La carbassa "Volzhskaya Seraya" captiva els jardiners amb els seus fruits grans i deliciosos i la seva excel·lent vida útil. Aprenem a plantar i cultivar aquesta varietat antiga i provada pel temps i com aconseguir alts rendiments.
La carbassa grisa del Volga produeix un alt rendiment.
La carbassa grisa del Volga es conserva bé.
Carbassa grisa del Volga
Descripció i característiques de la "Carbassa grisa del Volga"
"Volzhskaya Seraya 92" és una varietat de mitja temporada i fruits grans, criada el 1940. Les regions recomanades per al cultiu inclouen el Caucas Nord, el districte del Baix Volga i algunes parts dels Urals.
La planta és de mida mitjana. Té un brot central gruixut del qual surten brots laterals més prims. El fullatge és moderat, però les fulles són propenses a assecar-se. Quan es rega bé, el fullatge s'aixeca i cobreix les carabasses, protegint-les del sol abrasador.
Les flors d'aquesta varietat són de mida mitjana, de color groc pàl·lid i lleugerament pubescents a l'exterior.
Descripció de fruites
Les carabasses grises del Volga es reconeixen fàcilment per les seves pells grises. Fins i tot quan estan madures, la pell no es torna groga.
Descripció de les fruites:
- Formulari. Els fruits de la varietat Volga Gray són rodons, lleugerament aplanats a la part superior i inferior.
- Escorça. Llis, dens, segmentat. Sense patró.
- Color. El fruit madur té una pell grisa clara, de vegades amb un to verdós.
- Polpa. L'interior del fruit és cremós o groc, i es torna taronja quan està completament madur. La fermesa i la dolçor són mitjanes. La capa de polpa té un gruix de 4-5 cm.
- Llavors. Semiovades, amb un sabor distintiu semblant a la carbassa, es mengen crues o rostides.
El pes mitjà de la carbassa és de 10 kg. Alguns exemplars arriben als 20 kg. Un sol arbust produeix 2-3 fruits.
Característiques principals
La carbassa "Volga Gray" estima el sol, però les seves fulles són sensibles a les cremades solars. Pot créixer en zones ombrejades sempre que rebi llum solar constant i filtrada.
Característiques principals de la carbassa grisa del Volga:
| Característiques/paràmetres | Descripció/Significat |
| Temps de maduració | 3,5-4 mesos (mitjana temporada) |
| Resistència al fred | Suporta temperatures de fins a +10 °C |
| Resistència a la sequera | Alt |
| Resistència a les plagues | Mitjana |
| Productivitat | 15 kg per 1 m² |
| Propòsit | Universal |
| Transportabilitat | Bé |
| Vida útil | Excel·lent |
Avantatges i desavantatges de la varietat
Avantatges de la carbassa "Volga Gray":
- Pot suportar llargs períodes de sequera, sempre que els ovaris ja s'hagin format.
- Rendiment constantment alt.
- Fruits grans.
- Altes qualitats gustatives.
- La polpa de la fruita conté molt de betacarotè, potassi i ferro.
- La pell densa garanteix una excel·lent vida útil. Els fruits conserven el seu color i sabor durant l'emmagatzematge i no es podreixen.
Defectes:
- Requisits de fertilització molt exigents. Per produir fruits grans i abundants, el cultiu requereix una alimentació regular amb fertilitzants minerals i orgànics.
- Baixa tolerància al fred. Aquesta varietat és més adequada per a les regions del sud.
Característiques de la plantació i el cultiu
Aquesta varietat de carbassa es conrea sembrant directament les llavors a terra o a partir de plàntules. La collita futura està influenciada per molts factors, com ara la qualitat de les llavors i les plàntules, el moment de sembra, el sòl, les condicions del lloc i molt més.
Sobre els terminis
El moment de plantar carbasses depèn de dos factors:
- La regió de creixement, el seu clima i les condicions meteorològiques actuals.
- Mètodes de cultiu: els temps de sembra de llavors i plàntules són diferents.
A les regions del sud, les llavors es sembren en terreny obert a mitjans de maig, a les regions més fresques, a principis d'estiu.
A l'hora d'escollir les dates de sembra, tingueu en compte el clima. Les carabasses es planten quan el sòl s'escalfa a 14-17 °C. Si les llavors o les plàntules es planten en un sòl més fred, es podriran.
El moment de sembrar llavors per a les plàntules es calcula tenint en compte la regla: les plàntules trasplantades a terra han de tenir aproximadament un mes.
L'elecció d'un lloc d'aterratge
Requisits del lloc:
- Una zona ben il·luminada. Hi ha una mica d'ombra.
- Aigües subterrànies profundes. No planteu carbasses en zones baixes: els fruits seran aquosos i no dolços.
- Els sòls són francs i sorrencs, solts i ben fertilitzats amb matèria orgànica.
- Nivell d'acidesa neutra del sòl.
- No hi hauria d'haver plantes altes que creixin a prop.
- Els millors sòls són el franc-marginal i el franc-sorrenc. Els sòls argilosos no són adequats per al cultiu de carabasses, ja que el fruit desenvolupa una polpa fina i dura.
- Els predecessors òptims inclouen cebes, adobs verds, col, llegums i raves. Les carabasses no s'han de plantar després de patates, gira-sols, carbassons, carbasses, cogombres, melons o síndries.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,0 i 6,8 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El contingut de matèria orgànica del sòl ha de ser com a mínim del 4% per garantir una capacitat de retenció d'aigua suficient.
La temperatura òptima per al creixement i desenvolupament de la carbassa grisa del Volga és de +25 °C.
Preparació del lloc
La preparació del sòl comença a la tardor:
- Es recava la zona, afegint-hi compost o fems podrits. La dosi recomanada de fems és d'1 galleda per metre quadrat.
- A més, s'afegeixen fertilitzants minerals: 50 g de sal de potassi i 80 g de fòsfor per 1 m².
- A la primavera, abans de plantar, es torna a excavar la zona.
Molts jardiners planten carbasses directament sobre piles de compost, cosa que significa que no cal cap fertilitzant addicional durant la temporada de creixement.
Preparació de llavors
Les llavors de carbassa es preparen per plantar de la següent manera:
- Submergiu les llavors en una solució feble de permanganat de potassi durant 60 minuts. Aquest procediment desinfecta les llavors.
- Embolica les llavors en un drap humit per afavorir la germinació. Ruixa el drap amb aigua de tant en tant, potser amb un polvoritzador. Els brots apareixeran en pocs dies.
Els jardiners tenen un altre mètode per preparar llavors:
- Les llavors es conserven en un forn a una temperatura de +40 °C.
- Mantenir en una gasa amarada en solució de cendra durant 12 hores.
Sembrar llavors
Plantar llavors de carbassa a terra oberta:
- Prepareu els forats amb antelació. La distància entre els forats adjacents ha de ser de 60-80 cm, i entre les files, d'1,5-2 m. Les carabasses necessiten espai, així que no reduïu les distàncies.
- Aboqueu 1-2 litres d'aigua tèbia, escalfada a +50 °C, als forats.
- Espereu que l'aigua s'impregni i, a continuació, planteu les llavors en profunditat, amb les puntes cap avall. Col·loqueu 2 o 3 llavors per forat. Quan surtin les plàntules, deixeu el brot més fort i pessigueu les altres.
- Cobriu les llavors amb terra a una profunditat de 6-7 cm. Si la terra és pesada, n'hi haurà prou amb 3-4 cm. Cobriu els cultius amb torba o compost.
- Cobriu els cultius amb film plàstic si hi ha risc de gelades. L'efecte hivernacle ajudarà a que les plàntules emergeixin més ràpidament.
Cuidant les plàntules
Les llavors poden trigar fins a 10 dies a germinar. Trigaran 30 dies més a fer créixer les plàntules. Compta 40 dies a partir de la data prevista de sembra i remulla les llavors aquell dia.
El procediment per al cultiu de plàntules de carbassa:
- Prepareu els contenidors de plantació. Els recipients de torba són la millor opció, ja que a les carabasses no els agrada ser trasplantades. Aquests "contenidors" es poden enterrar a la terra juntament amb les arrels de les plàntules.
- Sembra les llavors germinades en recipients de torba. Si no en tens, fes servir gots plens d'una barreja de gespa, humus, torba i fems de vaca (1:3:5:1). Planta-les a una profunditat de 4-6 cm. Assegura't de regar bé la terra abans de sembrar.
- Cobriu els cultius amb film plàstic. Ventileu els cultius regularment. La temperatura òptima durant el dia és de 25 °C i la temperatura nocturna de 15-18 °C.
- Quan surtin les plàntules, retireu el film transparent. Per evitar que les plàntules s'estirin, col·loqueu-les en una zona ben il·luminada. Inicialment, reduïu la temperatura diürna a 15-18 °C i torneu-la a augmentar al cap de 5 dies.
- Rega les plàntules a mesura que la terra s'asseca.
- Una setmana després de l'aparició de les plàntules, alimenteu-les amb 15 g de nitrophoska per 10 litres d'aigua o gordolobo (solució 1:10).
- Quan les plàntules arribin als 15-20 cm, les podeu plantar. a terreny obert.
Trasplantament de plàntules
Un cop les plàntules de carbassa han arribat a la maduresa i s'han creat condicions favorables, es trasplanten a terreny obert:
El procediment per trasplantar les plàntules:
- En una zona preparada prèviament, caveu forats seguint el mateix patró que quan planteu llavors: 60-80 x 150-200 cm.
- Si les plàntules es van cultivar en testos de torba, trenqueu les denses parets exteriors. Si les plàntules es van cultivar en un substrat (en tasses o contenidors), regueu-les prèviament per facilitar el trasllat al forat.
- Planta les plàntules en un dia ennuvolat o al vespre. Intenta moure-les juntament amb la terra per evitar danyar les arrels.
- Rega les plàntules generosament i fes-los ombra per primera vegada.
- Cobriu la terra amb humus i feu una vora al voltant de cada plàntula per evitar que l'aigua surti en regar.
Instruccions de cura per a la "Carbassa Grisa del Volga"
Plantar una carbassa correctament no és suficient; també cal proporcionar-li les cures adequades: la mida, el gust i la quantitat del fruit dependran d'això.
Volums i freqüència de reg
De la regularitat i el volum regar les carbasses La collita depèn de la seva quantitat, així com de la mida i el gust de les carabasses.
- × Eviteu regar durant el dia per evitar cremades de fulles per les gotes d'aigua que actuen com a lents.
- × No permeteu que l'aigua s'estanqui al voltant de la tija, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
Normes de reg:
- La carbassa evapora molta aigua a través de les seves fulles grans, per la qual cosa necessita un reg abundant i regular.
- La carbassa es rega especialment generosament durant la floració i la formació de fruits.
- Per al reg, feu servir aigua tèbia i estable, no inferior a 22 °C. L'aigua es pot escalfar directament al sol en recipients grans.
- No regueu les carbasses amb aigua freda. Això és especialment perillós quan fa calor, ja que pot matar les plantes.
- Al començament de la temporada de creixement, la taxa de reg és de 2 litres per arbust, posteriorment la taxa s'augmenta a 10 litres.
- Al començament de la temporada de creixement, regueu amb més freqüència. Les plàntules es reguen cada 3-4 dies. Posteriorment, regueu a mesura que la terra s'asseca.
- Quan les carabasses floreixen, primer afluixa la terra, treu les males herbes i només després rega-les; durant aquest període la planta necessita més aigua.
S'observa un augment del consum d'humitat durant la formació del fruit.
Fertilització de carbasses
"Gris del Volga" s'està alimentant la carbassa tres vegades:
- Primera alimentació. Quan apareguin de 3 a 5 fulles, apliqueu-hi gordolobo: dissoleu 1/2 litre de fertilitzant líquid en una galleda d'aigua. Regeu a les arrels. La dosi recomanada és de 10 litres per cada 5 plantes.
- Segona alimentació. Durant el període de creixement, s'utilitza gordolobo, però s'afegeix 1 cullerada de nitrophoska a cada galleda.
- Tercera alimentació. Realitzat durant la formació del fruit. Afegiu un got de cendra i 2 cullerades de sulfat de potassi a la solució de gordolobo.
- Dues setmanes abans de plantar, afegiu al sòl un fertilitzant mineral complex amb una proporció N:P:K de 10:10:10 a una raó de 50 g per 1 metre quadrat.
- Tres setmanes després de l'aparició de les plàntules, fertilitzeu amb una solució de gordolobo (1:10) amb l'addició de 20 g de superfosfat per cada 10 litres d'aigua.
- Durant el període de floració, apliqueu fertilitzants de potassi a una raó de 30 g per 1 metre quadrat per millorar el quallat dels fruits.
Afluixar la terra i desherbar
L'objectiu de l'afluixament és augmentar la humitat i la permeabilitat a l'aire del sòl. Característiques de l'afluixament:
- Mentre es solta la terra, s'eliminen les males herbes alhora: ofeguen els cultius i prenen humitat i nutrients de la carbassa.
- Afluixa la terra fins que els colls de les arrels siguin clarament visibles. Un cop les fulles de la carbassa es fan grans, suprimeixen el creixement de les males herbes, fent que no sigui necessari treure-les.
- Cal afluixar la terra després del reg i la pluja.
- La primera vegada, la terra s'afluixa fins a una profunditat de 15 cm, després la profunditat d'afluixament es redueix gradualment. Després d'un mes, la terra s'afluixa fins a una profunditat no superior a 8-9 cm per evitar danys a les arrels de les plantes.
- Per evitar l'evaporació de la humitat i el creixement de males herbes, el sòl es cobreix amb torba o humus.
Formació d'arbustos
Per obtenir fruits grans, cal donar forma a l'arbust "Volzhskaya Seraya":
- Al començament del creixement, per augmentar la matollaritat, pessigueu el brot apical quan apareguin 2-3 parells de fulles.
- La planta es forma amb 1 o 2 tiges, cadascuna amb diverses flors. Per produir carabasses més grans, la planta es forma amb una sola tija.
- Es treuen les inflorescències sobrants, deixant unes poques flors a la zona del tronc.
- A la tija principal, a cada costat, després de 4 fulles, queda un brot, la resta es treu.
- Les puntes de les vinyes estan col·locades de manera que estiguin exposades al sol, ja que altrament els fruits seran petits.
Collita i emmagatzematge
Normes de recollida i emmagatzemar carabasses:
- Els fruits es cullen abans de la primera gelada.
- La maduresa de la fruita ve determinada per la tija: ha d'enfosquir-se i assecar-se.
- Després de la collita, els fruits s'assequen al sol o en una habitació seca.
- Les carabasses s'emmagatzemen al soterrani, al celler o en un balcó envidrat.
- Els fruits d'aquesta varietat es poden conservar durant un any sencer. Per fer-ho, es col·loquen en una habitació ben ventilada amb una temperatura de 6 °C i una humitat del 70%. Les carabasses es col·loquen en prestatges folrats amb palla seca.
- Les fruites es poden emmagatzemar en un apartament fins a 5 mesos.
- La carbassa es pot congelar per emmagatzemar-la. Peleu-la, talleu-la a porcions, poseu-la en un recipient hermètic i poseu-la al congelador.
Malalties i plagues
Aquesta varietat es va criar fa molt de temps i, per tant, és susceptible a moltes malalties i plagues. Les malalties fúngiques representen la major amenaça.
Les malalties i plagues més comunes de la varietat de carbassa Volga Gray:
| Malalties/plagues | Signes de derrota | Com lluitar? |
| Bacteriosi | Les fulles tenen taques marrons que s'assequen amb el temps. Apareixen forats on abans hi havia les taques. | Traieu i destruïu els brots afectats. Ruixeu amb una solució de sulfat de coure a l'1% com a mesura preventiva. |
| Podridura blanca | Les fulles i els fruits tenen una capa blanca. S'estoven i es podreixen. | Traieu i cremeu les parts afectades. Ruixeu les zones tallades amb carbó vegetal. |
| oïdi polsós | Les fulles desenvolupen una capa blanca granulosa. La planta s'asseca gradualment i mor. | Talleu les fulles afectades. Ruixeu amb sofre col·loïdal: 20 g per cada 10 litres. |
| Àfid | Afecta el fullatge i les inflorescències. Pot destruir tot el cultiu. | Ruixar amb una solució de malatió al 10%. |
| àcars d'aranya | Les fulles estan cobertes de taques i una teranyina blanquinosa cobreix el dors de les fulles. | Les males herbes es treuen ràpidament i s'observa la rotació de cultius. Per a la polvorització s'utilitza una solució de cloroetanol al 20%. Alternativament, es pot preparar una decocció de pell de ceba: 300 g per cada 10 litres. |
Possibles dificultats durant el creixement
La carbassa grisa no té pretensions, però poden sorgir els següents problemes en el cultiu de la varietat:
- Aquesta varietat no li agrada el clima humit i fresc. En aquestes condicions, la planta és susceptible a malalties fúngiques.
- Si les carabasses no es fertilitzen a temps, el rendiment disminueix i la mida del fruit disminueix. És important assegurar-se que la nutrició de la verdura inclogui els tres nutrients clau: nitrogen, potassi i fòsfor.
- La varietat és capritxosa pel que fa a les condicions de creixement: si la zona té poca il·luminació, nivells freàtics propers o han crescut predecessors no desitjats, el rendiment del cultiu disminuirà dràsticament.
Secrets per a un cultiu reeixit de carbasses
Els jardiners experimentats aconsellen als principiants:
- Quan prepareu les llavors per plantar, descarteu els exemplars amb floridura i danyats mecànicament.
- Eviteu plantar carbasses en sòls entollats o àcids.
- Enriquiu el sòl amb humus i afegiu-hi torba o sorra per a una major fluïdesa.
- No sigueu mandrosos a l'hora d'eliminar les males herbes i les restes vegetals: això evitarà moltes malalties.
Ressenyes de la carbassa "Volga grisa"
Cultivar la carbassa "Volga Gray" és fàcil; la clau és regar-la i fertilitzar-la en el moment adequat, pessigar les plantes correctament i recordar prendre mesures de prevenció de malalties. Aquesta varietat és tan bona que, malgrat la seva llarga història i nombrosos competidors nous, continua sent una de les més populars entre els jardiners.