Aquesta varietat primaveral d'enciam de fulla es distingeix per la seva capacitat de créixer durant tot l'any, ja sigui en un jardí obert, en condicions protegides o simplement en un test a l'ampit d'una finestra o balcó. Aquest créixens es caracteritza pel seu ràpid creixement i la seva tolerància a les baixes temperatures.
Introducció a la varietat
La varietat de créixens de primavera va ser desenvolupada el 2001 per un equip de Russian Seeds JSC i l'Institut Rus de Recursos Fitogenètics N. I. Vavilov, incloent-hi Z. S. Vinogradov, O. A. Zvereva i L. M. Kushch.
Aquesta varietat és una de les representants de la família de les cols de més ràpid creixement, i la collita comença només 15-25 dies després de la sembra.
Característiques especials de la varietat:
- La primavera és rica en vitamines i microelements, cosa que la converteix en un valuós suplement dietètic durant l'hivern i principis de primavera.
- Aquesta varietat no és exigent en condicions i es pot cultivar en balcons i finestres, sempre que hi hagi prou il·luminació.
- S'utilitza com a cultiu independent o com a component addicional per a la compactació del sòl.
- Les llavors germinen en 2-5 dies i el rendiment mitjà és de 400-500 g per 1 metre quadrat.
- Les fulles d'aquesta varietat es poden utilitzar fresques, així com per fer sopes cremoses, amanides i guarnicions.
El créixens conté sals minerals de calci, ferro, iode, carotè i rutina, així com vitamines B, C i P, cosa que el fa beneficiós per a la digestió, l'estabilització de la pressió arterial i l'eliminació de toxines del cos. El créixens també té propietats antimicrobianes.
Descripció de l'aspecte
Aquest enciam es distingeix per la seva petita mida: la seva longitud oscil·la entre els 8 i els 10 cm, i el seu diàmetre és d'entre 15 i 22 cm. Altres característiques varietals:
- La roseta de fulles està lleugerament elevada;
- les làmines de les fulles són grans, de forma ovalada amb vores lleugerament ondulades i una textura lleugerament bombollejosa;
- el subtil to verd clar de l'arbust contrasta amb la forma arrodonida de la "corona";
- l'estructura compacta dóna a les fulles una textura cruixent;
- El gust d'aquesta varietat es caracteritza per la lleugeresa i un sabor a mostassa.
Com cultivar correctament?
Aquesta planta no requereix condicions especials per a la sembra i les cures posteriors, però la humitat sistemàtica promou el seu ràpid desenvolupament i conservació.
- ✓ Mantenir la humitat del sòl entre el 70 i el 80% per evitar que s'assequi.
- ✓ Proporcionar il·luminació durant almenys 12 hores al dia, utilitzant fitolamps en condicions de llum natural insuficient.
Malgrat les regles estàndard, tingueu en compte el següent per a aquest créixens:
- Podeu plantar llavors per a plàntules en qualsevol mes de l'any, començant per gener i acabant per desembre.
- Perquè el cultiu es desenvolupi bé, cal mantenir la temperatura entre els 18 i els 21 °C després de trasplantar les plàntules a un lloc permanent.
- Entre abril i setembre, la planta es pot sembrar directament en terreny obert, on creixerà millor amb llum solar suau.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × Eviteu els canvis bruscos de temperatura, especialment durant el període de germinació de les llavors.
Ressenyes
La varietat frondosa d'enciam de primavera té diverses característiques positives, cosa que la fa tan popular entre els consumidors, els grans agricultors i els residents d'estiu habituals, així com els residents d'edificis d'apartaments.