La carbassa Lunga di Napoli és diferent de la verdura arrodonida a la qual molta gent està acostumada. Té una forma allargada, una mida gran i un sabor dolç. Apta per al cultiu en una varietat de climes, s'adapta fàcilment i prospera a Rússia. Amb la cura i l'atenció adequades, pot augmentar significativament el pes del fruit.
Història de la selecció, aparició de la planta i fruits
Aquest cultivar es va desenvolupar a Itàlia a principis del segle XX. Va rebre el seu nom de la seva impressionant mida: la paraula "lunga" es tradueix de l'italià com a "llarga", i "Napoli" fa referència a la ciutat on es va crear.
Característiques distintives del cultivar:
- Els arbustos són vigorosos, indeterminats, amb tiges gruixudes i reptants. Són moderadament foliats. Les vinyes estan cobertes de fulles grans, d'un verd intens i finament dentades. S'uneixen a les tiges per pecíols forts i la planta té un sistema radicular ben desenvolupat.
- Durant la floració, els arbustos s'adornen amb brots unisexuals d'un to groc safrà brillant. Els fruits es desenvolupen a les flors femenines i la pol·linització es produeix a través d'insectes. En un sol arbust es formen diversos fruits grans.
- Aquesta varietat destaca entre altres cultivars per la seva forma inusual i la seva mida massiva. El pes oscil·la entre els 17-22 i els 32-35 kg, i la longitud pot arribar als 100 cm.
- La carbassa és cilíndrica o en forma de pera, amb una pell llisa i mat de color gris verdós amb venes i taques groc-taronges.
- ✓ Adaptabilitat a diverses condicions climàtiques, incloses regions amb estius freds.
- ✓ Alt rendiment sempre que l'arbust estigui format (2-3 brots amb 2-3 fruits cadascun).
Característiques principals
La carbassa és una de les verdures més buscades i valuoses de la cuina mundial. És coneguda pel seu ric contingut en vitamines i minerals, i el seu baix contingut calòric la converteix en un ingredient essencial per a una dieta saludable. La varietat Lunga di Napoli compta amb nombroses qualitats beneficioses.
Propòsit i gust
Aquesta verdura dolça té un ús versàtil. És ideal per a una àmplia varietat de plats. La polpa tendra s'utilitza en sopes, purés, guisats i postres, i també serveix com a base per a llavors de gira-sol aromàtiques, que són especialment populars a Itàlia.
Productivitat, temps de maduració
Aquesta varietat es considera una varietat de mitja temporada. El període des de la germinació massiva fins a la maduració completa del fruit és d'aproximadament 120 dies, però en alguns climes aquest període es pot allargar fins a 130 dies. La collita sol ser al setembre.
Un dels principals avantatges de la varietat és el seu alt rendiment. Una sola planta produeix 2-3 fruits, que pesen entre 15 i 35 kg.
Requisits climàtics i regions de creixement
El cultiu es caracteritza per una alta tolerància a l'estrès, per la qual cosa tolera fàcilment les fluctuacions de temperatura, la calor i l'ombra lleugera. Tanmateix, la planta és sensible a la sequera prolongada, per la qual cosa el reg regular continua sent essencial per a un cultiu reeixit.
La varietat aconsegueix la seva màxima productivitat a les regions central i meridional, però gràcies a la seva simplicitat i adaptabilitat, el seu cultiu ha estat possible a gairebé tot el territori del país.
Aterratge
La carbassa Lunga di Napoli es conrea més sovint utilitzant planters. Seguiu aquestes recomanacions:
- Prepareu recipients adequats, com ara tasses de torba de no més de 8 cm de diàmetre. Prepareu una barreja de terra que consisteixi en una part de torba, una part de gespa i dues parts de compost. Ompliu els recipients fins a la meitat amb aquesta barreja, fent forats de 3 a 5 cm de profunditat.
- Sembrar a finals d'abril. Col·locar les llavors amb la punta cap avall i cobrir-les amb terra, compactant-la bé. Després, humitejar bé el substrat. Si es planten correctament, els primers brots apareixeran en pocs dies. Després d'una setmana, disposar amb cura les tiges en espiral o anell i cobrir-les amb terra.
- Les plàntules requereixen cures regulars, incloent-hi un reg i una fertilització adequats 2 o 3 vegades durant la temporada de creixement. Utilitzeu fertilitzants minerals per a l'alimentació suplementària.
- • L'ús de suports verticals per a les vinyes permet estalviar significativament espai al lloc.
- • Plantar al llarg de tanques o parets d'edificis proporciona protecció addicional contra el vent.
Un cop passada l'amenaça de les gelades de primavera, trieu un lloc ben il·luminat: ha d'estar ben il·luminat durant tot el dia i protegit dels corrents d'aire. El sòl ha de ser lleuger, solt, fèrtil i ben drenat. Els sòls àcids i pesants no són adequats.
Caveu forats de 100x100 cm. Trasplanteu les plàntules amb cura: traieu les plantes dels seus contenidors, amb el cepellón inclòs, i col·loqueu-les al centre dels forats. Ompliu-los amb terra i humitegeu-los generosament.
Cultiu posterior
La carbassa Lunga di Napoli és una planta que li agrada la calor, amb fruits grans i allargats i polpa ferma i dolça. Una cura adequada és essencial per a una collita abundant.
- × Regar amb aigua freda pot causar estrès a la planta, cosa que afectarà negativament el rendiment.
- × Un reg insuficient durant el període de formació del fruit provoca que es trenqui.
Realitzar pràctiques agrícoles oportunes:
- Regatge. Regeu la planta regularment, especialment durant la floració i la formació del fruit. Eviteu que l'aigua entri a les fulles per prevenir malalties fúngiques. Utilitzeu aigua tèbia i estable. Regeu 1-2 vegades per setmana, més sovint durant la sequera.
- Fertilitzants. Dues setmanes després de la germinació o després de la replantació, apliqueu una infusió de gordolobo o excrements d'ocell (1:10 amb aigua). Durant la floració, afegiu-hi fertilitzant de potassi (infusió de cendra de fusta o herba).
Durant el període de maduració de la fruita, utilitzeu fertilitzants rics en fòsfor, com el superfosfat, per millorar la qualitat de la fruita. Apliqueu-ho 3-4 vegades per temporada. - Cura del sòl. Després de cada reg, afluixa la terra dels forats per assegurar-te que les arrels tinguin accés a l'oxigen. Per retenir la humitat i suprimir les males herbes, cobreix la terra amb palla, humus o retalls d'herba.
- Formació. Per augmentar el rendiment, deixeu 2 o 3 brots a la planta i traieu la resta. Cada brot ha de donar 2 o 3 fruits. Pessigueu el punt de creixement després de l'últim fruit. Això permetrà que la planta es concentri en omplir-se i madurar.
- Per prevenir malalties fúngiques, com l'oïdi, ruixeu les plantes amb infusió d'all o una solució de permanganat de potassi (1 g per 10 litres d'aigua). Per a plagues, utilitzeu infusió de pell de ceba o insecticides per a infestacions greus.
Pros i contres
La varietat de carbassa Lunga di Napoli compta amb nombrosos avantatges, cosa que la converteix en una opció preferida tant per a jardiners experimentats com per a novells. Els principals beneficis d'aquesta carbassa inclouen:
Entre els desavantatges, s'observa una mala tolerància a la sequera: amb un reg insuficient, la polpa es torna dura i seca. A més, les plantes requereixen un espai considerable per desenvolupar-se completament.
Ressenyes
La Lunga di Napoli és la varietat ideal per als jardiners que busquen verdures d'alta qualitat. En condicions de cultiu favorables, produeix carabasses grans que es conserven bé i conserven el seu sabor. Els fruits s'utilitzen en una varietat de plats i el consum diari garanteix els màxims beneficis per a la salut.