La carbassa Stofuntovaya és una varietat antiga i provada, criada al país. És una varietat clàssica de fruits grans que és molt popular entre els agricultors i jardiners.
Descripció de la carbassa de les cent lliures
Una planta de mida mitjana amb vinyes llargues. Les vinyes poden arribar als 7 metres de llargada. Les fulles són amples i verdes, amb nervis de color verd clar i una superfície rugosa. Els pecíols són llargs, arribant als 40 cm. Es caracteritza per un creixement ràpid: les tiges laterals s'estenen cap a l'exterior, arribant a 1 metre de llargada.
Els fruits de la carbassa de les cent lliures són grans, fins i tot enormes, llisos i feblement segmentats. Els forats de les llavors són grans i les placentes són de densitat mitjana.
Breu descripció de les fruites:
- Color de l'escorça: rosa, taronja, groc i gris.
- Color de la polpa: crema o groc.
- Formulari: esfèric i curt-ovalat.
- Polpa: fluix.
- Gruix de la polpa: 4-5 cm.
- Escorça: prim i flexible.
- Pes: 10-20 kg.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
La carbassa Stofuntovaya va ser desenvolupada per criadors soviètics. Aquesta varietat es va afegir al Registre Estatal el 1947. L'autora de la carbassa Stofuntovaya va ser l'Associació de Llavors de Verdures Sortsemovshch.
La varietat es recomana per al cultiu a les regions del Volga-Vyatka, el Caucas Nord i el Volga Mitjà.
Gust i finalitat de les fruites
La polpa de la carbassa de les cent lliures és de dolça a lleugerament dolça. En general, el sabor d'aquesta varietat és satisfactori. Aquesta carbassa es pot menjar fresca, però també es pot processar en plats principals, postres, sopes cremoses i sucs.
El gust de la carbassa de les cent lliures està influenciat per les condicions de creixement: la qualitat del sòl, el règim de reg, el clima, la quantitat de fertilitzant i la quantitat de sol. El sabor de la polpa també depèn de la seva densitat: com més densa és la polpa, més insípid és el seu gust. Només les carbasses taronges són conegudes per la seva sucositat i dolçor.
Característiques
La carbassa Stofuntovaya és una varietat mitjana-tardana. Triga entre 110 i 140 dies des de la germinació fins a la maduració del fruit. La collita es produeix a l'agost i al setembre. Quan es cultiva a gran escala, el rendiment oscil·la entre les 32 i les 63 tones per hectàrea, i els jardiners cullen entre 3 i 6 kg de fruita per metre quadrat. Una sola planta produeix 2 o 3 carbasses grans.
Aquesta varietat és amant de la calor i no tolera bé el fred. Les plantes joves, si no es tracten, poden patir danys per les gelades posteriors. La deficiència d'humitat també afecta negativament la salut i el rendiment de les plantes.
La carbassa Stofuntovaya és relativament resistent a l'oïdi, les malalties bacterianes i diverses podridures de la fruita.
Pros i contres
Abans de plantar una carbassa de fruits gegants al vostre jardí, heu de familiaritzar-vos amb totes les seves característiques. Aquesta varietat de fruits grans pot no ser adequada per a la vostra parcel·la o ús previst.
Plantant carbasses
La carbassa Stofuntovaya es pot cultivar per sembra directa o a partir de plàntules. La primera és més adequada per al sud, on les primaveres són primerenques i els estius llargs. En altres regions, les plàntules s'utilitzen més habitualment, ja que garanteixen una collita: amb estius curts i gelades primerenques, les carbasses poden simplement no tenir temps de madurar.
Selecció d'un lloc
El creixement i desenvolupament de la carbassa Stofuntovaya, així com el seu rendiment, depèn en gran mesura de com s'esculli el lloc de plantació.
A què cal parar atenció a l'hora de triar un lloc de plantació per a la varietat Stofuntovaya:
- La il·luminació ha de ser molt bona, ja que la mida, la brillantor i el gust de la fruita depenen de la quantitat de llum.
- Aquesta varietat no tolera gaire bé la humitat elevada; no s'ha de plantar en zones baixes, ni tampoc no ha de prosperar en nivells freàtics elevats. Si el nivell freàtic és massa alt, les carbasses s'han de plantar en parterres de 20 cm d'alçada.
- Quan planteu carabasses, és important seguir les regles de rotació de cultius. Els bons predecessors per a aquest cultiu són els tomàquets i les hortalisses d'arrel, mentre que els mals predecessors inclouen les síndries, els melons, la col i els cogombres. Els cultius de blat de moro i carbassa són bons veïns per a les carabasses.
Preparació de llavors
Es recomana preparar les llavors abans de plantar-les en plàntules o a terreny obert. Si compreu llavors d'un fabricant de renom, és possible que ja hagin passat per tots els tractaments necessaris; només queda germinar-les. Tanmateix, les llavors sembrades per si soles s'han de classificar, escalfar, endurir, desinfectar i només llavors germinar.
Característiques del processament de llavors de la carbassa de les cent lliures:
- Per seleccionar llavors de bona qualitat per plantar, elimineu totes les defectuoses: les que tinguin taques, esquerdes, etc. Una solució salina (1 cullerada sopera per 250 ml d'aigua) pot ajudar a comprovar la germinació de les llavors; després de 20-30 minuts, les llavors que no hagin germinat suraran a la superfície.
- Per facilitar la germinació i augmentar la viabilitat, les llavors s'escalfen. S'emboliquen amb gasa i es col·loquen al sol o a prop d'un radiador. També es pot utilitzar un forn per escalfar-les: manteniu les llavors al forn durant 1 hora a 20 °C, una altra hora a 30 °C i així successivament fins a 60 °C.
- Per obtenir plantes sanes, cal desinfectar les llavors. Una solució de permanganat de potassi o una solució de peròxid d'hidrogen al 3% són adequades per a aquest propòsit.
- Per augmentar la resistència al fred, les llavors s'endureixen a la nevera; aquí es conserven al prestatge inferior durant 24 hores.
Les llavors de carbassa es germinen durant diversos dies embolicant-les amb una gasa humida o col·locant-les en serradures inflades amb humitat.
Preparació del lloc
La carbassa de les cent lliures requereix un sòl fèrtil i solt per formar i madurar fruits grans.
Característiques de la preparació del sòl:
- Per millorar la fertilitat del sòl, afegiu-hi matèria orgànica. Quan excaveu, afegiu-hi de 5 a 8 kg d'humus o fang per metre quadrat.
- Utilitzant tires reactives especials, determineu l'acidesa del sòl. Si és àcid, afegiu-hi calç apagada o cendra de fusta. Podeu augmentar l'acidesa afegint-hi torba vermella (de muntanya alta), agulles de pi podrides o serradures, molsa d'esfagne forestal o fulles caigudes compostades.
- Si el sòl és pesat i dens, afegiu-hi sorra de riu a raó de 10 kg per 1 metre quadrat.
La carbassa Stofuntovaya produirà millor en sòls chernozem, franc-lim clar i franc-lim sorrenc solt i de color fosc. El pH òptim és de 6,0 a 7,5 (gairebé neutre).
Patró de sembra a terra
Les carabasses es planten directament a terra a les regions del sud a finals d'abril o principis de maig. En climes temperats, la sembra es fa a mitjans de maig. Tanmateix, a l'hora de triar un moment de plantació, les condicions meteorològiques són més importants que les dates i el moment.
Les llavors de carbassa es poden sembrar a terra un cop el clima s'hagi tornat constantment càlid i hagi passat el risc de gelades. La temperatura de l'aire ha d'arribar als 18–20 °C i la del sòl als 15–16 °C.
Característiques de sembrar la carbassa de les cent lliures a terra:
- A la primavera, la terra s'afluixa i s'anivella amb un rasclet. Es caven forats de 20-30 cm d'amplada per plantar.
- El patró òptim de sembra és de 80-140 x 140 cm.
- Els fertilitzants es col·loquen als forats: matèria orgànica (humus), cendra de fusta, superfosfat o un fertilitzant complex amb macro i microelements, s'escampen amb terra normal i es planten les llavors, amb les puntes afilades cap avall.
- Col·loqueu de 3 a 5 llavors a cada forat, deixant de 3 a 5 cm entre les llavors adjacents. Cobriu les llavors amb terra solta, compacteu-les lleugerament, regueu-les i tapeu-les amb film transparent fins que es produeixi la germinació.
- La profunditat de sembra de les llavors és de 6 a 10 cm. Això depèn de la densitat del sòl. Com més solt i lleuger sigui el sòl, més profunda serà la profunditat de sembra.
Les plàntules apareixen en uns 5-6 dies. Si surten diversos brots, seleccioneu el més fort i pessigueu amb cura els altres.
Cultiu de plàntules
La carbassa Stofuntovaya es sembra per a les plàntules a l'abril. Les plàntules de carbassa creixen en 20-25 dies.
Especialment sembrant la carbassa Stofuntovaya per a les plàntules:
- Per plantar, trieu contenidors individuals: gots de plàstic, testos normals o testos de torba. Les carabasses no s'han de plantar en contenidors més grans, ja que no cal trasplantar-les.
- Es col·loca argila expandida a la part inferior dels contenidors de plantació com a capa de drenatge i s'aboca a sobre un substrat de plàntules preparat. Es pot comprar a qualsevol botiga orgànica.
També podeu omplir el recipient amb una barreja casolana per a testos. Per exemple, podeu fer-ne una barrejant torba, humus i serradures podrides en una proporció de 2:1:1. També podeu afegir nitrophoska (1 culleradeta per cada 1 kg de barreja per a testos). Aquesta barreja s'ha de desinfectar. - La terra dels contenidors de plantació s'humiteja amb aigua tèbia i sedimentada d'una ampolla polvoritzadora.
- Es planten dues llavors de carbassa a cada test. Es planten a 3 cm de profunditat. Després, es tornen a humitejar les llavors i es tapen amb film transparent. Es col·loquen a prop de la llum. Les llavors s'airegen diàriament per evitar la condensació.
Al cap d'uns dies, emergeixen les plàntules. Immediatament després, es retira la coberta de plàstic i la temperatura de l'aire es baixa de 22 a 25 °C a 16 a 18 °C. Aquesta és la temperatura diürna, amb temperatures nocturnes encara més baixes, de 12 a 14 °C. Aquesta temperatura més baixa impedeix que les plàntules s'estirin.
Característiques de la cura de les plàntules de carbassa:
- Quan apareixen dues fulles senceres, els brots sobrants s'eliminen pessigant.
- Rega les plàntules diàriament. La terra ha d'estar lleugerament humida, però no massa humida.
- Les hores òptimes de llum diürna són de 15 a 16 hores. Durant les hores de foscor, s'ha d'utilitzar il·luminació artificial, com ara làmpades fluorescents.
- Una setmana abans de trasplantar-les a terra, les plàntules s'alimenten, per exemple, amb fems diluït (1:10).
- Dues setmanes abans de trasplantar-les a terra, les plàntules es treuen a l'exterior perquè s'adaptin més ràpidament a la nova ubicació.
Trasplantament
Les plàntules es planten a terra al maig o al juny; el moment depèn de les característiques climàtiques de la regió i de les condicions meteorològiques.
Característiques de plantar plàntules de carbassa de cent lliures:
- Per plantar, els forats es caven segons el mateix patró que per a la sembra directa a terra: 140 x 140 cm.
- Els forats han de ser prou grans per allotjar les arrels de les plàntules. La profunditat i el diàmetre han de ser aproximadament 5 cm més grans que el cepellón tret del recipient de plantació.
- Afegiu matèria orgànica al fons de cada forat, com ara 2 cullerades de cendra de fusta i 2 grapats de compost. Regeu els forats de plantació amb aigua tèbia i líquida.
- Les plàntules es trasplanten als forats mitjançant el mètode de transbordament, per tal de pertorbar les arrels el mínim possible. Per garantir que les plàntules i la terra es puguin treure fàcilment dels contenidors de plantació, es reguen generosament.
- Després de plantar, les plàntules es reguen i, quan s'ha absorbit la humitat, la zona de les arrels es cobreix amb palla.
Si les temperatures nocturnes baixen per sota dels 15 °C, cal cobrir les plantacions de carbasses. Això es pot fer amb ampolles de plàstic amb la part superior tallada o estirant film plàstic sobre els arcs.
Característiques de cura
Cuidar les carbasses gegants no és més difícil que cuidar qualsevol altra varietat. Una carbassa de cent lliures requereix pràctiques de jardineria estàndard, però la clau és fer-ho tot a temps i regularment.
Reg
La varietat Stofuntovaya és moderadament humifica i no tolera l'excés de reg. De mitjana, es rega 1-2 vegades per setmana. El reg s'atura un mes abans de la collita per evitar que la fruita s'inundi i es podreixi durant l'emmagatzematge.
Rega la carbassa per la base, evitant les fulles i les tiges, ja que això pot causar cremades solars. Fes servir aigua tèbia i estable per regar.
Afluixament
La carbassa Stofuntovaya respon bé a l'afluixament. La freqüència d'afluixament depèn de la freqüència de reg i de la densitat del sòl; com més pesada sigui la terra, més sovint es recomana afluixar la terra. La profunditat d'afluixament és de 5-10 cm.
Amaniment superior
La carbassa Stofuntovaya s'alimenta amb fertilitzants orgànics i minerals. Es fan de tres a quatre aplicacions per temporada.
Característiques de fertilitzar la carbassa Stofuntovaya:
- Un mes després de la sembra (2 setmanes després de plantar les plàntules), s'afegeix nitrophoska (10 g per planta).
- Dues setmanes després de la primera alimentació, els arbustos es reguen amb una solució de gordolobo (1 litre de fems per cada 10 litres d'aigua). Utilitzeu 0,8-1 litre de fertilitzant líquid per planta.
- Després de 2 setmanes més, s'afegeix un complex de potassi i fòsfor.
- Quan es formin les inflorescències, afegiu una solució de cendra de fusta al sòl (1 cullerada per 1 litre d'aigua).
Formació
L'arbust es forma en una sola tija. Tots els brots laterals s'eliminen tan bon punt apareixen. Quan la tija principal arriba als 4-6 m de longitud, es pessica. Els brots laterals s'eliminen regularment dels arbustos. No queden més de 2-4 ovaris al brot central.
Malalties i plagues
La varietat és resistent a moltes malalties, però en condicions desfavorables, les plantes poden veure's afectades per la marchitació bacteriana, que es pot controlar amb barreja de Bordeus. En temps plujós, els arbustos de carbassa es poden infectar amb oïdi, que es pot controlar amb sulfat de coure, fosfat de sodi o sofre col·loïdal.
La carbassa Stofuntovaya pot ser afectada pels pugons, que es poden controlar amb una solució de sabó, i en casos greus, amb malatió. Si apareixen àcars, tracteu les plantes amb una infusió de pell de ceba o bioinsecticides com ara Bitoxybacillin o Fitoverm.
Collita
La collita es fa entre agost i setembre; els temps de maduració depenen del clima de la regió. El principal signe de maduresa és l'assecat de la tija. Sempre es deixa posada quan es cullen les carabasses. Per garantir un emmagatzematge adequat, els fruits es cullen en temps sec i assolellat.
Ressenyes
La carbassa de les cent lliures és una excel·lent opció per als amants de les varietats de fruits grans. Els seus fruits són realment gegantins, així que abans de plantar carbasses "de les cent lliures" al vostre jardí, penseu bé on les guardareu, com les utilitzareu i on les guardareu.