El raïm Júpiter és un veritable descobriment per a molts jardiners, ja que aquesta varietat combina perfectament unes excel·lents característiques comercials i de sabor amb un hàbit de creixement decoratiu i de baix manteniment. Amb les cures adequades, és possible obtenir collites d'alta qualitat en diverses regions.
Descripció de la varietat
Aquest és el resultat del treball del reconegut criador D. Clark. El 1985, l'autor va rebre una patent per a aquesta varietat de raïm, però no va considerar que valgués la pena distribuir-la fora d'Amèrica. Els jardiners russos la cultiven amb èxit a tot el país, inclosa la regió de Moscou.
Arbustos
Creix com un arbust de mida mitjana, no propens a ramificar-se ni estendre's massa. Les vinyes madures són marrons amb un to vermellós. La planta està coberta de fulles grans i trilobades sense dissecció evident. El fullatge és d'un verd brillant i intens, brillant a la part superior i pubescent a la part inferior.
La corona (la part superior del brot) té una corba distintiva i una tonalitat blanquinosa a causa de la delicada pubescència. Els raïms florals són grans, de vegades superen els 15 cm de longitud. Es poden desenvolupar fins a cinc raïms en un sol brot.
Baies
Júpiter és una varietat de raïm de maduració primerenca. En condicions favorables, desenvolupa completament el seu color i arriba a la plena maduresa en 105 dies. En temps ennuvolat o en condicions de verema intensa, la maduració es pot retardar entre 10 i 15 dies.
Característiques de les baies:
| Formulari | Oval, obovat, aprimant-se cap a la punta.
|
| Pes | Depenent de les cures, pot variar entre 4 i 7 g. |
| Coloració | Canvia de rosa verdós a vermell a mesura que madura, tornant-se porpra fosc quan està completament madur. |
| Pela i polpa | La pell és fina, forta, sense esquerdes, coberta d'una densa capa de pruinosa, la carn és elàstica, semblant a la melmelada. |
| Llavors | No hi ha ossos, però hi pot haver rudiments petits i tous. |
| Gust | Harmoniós, dolç amb un distintiu sabor a moscatell Isabelle i maduixa. |
| Contingut de sucre | Depenent de les condicions meteorològiques, l'acumulació de sucre oscil·la entre el 20 i el 30%. |
| Acidesa | No supera els 6 g/l. |
| Productivitat | Depenent del mètode de formació: de 5 a 20 kg per arbust. |
Clústers
Els raïms són impressionants i decoratius. A mesura que maduren, les baies adquireixen una coloració desigual. Un sol raïm pot contenir fruits verdosos, rosats i vermells.
El procés de coloració es veu afectat per la temperatura de l'aire i, a temperatures més altes, el color es desenvolupa més ràpidament. La maduració completa de la polpa pot trigar més que el color porpra complet de la pell.
Gust
Els tastadors valoren molt positivament el sabor de la varietat, donant-li puntuacions que van del 8,9 al 9,2 sobre 10. Les baies tenen un sabor dolç que ofereix una barreja harmoniosa de notes afruitades variades amb subtils matisos de moscatell.
Avantatges i desavantatges
L'híbrid es considera prometedor per al cultiu en diverses condicions climàtiques, incloses les zones de viticultura industrial del nord. És altament respectuós amb el medi ambient i requereix un ús mínim de productes químics per a la protecció de cultius per al seu cultiu.
Aterratge
Plantar un cultiu no requereix cap habilitat o coneixement especial. Fins i tot els jardiners novells poden gestionar el procés. La clau és triar el lloc adequat i plantar la plàntula.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per a la plantació no ha de ser inferior a +10 °C, cosa que és fonamental per a l'arrelament de la plàntula.
- ✓ La profunditat de plantació de les plàntules ha de tenir en compte les condicions climàtiques de la regió: a les regions més fredes, es recomana plantar en profunditat per protegir el sistema radicular de les gelades.
Seguiu les recomanacions:
- Preparació del sòl i del lloc de plantació. Per a un cultiu reeixit, trieu un lloc amb sòl solt i ben drenat. Si el sòl és àcid, milloreu-ne la composició prèviament afegint farina de dolomita i cendra de fusta durant el llaurat.
La planta prefereix llocs assolellats i no tolera la proximitat d'edificis, tanques o arbres alts. Trieu un lloc que rebi la màxima llum solar però que estigui protegit dels vents freds de l'hivern.
Quan prepareu el sòl per plantar, caveu forats d'uns 80 cm de profunditat i 60 cm d'amplada. Barregeu la terra excavada amb humus i sorra i afegiu-hi fertilitzants de fòsfor i potassi. - Algoritme d'aterratge. Les plàntules amb sistemes d'arrels tancades es poden plantar amb èxit des de la primavera fins a finals de la tardor, sempre que la temperatura de l'aire no baixi dels 15 °C. A la primavera, planteu quan el sòl s'escalfi fins als 10 °C. A la tardor, completeu el treball 2-3 setmanes abans de l'inici del fred sostingut.
Col·loqueu almenys 10 cm de material de drenatge al fons dels forats. Ompliu els forats fins a la meitat amb terra fèrtil, aigua i deixeu que la terra s'assenti. Abans de plantar, formeu un petit monticle de terra sense afegir fertilitzant mineral al centre del forat i col·loqueu-hi la plàntula. Premeu el forat amb terra i aigua bé.
Cura
Aquest híbrid fàcil de cultivar requereix poques cures. Reg, fertilització i poda regulars són essencials per al seu desenvolupament reeixit.
- × Eviteu regar excessivament la terra, especialment durant el període de maduració de les baies, per evitar que s'esquerdin i es perdin la collita.
- × No utilitzeu fertilitzants nitrogenats durant la segona meitat de l'estiu, ja que això pot retardar la maduració de la vinya i reduir la seva resistència a les gelades.
Duu a terme les següents pràctiques agrícoles:
- Regatge. Durant el temps sec i calorós, rega les plantes joves un cop cada 14 dies i les plantes madures un cop cada 3-4 setmanes. Rega la planta uns dies abans de la floració. Rega abundantment dues vegades durant la formació de les baies, sobretot quan les baies tenen la mida d'un pèsol.
Eviteu regar després de l'1 d'agost i durant el període de coloració de les baies.
- Amaniment superior. A la primavera i principis d'estiu, feu servir fertilitzants rics en nitrogen, i des de mitjan estiu fins al final de la temporada, feu servir fòsfor i potassi. Apliqueu una infusió de gordolobo, ortiga o fems de gallina al principi de la temporada i incorporeu cendra al vostre pla durant la segona meitat de la temporada de jardineria.
- Poda durant la temporada. Pel que fa a l'enverdiment, seguiu el pla clàssic. Pessigueu tots els brots abans de la primera fulla a mesura que apareguin. Traieu les puntes dels brots quan la planta arribi a una alçada de 2,5 m.
- Formació. El primer any, planta una plàntula llenyosa o vegetativa a la primavera i deixa-hi només un brot. L'objectiu principal és fer créixer aquest brot fins que la vinya tingui temps de madurar. A finals de la tardor, pota el brot fins al seu creixement original, deixant 4-5 brots.
El segon any, a la primavera, comencen a formar-se futures branques a partir de brots emergents. El nombre de brots que queden depèn del creixement de la vinya en la temporada anterior. A la tardor, poda els brots, tenint en compte la seva maduresa i la seva col·locació a l'enreixat.
A la primavera del tercer any, col·loqueu els brots horitzontalment al cable inferior de l'enreixat; aquestes es convertiran en les branques fructíferes per a la primera collita. Els brots verticals començaran a desenvolupar-se a partir dels brots de les branques fructíferes; retalleu la part superior d'aquests brots tan bon punt arribin al cable superior de l'enreixat.
A la tardor, identifiqueu les branques fructíferes per a la propera temporada, deixant només un brot vertical a cada branca, preferiblement més a prop del cap de l'arbust. - Refugi per a l'hivern. Preparar-se per a l'hivern enterrant les vinyes a terra és una manera senzilla i eficaç de protegir-les de les gelades hivernals. Caveu rases d'uns 15-20 cm de profunditat. Col·loqueu les vinyes lligades, intentant repartir-les uniformement. Ompliu les rases amb terra i cobriu-les amb branques d'avet, assegurant-vos que les vinyes estiguin ben cobertes.
Segueix aquestes normes de cura i tindràs un arbust saludable que donarà fruits regularment.
Reproducció
Els esqueixos, l'empelt i la plantació de plàntules empeltades es consideren els mètodes de propagació òptims. Tots aquests mètodes vegetatius garanteixen que les plantes joves siguin totalment compatibles amb les característiques de la planta mare.
Empelt
Per conferir propietats especials al portaempelts, utilitzeu esqueixos o brots. Júpiter, empeltat al portaempelts Vostorg, mostra resultats particularment bons. Per enfortir la planta durant l'hivern, utilitzeu altres varietats de portaempelts resistents regionalment.
Tot i que l'híbrid presenta un creixement moderat quan es conrea sobre les seves pròpies arrels, guanya més vigor quan s'empelta a altres varietats de raïm. Prepareu els esqueixos per a l'empelt durant la poda, utilitzant tant les vinyes madures com els brots verds.
El procés d'empelt:
- Feu un tall en forma de falca a la part inferior de l'esqueix i submergiu-lo en una solució d'arrelament o bioestimulant.
- Feu un tall o dividiu la vinya en el portaempelts.
- Inseriu el tall a l'espai resultant amb un tall afilat.
- Assegureu-vos que l'empelt estigui segellat amb massa d'argila, brea de jardí o un embenat suau.
Els empelts de primavera solen arrelar amb èxit, i les primeres flors poden aparèixer a les vinyes joves ja la temporada següent. Traieu les encavallades de senyalització.
Esqueixos
Les vinyes madures d'una planta de 4 anys són adequades per a la propagació per esqueixos. Talleu els brots d'arrelament en trossos d'almenys 15 cm de llarg. Guardeu el material de plantació en un lloc fresc durant tot l'hivern. Els esqueixos es poden lligar en petits feixos, embolicar-los amb plàstic i guardar-los en un celler fins a l'hivern.
El procés d'arrelament d'esqueixos:
- A finals de febrer, remulleu els esqueixos en aigua tèbia durant unes 24 hores, afegint-hi una solució de qualsevol estimulador de creixement si cal.
- Col·loca els esqueixos inferiors en terra solta i humida fins a la meitat de l'esqueix. Crea un mini hivernacle a sobre amb una ampolla o un pot de boca ampla.
- Rega les plantacions periòdicament i espera fins que apareguin els brots sobre el terra.
En climes càlids, esqueixos d'arrel directament a l'aire lliure. La planta arrela amb èxit i desenvolupa ràpidament un sistema d'arrels ben desenvolupat. Per plantar, caveu petites rases i espaieu els esqueixos en files amb una separació mínima de 10 cm. Després d'arrelar, separeu-los més.
Plantons
Quan compreu material de plantació en forma de plàntules ja fetes, contacteu només amb productors de renom. Moltes empreses agrícoles russes ofereixen plàntules de Júpiter, tot i que anteriorment la principal font eren els subministraments d'Amèrica.
- ✓ Les plàntules han de tenir un lloc d'empelt clarament definit i sense signes de malaltia.
- ✓ El sistema radicular ha d'estar desenvolupat i flexible, la qual cosa indica la salut de la planta.
A l'hora de seleccionar material de plantació, cal seguir els criteris següents:
- Doneu preferència a les plàntules cultivades en contenidors.
- El lloc d'empelt ha de tenir un gruix clarament definit, però no ha de tenir zones ni taques humides.
- Si el sistema radicular és visible, comproveu la flexibilitat dels brots.
- Descarteu les plàntules amb fulles marcides i arrels fràgils.
Malalties i plagues
La planta és resistent a les malalties, però pot ser susceptible als atacs de plagues. Per evitar que la planta mori, identifiqueu-ne la causa immediatament i comenceu a tractar-la.
Fil·loxera
Aquest és un insecte que parasita les arrels de les vinyes. Penetra al sistema radicular, alimentant-se de les cèl·lules i fent que la planta s'assequi i es marceixi. Tracteu regularment la zona radicular amb insecticides per prevenir la infestació.
àcars d'aranya
Una plaga microscòpica que deixa una fina teranyina a les fulles i les tiges. S'alimenta de la saba de les plantes, que pot debilitar la planta i reduir el rendiment. Ruixeu l'arbust regularment amb insecticides o acaricides. Manteniu una humitat moderada al voltant de les plantes.
Marca
Una petita plaga d'artròpodes que s'alimenta de la saba de les fulles, causant deformacions i taques vermelles. Apliqueu acaricides i insecticides, inspeccioneu regularment les fulles i tracteu les zones plantades. Manteniu una humitat òptima.
Emmagatzematge i collita
Els raïms madurs es cullen a la segona meitat de juliol. Apilau amb cura els raïms en caixes de fusta, limitant el nombre de capes a dues. Els raïms són apreciats per la seva excel·lent transportabilitat i la seva llarga conservació.
Els raïms madurs es poden conservar fàcilment a la nevera durant dos mesos i, en condicions òptimes en una habitació ben ventilada, poden conservar el seu gust i les seves qualitats comercials fins a 3-4 mesos.
Ressenyes dels jardiners
En la seva curta vida útil, aquest híbrid americà ha guanyat nombrosos reconeixements. La planta s'adapta ràpidament a diverses condicions, es desenvolupa vigorosament i creix amb confiança. Això fa que Jupiter sigui una excel·lent opció fins i tot per a jardiners inexperts, que poden gaudir de collir deliciosos i dolços raïms de fruita al seu propi pati del darrere.