L'Hèrcules és una varietat popular d'anet que es distingeix per la seva alta productivitat i resistència a plagues i malalties. La seva rica aroma i les seves fulles grans la fan versàtil a la cuina. La seva bona resistència a les gelades i el baix manteniment la fan fàcil de cuidar. Amb tècniques de cultiu senzilles, podeu obtenir collites abundants durant tota la temporada.
Descripció de la varietat d'anet Hèrcules
Aquesta varietat verda és estimada pels jardiners de tot el país pel seu excel·lent sabor i baix manteniment. El seu abundant fullatge distingeix aquesta varietat de les altres.
Característiques i dimensions morfològiques
La roseta de fulles d'Hèrcules és semielevada, d'uns 25 cm d'alçada. Durant la fase de floració, l'alçada dels arbustos arriba als 90-95 cm.
Característiques distintives:
- les fulles són grans, profundament disseccionades, de color verd intens, de vegades amb una lleugera floració blavosa;
- l'aroma de la vegetació és brillant i persistent;
- A causa de les seves característiques morfològiques, la varietat es pot plantar a alta densitat, cosa que garanteix una collita abundant;
- La seva mida compacta fa que l'Hèrcules sigui adequat no només per a parterres, sinó també per al cultiu en contenidors, ja sigui en balcons o finestres.
L'absència d'un estirament excessiu de la tija té un efecte positiu sobre el volum i la qualitat de la massa verda.
Informació sobre aprovació, patent, origen i regionalitat
Hèrcules és una varietat d'anet d'ús universal criada per especialistes d'Agrofirm Poisk LLC sota la supervisió d'A. N. Khovrin, S. V. Maksimov i N. N. Klimenko. Està oficialment aprovada per al seu ús des del 2007.
La sol·licitud de patent núm. 45704 es va presentar el 19 d'octubre de 2006. El mateix dia es va presentar una sol·licitud de protecció legal per a la varietat amb el núm. 49557. La patent núm. 4541 es va emetre el 26 de febrer de 2009 i és vàlida fins al 31 de desembre de 2039.
Aquesta varietat es recomana per al cultiu a l'aire lliure a tota Rússia, incloent-hi el Districte Federal Central, els Urals, Sibèria Occidental i Oriental i l'Extrem Orient. L'anet també es cultiva a les següents regions del país:
- Nord-oest;
- Volga-Vyatka;
- Terra Negra Central;
- Caucàsic Nord.
Temps de maduració i rendiment
L'Hèrcules és una varietat de mitja temporada: des de la germinació completa fins a la collita passen de 40 a 45 dies. La producció de llavors triga entre 65 i 70 dies abans de la floració. Aquesta varietat es caracteritza per una bona productivitat, amb plantes que produeixen abundant massa verda.
Rendiment per planta:
- als verds – 20-25 g;
- per a espècies – fins a 50 g
L'anet també és apreciat pels jardiners: els arbustos conserven el seu aspecte comercialitzable durant molt de temps i produeixen verdures fresques i consistentment adequades per a l'ús diari. Els rendiments reals depenen de les pràctiques agrícoles i les condicions de cultiu adequades.
Sostenibilitat
L'Hèrcules tolera condicions meteorològiques adverses i malalties comunes. Un dels avantatges clau de la varietat és la seva resistència a les gelades: els arbustos poden suportar gelades de curta durada fins a -4 °C sense perdre el seu rendiment.
Gràcies a això, la sembra es pot fer a principis de primavera sense por de gelades recurrents, i la collita de verdures pot continuar fins a finals de tardor. Aquesta resistència permet que la varietat es conreï amb èxit fins i tot en regions amb climes freds.
Hèrcules presenta resistència a malalties fúngiques i bacterianes, cosa que redueix la necessitat de pesticides químics. Això és especialment important per a granges ecològiques i jardiners privats. La immunitat fiable simplifica la cura i redueix els costos.
Usant l'anet d'Hèrcules
Aquest cultiu es distingeix per la seva versatilitat. Les seves verdures aromàtiques i sucoses es poden menjar fresques, afegir a diversos plats i conserves, assecar o congelar.
Ús en forma fresca i processament
Ric en olis essencials i amb una aroma intensa, l'anet Hèrcules és perfecte per utilitzar directament del jardí, com a complement picant per a amanides, sopes, guisats i altres plats.
Característiques principals:
- les fulles tenen un gust suau i conserven la seva aroma fins i tot després del tractament tèrmic;
- Les verdures es poden congelar: aquest mètode permet conservar la màxima quantitat de nutrients i vitamines;
- l'assecat és possible: l'anet sec no perd la seva aroma i s'utilitza com a condiment durant tot l'any;
- Aquesta varietat també és perfecta per a l'envasament: afegeix un toc picant especial a les marinades i els escabetxos.
Gràcies a la seva versatilitat, Hèrcules es considera, amb raó, un ingredient important tant en la cuina quotidiana com en la festiva.
En medicina popular
Les propietats medicinals de l'anet han estat científicament provades: les seves llavors estan oficialment reconegudes com a planta medicinal. L'herba s'utilitza àmpliament en medicina popular i dietètica.
Característiques i propietats útils:
- infusions Les fulles i els brots són fàcils de preparar a casa: s'utilitzen per a la pressió arterial alta i també com a analgèsic suau i diürètic;
- llavors i oli essencial l'anet actua com a sedant i antiespasmòdic natural;
- decoccions Les llavors es prenen internament per a trastorns gastrointestinals i com a part d'un tractament complex per a les hemorroides; externament, són efectives per curar ferides, reduir la inflamació i alleujar la picor després de les picades d'insectes.
En cosmetologia
L'anet picat s'utilitza en màscares i compreses que ajuden a aclarir les taques de l'edat, refrescar la pell de la cara, el coll i les mans i saturar-la amb vitamines. Els glaçons d'anet cosmètics són molt eficaços:
- alleuja la inflor al voltant dels ulls;
- reduir la inflamació;
- hidratar la pell.
Normes d'aterratge
L'anet d'Hèrcules és una varietat popular amb alts rendiments i excel·lent tolerància a condicions adverses. Per garantir una collita abundant i d'alta qualitat, és important seguir unes pràctiques de cultiu adequades.
Quan és el millor moment per plantar?
El moment òptim per plantar és a principis de primavera, quan el sòl s'escalfa a 8–10 °C. Gràcies a la seva bona resistència a les gelades, aquesta varietat pot suportar gelades de curta durada de fins a -4 °C, de manera que la sembra es pot fer prou aviat per obtenir una collita primerenca de verdures.
Alguns jardiners prefereixen sembrar les llavors a mitjan estiu. Això és convenient, ja que permet una collita més tardana per a l'emmagatzematge a l'hivern.
Preparació per a l'aterratge
Abans de plantar, el material de plantació ha de ser tractat adequadament. Seguiu aquestes recomanacions:
- Remulleu les llavors en aigua tèbia durant diverses hores per accelerar la germinació.
- Submergir en una solució amb un estimulador de creixement durant 30 minuts.
- Afluixa bé el llit i neteja'l de males herbes.
És important assegurar una humitat uniforme del sòl perquè les llavors germinin ràpidament.
Requisits del sòl
L'hercules d'anet prefereix sòls solts, fèrtils i ben drenats amb un pH neutre o lleugerament àcid (6-7). Els sòls argilosos i excessivament humits no són adequats, ja que inhibeixen el desenvolupament de les arrels i poden causar malalties.
Diagrama i normes de plantació
Sembra les llavors d'anet en fileres separades per 20-25 cm, separant les plantes per fila aproximadament entre 5 i 7 cm. Planta les llavors a 1,5-2 cm de profunditat. Aquest patró garanteix una bona ventilació i desenvolupament de la planta, i també és convenient per a la cura i la collita.
Després de plantar, humitegeu la zona amb aigua tèbia i cobertor vegetal si cal per retenir la humitat i evitar el creixement de males herbes. Seguir aquestes senzilles pautes de plantació us ajudarà a cultivar un anet saludable i saborós amb una collita abundant.
Tecnologia creixent
L'Hèrcules és una varietat fàcil de cultivar que, amb les cures adequades, produeix una vegetació exuberant. Per garantir una collita saborosa i d'alta qualitat, seguiu aquestes tècniques bàsiques de cultiu:
- Afluixament i desherbament. Després de la plantació i l'emergència, l'anet requereix un afluixament regular del sòl. Això millora la circulació de l'aire a la zona de les arrels, afavoreix una millor absorció de la humitat i els nutrients i evita la formació d'una crosta dura a la superfície.
Afluixeu la terra amb cura per evitar danyar les arrels de les plantes joves. Al mateix temps, elimineu les males herbes, ja que competeixen amb l'anet pels nutrients i la humitat, reduint la productivitat.
- Regatge. L'Hèrcules requereix humitat del sòl freqüent i uniforme. El reg és especialment important durant el període de creixement actiu, quan les plantes consumeixen molta aigua.
Regeu els arbustos amb aigua tèbia i estable a les arrels, evitant degoteigs a les fulles per prevenir malalties per fongs. La freqüència de reg depèn de les condicions meteorològiques, però de mitjana, un cop cada 3-4 dies en temps sec. La podridura de les arrels es pot produir amb l'excés de reg i l'aigua estancada, així que aneu amb compte de no regar en excés.
- Amaniment superior. Per garantir un bon creixement i un fullatge abundant, l'anet d'Hèrcules requereix una alimentació regular. De dues a tres setmanes després de la germinació, apliqueu fertilitzant orgànic, com ara gordolobo diluït o fems de pollastre. Per a alimentacions posteriors, es recomanen fertilitzants minerals complexos que continguin nitrogen, fòsfor i potassi.
Consells per a la collita i la conservació
Per obtenir quantitats generoses d'anet i millorar-ne la qualitat, cull-lo durant el període de creixement actiu de la planta, abans que comenci a florir. El millor moment per collir-lo és quan les fulles arriben a la seva mida completa i a la seva tonalitat verda intensa.
Requisits bàsics:
- Feu servir un ganivet afilat o unes tisores de podar per tallar les fulles a 5-7 cm per sobre de la superfície del sòl. Aquest mètode promou un creixement vigorós dels brots laterals i augmenta el rendiment general.
- Per al consum fresc, poseu immediatament les verdures recollides a la nevera, embolicant-les amb un drap humit o posant-les en una bossa de plàstic amb forats per a la ventilació.
- Per a l'emmagatzematge a llarg termini, és millor congelar o assecar les herbes. En aquest cas, esteneu l'anet en una capa fina en una zona ben ventilada, protegint-lo de la llum solar directa.
Malalties i plagues
La foto mostra una varietat d'anet saludable, l'Hèrcules, que rarament és atacada per plagues. Tanmateix, el cultiu de vegades pot patir malalties fúngiques, com ara:
- oïdi polsós – una capa blanca, semblant a una teranyina, que cobreix les fulles;
- fomosi – taques fosques oblongues a les fulles, les tiges i fins i tot les arrels;
- cama negra - enfosquiment, podridura i suavització del coll de l'arrel de les plàntules;
- míldiu laníger – Els símptomes són similars als de l'oïdi.
No es recomana l'ús de productes químics per combatre aquestes malalties, ja que l'anet sovint es consumeix fresc. Un mètode més segur i eficaç és tractar les llavors amb desinfectants abans de plantar.
Per exemple, els grans es poden remullar durant diverses hores en una solució de permanganat de potassi o tractar-los amb bioestimulants per augmentar la immunitat de les plantes.
Pros i contres
L'anet d'Hèrcules prospera especialment bé a les primeres primaveres càlides. La seva abundant vegetació la converteix en una excel·lent opció tant per a jardins domèstics com per a cultius comercials a qualsevol escala.
Altres beneficis:
El principal desavantatge d'aquesta varietat és la vida útil relativament curta de les herbes fresques.
Ressenyes
L'Hèrcules és una varietat d'anet de mitja temporada que ha rebut moltes crítiques positives. Els seus arbustos compactes omplen l'aire amb una aroma rica. Les fulles verdes tenen un sabor vibrant i una aroma persistent, i són adequades per al consum fresc, l'assecat i la congelació. Resistent a les malalties i a les condicions meteorològiques adverses, aquesta varietat és una de les preferides tant per a jardins domèstics com per a cultius comercials.