El julivert de fulla de titani es considera un assoliment relativament recent de la millora i pertany a la categoria de varietats altament productives. Pot produir tres o més collites durant una sola temporada de creixement. Un portaempelts plantat en un llit de jardí produeix nous brots cada mes.
Introducció a la varietat i les característiques
Titan és una varietat que madura en una mitjana de 80-95 dies i es caracteritza per la seva capacitat de conservar la frescor durant molt de temps. També compta amb altres característiques:
- Fertilitat. Cada metre quadrat de parterre pot produir aproximadament 3,5 kg de collita, i cada arbust pesa aproximadament 90-120 g. El primer any després de la sembra, el julivert produeix collites particularment riques.
- Preferències del sòl. Les condicions òptimes per al creixement són sòls lleugerament àcids, on l'ús de fertilitzants millora significativament la qualitat dels fruits collits.
- Indicadors climàtics. El julivert prefereix un clima moderat. Les plantes joves poden suportar temperatures tan baixes com -7-8 °C, i les llavors germinen fins i tot a +2-4 °C. Per a un creixement complet, es necessiten temperatures entre 17-20 °C.
- Resistència a malalties i plagues. Aquesta varietat és pràcticament immune a la floració i és resistent a diverses malalties que sovint afecten plantes similars. Les plagues rarament visiten els arbustos.
- Geografia del cultiu. El titani es conrea amb èxit en regions com el nord, el nord-oest, el centre, el Volga-Vyatka, la Terra Negra Central, el Caucas Nord, el Volga Mitjà, el Volga Baix, els Urals, la Sibèria Occidental, la Sibèria Oriental i l'Extrem Orient.
- Mantenir la qualitat. El julivert d'aquesta varietat es distingeix per les seves bones propietats d'emmagatzematge i la capacitat de suportar el transport a llarga distància.
- ✓ Acidesa òptima del sòl per a la varietat Titan: pH 6.0-6.5. És essencial comprovar l'acidesa del sòl abans de plantar.
- ✓ Profunditat de sembra recomanada segons el tipus de sòl: en sòls lleugers – fins a 3,5 cm, en sòls pesats – no més de 2,5 cm.
Característiques externes de la planta
El julivert es distingeix pel seu color verd fosc i intens. Les seves fulles són grans i la planta mateixa arriba a una alçada de 38-40 cm. Forma una roseta densa amb làmines foliars ben definides, que poden créixer fins a 45-50 cm de diàmetre, i de vegades més amples. Les fulles són finament escotades i moderadament ondulades.
Propietats gustatives i finalitat
Aquesta varietat de julivert s'utilitza sovint per a l'assecat industrial a causa del seu alt contingut en matèria seca. Després de l'assecat, conserva el seu color verd vibrant i el seu sabor.
Quan són fresques, les verdures tenen una aroma intensa amb tocs de frescor i espècies, cosa que les converteix en un ingredient popular per a les amanides. Són ideals per congelar i cuinar, i combinen a la perfecció amb una varietat d'aliments.
Plantació i cura
El julivert prefereix llocs assolellats i no requereix cap condició especial de creixement. Tanmateix, per a un creixement òptim, requereix un sòl d'alta qualitat i reg regular.
Subtilitats de la tecnologia agrícola:
- El julivert es planta a mitjans de primavera, tot i que de vegades es permet sembrar al febrer, tot i que això no és habitual.
- Abans de treballar, les llavors s'han de remullar en aigua per accelerar el procés de germinació i després s'han d'assecar.
- Les llavors es planten a la terra a una profunditat d'uns 2,5-3,5 cm, deixant un espai de 25-35 cm entre les files.
- Els primers brots solen aparèixer en tres setmanes, però no s'han de menjar plantes de menys de 15 cm d'alçada.
- El julivert es pot cultivar durant tot l'any. Durant els mesos més càlids, es pot cultivar a l'aire lliure, però durant els mesos més freds, es recomana trasplantar-lo a testos i guardar-lo a l'interior.
- El trasplantament es realitza abans de l'inici de les gelades.
- El reg ha de ser moderat i regular, i la zona al voltant de la planta s'ha de netejar periòdicament de males herbes i s'ha de dur a terme una poda sanitària de les fulles.
- × Eviteu regar massa la terra, sobretot durant el període de germinació, ja que això pot provocar la podridura de les llavors.
- × No utilitzeu fems frescos com a fertilitzant, ja que pot causar cremades a les arrels.
Ressenyes
Titan presumeix d'un hàbit de creixement compacte i net, amb fulles grans i fragants. Aquesta varietat es recupera ràpidament després de la poda: després de la primera collita abundant, la planta pot produir 2 o 3 collites més durant la temporada. Aquesta qualitat la fa especialment valuosa per a un ús a llarg termini.