L'enciam Rubin és una varietat popular entre els jardiners, que aprecien no només les seves qualitats decoratives sinó també el seu sabor fresc. Es caracteritza per una bona productivitat i un sabor excel·lent. Amb una cura adequada i oportuna, donarà collites generoses i enfortirà el sistema immunitari de la planta.
Introducció a la varietat
El Rubin és una varietat de fulla de roure excel·lent per a amanides fresques, entrepans i aperitius lleugers.
Les verdures tenen una rica composició que té un efecte beneficiós per a la salut:
- Vitamina A necessari per millorar l'estat de la pell i la visió.
- Vitamina C – un potent antioxidant que enforteix el sistema immunitari i ajuda el cos a combatre els radicals lliures.
- Vitamina K juga un paper clau en la coagulació de la sang i el manteniment de la salut òssia.
- Vitamina E protegeix les cèl·lules de l'estrès oxidatiu.
Les verdures contenen molts minerals: potassi, calci, magnesi, ferro i folat. El potassi normalitza la pressió arterial, el calci i el magnesi enforteixen els ossos i el ferro ajuda a prevenir l'anèmia. El folat és important per al correcte desenvolupament cel·lular i és especialment beneficiós per a les dones embarassades.
Propietats útils de les verdures:
- Combat eficaçment les infeccions i els processos inflamatoris.
- Normalitza la funció intestinal i prevé el restrenyiment.
- Prevé el desenvolupament de l'osteoporosi.
- Té propietats diürètiques suaus, eliminant l'excés de líquids i toxines.
- Redueix els nivells de colesterol i manté una circulació sanguínia normal, reduint el risc de patir malalties cardiovasculars.
El període de maduració és d'aproximadament 40-45 dies, cosa que la converteix en una varietat de temporada primerenca o mitjana. Els rendiments arriben a aproximadament 1,9 kg per metre quadrat, cosa que la fa econòmicament viable per al seu cultiu.
Descripció de l'aspecte i el gust
La planta creix fins a 20 cm d'alçada i arriba a un diàmetre de 35 cm. El pes d'una sola capçaleta varia de 175 a 200 g. La roseta és semierecta, les fulles són de mida mitjana i de forma obovada, de color vermell fosc a les vores i verdes al centre.
Subtilitats agrotècniques
Cultivar verdures no només és gratificant, sinó també divertit. Per a un creixement reeixit, trieu un lloc assolellat amb sòl lleuger i fèrtil. Abans de plantar, prepareu la zona per al cultiu.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,0 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
Instruccions pas a pas:
- Prepareu els parterres cavant la terra a una profunditat d'uns 20 cm.
- Afegiu humus o compost per millorar el valor nutricional del sòl.
- Feu solcs d'1-2 cm de profunditat a una distància de 25-30 cm entre si.
- Sembra les llavors, deixant 10-15 cm entre elles per garantir el desenvolupament normal de la planta.
- Ruixeu el material de plantació amb una capa fina de terra i regueu-lo acuradament amb aigua tèbia.
| Tipus de fertilitzant | Període de contribució | Eficiència |
|---|---|---|
| Orgànic (humus, compost) | Abans d'aterrar | Alt, millora l'estructura del sòl |
| Mineral (NPK) | 2 setmanes després de la germinació i un mes després | Absorció alta i ràpida |
Després de l'esdeveniment, proporcioneu cures oportunes a les plàntules. Seguiu pràctiques agrícoles senzilles:
- Rega les plantes regularment, sobretot durant els períodes secs, per mantenir la terra humida.
- Afluixa la terra entre les files per millorar l'aireació de les arrels.
- Aclareix les plàntules perquè les plantes no facin ombra entre elles.
- Fertilitzar dues vegades per temporada: la primera vegada 2 setmanes després de la germinació i la segona un mes després.
- × Eviteu regar al vespre per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
El cultiu té un sistema immunitari fort, però pot ser susceptible a diverses malalties i plagues, que poden reduir el rendiment i degradar la qualitat del fullatge. Per prevenir problemes i protegir el fullatge, comenceu el tractament immediatament:
| Plaga/Malaltia | Símptomes | Mesures de control |
| míldiu (peronosporosi) | Apareixen taques groguenques que amb el temps es cobreixen amb una capa grisa. | Utilitzeu fungicides Fitosporin o Alirin-B. La infusió d'all és eficaç (afegiu 30 g d'all picat a 1 litre d'aigua, deixeu-ho reposar durant 24 hores i després ruixeu les plantes). |
| floridura grisa | S'acompanya d'una capa grisa i esponjosa, que provoca la podridura de les fulles. | El Topaz i el Fundazol ajudaran a resoldre el problema. Tracteu les verdures amb una infusió de peles de ceba (50 g per 1 litre d'aigua, deixeu-ho reposar durant 24 hores i després utilitzeu-ho). |
| Podridura blanca | Els arbustos es cobreixen amb una capa blanca i comencen a podrir-se. | La malaltia es pot controlar utilitzant HOM o Ordan. Com a mesura preventiva, espolseu el fullatge amb cendra de fusta. |
| Àfid | Uns insectes diminuts cobreixen la part inferior i xuclen la saba. Les fulles s'enrosquen i es tornen grogues. | Traieu les zones infectades i ruixeu les plantes sanes amb Aktara o Inta-Vir. El millor remei popular és una solució de sabó amb cendra de fusta afegida (30 g de cendra i 10 g de sabó de roba per 1 litre d'aigua). |
| Llimacs | Mengen fulles, deixant forats i llim a la superfície. | Productes com Groza o Meta són efectius. Ruixeu els arbustos amb pebre mòlt i col·loqueu trampes de cervesa. |
| escarabat de les puces de la crucífera | Després d'ells, es formen petits forats. | Karbofos o Fufanon són les millors solucions per al control. Polvoritzeu-ho amb pols de tabac o cendra. |
Com a mesura preventiva, sembra les llavors en terra sana i preparada. Afluixa la terra regularment i evita regar en excés.
Ressenyes
L'enciam Rubin és una bona opció no només per a jardiners experimentats, sinó també per a principiants. No requereix cap cura especial, per la qual cosa el seu cultiu és senzill. Una cura adequada i unes condicions de creixement adequades donaran una collita abundant de verdures sucoses i delicioses.