L'amanida de 4 estacions és un nou èxit de "Russian Seeds", que va debutar el 2008. Aquesta varietat Ideal per crear una varietat de mescles d'amanides, guarnicions i aperitius freds i calents; es pot menjar cru.
Introducció a la varietat
L'amanida Four Seasons és l'elecció perfecta per a aquells que estimen les verdures fresques i es preocupen per la salut. Compta amb un sabor meravellós i unes fulles cruixents. Cultivar aquesta amanida requereix poc esforç i el seu impressionant rendiment us permetrà gaudir-ne durant tot l'estiu.
Característiques principals:
- La productivitat de l'enciam de 4 temporades arriba als 3,9-4,2 kg per 1 metre quadrat.
- L'amanida té una llarga vida útil: fins a 10 dies després de rentar i assecar les fulles.
- El període de maduració d'aquesta varietat és mitjà, i des del moment en què apareixen els primers brots verds fins a la collita, trigaran aproximadament 65-75 dies.
- Regions on es pot cultivar enciam durant 4 temporades:
- Nord.
- Nord-oest.
- Central.
- Volga-Vyatka.
- Regió Central de la Terra Negra.
- Caucàsic Nord.
- Volga Mitjà.
- Baix Volga.
- Ural.
- Sibèria Occidental.
- Sibèria Oriental.
- Extrem Orient.
Descripció de l'aspecte i el gust
El pes d'una planta individual (o cap) és d'aproximadament 320-350 g. Les fulles d'aquesta espècie de planta formen una roseta horitzontal i la seva mida és mitjana.
Altres característiques varietals:
- L'alçada de cada fulla arriba als 18-23 cm, mentre que el seu diàmetre és de 25-28 cm.
- La forma de les làmines de les fulles s'assembla a un ou, amb una vora lleugerament ondulada.
- El color de les fulles pot variar del verd al vermellós.
- La superfície de la massa verda té una estructura bombollejant amb una brillantor oliosa.
- El cap es caracteritza per formes obertes i rodones amb densitat mitjana.
Subtilitats agrotècniques
Les amanides de la quarta temporada poden créixer amb èxit tant a l'aire lliure com en condicions protegides d'un hivernacle. Característiques de la sembra i el cultiu posterior:
- Per garantir la màxima qualitat de la collita, és important seleccionar un sòl ric en nutrients i assegurar-se que s'humitegi regularment.
- No us oblideu de fertilitzar amb components orgànics.
- Per començar el cultiu, podeu sembrar llavors per a plàntules a principis de primavera. També es poden sembrar directament a terra a principis de primavera o durant tot l'estiu, sempre que la temperatura de l'aire no superi un cert nivell.
- Les plàntules es trasplanten a terra oberta 20-25 dies després de l'aparició dels primers brots verds.
- Per aconseguir els millors resultats en el cultiu d'enciams de 4 temporades, cal triar un lloc que rebi molta llum solar.
- ✓ Utilitzeu compost o fems podrits com a fertilitzant orgànic per proporcionar a les plantes els nutrients necessaris.
- ✓ La fertilització no s'ha de fer més d'un cop al mes per evitar l'acumulació excessiva de nitrats a les fulles.
Ressenyes
Les fulles d'enciam fresques de les Four Seasons complementen perfectament les mescles d'amanides, els aperitius i els entrepans, i afegeixen interès visual als plats. Per gaudir d'una collita abundant durant tota la temporada de creixement, sembra llavors cada 10-15 dies. La primera collita es pot recollir tan aviat com dos mesos després que apareguin els primers brots verds.