Avui dia, hi ha moltes varietats de carbassa. Difereixen en mida, sabor, temps de maduració i idoneïtat per al cultiu en diferents climes. Llegiu aquest article per conèixer les principals varietats i quins factors cal tenir en compte a l'hora de triar.
De fruits grans
Les verdures d'aquesta categoria de melons es caracteritzen per una bona durabilitat i un alt contingut de sucre a la polpa. Els exemplars més grans poden pesar més de 100 kg.
| Nom | Període de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Forma de fruita |
|---|---|---|---|
| Azure | 105-115 | 5-8 | Rodó aplanat |
| Llanterna | 95-110 | 4-7 | Rodó |
| farinetes russes | 110-120 | 5-8 | Rodó |
| Crocus | 105-115 | 4-7 | Rodó |
Azure
Informació bàsica:
- Formulari. Arrodonit, aplanat al centre, amb divisions clares en segments. La superfície és lleugerament arrugada.
- Pes. Pot pesar 6 kg o més.
- Color. La pell és grisenca, amb tons daurats en alguns llocs. L'interior de les carabasses és d'un taronja intens.
- Polpa. Dens, molt sucós, dolç.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Es triguen almenys 110 dies a collir carbasses.
Llanterna
Paràmetres principals:
- Formulari. Les carabasses tenen una forma rodona gairebé perfecta amb lleugeres nervadures.
- Pes. Arriba als 6 kg.
- Color. La pell és de color taronja suau, l'interior del fruit és groguenc.
- Polpa. Sucós i cruixent. Apte per fer puré de patates i farinetes.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. El període de maduració de la varietat és d'uns 100 dies.
farinetes russes
El que cal saber:
- Formulari. Els millors representants tenen una forma rodona gairebé perfecta.
- Pes. Podeu cultivar verdures que pesen uns 7 kg.
- Color. Taronja suau. Interior més clar.
- Polpa. Té bon gust i es pot menjar cru o cuit.
- Resistència a paràsits i malalties. Alt.
- Temporada de creixement. La collita s'ha de recollir dins dels 120 dies posteriors a la sembra.
Crocus
Què caracteritza la varietat:
- Formulari. Rodó, net, amb una segmentació gairebé imperceptible.
- Pes. No gaire gran. Rarament creixen fruits que pesin més de 5 kg.
- Color. La pell és de color gris verdós. A l'interior hi ha un farciment groc-taronja.
- Polpa. Les verdures tenen una estructura densa i un gust dolç.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Arriba a la plena maduresa en 110 dies.
Amb fruits petits
Els representants d'aquesta categoria maduren en forma de carabasses petites i ordenades que pesen d'1 a 3 kg.
| Nom | Període de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Forma de fruita |
|---|---|---|---|
| nadó | 90-100 | 2-4 | Rodó aplanat |
| caramels | 110-115 | 1,5-2,5 | Rodó aplanat |
| Xit | 110-115 | 2-4 | Rodó |
| dona russa | 100-110 | 1,5-2,5 | Rodó, allargat cap a la part superior |
nadó
Especificacions:
- Formulari. Arrodonit, amb segmentació clarament definida. Aplanat a la part superior i inferior.
- Pes. Arriba només als 3 kg.
- Color. La pell és grisa, amb tons grocs i verds. L'interior és taronja.
- Polpa. Cruixent, dolç, ric en carotè.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Madura ràpidament, en només 80 dies.
caramels
Característiques distintives:
- Formulari. Rodó, lleugerament aplanat a la part inferior i superior, amb una segmentació gairebé imperceptible.
- Pes. Els representants més grans pesen 2,5 kg.
- Color. Taronja, amb un to més delicat a l'interior.
- Polpa. Ple de suc, estructura densa, cruixent.
- Resistència a paràsits i malalties. Augmentat.
- Temporada de creixement. Madura en 110-115 dies.
Xit
Conegut per les següents característiques:
- Formulari. Rodó, polit, amb pell llisa.
- Pes. Només pesa 3 kg.
- Color. Grisós per fora, amb tons verdosos. Groguenc-taronja per dins.
- Polpa. Saborós, dolç.
- Resistència a paràsits i malaltiesAlt.
- Temporada de creixement. 115 dies són suficients per a la maduració.
dona russa
El que se sap:
- Formulari. Eixamplada a la part inferior, té una petita "cua" allargada a la part superior.
- Pes. De mitjana, no creix més de 2 kg.
- Color. Pell taronja amb fines franges groguenques, tonalitat més delicada al tallar-la.
- Polpa. Saborós, es pot menjar cru.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana, susceptible a malalties fúngiques.
- Temporada de creixement. La collita es pot recollir 100 dies després de l'aparició.
Podeu veure els fruits de la varietat Rossiyanka i conèixer les seves principals característiques mirant el vídeo següent:
Amb una crosta dura.
Com el seu nom indica, les verdures tenen una pell més gruixuda, cosa que les fa resistents als danys i adequades per al transport a llarga distància.
| Nom | Període de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Forma de fruita |
|---|---|---|---|
| Olga | 110-120 | 4-7 | Ovalat |
| Panet | 90-100 | 1-2 | Rodó |
| Ungla de dama | 95-105 | 3-5 | Ovalat |
Olga
Què és interessant d'aquesta varietat:
- Formulari. Ovalat, allargat.
- Pes. Només arriben a pesar 4-7 kg.
- Color. La pell té una interessant coloració verd-groguenca, que sembla ratlles a l'exterior. L'interior és cremós. Curiosament, les llavors de carbassa són de color verd fosc, gairebé negres.
- Polpa. El sabor es torna més pronunciat uns dies després de la collita.
- Resistència a paràsits i malalties. Augmentat.
- Temporada de creixement. Es pot collir després de 120 dies.
Les llavors de carbassa no tenen closca, per la qual cosa la varietat es classifica com a gimnosperma.
Panet
Paràmetres principals:
- Formulari. Arrodonit, amb segmentació feblement expressada.
- Pes. Molt petit, només 1,5 kg.
- Color. L'exterior de la carbassa és de color taronja brillant, de vegades amb petites ratlles blanques.
- Polpa. Útil per a la nutrició infantil i dietètica.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. La collita comença 90 dies després de la sembra.
Ungla de dama
Característiques:
- Formulari. Oval, rodó, exteriorment recorda un meló, però sense la malla característica.
- Pes. No supera els 5 kg.
- Color. La pell és grisenca o groga, la carn és una mica més tendra.
- Polpa. Bastant saborós, però més sovint es conrea per a llavors.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Madura en 95-105 dies.
Dolç
A continuació es mostren les varietats de carbassa que tenen el gust més agradable i ensucrat.
| Nom | Període de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Forma de fruita |
|---|---|---|---|
| Postres de mel | 100-110 | 5-10 | Rodó aplanat |
| Dolç d'hivern | 130-140 | 8-12 | Rodó aplanat |
| Or parisenc | 110-115 | 10-14 | Rodó aplanat |
| Gris del Volga | 115-125 | 8-10 | Rodó |
Postres de mel
Quines característiques són inherents a la varietat:
- Formulari. Aplanat, amb segments ben definits.
- Pes. El pes mitjà és de 6 kg, però en bones condicions pot superar els 11 kg.
- Color. La pell és taronja o vermell ataronjada, i de color taronja intens quan es talla.
- Polpa. Gust de mel amb tocs de nou moscada.
- Resistència a paràsits i malalties. Augmentat.
- Temporada de creixement. Madura en 100 dies de mitjana.
Dolç d'hivern
Coses a recordar:
- Formulari. Rodó, aplanat, segmentat.
- Pes. Pot arribar a pesar fins a 12 kg.
- Color. Gris amb un to verdós. La superfície està coberta de petites taques clares. Quan es talla, té un color groc intens.
- Polpa. Els fruits són molt dolços, aromàtics i sucosos. Rics en vitamines i elements beneficiosos.
- Resistència a paràsits i malalties. Lleugerament per sobre de la mitjana.
- Temporada de creixement. Triga molt de temps a madurar completament, uns 140 dies.
Or parisenc
Peculiaritats:
- Formulari. El centre és aplanat, els costats són arrodonits i tenen una segmentació clarament definida.
- Pes. Les carabasses més grans arriben fins als 20 kg, però el pes mitjà oscil·la al voltant dels 12 kg.
- Color. Interior i exterior taronja amb un toc groc.
- Polpa. Excel·lent, dolç. El sabor només millora amb la conservació. S'utilitza en moltes postres.
- Resistència a paràsits i malalties. Augmentat.
- Temporada de creixement. Després que apareguin les plàntules, cal esperar 115 dies.
Gris del Volga
Què és extraordinari d'aquesta varietat:
- Formulari. Arrodonit, llis.
- Pes. No supera els 10 kg.
- Color. Gris verdós, taronja brillant a l'interior.
- Polpa. Els fruits són dolços, sucosos i densos.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Triga 120 dies a madurar.
Per a farinetes
Es creu que les farinetes més delicioses provenen de varietats amb midó, no massa sucoses. La polpa d'aquestes carabasses és cruixent, lleugerament seca, però no gaire fibrosa.
| Nom | Període de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Forma de fruita |
|---|---|---|---|
| Alba | 110-115 | 5-8 | Rodó |
| néta | 105-110 | 2-3 | Rodó aplanat |
| Somriure | 80-90 | 0,5-1,0 | Rodó |
Alba
Quina és la diferència?
- Formulari. Arrodonit, lleugerament allargat, amb segments poc definits.
- Pes. Pesa uns 7 kg.
- Color. Gris verdós, amb taques ataronjades. A l'interior, una tonalitat ataronjada brillant.
- Polpa. Dens, no gaire sucós, però agradable al gust. Conté moltes vitamines.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. La collita es pot recollir en tan sols 110 dies.
néta
Peculiaritats:
- Formulari. Rodó, lleugerament aplanat, amb una superfície rugosa.
- Pes. Uns 2-3 kg.
- Color. Verdós o ataronjats, de vegades barrejats. Groguencs per dins.
- Polpa. Dens, amb midó, amb gust de fruits secs.
- Resistència a paràsits i malalties. Augmentat.
- Temporada de creixement. Triga entre 105 i 110 dies a madurar.
Somriure
Sobre la varietat:
- Formulari. Esfèric, lleugerament aplanat a la part superior i inferior, net.
- Pes. Una varietat molt petita, les carbasses creixen fins a uns 700 g, de vegades fins a 1 kg.
- Color. La pell és taronja, amb ratlles fines i clares. L'interior de la carbassa és taronja.
- Polpa. Els fruits són dolços, aromàtics, però no gaire sucosos.
- Resistència a paràsits i malalties. Alt. Només susceptible a la podridura.
- Temporada de creixement. Madura ràpidament, en només 80 dies.
Decoratiu
La popularitat d'aquesta categoria rau en el seu aspecte inusual. Podeu trobar boletes ben ordenades, bolets petits i fins i tot estrelles. Aquestes carabasses queden precioses en un jardí, sobretot si instal·leu un enreixat perquè les plantes s'hi enfilin.
| Nom | Període de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Forma de fruita |
|---|---|---|---|
| Pera | 90-95 | 0,1-0,3 | Com una pera. |
| Corona | 110-120 | 0,1-0,3 | Arrodonit amb "raigs" |
| Berrugós | 95-100 | 0,1-0,3 | Arrodonit amb creixements |
| Caputxeta Vermella | 95-100 | 0,2-4 | Llum a sota, vermell a dalt |
Pera
Què és interessant:
- Formulari. En forma de pera. De lluny, els fruits semblen peres petites, més amples a la part inferior i allargades a la part superior.
- Pes. Molt petit, d'uns 100-300 g.
- Color. Pot ser groc o verdós. Algunes espècies tenen la part superior més clara i la part inferior grisenca, decorada amb franges blanques.
- Polpa. No apte per al consum.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
Corona
El que se sap:
- Formulari. Tenen un aspecte inusual, semblant a una estrella o una corona. Diversos creixements semblants a raigs s'estenen des d'un centre arrodonit.
- Pes. Petit, fins a 200 g.
- Color. Divers. Hi ha varietats groguenques-blances, verdoses-grisenques i mixtes.
- Polpa. Rarament apte per cuinar.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
Berrugós
Què és inusual en ells:
- Formulari. Les carabasses són rodones, cobertes de petits creixements que semblen berrugues en aparença.
- Pes. Dins dels 300 g.
- Color. Multicolor. Una barreja de negre, verd fosc i verd clar, taronja i groc.
- Polpa. No mengen.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
Caputxeta Vermella
Com distingir:
- Formulari. S'assembla a un bolet o a un cap amb una "barreta".
- Pes. Arriben als 5 kg.
- Color. Taronja a la part superior, més clar a la part inferior. Tons ataronjats a l'interior.
- Polpa. Agradable, dolç, es pot menjar cru.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Requereix 100 dies per madurar.
Farratge
Es conreen com a pinso per al bestiar. Les carabasses s'utilitzen per fer ensitjat o s'alimenten crues.
| Nom | Període de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Forma de fruita |
|---|---|---|---|
| Cent lliures | 110-120 | 15-20 | Rodó |
| Basal | 110-115 | 8-10 | Rodó |
Cent lliures
Entre els paràmetres:
- Formulari. Arrodonit, amb segments clarament definits.
- Pes. Arriba als 20 kg.
- Color. Taronja brillant, groc cremós per dins.
- Polpa. La carbassa és dolça i té una textura fluixa.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Triga uns 120 dies a madurar.
Basal
Peculiaritats:
- Formulari. Superfície arrodonida i llisa.
- Pes. Dins dels 10 kg.
- Color. Gris per fora, amb un patró de malla. Taronja brillant per dins.
- Polpa. Dens, amb un alt contingut en suc.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Els fruits arriben a la maduresa en 110 dies.
Híbrids
Les varietats d'aquesta categoria es van crear en un laboratori creuant dues o més varietats. Tenen un sabor més pronunciat i una bona resistència.
Donut Ruddy F1
Per què es valora:
- Formulari. Arrodonit, amb segments clarament distingibles.
- Pes. Arriba als 8 kg.
- Color. La carbassa és de color taronja amb un to rosat per fora i més brillant per dins.
- Polpa. Ple de suc, dolçor.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Els fruits trigaran fins a 100 dies a madurar.
Matilda F1
A què cal prestar atenció:
- Formulari. Oblonga a la part superior i eixamplat cap a la part inferior.
- Pes. Petit, fins a 3 kg.
- Color. La pell és de color taronja clar, groguenc o gairebé blanc, amb un color ataronjat a l'interior.
- Polpa. Els fruits són sucosos, aromàtics, dolços.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Cal esperar 115 dies després de l'aparició abans de collir.
Avellana F1
Com distingir:
- Formulari. Arrodonit, amb una superfície llisa.
- Pes. No supera els 2 kg.
- Color. Taronja brillant, amb franges verdoses gairebé imperceptibles. L'interior de la carbassa és groguenc.
- Polpa. Es considera que no és prou dolç i sucós.
- Resistència a paràsits i malalties. La planta necessita una bona protecció addicional.
- Temporada de creixement. Triga uns 90 dies a madurar.
Nou moscada
Les varietats d'aquest tipus es van desenvolupar per primera vegada al sud, a Mèxic. Es considera una de les varietats de carbassa més populars per la seva agradable aroma de nou moscada i la seva llarga conservació.
guitarra espanyola
A què cal prestar atenció:
- Formulari. Recorda l'instrument musical del mateix nom, és allargat a la part superior i lleugerament més gruixut a la part inferior.
- Pes. Normalment no supera els 8 kg.
- Color. Per fora és d'un taronja suau amb tons grisos, per dins és més brillant.
- Polpa. El gust és inusual, amb notes d'albercoc.
- Resistència a paràsits i malalties. Requereix mesures de protecció addicionals.
- Temporada de creixement. El període de maduració varia dins dels 100 dies.
Muscat de Provença
Quines són les característiques:
- Formulari. Aplanat per dins, amb vores arrodonides i segments clarament definits.
- Pes. No gaire gran, fins a 4 kg.
- Color. Marró amb un lleuger to ametllat. Interior taronja.
- Polpa. Ple de suc, dolçor.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. La maduració pot trigar fins a 110 dies.
Boig
Com distingir:
- Formulari. S'assembla a una pera. Allargada a la part superior i més gruixuda a la part inferior.
- Pes. Els fruits són petits, de fins a 2 kg.
- Color. La pell és de color taronja clar, amb fines franges verdes prop de la tija. A l'interior, la tonalitat és més intensa, amb un tint groguenc.
- Polpa. Té un gust agradable amb tocs de fruits secs.
- Resistència a paràsits i malalties. Baix.
- Temporada de creixement. La collita triga entre 90 i 110 dies.
Amb un gust inusual
Les varietats que es presenten a continuació tenen unes característiques gustatives inusuals.
Marina de Kioja
Què té d'especial:
- Formulari. Lleugerament aplanat, cobert per fora de creixements que semblen berrugues.
- Pes. Possible dins dels 12 kg.
- Color. Verd intens i verinós. Per dins, groc brillant.
- Polpa. Té un gust molt interessant d'avellanes i fruites exòtiques dolces.
- Resistència a paràsits i malalties. Alt.
- Temporada de creixement. La collita es recull 130 dies després de la germinació.
Altres noms per a la varietat són "Monstre marí" i "Princesa granota".
Pastilla-xampany
Què és inusual:
- Formulari. S'assembla a un carbassó. Oval, oblong, amb línies de segment poc clares.
- Pes. Oscil·la entre 2,5-3,5 kg.
- Color. La pell és de color rosa ataronjat, amb un to verdós. L'interior de la carbassa és groguenc.
- Polpa. Té una aroma de vainilla i un lleuger gust de meló.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Les carbasses triguen 90 dies a madurar completament.
Maduració primerenca
Les fruites d'aquesta categoria triguen uns 90 dies a madurar. Normalment són petites, ordenades i resistents al fred.
Amazon
Característiques principals:
- Formulari. Arrodonit, llis.
- Pes. Pesa entre 500 g i 1 kg.
- Color. Taronja brillant amb franges blanques. Interior groguenc.
- Polpa. La carbassa és sucosa, dolça i apta per a l'alimentació infantil.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Es triga fins a 90 dies a produir una collita.
Medicinal
Quines són les característiques:
- Formulari. Amb una superfície llisa, lleugerament aplanada al centre.
- Pes. Oscil·la entre els 3 i els 6 kg.
- Color. L'exterior és una pell grisenca amb ratlles clares. L'interior és d'un color taronja intens.
- Polpa. De gust delicat, conté moltes substàncies útils.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Triga uns 90 dies des de la germinació fins a la collita.
Arbust de Gribovskaya 189
Com distingir:
- Formulari. Sembla una síndria, ovalada, llisa.
- Pes. Rarament guanya més de 7 kg de pes.
- Color. Un verd intens amb franges més clares. L'interior de la carbassa és d'un taronja vibrant.
- Polpa. Ple de suc, dolç, esmicolat.
- Resistència a paràsits i malalties. Alt.
- Temporada de creixement. Podeu obtenir una collita fins a 80 dies després de l'aparició.
Mitja temporada
Aquesta varietat de carbassa triga 91 dies o més a madurar. Tenen una vida útil excel·lent i es poden emmagatzemar durant força temps.
Hilea
Quines són les característiques de les plantes:
- Formulari. Els segments rodons i llisos es distingeixen per solcs gairebé imperceptibles.
- Pes. Pesa entre 6 i 9 kg.
- Color. La pell és d'un agradable color taronja. L'interior és d'un taronja vibrant.
- Polpa. Dolç, sucós, amb tocs de nou moscada.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Madura en 110 dies.
Ametlla
Una mica sobre els paràmetres:
- Formulari. Rodó, llis, lleugerament aplanat al centre.
- Pes. Les carabasses creixen fins a uns 5 kg.
- Color. Vermell-taronja amb franges verdes intenses que delimiten els segments. A l'interior, un taronja vibrant.
- Polpa. Es distingeix pel seu alt contingut en suc.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Madura en 110 dies.
La carbassa es pot conservar fins a 9 mesos.
Meló de cogombre
Quines coses interessants se saben sobre la varietat:
- Formulari. Allargat, que recorda un carbassó o un cogombre.
- Pes. Normalment petits, d'aproximadament 1 kg, els representants més grans arriben a un pes de 5 kg.
- Color. Ric, amb franges alternes de color verd verinós i verd clar. Interior groguenc.
- Polpa. El gust és semblant al del cogombre, ple de suc.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. De mitjana, triga 105 dies a madurar.
Maduració tardana
El període de maduració és de 120 dies o més. Normalment produeixen carabasses grans amb pell gruixuda i una llarga vida útil.
Atles
Peculiaritats:
- Formulari. Rodó-ovalat.
- Pes. El pes mitjà és d'uns 20-30 kg, però en bones condicions es poden obtenir fruits que pesen fins a 70 kg.
- Color. La pell és llisa, de color taronja, i la carbassa tallada és de color daurat-taronja.
- Polpa. Textura lleugerament oliosa, lleugerament dolça.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Collita 140 dies després de la sembra.
Gran Màxim
Com distingir:
- Formulari. Arrodonit, sense signes de segmentació. La superfície està marcada amb petits solcs convexos.
- Pes. De mitjana, són 15 kg.
- Color. La pell és de color taronja brillant, de vegades intercalada amb taques de color crema. La secció transversal de la pell és taronja.
- Polpa. Les carabasses són denses i dolces.
- Resistència a paràsits i malalties. Alt.
- Temporada de creixement. Triga 130 dies des de la germinació fins a la collita.
Titani
Informació:
- Formulari. Té una forma arrodonida i clarament segmentada.
- Pes. Considerat el membre més gran de la seva espècie, pot produir fruits que pesen més de 100 kg.
- Color. La pell és taronja, el contingut és lleugerament més fosc.
- Polpa. Lleugerament insípid. Normalment es conrea per obtenir fruits grans.
- Resistència a paràsits i malalties. Prou bé.
- Temporada de creixement. Madura en 120-140 dies.
Per al Sud
Aquesta categoria inclou plantes amants de la calor que poden morir si la temperatura baixa per sota dels 15 graus.
Perla
A què cal prestar atenció:
- Formulari. S'assembla a una pera. Està lleugerament estreta a la part superior i s'eixampla cap a la part inferior.
- Pes. És possible cultivar fruits que pesen fins a 8 kg.
- Color. Ratllat: el verd s'alterna amb el daurat. Per dins, és d'un groc suau.
- Polpa. Dolç, sucós i cruixent. Té una aroma molt distintiva.
- Resistència a paràsits i malalties. Baix. Requereix protecció especial.
- Temporada de creixement. Una carbassa no triga més de 105 dies a madurar completament.
Vitamina
Algunes dades per recordar:
- Formulari. Oval, lleugerament allargada a l'extrem. Superfície amb segmentació feble.
- Pes. Fluctua dins dels 7 kg.
- Color. La pell és d'un taronja delicat amb un to cremós. Quan es talla, és de color groc brillant.
- Polpa. Conté una gran quantitat de vitamines, molt dolç.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Un cultiu a llarg termini: 125 dies.
Prikubanskaya
Sobre la carbassa:
- Formulari. Oblonga a la part superior, engruixint-se cap a la part inferior. La superfície és llisa, amb solcs segmentaris gairebé imperceptibles.
- Pes. Petit, dins dels 4 kg.
- Color. Taronja a la part superior, amb un to marró. A l'interior, un to taronja intens.
- Polpa. Les fruites són molt saludables i dolces.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Cal esperar 100 dies després que apareguin les plàntules i només llavors collir.
Per al cinturó mitjà
Es valoren les verdures que creixen bé en un clima temperat.
Pastís dolç
Quins paràmetres determinen la qualificació:
- Formulari. Net, arrodonit, amb solcs gairebé imperceptibles a la superfície.
- Pes. Només pesa uns 3 kg.
- Color. La pell és de color vermellós-taronja, amb un to verdós en alguns llocs. Quan es talla, té un aspecte groc daurat.
- Polpa. Cruixent, sucós, té un gust agradable.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. La collita es produeix 90 dies després de l'aparició.
fruita confitada
Cal tenir en compte les següents característiques:
- Formulari. Arrodonit a les vores, lleugerament aplanat al mig. La superfície està dividida per solcs vagament definits.
- Pes. Amb bona cura, podeu cultivar fruits de fins a 5 kg.
- Color. La pell és de color taronja brillant o suau, l'interior és de color groc daurat.
- Polpa. Els fruits són sucosos, cruixents, amb una aroma agradable.
- Resistència a paràsits i malalties. Mitjana.
- Temporada de creixement. Una carbassa pot trigar fins a 120 dies a madurar.
Estrena
Es crida l'atenció sobre:
- Formulari. Les carabasses són rodones, lleugerament aplanades cap al centre.
- Pes. Arriben a pesar uns 6 kg.
- Color. Verd fosc, amb taques grises. Quan es tallen, els fruits tenen un color daurat-taronja.
- Polpa. Agradable al gust, molt dolç.
- Resistència a paràsits i malalties. Bé.
- Temporada de creixement. Pot trigar fins a 115 dies a madurar.
Per a la regió de Moscou
A continuació es mostren les varietats adequades per al cultiu a les condicions del centre de Rússia.
Meló
El que és interessant és el següent:
- Formulari. Rodó o lleugerament ovalat, amb nervadures gairebé imperceptibles.
- Pes. Grans, les carbasses creixen fins a un pes de fins a 30 kg.
- Color. La pell és d'un color taronja suau i, quan es tallen, els fruits tenen un agradable to groc daurat.
- Polpa. Bastant dolç, amb una lleugera aroma de meló.
- Resistència a paràsits i malalties. Alt.
- Temporada de creixement. Trigarà fins a 120 dies a madurar completament.
Hivern de Gribovskaya
Trets de la varietat:
- Formulari. Net, arrodonit, llis. La superfície amb prou feines mostra solcs.
- Pes. No més de 7 kg.
- Color. Gris verdós clar. A l'interior, té un color vermell ataronjat o groc intens.
- Polpa. Gust agradable, sucós. Apte per a aliments infantils.
- Resistència a paràsits i malalties. Alt.
- Temporada de creixement. Es distingeix pel seu llarg període de maduració: uns 140 dies.
Caseta d'estiu
Què és inherent:
- Formulari. Oval o ovalat. Amb una superfície llisa.
- Pes. Els fruits són molt petits, d'uns 2-3 kg.
- Color. La superfície està ratllada amb franges alternes de color verd fosc i groguenc. L'interior de la carbassa és taronja.
- Polpa. Dolç, sucós, amb una agradable aroma de vainilla.
- Resistència a paràsits i malalties. Augmentat.
- Temporada de creixement. Considerada una de les varietats de maduració més primerenca, només triga 70 dies.
Pels Urals
Aquesta part del país té unes condicions climàtiques més dures, per la qual cosa cal triar varietats resistents al fred.
Altai 47
El que has de saber sobre la cultura:
- Formulari. Arrodonit, llis, amb una divisió en segments gairebé imperceptible.
- Pes. Les carabasses no són gaire grans, només 3 kg.
- Color. L'exterior és una pell groga brillant, mentre que l'interior conté un to més clar del contingut.
- Polpa. Els fruits tenen una estructura fibrosa i no són gaire dolços.
- Resistència a les males condicions meteorològiques. Bé.
- Temporada de creixement. Triga uns 80 dies a madurar completament.
Ufà
Les característiques significatives són les següents:
- Formulari. Rodó, lleugerament aplanat al mig, amb lleugers solcs.
- Pes. No més de 7 kg.
- Color. Groc ataronjat, amb taques verdoses. L'interior és d'un color lleugerament més clar.
- Polpa. No gaire dolç, però sucós i agradable.
- Resistència a les males condicions meteorològiques. Alt.
- Temporada de creixement. Els fruits triguen fins a 90 dies a arribar a la maduresa.
Per a Sibèria
El cultiu d'aquest cultiu en aquesta regió requereix una habilitat especial. Les varietats presentades són molt resistents i poden suportar el fred clima siberià. Les carabasses de maduració ràpida són molt apreciades.
Adagio
Què és significatiu:
- Formulari. Molt net, arrodonit, suau, amb segmentació uniforme.
- Pes. No gaire gran, només 3 kg.
- Color. La pell és d'un color taronja uniforme. El contingut interior és lleugerament més clar.
- Polpa. Els fruits són agradables al gust, dolços, plens de suc, rics en vitamines.
- Resistència a les males condicions meteorològiques. Alt.
- Temporada de creixement. Trigarà 100 dies des de la germinació fins a la collita.
Piga
Què té d'especial aquesta varietat:
- Formulari. Les carabasses són rodones, llises, lleugerament aplanades a la part superior i inferior.
- Pes. Bastant petit, rarament supera els 3 kg.
- Color. La pell és grisenc-verdosa, amb un patró de malla fina. Un tall revela un to taronja intens.
- Polpa. Té un gust de pera, sucós i dolç.
- Resistència a les males condicions meteorològiques. Alt.
- Temporada de creixement. La collita de Freckles s'obté en un termini de 90 dies després de la sembra.
Taula de les principals característiques de les varietats populars de carbassa:
| Nom | Peculiaritat | Temporada de creixement, mesos | Pes del fruit, kg | Forma de fruita |
| Azure | De fruits grans | 105-115 | 5-8 | Rodó aplanat |
| Llanterna | 95-110 | 4-7 | Rodó | |
| farinetes russes | 110-120 | 5-8 | Rodó | |
| Crocus | 105-115 | 4-7 | Rodó | |
| nadó | Amb fruits petits | 90-100 | 2-4 | Rodó aplanat |
| caramels | 110-115 | 1,5-2,5 | Rodó aplanat | |
| Xit | 110-115 | 2-4 | Rodó | |
| dona russa | 100-110 | 1,5-2,5 | Rodó, allargat cap a la part superior | |
| Olga | Amb una crosta dura. | 110-120 | 4-7 | Ovalat |
| Panet | 90-100 | 1-2 | Rodó | |
| Ungla de dama | 95-105 | 3-5 | Ovalat | |
| Postres de mel | Dolç | 100-110 | 5-10 | Rodó aplanat |
| Dolç d'hivern | 130-140 | 8-12 | Rodó aplanat | |
| Or parisenc | 110-115 | 10-14 | Rodó aplanat | |
| Gris del Volga | 115-125 | 8-10 | Rodó | |
| Alba | Per a farinetes | 110-115 | 5-8 | Rodó |
| néta | 105-110 | 2-3 | Rodó aplanat | |
| Somriure | 80-90 | 0,5-1,0 | Rodó | |
| Pera | Decoratiu | 90-95 | 0,1-0,3 | Com una pera. |
| Corona | 110-120 | 0,1-0,3 | Arrodonit amb "raigs" | |
| Berrugós | 95-100 | 0,1-0,3 | Arrodonit amb creixements | |
| Caputxeta Vermella | 95-100 | 0,2-4 | Llum a sota, vermell a dalt | |
| Cent lliures | Stern | 110-120 | 15-20 | Rodó |
| Basal | 110-115 | 8-10 | Rodó | |
| Donut Ruddy F1 | Híbrids | 100-110 | 6-8 | Rodó |
| Matilda F1 | 110-115 | 2-3 | Allargat a la part superior, arrodonit a la part inferior | |
| Avellana F1 | 90-100 | 1-2 | Rodó | |
| guitarra espanyola | Nou moscada | 100-110 | 6-8 | Allargat a la part superior, arrodonit a la part inferior |
| Muscat de Provença | 110-115 | 3-4 | Rodó aplanat | |
| Boig | 100-105 | 1-2 | Allargat a la part superior, arrodonit a la part inferior | |
| Marina de Kioja | Amb un gust inusual | 120-130 | 8-12 | Rodó aplanat |
| Pastilla-xampany | 90-95 | 2,5-3,5 | Ovalat | |
| Amazon | Maduració primerenca | 90-95 | 0,5-1 | Rodó |
| Medicinal | 90-95 | 3-6 | Rodó aplanat | |
| Arbust de Gribovskaya 189 | 80-90 | 5-7 | Ovalat | |
| Hilea | Mitja temporada | 110-115 | 6-9 | Rodó |
| Ametlla | 110-115 | 3-5 | Rodó aplanat | |
| Meló de cogombre | 105-110 | 1-5 | Ovalat | |
| Atles | Maduració tardana | 140-145 | 20-30 | Ovalat |
| Gran Màxim | 130-140 | 10-20 | Rodó | |
| Titani | 120-140 | 20-30 | Rodó | |
| Perla | Per al Sud | 105-110 | 5-8 | En forma de pera |
| Vitamina | 120-125 | 5-7 | Ovalat | |
| Prikubanskaya | 100-110 | 3-5 | Allargat a la part superior, arrodonit a la part inferior | |
| Pastís dolç | Per al cinturó mitjà | 90-95 | 2-3 | Rodó, lleugerament aplanat |
| fruita confitada | 110-120 | 3-5 | Rodó aplanat | |
| Estrena | 110-115 | 3-6 | Rodó aplanat | |
| Meló | Per a la regió de Moscou | 110-120 | 10:30 | Arrodonit |
| Hivern de Gribovskaya | 120-140 | 5-7 | Rodó | |
| Caseta d'estiu | 70-80 | 2-3 | Ovalat | |
| Altai 47 | Pels Urals | 80-85 | 2-3 | Arrodonit |
| Ufà | 85-90 | 5-7 | Rodó aplanat | |
| Adagio | Per a Sibèria | 90-100 | 2-3 | Rodó aplanat |
| Piga | 85-90 | 2-3 | Rodó aplanat |
Podeu conèixer les qualitats clau i les característiques de creixement de certes varietats de carbassa mirant el vídeo següent:
Cada varietat té els seus propis avantatges i desavantatges. Entre les característiques importants hi ha una bona resistència a plagues i malalties, condicions climàtiques i un sabor agradable. Aquestes qualitats són les que determinen les millors varietats de meló.




















































