El julivert Bogatyr és un representant de les millors varietats de fulla, utilitzat per guarnir, com a additiu alimentari i com a herba medicinal. Els seus components beneficiosos augmenten la gana i milloren la digestió. La seva resistència a les condicions ambientals és particularment important.
varietat de julivert "Bogatyr"
llavors de julivert "Bogatyr"
Història de la selecció
La varietat es va desenvolupar al segle XIX i va rebre el nom de Bogatyr per la seva robusta immunitat i tolerància a condicions ambientals adverses. El treball de molts científics en el camp de la biologia va ajudar els criadors a crear aquesta robusta varietat de verdures. Els investigadors es van esforçar per donar a Bogatyr un sabor excel·lent i un aspecte perfecte per a la venda en mercats o supermercats.
Descripció del julivert Bogatyr
Aquesta varietat de julivert és una planta picant i de maduració primerenca amb excel·lents rendiments, que maduren en 90 dies, i és un híbrid del cultiu umbel·lífer universal.
La varietat és biennal, les llavors es poden utilitzar per plantar durant un parell d'anys després de la collita completa.
La taxa de germinació és del 85-90%, depenent de la regió on es cultiva la varietat i del nivell de cura que rep. Aquesta xifra es considera alta per al cultiu. La part subterrània de la planta és una arrel en forma de con d'aproximadament 30 cm de llarg, de color clar, amb una olor característica. Està situada completament a terra. El pes de l'arrel és d'aproximadament 100 g.
Les fulles són de color verd brillant, brillants i de forma triangular. Les vores estan vorejades per petites dents. Les fulles tenen una aroma agradable. Les llavors són de color verd marró i seques. Només la part superficial d'aquesta varietat és comestible. Tot i que alguns curanderos tradicionals confien en les hortalisses d'arrel per a la curació, els metges experimentats ho desaconsellen fermament.
Característiques de la varietat
La varietat Bogatyr té un efecte beneficiós sobre el cos en general i és valorada per les seves propietats beneficioses i el seu aspecte comercialitzable.
Valors
Té una aroma distintiva, es caracteritza per un bon rendiment, tolerància al fred i resistència a la sequera. Després de tallar, la planta torna a créixer fullatge. Les fulles verdes tenen un aspecte excel·lent i es poden conservar fresques o congelades durant molt de temps. La varietat Bogatyr és adequada no només per al cultiu domèstic, sinó també per a la venda. Beneficia el sistema urinari.
Productivitat
La varietat Bogatyr es distingeix pel seu alt rendiment, motiu pel qual és apreciada per molts jardiners. Es poden collir aproximadament 2,5 kg de plantes d'1 metre quadrat o 25.000 kg d'1 hectàrea. Amb la cura adequada, aquest rendiment augmenta.
Període de maduració
La plena maduresa arriba tres mesos després de plantar les llavors. Les fulles verdes s'han de collir a finals d'estiu o principis de tardor, o, si el clima ho permet, a mitjans de tardor.
Mireu el vídeo següent per fer una revisió de la varietat de julivert Bogatyr:
Temps de sembra
La planta es sembra a mitjans de primavera. No es recomana sembrar més tard, ja que el julivert pot quedar exposat a la primera gelada, cosa que afectarà negativament el rendiment de les verdures.
Resistència a malalties i plagues
Aquesta varietat verda presenta baixa resistència a malalties i insectes, cosa que pot provocar infestacions d'altres plantes properes. El Bogatyr és susceptible a malalties com la podridura blanca i el rovell. La podridura tova i l'esclerotinia no són un problema per a la planta. Les plagues inclouen els pugons del meló, les mosques de la pastanaga i els nematodes de la tija de les cebes i els alls.
Avantatges i desavantatges del julivert Bogatyr
Beneficis de les verdures:
- té propietats beneficioses;
- utilitzat per decorar plats;
- alta germinació;
- els verds tenen un gust excel·lent;
- alt rendiment.
Principals diferències respecte a altres varietats de fulla
Aquesta varietat de julivert té diverses característiques distintives:
- Alta tolerància a les zones d'ombra.
- Resistència a les gelades i la sequera.
- L'arrel està immersa lliurement al sòl, de manera que es pot treure fàcilment.
- Té una aroma distintiva i millora la gana. Aquells que vulguin perdre pes haurien d'evitar afegir aquest julivert a la seva dieta.
- La reproducció es produeix per autosembra.
- Produeix ràpidament un gran nombre de fulles amb una aclarida regular.
- Permet als jardiners collir 2 o 3 vegades seguides durant la temporada.
- Dissenyat per forçar les plantes a l'hivern i principis de la tardor.
- ✓ Alta tolerància a l'ombra, cosa rara en les varietats de julivert frondós.
- ✓ Capacitat d'autosembra, que permet la renovació natural de les plantacions.
Instruccions pas a pas per al cultiu
Cultivar una planta d'aquesta varietat a la teva pròpia parcel·la no és difícil, però hauràs de seguir un cert algorisme d'accions i regles.
Aterratge
El julivert prospera a ple sol, per la qual cosa les llavors s'han de plantar en una zona ben il·luminada. El sòl ha de ser ben drenat, solt i nutritiu. Durant la llaurada preliminar, afegiu-hi fertilitzant humus a una raó de 4 kg per metre quadrat. El sòl pot ser lleugerament àcid.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per sembrar llavors: +5 °C.
- ✓ La profunditat de sembra no ha de superar 1 cm en sòls pesats i fins a 2 cm en sòls lleugers.
El julivert Bogatyr es planta millor després de la col, les cebes, els alls, les patates, els naps, els raves i les albergínies. No s'ha de plantar després de cap altre julivert, pastanaga o coriandre durant almenys quatre anys. Planteu el Bogatyr a prop de cultius de baies; la seva olor repel·leix diversos insectes. Planteu-lo en un forat de 0,1 m de profunditat a mitjans o finals de primavera. Patró de plantació: 0,2 x 0,08 m.
S'han de sembrar 5 g de llavors per 1 metre quadrat.
Després de plantar, els forats es cobreixen amb calç viva, després es cobreixen amb terra i es compacten. El sòl ha d'estar cobert amb humusEls primers brots apareixeran 2-3 setmanes després de la sembra.
Cura
La cura del julivert Bogatyr comença per desinfectar la llavor. Les llavors s'han de submergir en aigua durant 48 hores, canviant l'aigua diverses vegades al dia. Un parell d'hores abans de plantar, les llavors es submergeixen en una solució feble de permanganat de potassi.
Les plàntules de julivert Bogatyr no els agrada la terra excessivament seca o humida; el reg s'ha de fer amb moderació. Cal afluixar la terra immediatament després.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
- × No utilitzeu fems frescos com a fertilitzant, ja que pot cremar el sistema radicular.
Per crear una gran collita de julivert, cal aclarir les plàntules:
- 1a vegada – quan la planta tingui unes 3 fulles (mantingueu la distància entre elles a uns 4 cm);
- 2a vegada – després de 2 setmanes (la distància entre les plàntules és d'uns 5-10 cm).
Fes servir les fulles que has arrencat com a fertilitzant. No t'oblidis de treure l'excés de males herbes.
Un aspecte important de la cura de les plantes és mantenir les hores de llum natural correctes: el rang normal és de 15 a 18 graus centígrads. Si la temperatura baixa per sota d'aquest nivell, les plàntules deixen de créixer i, si puja, el julivert s'asseca. Les hores de llum natural a la zona de germinació també són importants.
Les males herbes són perjudicials per a les plantes i s'han de treure almenys quatre vegades al mes. Afluixeu la terra després de regar, evitant l'aigua estancada, que pot provocar la podridura de les arrels. El mulch es pot utilitzar per protegir contra corrents d'aire i males herbes, i també es pot utilitzar per a la nutrició de les plantes. El fertilitzant s'ha d'aplicar unes tres vegades per temporada, preferiblement amb un fertilitzant ric en potassi.
Collita i emmagatzematge
Les verdures es cullen a finals d'estiu o principis de tardor, depenent del clima i la qualitat de les cures. Les parts superficials de les verdures es retallen i es netegen de terra, es renten, s'assequen i s'emmagatzemen en un lloc sec i ventilat, possiblement al congelador. La vida útil és de fins a 150 dies.
La planta s'utilitza per cuinar o guarnir plats. Guardar els rizomes permetrà utilitzar-los per forçar la planta durant l'hivern. Les llavors s'emmagatzemen en bosses a una temperatura de 15 a 20 graus centígrads.
Control de plagues i malalties
Els mètodes de control inclouen:
- Afluixament constant del sòl i prevenció de l'acidificació excessiva.
- Per sembrar, utilitzeu llavors tractades.
- Seguiu les normes de rotació de cultius.
- Planta les plantes de primera i segona generació a certa distància les unes de les altres.
- Eviteu regar massa la terra.
- Si apareixen diversos símptomes de malalties, tracteu les verdures amb una solució de barreja de Bordeus o àcid bòric (1%).
- Si l'impacte de la malaltia és menor, retireu la planta infectada del parterre.
- Seguiu totes les normes per emmagatzemar llavors.
Ressenyes del julivert Bogatyr
El julivert bogatyr és una de les millors varietats de la família de les Apiaceae, amb un sabor i aroma inigualables i beneficis terapèutics. És nutritiu i ric en vitamines, cosa que el converteix en un complement indispensable i vibrant per a qualsevol plat.