L'enciam Ducat s'ha popularitzat entre els jardiners i els amants de la salut gràcies al seu sabor únic i la seva facilitat de cultiu. Aquesta varietat compta amb unes belles qualitats ornamentals i un sabor agradable i picant. És important entendre les característiques de la planta i proporcionar-li les cures adequades per garantir collites consistents.
Història de cria
Desenvolupat el 2002 pels criadors M. M. Tsiunele i S. F. Gavrish de l'Institut de Recerca per a la Millora de Cultius Vegetals i l'Empresa de Millora Gavrish. El 2003, va ser registrat oficialment i inclòs al Registre Estatal d'Assoliments de Millora.
Introducció a la varietat
El créixens Ducat és una gran opció per als amants de les verdures fresques. Té un sabor agradable i és fàcil de cultivar, cosa que el converteix en una excel·lent opció per a la jardineria. Aquesta varietat de maduració primerenca produeix la seva primera collita en només 18 dies, donant fins a 1,8 kg de verdures suculentes per metre quadrat.
- ✓ Trieu llavors amb una alta taxa de germinació, com a mínim del 90%, per a una collita garantida.
- ✓ Prepareu el sòl amb un pH de 6,0-7,0, enriquint-lo amb compost a raó de 5 kg per 1 m².
Les fulles són riques en vitamines A, C i K, i contenen quantitats significatives de potassi, calci, ferro i antioxidants. Enforteixen el sistema immunitari, milloren la salut de la pell i els ossos, ajuden a normalitzar el metabolisme i donen suport al sistema cardiovascular.
Característiques de l'aspecte i el gust
La roseta semierecta està formada per fulles verdes ovoides amb vores ondulades. Arriben als 12 cm de llargada i 3 cm d'amplada. La planta arriba a una alçada de 21 cm i un diàmetre de 20 cm. El pes d'una sola cabdella varia de 15 a 20 g. L'amanida té un sabor picant i únic.
Quan plantar créixens?
El cultiu es conrea gairebé tot l'any, però les èpoques òptimes per plantar-lo a l'aire lliure són la primavera i principis de la tardor. Sembreu les llavors a terra d'abril a agost, quan el sòl s'escalfa a 6-8 °C. Per garantir una collita regular, sembrau cada 10-15 dies.
- × Eviteu plantar en sòls amb temperatures inferiors a +6 °C, ja que això pot provocar la mort de les llavors.
- × No permeteu que la terra es regui massa, ja que això afavorirà la podridura de les arrels.
Plantació de plàntules de créixens
Trieu contenidors poc profunds o caixes amb forats de drenatge. Ompliu-los amb terra lleugera i solta rica en matèria orgànica. Les llavors són petites, així que no les enterreu massa profundament; n'hi ha prou amb una capa fina de terra, no més de 0,5 cm. La distància òptima entre les llavors és d'uns 2 cm.
Seguiu les recomanacions:
- Cobriu els contenidors amb plàstic o vidre per crear un efecte hivernacle i deixeu-los en un lloc lluminós a una temperatura de 18 a 22 °C. Els primers brots apareixeran en 3-5 dies, després dels quals retireu la tapa.
- La planta prospera amb llum, així que proporciona a les plàntules entre 12 i 15 hores de llum al dia. Si la llum natural és insuficient, utilitza llums de cultiu.
- Regeu regularment però amb moderació: la terra ha de romandre humida, però no sobresaturada.
Després de 10-14 dies, quan apareguin 2-3 fulles veritables, trasplanteu les plàntules a un lloc permanent en terreny obert o deixeu-les créixer en contenidors.
Cultivar créixens a partir de llavors
Sembra les llavors superficialment. Cobreix-les lleugerament amb terra, pressionant suaument contra la terra. La distància òptima entre les llavors és d'1-2 cm, cosa que evitarà que les plantes es facin ombra entre elles. Mantén la terra moderadament humida.
El cultiu germina a temperatures a partir de +6 °C, però les condicions ideals de creixement són +15…+18 °C. Si cultiveu enciams a l'ampit d'una finestra, proporcioneu a les plantes una bona il·luminació, sobretot a l'hivern.
Cura
El créixens prospera en zones assolellades, però requereix una cura mínima per garantir collites abundants. Per maximitzar els rendiments, implementa pràctiques de jardineria senzilles.
Reg
Ruixeu les plàntules regularment i manteniu la humitat del sòl. Eviteu deixar que l'aire i el sòl s'assequin, ja que això provoca un envelliment ràpid de les plantes: les fulles es tornen aspres i amargues, les tiges s'allarguen i es formen inflorescències. Mantingueu els contenidors allunyats de fonts de calor.
Amaniment superior
Quan surtin les primeres fulles, fertilitzeu amb una solució d'urea, dissolent 25 g de carbamida en 10 litres d'aigua. Ruixeu l'enciam. Una setmana més tard, prepareu una altra solució: 10 g de sulfat d'amoni, 10 g de sal de potassi i 20 g de superfosfat per cada 10 litres d'aigua i regueu el substrat.
- 7 dies després de la germinació, afegiu-hi una solució d'urea (25 g per 10 l d'aigua).
- 14 dies després de la primera alimentació, utilitzeu un fertilitzant complex (10 g de sulfat d'amoni, 10 g de sal de potassi, 20 g de superfosfat per 10 litres d'aigua).
- Després de la collita, repetiu l'alimentació complexa per estimular el creixement de noves plàntules.
Després de la collita, repetiu l'abonament complet per afavorir el creixement de noves plàntules. Utilitzeu una concentració feble de fertilitzant líquid Rainbow per a una nutrició addicional.
Propagació del créixens
El mètode més senzill i eficaç és utilitzar llavors: tenen una alta taxa de germinació i poden germinar fins i tot a baixes temperatures. Les podeu sembrar a terra oberta, en contenidors o a l'ampit d'una finestra. Seguiu el mateix procediment que per al cultiu de plàntules.
Malalties i plagues del créixens
El cultiu pot ser susceptible a certs problemes. Per garantir una collita saludable, és important entendre les principals malalties i mètodes de control d'insectes:
- Podridura de les arrels - Es produeix a causa d'un reg excessiu i un drenatge deficient. Els símptomes inclouen marciment i podridura de les arrels. Eviteu regar en excés i assegureu un bon drenatge.
- Míldiu laníger - Els símptomes inclouen taques groguenques a les fulles, que després es cobreixen amb una capa grisa. Traieu les plantes afectades i utilitzeu fungicides.
- Esquirol - Una malaltia que afecta les plantes joves. Es manifesta com un enfosquiment i podridura de la tija al coll de l'arrel. Pot ser causada per un excés d'humitat i plantacions denses. Aclarir les plàntules i controlar la humitat del sòl.
- Àfid - Petits insectes que xuclen la saba de les fulles, fent que es deformin i es marceixin. Una solució de sabó o insecticides biològics són eficaços.
- escarabats crucifers - Escarabats petits que fan forats a les fulles. Ruixeu amb una infusió de cendra o tabac.
- Cargols i llimacs - Fan malbé les fulles i hi deixen grans forats. Col·loca trampes i recull les plagues a mà. Assegura't de cobrir la terra amb humus.
Per prevenir malalties i atacs d'insectes, seguiu les pràctiques de jardineria adequades. Inspeccioneu regularment les vostres plantes per garantir un tractament ràpid.
Com triar un producte de qualitat i emmagatzemar-lo?
Les fulles han de ser d'un verd brillant, fresques i fermes. Eviteu les que tinguin zones grogues, pansigues o danyades. L'absència de taques i podridura és un signe important de frescor. Les fulles verdes d'alta qualitat tenen una aroma fresca i especiada característica. Una olor desagradable indica que el producte no és fresc.
Consells útils:
- Comproveu la data d'envàs i la data de caducitat. El ronyó ha d'estar sencer i sense danys.
- Trieu aliments embolicats en recipients perforats que permetin la circulació de l'aire.
- Conservar a la nevera a una temperatura de +1…+4 °C. Això ajudarà a conservar la frescor i evitarà que es marceixi ràpidament.
- Per evitar que s'assequin, ruixeu lleugerament el paper absorbent on estan embolicades les verdures. Això ajudarà a mantenir uns nivells d'humitat òptims.
- Consumeix les fulles en un termini de 5 a 7 dies després de la compra. Com més temps estiguin emmagatzemades, més perden la seva frescor i nutrients.
Ressenyes
L'enciam Ducat és una excel·lent opció per afegir varietat a la vostra dieta i una meravellosa oportunitat perquè els productors de verdures principiants experimentin l'alegria de cultivar. La seva facilitat de cura i el seu alt valor nutricional la converteixen en una opció ideal per a aquells que valoren els ingredients frescos i naturals. Amb una cura adequada, produirà collites abundants de verdures.