L'anet Aurora té un sabor agradable i una aroma rica, cosa que el converteix en un dels preferits entre els jardiners. Aquesta varietat compta amb nombroses qualitats: bona productivitat, resistència a les gelades, resistència a les malalties i facilitat de cura. El fullatge exuberant i deliciós conserva la seva frescor durant molt de temps, i l'estructura única de la planta facilita la collita.
Descripció de la varietat d'anet Aurora
Aquesta varietat relativament nova i de maduració primerenca destaca entre altres cultivars pel seu fullatge dens, la formació tardana de flors i l'alta resistència a l'oïdi. El 2001, Aurora va ser afegida al Registre Estatal de la Federació Russa i recomanada per al cultiu a tot el país per la seva resistència a les gelades.
Característiques i trets morfològics
Aquesta és una varietat arbustiva de creixement baix amb un hàbit expandit, cosa que la fa fàcil de cuidar i collir. Les plantes arriben als 25-30 cm d'alçada. Es pot cultivar tant a l'aire lliure com en hivernacles.
Característiques distintives:
- fulles - verd fosc, lleugerament disseccionat, amb un lleuger recobriment cerós que els dóna un to blavós i redueix l'evaporació de la humitat; el seu color pot canviar segons les condicions de creixement i l'etapa de creixement;
- roseta de fulles – elevat, cosa que ajuda a mantenir la vegetació neta després de la pluja o el reg, evitant la contaminació amb el sòl;
- tija – recte, de gruix mitjà, amb un sistema desenvolupat de brots laterals, que proporciona densitat i alt rendiment foliar.
Les fulles tenen una aroma rica, molt apreciada per a ús culinari. Gràcies al seu fullatge dens, aquesta varietat produeix una collita abundant de verdures. El seu hàbit arbustiu i el creixement vigorós dels brots laterals permeten que aquest anet es conreï amb una alta densitat de plantació, augmentant el rendiment global per unitat de superfície.
Temps de maduració i rendiment
L'anet Aurora és una varietat de maduració primerenca, cosa que la fa especialment valuosa per produir verdures ràpidament. Característiques principals:
- Des de la germinació fins a la primera collita, només triga entre 25 i 35 dies. Aquesta qualitat permet collir verdures fresques ràpidament, cosa que és important tant per al consum personal com per al cultiu comercial.
- La collita de llavors per a espècies requereix un període més llarg: de 60 a 70 dies. Aquesta varietat és versàtil: és adequada tant per a verdures com per a espècies.
- Aquesta varietat és coneguda pels seus alts rendiments: en condicions favorables, produeix una mitjana de 2 a 2,5 kg per metre quadrat. El rendiment real depèn de la qualitat del sòl, la il·luminació del lloc i la freqüència de reg i fertilització.
- L'aurora es caracteritza per un creixement actiu i forma un arbust potent i densament foliat, que proporciona un gran volum de massa verda.
- Gràcies a la seva capacitat de rebrotar ràpidament després de tallar, aquesta varietat és adequada per a múltiples collites per temporada. Quan es conrea per a espècies, forma umbel·les grans i fragants, demostrant una productivitat constant.
Resistència a factors adversos
L'anet demostra una bona tolerància a la poca llum, tal com ho confirmen nombroses ressenyes de jardiners. Prospera tant en zones assolellades com en zones d'ombra parcial.
Trets característics de la cultura:
- Fins i tot en ombra intensa, el creixement de les plantes només pot alentir-se lleugerament, però això pràcticament no té cap efecte sobre la productivitat, sempre que es proporcioni fertilització i desherbació regulars.
- Els arbustos són resistents a les gelades: les plàntules emergeixen a temperatures de +3 °C a +5 °C, i les gelades recurrents de primavera no causen danys importants a les plantes. Això fa que Aurora sigui ideal per a la sembra primerenca en terreny obert.
- Els jardiners presten especial atenció a la resistència de la varietat a l'oïdi: la malaltia rarament ataca l'anet, cosa que la fa fiable fins i tot en condicions d'alta humitat. Tanmateix, si no es segueixen les pràctiques agrícoles, són possibles brots de malalties com la cama negra, el phoma o el míldiu.
- El cultiu no és atractiu per a la majoria de plagues. Els pugons representen la principal amenaça. Per combatre'ls, es recomana utilitzar només remeis naturals, ja que l'anet absorbeix ràpidament els productes químics i el seu ús pot fer que la planta no sigui segura per al consum.
Propietats útils de l'anet
Les verdures són riques en vitamines B, així com en vitamines A, C, E i PP, i contenen una àmplia gamma de macro i micronutrients. Gràcies a aquesta rica composició química, la planta ajuda a prevenir els càlculs renals i biliars (però no és una cura).
L'anet s'utilitza tradicionalment per afavorir la lactància en mares lactants. És més beneficiós quan es menja fresc o sec. Quan es cuina, perd la seva aroma característica i moltes de les seves propietats beneficioses, per la qual cosa es recomana afegir-lo als plats després de cuinar-lo.
Collita i emmagatzematge
Tot jardiner intenta preparar verdures fragants per a l'hivern. L'aurora és ideal per assecar-la: les plantes es cullen després que apareguin les primeres umbel·les.
Requisits generals:
- Abans de collir, renteu i assequeu bé les herbes i poseu-les en bosses de tela: això ajudarà a conservar el seu sabor i aroma durant tot l'hivern.
- Colliu-les al matí, després que la rosada hagi desaparegut però abans que arribi la calor del dia; en aquest moment, les fulles són més sucoses i aromàtiques. Després de les 11 del matí, les fulles comencen a marcir-se, per la qual cosa no es recomana collir-les més tard.
Normes d'aterratge
Cultivar i cuidar la varietat d'anet Aurora no requereix gaire temps ni esforç. Fins i tot els principiants poden fer aquestes tasques fàcilment.
L'elecció d'un lloc d'aterratge
L'anet aconsegueix els seus millors resultats quan es conrea en zones que compleixen certes condicions. Seguiu aquestes pautes:
- El parterre ha d'estar obert i ben il·luminat, tot i que la planta tolera l'ombra parcial sense problemes. Si es planta a l'ombra, l'anet creixerà, però el rendiment pot disminuir lleugerament.
- La varietat no té requisits especials de sòl, però és més productiva en sòls sorrencs i franc-marginosos.
- Els millors predecessors de l'anet Aurora són els tomàquets, els cogombres, la remolatxa i la col. Eviteu cultivar-lo després de pastanagues, fonoll i xirivies: la planta creixerà poc en aquestes zones.
Dates de sembra
El moment òptim per sembrar llavors d'anet depèn del clima de la regió. A les regions del sud, la sembra s'ha de fer una mica més tard que a les regions del nord. Per a la Rússia central, el moment ideal és del 15 d'octubre al 10 de novembre.
En aquest moment, la terra normalment s'haurà congelat fins a una profunditat de diversos centímetres. Si el setembre és fred i glaçat, podeu avançar la sembra de 5 a 10 dies. A les regions del sud, amb un clima similar, sembreu l'anet a finals de novembre i al nord, ja a principis d'octubre.
Èpoques adequades de sembra:
- Urals i Sibèria – finals d'octubre;
- regions del sud – segona meitat de novembre;
- Moscou i la regió de Moscou – primera meitat de novembre.
Humitegeu la terra abans de plantar. Si no ho feu, les plantes es desfloraran i floriran prematurament, cosa que reduirà la qualitat del fullatge. La temperatura ideal de plantació es considera entre 2 °C i 4 °C. Si la temperatura és més alta, retardeu la plantació per evitar la germinació prematura.
Preparació del sòl
Abans de sembrar l'anet, prepareu a fons la zona. Primer, feu una preparació preliminar del llit: traieu totes les restes, fulles caigudes, restes de plantes de l'any passat i branques del llit seleccionat. Si no s'observa aquest pas, s'augmenta el risc d'infestació de plagues. Traieu les arrels de les males herbes.
Al març, afluixeu el llit amb un rasclet i, a continuació, afegiu fertilitzant al sòl a raó d'1 metre quadrat:
- 20 g de sal de potassi;
- 15 g d'urea;
- 30 g de superfosfat.
Preparació de llavors
Les llavors d'anet contenen una gran quantitat d'olis essencials, que impedeixen que la humitat penetri. Si es sembren en sec, els primers brots apareixeran en aproximadament 23-27 dies. Per accelerar la germinació, primer esbandiu les llavors amb aigua tèbia i després deixeu-les en remull durant 24 hores.
Afegiu cendra de fusta (20 g per litre d'aigua) o un altre fertilitzant d'ús general a l'aigua. Els jardiners experimentats recomanen utilitzar aigua a una temperatura de 18-22 °C, canviant l'aigua cada 4 hores i barrejant suaument les llavors. Quan hagin germinat aproximadament un 1-1,5% de les llavors, podeu començar a plantar.
Algoritme de sembra
Cultivar anet és fàcil. Per assegurar-vos que el vostre jardí estigui ple d'herbes fresques durant tota la temporada, seguiu aquestes instruccions pas a pas:
- Sembra les llavors d'anet seques en solcs d'aproximadament 2 cm de profunditat, deixant una distància d'uns 20 cm entre elles; la varietat Aurora té arbustos ramificats i interferiran entre si si es planten més densament.
- Després de plantar les llavors, regueu els llits moderadament.
- Per retenir millor la humitat i protegir el sòl, a més, cobreix la zona amb torba en una capa d'uns 3 cm.
Tecnologia creixent
Les cures addicionals inclouen afluixar regularment l'espai entre files, desherbar, regar moderat i puntualment i fertilitzar. Per evitar la sobrepoblació, es recomana aclarir les plàntules, ja que una plantació densa afavoreix el desenvolupament de malalties fúngiques.
Regeu les plantes dues vegades al dia, utilitzant 20-30 litres d'aigua per metre quadrat. Durant les pluges fortes, reduïu la quantitat al mínim. La fertilització només és necessària si l'anet es planta en un sòl pobre o no preparat. Els mètodes següents són eficaços:
- infusió d'ortiga fermentada: aboqueu 1 kg de fulles i tiges fresques en 10 litres d'aigua i deixeu-ho reposar durant 5 dies;
- una solució de 500 ml de gordolobo i 1 culleradeta d'urea per cada 10 litres d'aigua;
- fertilitzants de potassi i fòsfor: 10 g per 1 metre quadrat.
Malalties i plagues
Gràcies a la cria selectiva, l'anet Aurora ha desenvolupat un alt nivell d'immunitat i és resistent a la majoria de malalties. Tanmateix, si es planta massa densament, es rega massa o està envaït per males herbes, pot ser susceptible a malalties fúngiques. Les més perilloses inclouen:
- Esquirol. Es manifesta com a podridura del coll de l'arrel. Per al tractament, utilitzeu una solució de Fundazol.
- Fomoz. Caracteritzat per l'aparició de taques marrons a les fulles. Per combatre la malaltia, ruixeu amb una barreja de Bordeus a l'1%. Repetiu a intervals de 10 dies, amb l'aplicació final com a màxim dues setmanes abans de la collita.
- Peronosporosi (míldiu). Els primers signes de la malaltia són taques clares a les tiges i fulles, que més tard es tornen marrons. Quan apareguin els símptomes, tracteu els parterres amb una solució d'oxiclorur de coure (30 g per 10 litres d'aigua) o amb barreja de Bordeus a l'1%.
Dels insectes, els més perillosos són:
- Mosca de la pastanaga. Fa que les fulles s'assequin ràpidament. Les plantes plantades a prop dels parterres de pastanagues són particularment susceptibles, ja que la plaga s'atreu per l'olor de les puntes. Apliqueu una barreja de mostassa en pols, sorra fina, pebrot en pols, torba seca i cendra a parts iguals, i ruixeu entre les files.
Si la plaga continua causant danys, feu servir Vantex, Actellic o Fitoverm. Aquesta és l'opció més segura, ja que és un insecticida biològic que no causa danys als humans. - Xinxes, xinxes paraigua i pugons. Els agents químics com Arrivo, Vantex o Karate Zeon són eficaços.
Els insecticides naturals es consideren els millors: una decocció de fulles de patata o brots de tomàquet: talleu 2 kg, afegiu-hi 10 litres d'aigua i deixeu-ho bullir durant 30 minuts. Després de refredar-ho, afegiu-hi 1 cullerada de sabó de roba ratllat i remeneu-ho bé. La pel·lícula sabonosa de les fulles protegirà l'anet de ser arrossegat per la pluja o el reg.
El tabac és un bon repel·lent de plagues. Barregeu tabac i mostassa en pols en una proporció d'1:1 i escampeu-ho sobre les plantes. Una solució de tabac funciona bé: deixeu en remull 100 g de tabac en 10 litres d'aigua durant 24 hores.
Per enfortir les plantes, és útil alimentar-les amb fertilitzants de fòsfor i potassi: aboqueu 3 kg de cendra en 10 litres d'aigua i deixeu-ho reposar durant 24 hores, després afegiu-hi 1 cullerada sopera de sabó líquid.
Pros i contres
Avantatges:
Aurora pràcticament no té inconvenients, però es considera relativament jove, cosa que provoca certa desconfiança entre alguns jardiners que prefereixen varietats provades pel temps.
Ressenyes
Aurora és una excel·lent elecció per a aquells que aprecien les herbes delicioses i aromàtiques amb un mínim esforç. La resistència a les plagues, la tija tardana i la possibilitat de collir-se diverses vegades fan que aquest anet sigui especialment atractiu. Aquesta varietat és adequada tant per al consum en fresc com per a la conservació, garantint una collita consistent en qualsevol condició.