La carbassa avellana és una de les varietats més estimades i inusuals dels jardiners, i es va guanyar la seva reputació gràcies al seu sabor distintiu, semblant a la fruita seca. El fruit conté una gran quantitat de minerals beneficiosos que enforteixen el sistema immunitari.
Carbassa d'avellana
La carbassa avellana té una llarga vida útil
La carbassa avellana té una polpa dolça i aromàtica.
Descripció i característiques de la carbassa avellana
La característica principal d'aquesta varietat és el seu inigualable sabor a carbassa amb una nota de fruits secs.
- ✓ La varietat té una alta resistència a la sequera a causa del seu sistema d'arrels profund.
- ✓ Els fruits tenen un sabor únic de fruits secs que s'intensifica després d'un emmagatzematge adequat.
Característiques principals de la carbassa:
- La carbassa tolera fàcilment els dies secs; el seu sistema d'arrels penetra tan profundament que pot obtenir humitat per si mateixa.
- Pertany a les varietats primerenques, la collita es produeix el dia 100 després de l'aparició.
- El fullatge és gran i exuberant.
- El pes d'una fruita és d'aproximadament 1,2-1,4 kg, hi ha carabasses que pesen fins a 2 kg.
- La pell és de color taronja fosc, amb un to vermellós.
- Les parets de la pell són molt gruixudes, de manera que els fruits s'emmagatzemen durant molt de temps i no es fan malbé durant el transport.
- La polpa és relativament dolça i molt aromàtica.
- Els brots es desenvolupen i arriben a fer 4-5 m de longitud.
- Les inflorescències són de color taronja.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Avantatges de la varietat:
- els fruits conserven el seu aspecte durant molt de temps;
- rendiment mitjà;
- versatilitat d'ús a la cuina;
- poc exigent en reg i cura constants;
- bona transportabilitat;
- compactació, mida mitjana del fruit;
- llarga vida útil;
- Gràcies al seu alt contingut en midó, la carbassa no es desfà ni es cou massa.
Característiques de la plantació i el cultiu
Fins i tot un jardiner novell pot cultivar la carbassa avellana. Tanmateix, és important seguir les pautes estàndard.
Hora d'aterratge
Les carabasses es planten mitjançant dos mètodes: plàntules i directament a terra. Les plàntules es sembren a mitjans d'abril i les plàntules trasplantades es trasplanten. a terreny obert Es duen a terme un mes després. En aquest moment, el temps s'hauria d'haver estabilitzat i el sòl s'hauria d'haver escalfat fins a 15 graus.
A mitjans de maig, les gelades de primavera ja no tornaran, així que podeu trasplantar la carbassa a terra oberta.
Si sembreu a l'aire lliure, s'ha de fer a mitjans o finals de maig. Les dates específiques de sembra varien segons el clima i el temps regionals.
Selecció d'una ubicació i un sòl
La carbassa avellana és un cultiu fàcil de cultivar; pot créixer en qualsevol sòl, però el sòl fèrtil és el millor. Membre de la família dels melons, requereix tant sol com sigui possible. Trieu llocs assolellats i càlids.
- ✓ El nivell òptim de pH del sòl hauria d'estar entre 6,0 i 6,8 per a una màxima absorció de nutrients.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
No us oblideu de les normes de rotació de cultius: no planteu carbasses després d'altres melons (espereu 5 anys). Les malalties d'alguns melons es poden estendre ràpidament i destruir altres melons.
Les carabasses produeixen una collita excel·lent quan es planten després de cultius d'adob verd com ara col, soja, pèsols, remolatxa, mongetes, llenties i cacauets. Eviteu plantar carabasses després de carbassons, patates, cogombres i gira-sols.
Preparació del sòl a la tardor:
- Primer, traieu la terra: traieu tota l'herba, desenterreu la terra i afluixeu-la.
- Afegiu fertilitzant orgànic a terra no fertilitzada: 5 kg de fems podrit o compost per 1 metre quadrat.
- Si el sòl és àcid, cal afegir 300 g de cendra, 30 g de fòsfor i 20 g de potassi per metre quadrat.
- A la primavera, tan bon punt la neu s'hagi fos completament, traieu les males herbes restants i caveu la terra fins a una profunditat d'uns 60 cm.
Després de completar aquests procediments, anivella la zona amb un rasclet. Feu els parterres alts; la terra pesada s'ha de compensar fent que cada parterre tingui almenys 0,25 m d'alçada. Deixeu 50 cm entre els parterres.
Sembrar llavors a terra oberta
Algoritme de sembra de llavors:
- Prepareu la llavor. Primer, tracteu-la amb una solució feble de permanganat de potassi. Aquest procés dura aproximadament una hora i després deixeu-la assecar.
- Abans de sembrar, desenterreu bé els llits i afegiu-hi fertilitzant orgànic.
- Feu forats de diferents mides (de 5 a 12 cm) a la terra. Aquest mètode us ajudarà a emmagatzemar més llavors.
- Tan bon punt planteu les llavors, cobreix el llit amb palla o serradures.
- Cobriu els cultius amb film plàstic, retirant-lo cada dia durant un parell d'hores per permetre que l'aire surti. Traieu completament el material de cobertura quan l'aire s'escalfi i la terra es torni tèbia.
Mètode de plàntules
Aquest mètode és més eficaç perquè les plàntules arrelen més ràpidament. És adequat per a regions del nord. És millor plantar els parterres al costat sud de la parcel·la.
Algoritme de cultiu de carbasses amb plàntules:
- Prepareu la barreja de terra. La terra per a les plàntules ha de ser permeable; la podeu comprar o fer-la vosaltres mateixos amb parts iguals de sorra, terra i torba.
- Trobeu contenidors per a les plàntules. Els testos de torba o els gots de cartró són adequats. Els testos de torba es poden plantar directament a terra, de manera que el sistema radicular de les plàntules no es farà malbé durant el trasplantament.
- Poseu 2-3 llavors de carbassa a cada got i regueu la terra lleugerament.
- Espereu que apareguin els primers brots i després trasplanteu-los: traieu els brots febles i deixeu només una plàntula a cada got.
Després que apareguin els primers brots, ha de passar un mes i després les plàntules es trasplanten a un lloc permanent.
Guia de cura de la carbassa avellana
Aquesta varietat requereix poc manteniment, però sense regar, afluixar la terra i treure les males herbes, la carbassa morirà. Vigileu el creixement i el comportament de la planta; si observeu que es marceix o canvia d'aspecte, heu de reconsiderar les vostres cures. Els canvis en el desenvolupament de la planta poden ser causats per la manca de minerals i components beneficiosos, així com per un reg excessiu o insuficient.
Conceptes bàsics del reg
Tot i que la carbassa avellana és capaç d'obtenir la seva pròpia humitat, encara reg La planta prefereix el reg i el sòl humit, però l'excés d'humitat és inacceptable, ja que pot ser susceptible a diverses malalties fúngiques.
- × Eviteu regar durant el dia per evitar que les cremades solars esquitxin les fulles.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, ja que això pot estressar la planta i alentir el seu creixement.
Cada planta necessita de 6 a 9 litres d'aigua, regant al vespre o al matí. Deixeu de regar durant la maduració del fruit per evitar un excés d'aigua acumulada.
Pol·linització
La pol·linització es produeix de manera natural, i les abelles actuen com a pol·linitzadores. Només assegureu-vos que hi hagi el mateix nombre de flors mascles i femelles a les vostres plantes.
Fertilitzants: tipus i quantitats
Durant els primers 10 dies després de la plantació, les carbasses no necessiten cap fertilitzant, sobretot si ja has fertilitzat el sòl prèviament. Fertiliza amb nitrogen, potassi i fòsfor. La quantitat i el moment de l'aplicació depenen del desenvolupament de la planta. Evita excedir-te amb nitrogen, ja que és el responsable del desenvolupament i creixement del fullatge, i massa evitarà que la carbassa doni fruits.
A la carbassa li encanten els fertilitzants orgànics, que s'afegeixen durant la plantació, el creixement i el desenvolupament. fertilització de carbassa inclouen fems podrits, humus, excrements i compost.
Dosis d'aplicació de fertilitzants per 1 m²:
- Orgànic: 5-6 kg.
- Minerals: potassi (15-22 g), fòsfor (24-32 g).
- Complex: 60-65 g.
Fent fora els fillastres
Aquest procediment només es realitza si les vinyes creixen molt ràpidament. Si la carbassa gasta molta energia produint fulles verdes i no produeix fruits, cal pessigar-la:
- hi hauria d'haver 3-4 ovaris a cada brot;
- Quan talleu el fuet, assegureu-vos que hi hagi almenys 4 fulles per sobre de l'últim ovari.
Collita i emmagatzematge
Els fruits poden romandre a la zona fins a la primera gelada, per la qual cosa la collita es pot ajornar fins a mitjans de setembre, depenent de la regió on es conreï la planta.
Les fruites es consideren llestes per a la collita si:
- la tija és densa i dura;
- el color de la fruita és ric;
- la carbassa és dura amb una pell gruixuda;
- les fulles es tornen grogues i es marceixen.
Les carabasses avellana són perfectes per exposar en un apartament o fins i tot en una cuina, cosa que les fa ideals per utilitzar-les com a element decoratiu. La seva mida compacta i el seu pes lleuger fan que no requereixin gaire espai. emmagatzemar carabasses, i duraran uns 8 mesos.
Malalties, plagues i prevenció
La varietat de carbassa avellana és un híbrid, per la qual cosa té un sistema immunitari força fort i no és susceptible als atacs de plagues.
Malalties i plagues comunes de la carbassa i mètodes de control:
| Plagues/malalties | Símptomes de danys | Què fer? |
| Antracnosi | L'aparició de taques groguenques-marrons a les fulles. | Abans de sembrar, tracteu les llavors amb una infusió de cendra (20 g per 1 litre). És impossible eliminar la malaltia; només les mesures preventives ajudaran. |
| oïdi polsós | Una malaltia fúngica que provoca l'aparició de petites taques blanques a les fulles. | Tracteu els arbustos amb sofre col·loïdal (25 g per cada 10 litres d'aigua). Cremeu tots els arbustos molt infestats. |
| Àfid | Colònies senceres de pugons s'assenten sobre fulles i tiges. | Utilitzeu una infusió de camamilla i absenta. |
Per combatre aquestes malalties, també podeu utilitzar una solució insaturada de barreja de Bordeus o un producte a base de sabó de roba.
Les infusions de camamilla i absenta ajuden a eliminar els pugons. Podeu espolvorejar les fulles de carbassa amb cendra, que repel·lirà les plagues durant molt de temps. Les infusions de pell de patata també ajuden a repel·lir els insectes.
Podeu veure quin aspecte té la carbassa avellana i aprendre sobre el seu cultiu al següent vídeo:
Ressenyes de Carbassa Avellana
Cultivar la sana i deliciosa carbassa avellana al teu jardí és fàcil. Requereix poca cura, té un sistema immunitari fort i tolera els canvis sobtats de temperatura i les condicions meteorològiques. Aquesta varietat de carbassa produeix una collita rica i fiable.