La carbassa Olga agradarà als amants de les verdures petites. Aquesta varietat es caracteritza per la seva mida compacta i el seu pes lleuger: cadascuna no pesa més d'1,5 kg. La seva forma rodona fa que s'utilitzi sovint amb finalitats decoratives. Aquesta varietat popular i buscada té un sabor excel·lent i és ideal per a una varietat de plats.
Història i regions de cultiu
La varietat va ser desenvolupada pels criadors russos G. A. Khimich, V. P. Kushnereva i V. P. Zharova, empleats del Centre Científic Federal d'Oncologia. El 2008, va ser inclosa al Registre Estatal de la Federació Russa.
El cultiu es conrea amb èxit a totes les regions de Rússia. A les regions central i meridional, les carabasses es conreen a camp obert, mentre que a les regions del nord es conreen a partir de plàntules o en hivernacles.
Característiques de la varietat Olga
Aquesta és una varietat relativament nova que actualment està rebent molta atenció dels jardiners. Té un aspecte atractiu: els fruits són petits, brillants i atractius. La varietat compta amb moltes qualitats positives.
Mida i color del fruit, arbustos
La planta és semiarbustiva: la longitud dels brots arriba a uns 1,2 m, estan coberts de fulles verdes de mida mitjana.
Característiques distintives:
- Els fruits són petits, el seu pes varia d'1 a 1,5 kg.
- Les verdures tenen una forma rodona i una superfície llisa.
- El color de la carbassa depèn del seu estat de maduresa. Inicialment, té un to verdós, que gradualment es torna groguenc, arribant a un color vibrant quan està completament madur.
- Un arbust produeix de 4 a 10 fruits uniformes.
- La carn és de color taronja fosc, cruixent, de densitat mitjana i sucosa.
- Les llavors són petites, llises, blanques, amb una fina pell el·líptica.
- ✓ Els fruits pesen d'1 a 1,5 kg amb una configuració rodona i una superfície llisa.
- ✓ Un arbust produeix de 4 a 10 fruits uniformes.
A causa de la seva mida compacta i el seu color brillant, les verdures s'utilitzen sovint com a decoracions de jardí per atraure ocells i animals.
Maduració, rendiment i temps de collita
L'Olga és una varietat de maduració primerenca: des de la germinació fins a la collita, triga aproximadament entre 85 i 100 dies. El període de collita sol ser entre l'agost i el setembre.
Productivitat:
- Districte Central: 312-605 centímetres per hectàrea;
- Regió central de Chernozem: 182-331 centímetres per hectàrea.
Signes de maduresa de la fruita:
- La pell es torna d'un taronja intens.
- La verdura és ferma al tacte i no es doblega sota la pressió d'un dit.
- La tija s'asseca i es torna aspra. Si roman verda o suculenta, és un signe d'immaduresa.
Colliu les carbasses a mesura que maduren en temps sec per minimitzar el risc de podridura. Després de collir-les, col·loqueu les verdures en un lloc ombrívol i ben ventilat per assecar-les. Guardeu-les a temperatura ambient durant diversos mesos.
Gust i usos culinaris
La carbassa té una polpa tendra, sucosa i dolça amb una agradable aroma de mel. Aquesta varietat és ideal per a sopes, purés, cassoles, pastissos i postres. L'Olga també s'utilitza per a conserves: s'utilitza per fer melmelada, suc, compotes i també es pot congelar per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Les fruites combinen a la perfecció amb altres verdures i fruites, cosa que permet crear composicions culinàries interessants. Sovint s'utilitzen amb finalitats decoratives: per decorar interiors de tardor o adornar taules de festa.
Qui és el productor de les llavors de carbassa Olga?
Diversos productors ofereixen aquesta varietat de llavors: Udachny Urozhd (Aelita), Prestige Semena, Uralskiy Dachnik, Pervye Semena i VNIISSOK. El preu mitjà d'un paquet petit és d'uns 25 rubles.
Tècniques de cultiu i cura de carbasses d'Olga
El moment òptim per plantar és de maig a juny. Abans de plantar, és important preparar el sòl, deixant-lo solt i fèrtil. Per millorar l'estructura i el valor nutricional, es recomana afegir compost o humus, així com fertilitzants que continguin nitrogen, fòsfor i potassi.
- ✓ Profunditat òptima de sembra: 2-3 cm, amb un interval entre plantes de 50-60 cm.
- ✓ Temperatura requerida per al cultiu: +20-25 °C durant el dia i +15-18 °C a la nit.
Preparació del sòl i sembra de llavors
Abans de sembrar, prepareu una zona ben il·luminada i protegida del vent. Airegeu la terra i ajusteu-ne el pH si cal.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Abans de plantar, pregermineu les llavors embolicant-les amb una gasa humida durant 2 o 3 dies. Deixeu-les en remull en aigua tèbia durant unes hores abans de sembrar.
- Planteu les llavors a una profunditat de 2-3 cm amb un interval de 50-60 cm entre plantes.
- Després de sembrar, regueu els parterres a fons fins a una profunditat de 10-15 cm.
- Un cop surtin les plàntules, aclareix-les, deixant només exemplars vigorosos. Això reduirà la competència pels recursos i garantirà unes condicions de creixement òptimes.
El reg regular, l'afluixament del sòl i la fertilització oportuna promouen el desenvolupament de les plantes i la formació d'una collita d'alta qualitat.
Condicions de cultiu: temperatura i il·luminació
La temperatura òptima per al cultiu és de 20-25 °C durant el dia i de 15-18 °C a la nit. Les temperatures més baixes alenteixen el creixement, mentre que les temperatures més altes poden causar problemes amb la floració i la fructificació. Per tant, és important mantenir un règim de temperatura estable, tant a l'hivernacle com a terra oberta.
Requisits bàsics:
- L'Olga prefereix la llum solar intensa, així que trieu zones obertes i ben il·luminades per plantar. La manca de llum solar pot frenar el creixement de la planta i afectar la forma i el sabor del fruit.
- Si cultiveu el cultiu en parterres oberts, trieu els vessants sud o sud-est per plantar-lo per rebre la màxima llum solar.
- A l'hivernacle, utilitzeu materials que proporcionin una bona transmissió de la llum, com ara pel·lícules especials o vidre.
Si es creen les condicions adequades, la cultura es desenvoluparà activament.
Regar i fertilitzar
L'ús de cobertors vegetals per als parterres de carbasses és una pràctica agrícola important que ajuda a millorar les condicions de creixement de la planta. El cobertor vegetal evita que el sòl s'assequi, reduint la freqüència de reg i reté la calor, cosa que és especialment important per a un cultiu amant de la calor. També suprimeix el creixement de males herbes.
Feu servir materials orgànics com a cobertor vegetal: palla, fenc, serradures, compost o restes de gespa. Aquests materials es descomponen amb el temps, millorant l'estructura i la fertilitat del sòl. També podeu utilitzar recobriments inorgànics, com ara agrofibra o film negre: retenen la humitat i la calor però no es descomponen.
Proporcioneu als vostres arbustos una cura completa. Seguiu aquests senzills passos de manteniment:
- Al començament de la temporada de creixement, el reg ha de ser moderat per evitar la podridura de les arrels.
- Si plou, reduïu o atureu el reg i augmenteu la freqüència durant els períodes secs.
- Fertilitzeu les plantes diverses vegades per temporada. Apliqueu el primer fertilitzant durant el període de creixement actiu, utilitzant compostos orgànics o complexos minerals. Repetiu l'aplicació abans de la floració per estimular la formació de brots florals i millorar el rendiment, i després apliqueu-lo de nou durant la maduració del fruit.
Malalties, plagues
Les principals malalties de la carbassa Olga són la plaga bacteriana i l'oïdi. Una solució de sabó és eficaç per combatre-les: dissoleu 100 g de sabó de roba ratllat en 5 litres d'aigua.
Ruixeu els parterres amb la solució amb un polvoritzador, repetint el tractament cada 5-10 dies. Aquest mètode ajuda a controlar les malalties sense danyar les plantes i evita que es propaguin més.
Un dels principals problemes a l'hora de cultivar són les plagues:
- pugó;
- cotxinilles farinoses;
- alicates;
- vespes.
Per protegir-se contra els pugons i les cotxinilles, utilitzeu insecticides com ara Fitoverm, Confidor i Aktara. Els acaricides com ara Actellic, Apollo i Omite són eficaços contra els àcars. Per controlar les vespes, col·loqueu trampes i elimineu els insectes mecànicament.
Pros i contres
Abans de cultivar un cultiu, estudieu acuradament totes les seves característiques, trets i fins i tot les seves qualitats negatives. Olga té molts avantatges:
- × La pell fina de les fruites les fa vulnerables a patir danys durant el transport.
- × La collita té una vida útil limitada, no més que fins a mitjans d'hivern.
Entre els petits inconvenients de la varietat, els jardiners destaquen la seva pell fina, que es pot danyar fàcilment, cosa que complica el transport a llarga distància. Una altra qualitat negativa és que les verdures no duren més enllà de mitjans d'hivern.
Ressenyes
La carbassa Olga és una opció ideal per a aquells que valoren una collita primerenca i la facilitat de cultiu. Aquesta varietat compta amb un sabor excel·lent, baix manteniment i resistència a les malalties. Aquestes verdures compactes i de pell suau s'utilitzen per a una varietat de propòsits culinaris. Els petits arbustos creixen lliurement en zones amb espai limitat.