preparació de les llavors per sembrar:

• Seleccioneu bones llavors: voleu exemplars llisos i gruixuts. Reserveu les planes o deformes.
• Comproveu la germinació de les llavors submergint-les en aigua durant 3-4 hores. Traieu les llavors que surin a la superfície; no són aptes per sembrar.
• Remulleu les llavors per accelerar la germinació després de la sembra. En cas contrari, els brots poden trigar diverses setmanes a emergir. Col·loqueu les llavors en aigua tèbia (40 °C/104 °F) durant 1-2 hores.
• Remulleu les llavors durant 20 minuts en una solució de permanganat de potassi (100 ml d'aigua per 1 g de solució). Esbandiu-les amb aigua corrent neta.
• Emboliqueu-ho amb un drap humit. Humitegeu-ho periòdicament amb aigua a temperatura ambient.
• Un cop que les llavors germinin, poseu-les a la nevera durant 3-4 dies perquè s'endureixin. Tingueu en compte, però, que la temperatura no ha de baixar dels 2 °C.

Sembrar llavors per a plàntules

Cultivar carbasses a partir de plàntules és habitual a les regions on hi ha risc de gelades de primavera. Sembreu les llavors per a les plàntules a principis d'abril. Tanmateix, el clima local dicta el temps necessari. Hauria de passar aproximadament un mes des de la sembra fins a la plantació.

Les plàntules es poden cultivar a l'ampit d'una finestra, en un hivernacle o en un hivernacle.

El procediment per cultivar plàntules a casa:

• Col·loqueu una capa de drenatge d'aproximadament 4 cm a la part inferior dels contenidors de plantació.
• Ompliu els testos amb una capacitat mínima de 0,5 litres amb terra o un substrat de cultiu d'ús general. Els grànuls i les tasses de torba per a les plàntules de carbassa poden ser massa petits; les arrels de les plàntules brollaran i s'assecaran ràpidament. Trieu testos de torba i humus més grans.
• Planta les llavors germinades aproximadament a 2-3 cm de profunditat a la terra. Si les plantes a 3,5-4 cm de profunditat, les plàntules trigaran el doble a germinar.
• Col·loca els contenidors de plàntules a l'ampit de la finestra. Mantén una temperatura diürna de 25 °C i una temperatura nocturna d'almenys 15 °C. Les plàntules apareixeran en només 4-5 dies.
• Un cop apareguin els brots, reduïu gradualment la temperatura per evitar que les plàntules es facin massa altes. Deu dies després de la germinació, torneu a augmentar la temperatura al nivell anterior. Aquesta tàctica ajudarà a fer créixer plàntules fortes.
• Rega les plantes regularment, evita regar-les massa.
• Una setmana després que surtin les plàntules, apliqueu fertilitzant. Pot ser orgànic, com ara una solució de gordolobo de 300 ml (1:10), o un fertilitzant mineral, com ara nitrophoska (10 g per 10 litres d'aigua).
• Quan les plàntules tenen 3-4 fulles, estan llestes per trasplantar-les a terra oberta.

Trasplantament de plàntules

La carbassa és un cultiu que li agrada molt la calor, així que no us precipiteu a plantar plàntules. Espereu fins que el clima es torni constantment càlid:

• Les temperatures diürnes haurien d'arribar als +18 °C.
• La temperatura nocturna no ha de baixar de +10 °C.

A la zona mitjana, les plàntules se solen plantar des de la segona meitat de maig fins a principis de juny.

El procediment per trasplantar les plàntules a terra:

• Uns dies abans de plantar, cobriu la zona excavada i fertilitzada amb film per permetre que la terra s'escalfi.
• Planteu les plàntules a +13-+15 °C, en temps ennuvolat o al vespre.
• Caveu forats i ompliu-los amb una mica de matèria orgànica (compost o humus) barrejada amb terra fèrtil. Deixeu 80 cm entre forats. Espaieu les files a 1,5-2 m de distància. Aquest patró de plantació és adequat per a varietats enfiladisses de mida mitjana.
• Rega les plàntules el dia abans de plantar-les perquè es puguin treure fàcilment de la terra. Si les plàntules s'han cultivat en testos de torba, no cal treure-les: col·loca-les als forats juntament amb els contenidors.
• Rega les plàntules generosament i espolvoreix les arrels amb terra.
• Cobrir la terra amb humus serradures, fenc, palla.
• Feu vores de terra al voltant de cada forat per evitar que s'escapi aigua.

Plantar llavors a terra oberta

La carbassa es conrea principalment a les regions del sud sembrant llavors a camp obert, saltant-se la fase de plàntula. Aquest mètode s'utilitza en zones on la temperatura al juliol no baixa dels 18 °C.

Abans de plantar les llavors a terra, comproveu el risc de gelades. La sembra pot començar quan la temperatura diürna puja a 18 °C i el sòl s'escalfa a 12-13 °C. En climes temperats, la sembra comença al voltant del 15 de maig.

Ordre de sembra:

• Rega la terra abans de sembrar. Espera que s'assenti.
• Caveu forats segons un patró de 60x60 cm. Profunditat: fins a 10 cm, no més.
• Col·loqueu 2 o 3 llavors a cada forat, amb la punta cap avall.
• Espolvorejar amb terra i regar amb aigua tèbia.
• Cobriu els cultius amb serradures, fenc i palla.

Els jardiners experimentats recomanen cobrir les plàntules amb film plàstic. També podeu cobrir cada forat de plantació amb una ampolla de plàstic per protegir les plàntules de les gelades i la pluja freda.

Un cop surtin les plàntules, elimineu els brots sobrants, deixant els més forts. Si el clima és inestable i hi ha risc de gelades, no us precipiteu a aclarir les plantacions.

Com cuidar la carbassa Kroshka?

Cultivar "Kroshka" no és particularment difícil. Com tots els cultius de jardí, requereix reg, desherbació i fertilització. L'única cosa que la diferencia de molts altres cultius és la necessitat de donar-li forma.

Regar la planta

"Kroshka" requereix reg regular, cada 4-6 dies. Tanmateix, cal tenir en compte el clima: els dies de pluja, reduïu el reg a un cop per setmana.

Característiques de reg:

• Periòdicament, en lloc d'aigua, utilitzeu una solució d'infusió de pell de ceba; d'aquesta manera no només regareu la carbassa, sinó que també evitareu plagues.
• Rega les plantes per les arrels, procurant que l'aigua no entri a les tiges i les fulles per evitar el desenvolupament de malalties fúngiques i víriques.
• Utilitzeu aigua tèbia, no inferior a +20 °C.
• No es recomana regar la carbassa quan fa calor; és preferible fer-ho al vespre.
• Rata de reg: 5-6 litres per planta.

Fertilització

Característiques de la varietat de fertilitzant Kroshka:

• La primera alimentació s'aplica una setmana després de plantar les plàntules.
• Els fertilitzants s'apliquen cada 15-20 dies.
• Durant el període de floració, és recomanable aplicar fertilitzants minerals.
• Els fertilitzants s'apliquen després del reg o de la pluja per evitar possibles cremades a les arrels.

Què i quan donar de menjar a la carbassa:

1. Després d'aterrar. Feu una pausa entre l'aplicació de fertilitzants minerals i orgànics. Els fertilitzants s'apliquen:
   • Mineral. Dissoleu 10 grams d'urea en 10 litres d'aigua. També podeu afegir superfosfat, ammofosca i sulfat de potassi: 20 grams de cadascun per cada galleda d'aigua. Apliqueu la solució a les arrels.
   • Orgànic. Prepareu una solució de fems i aigua (1:10), afegiu-hi 2 cullerades de cendra de fusta. Agiteu bé la barreja i regueu la planta des de les arrels.
2. Abans de la floració. Es recomana aplicar un fertilitzant d'un sol component per accelerar la brotació.
3. Durant la floració. La matèria orgànica (4-5 kg ​​​​per 1 m²) i els fertilitzants de potassi (20 g per galleda) són adequats.
4. Durant la formació del fruit. S'utilitzen solucions complexes. Composició aproximada:
   • clorur de potassi – 20 g;
   • superfosfat – 15 g;
   • aigua – 10 l.

Afluixament i desherbament

Després de regar, els parterres s'afluixen: aquest procediment ajuda a oxigenar el sòl. Les males herbes també s'eliminen durant l'afluixament.

Característiques de l'afluixament i el desherbament:

• La terra s'afluixa a una profunditat de 6-8 cm. És impossible afluixar-la més profundament, ja que això podria danyar les arrels.
• Les males herbes situades a prop de la tija es treuen a mà per no danyar la planta.
• El primer afluixament es realitza després de la primera aplicació de fertilitzant.

Formació d'arbustos

L'entrenament és essencial per produir fruits grans. Si no es treuen els brots sobrants ràpidament, es formaran massa ovaris en una sola planta, donant lloc a carabasses petites.

Regles per pessigar la varietat Kroshka:

• Quan el brot central creix fins a 1,5 m, es tallen els brots laterals per eliminar l'excés d'ovaris.
• A cada brot lateral no hi hauria d'haver més de 2-3 ovaris i 3-4 fulles.

Protecció contra malalties i plagues

Les malalties i les plagues d'insectes poden causar danys importants als cultius, perjudicant tant la planta en si com els seus fruits.

L'aparició de malalties i plagues es veu facilitada per:

• sòl pobre i no desinfectat;
• cura inadequada;
• condicions meteorològiques desfavorables.

Plagues de la carbassa i mesures de control:

La preparació i el tractament de les llavors abans de la sembra poden ajudar a prevenir moltes malalties. desinfecció del sòl.

Malalties comunes de la carbassa Kroshka i mesures de control:

Collita i emmagatzematge

La collita no comença fins a finals d'agost. Característiques de la collita i emmagatzematge d'hivern fruits de "Kroshka":

• Les carabasses s'han de collir abans de la primera gelada. Si la fruita encara no està madura, no et preocupis: madurarà al soterrani.
• Els fruits collits es classifiquen. Els danyats es reserven per al seu ús immediat. Les carabasses senceres i verdes s'envien al celler.
• En la collita, és important no arrencar la tija, ja que en cas contrari la fruita es podrirà durant l'emmagatzematge.
• Les carabasses tenen una vida útil de 50 a 70 dies. Els fruits immadurs maduren, formant llavors adequades per plantar.
• El soterrani ha de tenir una temperatura i humitat moderades. El fred i la humitat són els principals enemics de les carabasses.

Consells de jardiners experimentats

Els jardiners experimentats aconsellen seguir aquestes regles quan cultiven "Kroshka":

• Rega la terra amb aigua bullent abans de plantar: això destruirà els insectes i les seves larves.
• Rega els parterres de carbasses al matí i al vespre.
• Utilitzar aigua de pluja per al reg.
• Quan cultiveu planters en hivernacles, ventileu l'habitació cada dia.
• Seguiu sempre la dosi de fertilitzant indicada a l'envàs.

Ressenyes dels agricultors sobre la carbassa Kroshka

"Kroshka" és una varietat de carbassa versàtil i avantatjosa en tots els aspectes. Aquesta carbassa és fàcil de cultivar, produeix fruits deliciosos i es conserva i transporta bé. Es pot cultivar tant per a ús domèstic com per a la venda.

Preguntes freqüents