La carbassa Povarenok és una varietat versàtil de criadors russos. Com el seu nom indica, els fruits són petits, es racionen individualment i són fàcils d'utilitzar a la cuina. Aquesta varietat és productiva, fàcil de cultivar i deliciosa, cosa que la converteix en una opció popular entre els jardiners.
La història de la carbassa Povarenok
La carbassa Povarenok és un producte de selecció nacional. Va ser desenvolupada per especialistes de Semena i Selektsiya LLC. Aquesta varietat és adequada per al cultiu a totes les regions del país.
Descripció de la varietat
La planta té tiges fortes i erectes i fulles robustes, grans i verdes, lleugerament pubescents. Els arbustos arriben als 0,6-0,7 m d'alçada. Les flors són grans, grogues, d'uns 10 cm de diàmetre. Els fruits de la carbassa Povarenok són petits i individuals.
Breu descripció de les fruites:
- Color de l'escorça: rosa amb patró de marbre.
- Formulari: arrodonit.
- Polpa: taronja brillant.
- Pes: 0,7-1 kg.
Gust i finalitat de les fruites
La polpa de la carbassa Povarenok és molt sucosa i dolça, amb una textura delicada i una agradable aroma de carbassa. Amb un contingut de matèria seca del 15-18%, aquesta varietat és ideal per a una alimentació saludable.
Característiques
La varietat Povarenok té excel·lents característiques agronòmiques, cosa que li permet cultivar-se en una varietat de condicions climàtiques:
- Èpoques de maduració. Una varietat de maduració primerenca, triga entre 90 i 100 dies des de la germinació fins a la maduració dels primers fruits.
- Productivitat. Depèn de les condicions de cultiu, la cura de les plantes i les pràctiques agrícoles. En condicions favorables, es poden collir de 3,5 a 4 kg de fruita per metre quadrat.
- Resistència a les gelades i la sequera. És una varietat que estima la calor i la llum. Té un nivell estàndard de tolerància al fred i resistència a la calor, les fluctuacions de temperatura i altres factors ambientals adversos.
- Resistència a les malalties. Aquesta varietat té una bona resistència a la majoria de malalties comunes de la carbassa. No és susceptible a infeccions per fongs, bacteris o virus, però en condicions meteorològiques desfavorables i sense polvorització preventiva, les plantes poden veure's afectades per oïdi, bladder bacterià, podridura de les arrels i altres malalties.
Pros i contres de la carbassa Povarenok
La carbassa Povarenok té moltes qualitats que són impossibles de passar per alt. Aquesta varietat ha aparegut recentment al mercat, però ja gaudeix d'una popularitat envejable entre els nostres jardiners.
Característiques d'aterratge
Una plantació adequada és la clau per al cultiu reeixit de la carbassa Povarenok. És important seleccionar un lloc adequat i plantar-la correctament, d'acord amb les pràctiques agrícoles generalment acceptades. Aquesta carbassa es pot cultivar de dues maneres: sembra directa i planters.
Com triar un lloc?
Trieu el lloc més assolellat i càlid per plantar la carbassa Povarenok. Idealment, els parterres de carbasses haurien d'estar lleugerament elevats per evitar que l'aigua s'acumuli i s'estanqui. En zones amb vents forts, és important protegir el lloc de les carbasses de les ratxes de fred.
- ✓ L'emplaçament ha d'estar protegit dels vents del nord mitjançant barreres naturals o artificials.
- ✓ Les aigües subterrànies no han de pujar més d'1,5 metres fins a la superfície.
Preparació del sòl
La terra per a les carabasses es prepara a la tardor utilitzant tècniques estàndard: netejar la zona de restes vegetals, escampar fertilitzant i excavar. Es recomana afegir 10 kg d'humus, fems o compost per metre quadrat durant l'excavació. També és una bona idea afegir fertilitzants minerals a la terra, com ara clorur de potassi i superfosfat, a 30 g i 60 g per metre quadrat, respectivament.
Abans d'excavar, es recomana avaluar l'acidesa del sòl. Això es pot fer utilitzant tires de tornassol especials. Si el sòl és àcid, afegiu-hi calç apagada o farina de dolomita. Per a sòls pesats i argilosos, afegiu-hi sorra de riu gruixuda per afluixar el sòl.
Al sud, la terra simplement s'anivella amb un rasclet a la primavera i es caven forats per plantar. A les regions temperades, es formen parterres d'1,5-1,7 m d'amplada i 20-25 cm d'alçada. Abans de plantar, la terra es rega amb aigua tèbia.
Sembra en terreny obert
Les carabasses es sembren a l'aire lliure a mitjans de maig. En aquest moment, la calor estable ja s'ha instal·lat al sud. A les regions més septentrionals, la sembra es fa a finals de maig o més tard. Generalment, és més efectiu plantar carabasses a partir de plàntules, ja que això permetrà una collita més primerenca i garantirà que els fruits tinguin temps de madurar.
Característiques de sembrar la carbassa Povarenok a terra:
- Les llavors es precalibren, es classifiquen i es proven la germinació en una solució salina, i després s'escalfen en un forn a 60 °C. Les llavors també es submergeixen en un estimulador de creixement i germinen.
- Els forats de plantació es caven seguint un patró de tauler d'escacs (mètode de niu quadrat). El patró òptim de sembra és de 100 x 100 cm.
- Les fulles seques i els residus orgànics es col·loquen al fons dels forats, i el compost barrejat amb la terra vegetal es col·loca a sobre. Això crea un guaret, en el qual es planten les llavors.
- Col·loqueu diverses llavors (3-5) a cada forat per assegurar la germinació. La profunditat de plantació depèn de la textura del sòl: en sòl solt, es planten a una profunditat de 7-8 cm, i en sòl dens, a una profunditat de 4-5 cm. Cobriu les llavors amb terra solta, compacteu-la lleugerament, regueu-les i tapeu-les amb film transparent fins que es produeixi la germinació.
Cultiu de plàntules
Les plàntules es cultiven durant 20-25 dies abans de plantar-les. Els temps de sembra varien segons la regió, però normalment es produeixen a l'abril-maig. Compteu 25 dies a partir de la data prevista de sembra i sembra les llavors en testos.
Característiques de sembrar llavors per a plàntules:
- És millor sembrar les carbasses en testos de torba o altres recipients que s'autodescomponen. Això és degut a que les plàntules de carbassa no es trasplanten bé i triguen molt a establir-se i adaptar-se a una nova ubicació. Danyar les arrels provocarà un creixement retardat i una mala producció de fruits.
- Si no teniu testos de torba disponibles, feu servir testos o tasses normals. No cal trasplantar les carabasses. Sembreu tres llavors a cada recipient. Planteu-les a uns 2 cm de profunditat en terra humida. Després de plantar-les, cobriu-les amb terra solta i regueu-les amb aigua tèbia i estable.
- Els cultius es cobreixen amb una pel·lícula transparent i es col·loquen en una habitació càlida. Es ventilen diàriament per evitar la condensació.
- Un cop emergeixen les plàntules, es retira el material de cobertura. Els testos amb les plàntules es col·loquen en un ampit de finestra ben il·luminat.
Plantar planters a terra
Durant 3-4 setmanes, les plàntules es cuiden acuradament, mantenint les condicions de temperatura més favorables, proporcionant-los reg i il·luminació.
Característiques de la cura de les plàntules:
- Les plàntules de carbassa han de rebre almenys 12 hores de llum al dia. Si la llum natural és insuficient, s'utilitza llum artificial.
- Després de treure la coberta, la temperatura ambient es baixa a 10–12 °C per evitar que les plàntules s'allarguin i s'afeblissin. Després de 3–4 dies, es torna a augmentar a 18 °C durant el dia i 13–14 °C a la nit.
- Regeu les plàntules amb aigua tèbia i estable escalfada a 25 °C. Apliqueu l'aigua directament a les arrels, evitant les fulles. La terra del test no s'ha d'assecar, però també s'ha de mantenir lleugerament humida. El millor moment per regar és al matí.
- Fertilitzeu les plàntules una vegada, o dues vegades com a màxim, si el creixement és un problema. Els intervals entre fertilitzacions són de 7 a 10 dies. Les carabasses necessiten molt poc nitrogen; necessiten més potassi i fòsfor.
- La primera alimentació s'aplica 10 dies després de la germinació. Podeu utilitzar, per exemple, fems diluït en aigua 1:10. També es pot utilitzar nitrophoska per a l'alimentació.
- Una setmana abans de plantar les plàntules a terra, comença el procés d'enduriment. Les plàntules es treuen a l'exterior durant mitja hora al principi, després durant 1-2 hores, augmentant gradualment fins a 10-12 hores al dia.
Instruccions de cura
Cuidar la carbassa Povarenok és fàcil, fins i tot per als jardiners més inexperts. La varietat requereix pràctiques de jardineria estàndard, com ara regar, fertilitzar, afluixar la terra, etc.
Reg
La carbassa Povarenok requereix un reg més intensiu durant les etapes inicials de creixement. Al maig i al juny, el reg és més intensiu, 1-2 vegades per setmana. Durant el període de creixement actiu, el reg es fa encara més freqüent: 2-3 vegades per setmana. Quan fa calor, els parterres de carbasses es reguen amb més freqüència i intensitat.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement el sòl i estalviar aigua.
- • Cobrir la terra amb coberta vegetal després de regar ajudarà a retenir la humitat i a reduir la quantitat de reg.
És important evitar que la terra s'assequi durant la fructificació. Aleshores, cal reduir el reg i aturar-lo completament una setmana abans de la collita. En cas contrari, la fruita es pot esquerdar o emmagatzemar malament a causa de l'excés d'humitat. Cal utilitzar aigua tèbia per al reg.
Amaniment superior
Les carabasses es fertilitzen de 3 a 4 vegades per temporada. Si el sòl és pobre, s'apliquen fertilitzants de baixa fertilitat amb més freqüència. Quan es planten carabasses a partir de llavors, la primera alimentació es produeix quan tenen cinc fulles veritables i la segona després de la floració. Si les carabasses es conreen a partir de plàntules, es fertilitzen amb més freqüència: de 3 a 4 vegades.
- × Eviteu l'excés de fertilitzant nitrogenat per evitar estimular el creixement excessiu del fullatge a costa de la fructificació.
- × No apliqueu fems fresc directament a les arrels, ja que això pot causar cremades.
Per a la fertilització superficial, utilitzeu fertilitzants minerals com la urea (per a la primera alimentació), sulfat de potassi, superfosfat i ammofoska (per a la segona i tercera alimentació). També s'afegeixen fertilitzants orgànics com el gordolobo o els excrements d'ocells, així com fertilitzants complexos que contenen potassi, fòsfor, nitrogen i diversos microelements que promouen el creixement i el desenvolupament de les plantes i augmenten la seva resistència a les malalties.
Afluixament i desherbament
Afluixar i desherbar és essencial quan es conreen carbasses. Al començament de la temporada de creixement, es recomana afluixar la terra a una profunditat d'uns 10 cm, aplanant lleugerament les plantes per garantir l'estabilitat.
Quan les plantes arriben a la fase de 5-6 fulles, la profunditat d'afluixament del sòl es redueix a 6-7 cm. El desherbat es duu a terme simultàniament amb l'afluixament. Per reduir la necessitat d'afluixar, desherbar i regar, els parterres es cobreixen amb torba, palla, herba acabada de tallar, etc.
Control de plagues i malalties
La carbassa Povarenok té un sistema immunitari força fort, però pot fallar en condicions meteorològiques adverses, combinades amb males pràctiques agrícoles i la propagació generalitzada de diverses infeccions que afecten els cultius de carbassa. En particular, la varietat és susceptible a l'oïdi, per al qual es recomana sofre col·loïdal.
Les carabasses també poden ser susceptibles a la podridura bacteriana, que es pot controlar amb barreja de Bordeus o oxiclorur de coure. Si apareixen signes de podridura de les arrels, tracteu la terra amb cendra de fusta o carbó vegetal triturat.
Les plagues més perilloses per a la carbassa Povarenok inclouen les mosques blanques, els pugons del meló i els àcars. Per combatre-les, utilitzeu remeis casolans, com ara una solució de cendra de fusta o pebre negre mòlt amb sabó líquid. També es poden utilitzar diversos insecticides, com ara Karbofos, Fufanon-Nova i altres.
Com collir i emmagatzemar les collites?
Els fruits es cullen a l'agost-setembre. Eviteu congelar les carbasses, ja que es podriran ràpidament i no es conservaran bé. Els fruits es tallen amb cura, deixant tiges de 3-4 cm. No es recomana aixecar les carbasses per les tiges, ja que es poden trencar i fer malbé el fruit.
La collita es fa en temps sec. Els fruits es netegen de brutícia amb draps i es deixen en un lloc sec durant dues setmanes. Guardeu les carabasses a una humitat del 70-75% i a una temperatura de 5 a 15 °C. Els fruits es col·loquen a terra o en prestatges perquè no es toquin entre si.
Ressenyes
La carbassa Povarenok és una excel·lent opció per a aquells que prefereixen cultivar varietats amb fruits més petits. Si planteu aquesta carbassa al vostre jardí, obtindreu un producte valuós que es pot utilitzar per crear una varietat de obres mestres culinàries.