Una revisió completa de la carbassa Stofuntovaya: característiques, plantació i cura

El nom d'aquest cultivar, la carbassa de les cent lliures, parla per si sol, ja que els fruits es distingeixen per la seva mida excepcional. La varietat és resistent a moltes malalties, compta amb un alt rendiment, un aspecte atractiu, una excel·lent vida útil i una polpa deliciosa. Es considera la planta més comuna a Rússia.

Carbassa de cent lliures

La carbassa de cent lliures té una carn sucosa i esmicolada.

Una carbassa de cent lliures creix fins a 60 kg

Descripció de la varietat

La carbassa Stofuntovaya es va afegir al Registre Estatal el 1947. Està destinada al cultiu a les regions centrals de la Federació Russa. Està classificada com a carbassa varietal, la qual cosa significa que les llavors es poden utilitzar com a material de plantació (les varietats híbrides no es poden plantar a partir de llavors internes).

Aquest cultiu de mitja temporada madura entre 115 i 140 dies després de plantar-lo a l'aire lliure. El rendiment és alt: es poden collir fins a tres carabasses grans d'un metre quadrat. Les condicions de clima moderadament càlid són les millors.

Característiques de l'arbust:

1. Les fulles són amples i grans. El color és verd, amb nervatures de color verd clar. La superfície és irregular i rugosa.
2. La tija és força dura, la mida és mitjana.
3. El niu de llavors és gran, la tija principal fa 70 cm de llarg.
4. Els brots laterals són enfiladissos i prims, de més d'un metre.
5. El rizoma principal penetra a les capes profundes del sòl, i les arrels addicionals es troben a prop de la superfície del sòl.

Característiques de la fruita:

1. Mida – força grans, amb un pes de 10 a 60 kg, respectivament, amb les cures i el clima adequats. El més habitual és que pesin entre 15 i 20 kg.
2. Pela – Ferm però prim. El color varia: taronja clar i brillant, gris, groc, verd-groguenc. El to depèn de la regió de cultiu, la qualitat de les cures, les condicions meteorològiques i la mida del fruit (els grans són els més brillants).
3. Formulari - esfèrica, ovalada, lleugerament aplanada a la base.
4. Costelles - feblement expressat.
5. Polpa – sucós i esmicolat, de fins a 6 cm de gruix (de mitjana). El color és taronja intens i conté moltes llavors. La polpa és moderadament dolça.

Amb les cures adequades, les carabasses creixen grans i dolces. Això també influeix en el rendiment: un sol arbust pot contenir fins a tres carabasses.

Entre avantatges Cal tenir en compte el següent:

Àrees d'aplicació:

• preparació de plats principals: amanides, cassoles, farinetes, etc.;
• postres;
• sopes de crema;
• pinso per a animals;
• sucs.

Les llavors, que es distingeixen pel seu excel·lent sabor i mida, també s'utilitzen com a aliment. Els metges recomanen la carbassa de les cent lliures per al tractament dels helmints, ja que les llavors tenen un efecte antihelmíntic.

A més, la medicina tradicional recomana l'ús de carbassa (polpa i llavors) per tractar l'agudesa visual, els trastorns metabòlics i la baixa immunitat. La composició de la carbassa ajuda a normalitzar la funció hepàtica i a eliminar toxines i altres substàncies nocives del cos.

Com cultivar la varietat?

Per obtenir una collita abundant i deliciosa, és essencial seguir unes pràctiques agrícoles bàsiques. La tecnologia de cultiu es basa en els següents criteris:

1. La carbassa de 45 kg no li agrada la humitat elevada. Per tant, no es planta en zones baixes ni on el nivell freàtic estigui a prop de la superfície del sòl.
2. Rotació de cultius. Aquesta varietat no té pretensions, a diferència dels seus parents. Les carabasses i el blat de moro es consideren els millors veïns. Es recomana plantar-la després de tomàquets i qualsevol hortalissa d'arrel. No es recomana plantar-la després de síndries, melons, cogombres i col.
3. La zona ha d'estar ben il·luminada, gràcies a la qual cosa els fruits adquireixen un color brillant.
4. El millor moment per plantar és la primavera, quan el sòl s'escalfa fins als 15 graus centígrads. Es prohibeix plantar abans, ja que la varietat no és resistent al fred. Tanmateix, tampoc es recomana plantar massa tard, ja que la polpa no desenvoluparà la seva sucositat i sabor.
5. La carbassa Stofuntovaya creix ràpidament i produeix fruits grans, per la qual cosa requereix molt d'espai. Per tant, es recomana plantar les plàntules en un patró de 140x140 cm.
6. El sòl ha de ser ric i solt. Si el sòl no és fèrtil, fertilitza'l quan cavis el jardí a la tardor. Per a aquest propòsit s'utilitza matèria orgànica, com ara humus o purí. Es necessiten de 5 a 8 kg de fertilitzant per metre quadrat. Si el sòl és molt àcid, afegeix-hi calç, torba i cendra de fusta. Es barreja sorra per alleugerir el sòl.

Preparació de llavors

La collita de carbasses de cent lliures es pot plantar de dues maneres: amb o sense plàntules. Independentment del mètode, cal una preparació especial de les llavors per garantir un creixement ràpid de la planta i una collita abundant.

Normes per a la preparació del material de sembra:

1. Inicialment, les llavors s'inspeccionen manualment per seleccionar els elements no danyats. La seva superfície ha de ser llisa, sense imperfeccions ni esquerdes. L'estructura ha de ser densa.
2. Després d'això, podeu (però no cal) posar les llavors en aigua durant 15-20 minuts. Les llavors buides pujaran a la superfície, mentre que les plenes s'assentaran a la part inferior.
3. Ara heu d'escalfar les llavors. Per fer-ho, agafeu un tros de gasa, doblegueu-lo en diverses capes, poseu-hi les llavors a dins i poseu-les al sol (podeu utilitzar un radiador). Un mètode més ràpid és escalfar-les al forn. Seguiu aquest patró: col·loqueu les llavors a 20 graus Celsius durant una hora, a 30 graus Celsius la segona, a 40 graus Celsius la tercera, a 50 graus Celsius la quarta i a 60 graus Celsius la cinquena.
4. La desinfecció és essencial per prevenir malalties. Les llavors es submergeixen en una solució feble de permanganat de potassi durant 15-20 minuts.
5. Per accelerar el procés de germinació, podeu utilitzar estimulants de creixement comprats en una botiga especialitzada. També podeu estimular el creixement amb remeis casolans. Per fer-ho, agafeu 200 ml d'aigua i 1 cullerada de cendra de fusta, afegiu-hi les llavors i deixeu-ho reposar durant 12 hores. La temperatura de la solució no ha de baixar dels 40 graus centígrads.
6. Per ajudar les carabasses a adaptar-se a les condicions exteriors, podeu endurir-les. Per fer-ho, submergiu les llavors en un drap humit i guardeu-les a la nevera durant dos dies.

Plantació amb planters

El mètode de plàntula per plantar carbasses Stofuntovaya s'utilitza a les regions del nord. Es selecciona un sòl lleuger i nutritiu per a les llavors. Els jardiners experimentats recomanen utilitzar sòls universals comprats a la botiga. Si no n'hi ha, es pot utilitzar una barreja de sorra, humus i terra negra a parts iguals. En aquest cas, cal desinfectar el sòl amb una solució de permanganat de sodi, però la concentració ha de ser superior a la que s'utilitza per a la desinfecció de les llavors.

Les carabasses no toleren el trasplantament perquè el seu sistema d'arrels és delicat. Per evitar danys a les arrels, col·loqueu les llavors en tasses o testos individuals (els testos de torba són els millors).

Normes per plantar llavors i plàntules:

1. Col·loqueu pedres d'argila expandida a la part inferior del recipient per al sistema de drenatge, ompliu-lo amb terra preparada i humitegeu-lo amb un polvoritzador.
2. Col·loqueu 2 grans a cada test a una profunditat de 3 cm i després regueu-los lleugerament.
3. Tapeu els gots amb film transparent i col·loqueu-los en un finestral assolellat.
4. Quan apareguin els brots, retireu la pel·lícula.
5. Quan apareixen 2 fulles senceres, es treu un brot pessigant.

Requisits bàsics per al cultiu de plàntules:

• Rega diàriament, però la terra no ha d'estar massa humida;
• La carbassa de les cent lliures necessita entre 15 i 16 hores de llum diürna, per la qual cosa calen làmpades durant les hores de foscor (preferiblement fluorescents);
• 7-8 dies abans de plantar, fertilitzeu (aigua - 10 parts, fems de pollastre - 1 part);
• 15 dies abans de collir, cal treure les plàntules a l'aire lliure (obrir una finestra, col·locar-les a l'exterior/en un balcó).

Plantant llavors a terra

A les regions més càlides del país, les llavors es planten directament al jardí. La temperatura del sòl ha de ser de 15 graus Celsius (60 graus Fahrenheit) (això es pot mesurar amb un termòmetre inserit a la profunditat d'una pala). Això sol ser els primers dies de maig.

Normes d'aterratge:

1. Feu forats a una distància de 140x140 cm entre si, afegiu-hi fertilitzant i llavors, cobriu-los amb terra i regueu-los.
2. La profunditat del punt de llibre és de 6 a 10 cm.
3. L'amplada del forat és de 25 cm.
4. Els primers brots apareixeran en uns 5-6 dies. Si broten dues llavors alhora, la més feble s'elimina tallant.
5. El segon reg es realitza una setmana després de plantar el material de llavor.

Instruccions de cura

La carbassa de 45 kg és fàcil de cuidar, però això depèn de les condicions climàtiques i de l'estructura del sòl. Si el sòl és pesat, caldrà afluixar-lo sovint. En sòls infèrtils, amaniment superior.

Requisit obligatori – regRegeu almenys dues vegades per setmana amb 2-5 litres d'aigua tèbia. Eviteu regar el fullatge i les tiges, només la zona de les arrels. Deixeu de regar aproximadament 2-3 setmanes abans de la collita. En cas contrari, els fruits quedaran massa aquosos.

Amaniment superior

Fertilitzar sempre accelera el creixement i augmenta el rendiment, així que no descuideu aquest procediment. La primera aplicació es fa 30 dies després de la sembra. Posteriorment, fertilitzeu cada 14-15 dies. Què utilitzar:

1. Primera vegada – nitrophoska. 10 grams són suficients per a un arbust.
2. Segona vegada - Gordolobo. Es necessita un litre de fems per cada galleda d'aigua. 800-1.000 ml són suficients per a un arbust.
3. Tercera vegada – fertilitzants comprats a la botiga a base de potassi i fòsfor (les proporcions s'especifiquen a les instruccions).
4. Després de la formació d'inflorescències S'aboca una solució de cendra de fusta i aigua sota les arrels. Es necessita un litre d'aigua i 1 cullerada del component natural per arbust.

Control de plagues i malalties

El sistema immunitari de la carbassa de les cent lliures es considera mitjà per a les malalties del meló. La planta pot ser susceptible a:

1. Bacteriosi Afecta les carabasses i el fullatge, causant taques fosques. Per al tractament s'utilitza la barreja de Bordeus estàndard.
2. oïdi polsós Asseca i destrueix la part aèria de la planta després de la formació de taques blanquinoses. El tractament consisteix a ruixar amb una solució de fosfat disòdic barrejat amb aigua (50 grams per galleda).
3. àcars d'aranya Cobreix tota la planta amb una teranyina. És útil ruixar amb una infusió de peles de ceba (bullir 1 kg de peles en 10 litres d'aigua).
4. Àfid. Els signes inclouen insectes, fulles arrissades i sequedat. Els mètodes de control inclouen la polvorització amb un producte a base de malatió o una solució de sabó.

Una característica distintiva de la carbassa de les cent lliures és la seva major resistència a les malalties relacionades amb la podridura. En poques paraules, qualsevol podridura (negra, grisa, d'arrel o blanca) no és perjudicial per a la varietat, sempre que la planta no es rega massa intencionadament.

Quines dificultats poden sorgir?

Possibles dificultats i consells útils dels jardiners:

1. Si les fulles d'una planta es tornen grogues, la causa hauria de ser la manca de nutrients del sòl. Aquest problema també pot sorgir d'una producció excessiva de fruits (humitat i nutrients insuficients per a les fulles).
2. Si la part superficial de la planta es torna groga, vol dir que no hi ha prou llum.
3. Si les llavors no germinen, el material de plantació no té prou calor (l'aigua o el sòl no tenen una temperatura adequada).
4. L'aprimament i el marciment de les tiges es produeixen a causa d'un sòl pobre.
5. Les arrels es podreixen a causa dels danys. Això passa més sovint després que s'arrenqui una de les plàntules. La solució és tallar el brot feble a la superfície del sòl.
6. Un nombre baix d'ovaris significa que no hi ha pol·linització a causa d'un nombre insuficient d'insectes necessaris. En aquest cas, s'utilitza la pol·linització artificial. Això es fa tallant i obrint les flors mascles i aplicant-les pel costat dels estams als estigmes femenins.
7. Si les plàntules no germinen quan es planten a l'aire lliure, les llavors s'estan congelant. La solució és tapar els forats amb film transparent, ampolles de plàstic o compost.

Com collir i emmagatzemar les collites?

La collita té lloc durant tot el setembre, tot i que les carbasses solen madurar ja a l'agost. Això és degut a que com més temps està exposada al sol aquesta varietat, més dolça es torna.

Quan colliu, assegureu-vos de deixar les tiges posades. Després de collir-les, assequeu la fruita a temperatura ambient o a l'aire lliure (en condicions assolellades) durant 8-10 dies.

La carbassa s'emmagatzema més de sis mesos en una habitació fresca i seca a una temperatura no superior a +15 graus i una humitat de l'aire del 75-80%.

Ressenyes

La varietat de carbassa Stofuntovaya és una de les hortalisses més conegudes i comunes a Rússia. Es cultiva des de fa molts anys i s'utilitza en medicina i cuina. És versàtil, fàcil de cultivar i té una dolçor moderada. Si seguiu pràctiques agrícoles simplificades, podeu obtenir una collita excel·lent de fruits grans.

Preguntes freqüents