Durant els mesos més freds, els crancs de riu es comporten de manera diferent que durant els mesos més càlids. Aquests canvis de comportament requereixen ajustaments a les condicions hivernals durant la cria comercial. El mètode adequat per capturar crustacis durant els mesos freds d'hivern també requereix una selecció acurada.
Comportament del cranc de riu a l'hivern
A l'hivern, el cranc de riu viu a la mateixa massa d'aigua que a l'estiu. Quan arriba el fred, s'enfonsa al fons i s'amaga en un cau.
A l'hivern, l'artròpode és sedentari però no hiberna. A la nit, abandona el seu refugi durant unes hores a la recerca d'aliment. La resta del temps, el cranc de riu dorm al seu cau. Aquest comportament és típic dels mascles.
Les femelles són més actives durant els mesos d'hivern. Estan ocupades incubant els ous postos a l'octubre. Aquest és un procés llarg, que dura almenys vuit mesos. Les femelles mantenen els ous nets i els "caminen" per assegurar-se que les cries rebin prou oxigen.
- ✓ Les femelles de cranc de riu mostren una activitat més gran en la neteja dels ous de fongs i paràsits, cosa que no és típica dels mascles.
- ✓ Sovint surten dels seus refugis per "passejar" amb ous, sobretot durant els períodes de desgel.
Les femelles passen l'hivern soles en caus. Els mascles tendeixen a reunir-se en grups i excavar al fang.
Característiques de la cria de crancs de riu a l'hivern
Els crancs de riu criats amb finalitats comercials hivernen en estanys especials amb refugis de fons naturals i artificials. A més de condicions favorables, aquestes criatures sense espines requereixen una dieta ben equilibrada durant l'hivern.
Requisits per a un reservori per a crustacis hivernants
Un estany dissenyat per contenir artròpodes durant els mesos freds de l'any té les característiques següents:
- superfície - 0,3 hectàrees;
- la presència d'una font en forma de rierol o pou artesià;
- duresa de l'aigua - 8-12 °dKH;
- El pH del medi aquàtic és de 6,5-7,5 (en aigua amb una reacció àcida, els artròpodes pateixen una manca de calci, el material de construcció de la closca).
- × La temperatura de l'aigua no ha de baixar dels 4 °C, ja que en cas contrari els crancs de riu poden entrar en un estat proper a l'animació suspesa, cosa que afectarà negativament la seva salut.
- × La concentració d'oxigen a l'aigua hauria de ser com a mínim de 5 mg/l per evitar la hipòxia en els crancs de riu.
Per passar l'hivern amb èxit, aquesta criatura sense espines necessita aigua neta i oxigenada i un fons d'argila sense llim. Durant els mesos d'hivern, el cranc de riu viu al fons de l'estany, on l'aigua és més càlida que a dalt. Excava en els sediments argilosos del fons, amagant-se del fred.
Per millorar les condicions hivernals per als crancs de riu, el fons de l'estany es folra amb una capa d'argila d'almenys 30 cm, s'hi col·loca una canonada d'argila (serveix de refugi per als crancs de riu) i s'hi afegeix pedra triturada en alguns llocs. Es creen refugis naturals a l'aigua prop de la costa mitjançant:
- branques grans;
- arbres tallats.
Quan es forma gel a la superfície d'un estany, s'hi fan forats. Aquesta mesura millora el subministrament d'oxigen als habitants de l'estany durant l'hivern.
Dieta hivernal dels artròpodes
Els crancs de riu són omnívors. Poden consumir qualsevol aliment que no contingui additius artificials, sintètics o químics.
La dieta hivernal dels crancs de riu que viuen al seu hàbitat natural, a diferència de la seva dieta estival, que consisteix en un 90% de plantes aquàtiques, està dominada per les fulles caigudes. També inclou aliments d'origen animal (habitants d'estanys morts i vius).
Quan crien artròpodes, dieta a l'hivern enriqueixen:
- carn picada crua i bullida;
- productes de fleca;
- farinetes de cereals;
- verdures (pastanagues, naps);
- cucs de terra;
- pinso compost especial.
- • Inclou aliments rics en proteïnes com la carn i el peix a la dieta del teu cranc de riu durant l'hivern per mantenir la seva energia durant el període de fred.
- • Reduir la quantitat d'hidrats de carboni del pinso per evitar la contaminació de l'estany.
Un crustaci mantingut en condicions artificials s'alimenta amb moderació. La quantitat d'aliment que se li dóna està controlada. El cranc de riu ha de menjar tot el menjar. En cas contrari, l'estany es contaminarà amb residus alimentaris.
El menjar s'escampa per la superfície de l'estany o es col·loca en menjadores. Aquesta última opció és preferible. Permet controlar si s'ha consumit tot el menjar proporcionat als crancs de riu.
Característiques de la pesca de cranc de riu a l'hivern
Durant l'estació freda, els crancs de riu es capturen principalment amb trampes especials. Les trampes es col·loquen en un lloc en aigües profundes, on l'aigua és més càlida. A diferència de l'estiu, els crancs de riu no s'aventuren a les aigües poc profundes a la nit a l'hivern, sinó que s'amaguen a l'argila del fons.
La trampa es col·loca en una cornisa profunda durant els mesos més freds de l'any perquè aquestes zones són les preferides pels bancs de peixos per hivernar. Els peixos morts són aliment per als crancs de riu.
La desembocadura d'un rierol o font neta es considera un bon lloc per a la pesca d'artròpodes a l'hivern. Els crancs de riu tendeixen a romandre a prop de fonts d'aigua amb un alt contingut d'oxigen.
Escollir el moment òptim
Un pescador de cranc experimentat sap determinar amb precisió el millor moment per pescar crustacis. Durant l'estació freda, els crancs de riu van a caçar de nit. Aquests habitants d'aigua dolça sense espines són més actius entre les 22:00 i les 3:00.
La nit és el moment òptim per pescar-los des d'una massa d'aigua. Les captures seran més escasses durant el dia. A l'hivern, les trampes per a crancs de riu es col·loquen a la nit. Es revisen al matí i es recullen les captures.
Esquer
Per atraure un cranc de riu a una trampa, feu servir esquer:
- Peix. L'artròpode es pesca més sovint amb peix cru (orada, panerola), tallat en diversos trossos. El cranc de riu se sent atret per aquest peix per la seva olor distintiva.
- Carn. El pollastre fresc és adequat. El pollastre podrit no és adequat per a la captura de crustacis. La carn es talla a trossos petits i es col·loca generosament a la trampa.
- Pa. Els crancs de riu s'atrapen fàcilment amb un tros de pa de sègol fresc fregat amb all. Feu un forat a la molla del pa i ompliu-la amb la pasta d'all. Per evitar que la llesca de pa quedi tova a l'aigua, emboliqueu-la amb tela de niló.
- Comproveu la integritat de les trampes i substituïu les peces danyades si cal.
- Tracteu les trampes amb una solució salina per desinfectar-les abans d'usar-les.
- Col·loca l'esquer al centre de la trampa per a una màxima atracció dels crancs de riu.
A l'hivern, els pescadors de crustacis experimentats també utilitzen altres productes com a esquer:
- pèsols verds en conserva amb anet picat;
- pastís de gira-sol;
- peix i carn en conserva;
- restes de la cuina casolana;
- llagostes comprades en una botiga d'animals.
Mètodes
La pesca del cranc de riu a l'hivern no és gaire diferent de la pesca a l'estiu. L'única diferència és la necessitat de fer forats al gel de l'estany per col·locar les trampes.
Per capturar artròpodes d'un embassament a l'hivern, s'utilitzen els següents equips de pesca:
- Trampa per a crancs de riu. La trampa és casolana amb una estructura de fusta i malla metàl·lica. Es col·loca l'esquer a la trampa, que es baixa fins al fons i es lliga a una estaca amb una corda. Cada 60 minuts, es puja la trampa per comprovar si hi ha alguna captura.
- Raspador. Aquesta trampa té un disseny senzill, semblant a una xarxa gran. Es deixa caure en una massa d'aigua sense gel i s'arrossega pel fons a través dels hàbitats dels crancs de riu.
- Gir. L'aparell està fet de filferro, amb un ganxo a un extrem i un ganxo a l'altre. — Un gir per a la rotació. Es submergeix el gir al forat amb l'extrem de l'ham, es fan 10 voltes i es treu la trampa de l'aigua juntament amb els crancs de riu enredats a les algues.
- Canya de pescar. És un pal de fusta, esmolat per un extrem. A sobre de la punta es lliga una línia de pescar, a la qual s'enganxa un esquer embolicat amb niló o malla. L'extrem punxegut del pal es clava al fons de l'estany i el pescador espera que l'esquer mossegui.
- Xarxa de seny (de malla fina). Un grup de tres persones pesca de nit. Dues utilitzen una xarxa de xarxa per netejar el fons, mentre que la tercera utilitza una llanterna des de terra per il·luminar la zona. A la foscor, els crancs de riu es mouen cap a la llum i queden atrapats a la xarxa.
Els períodes de fred hivernal alteren el comportament dels crustacis. Aquests canvis, juntament amb les condicions meteorològiques canviants, es tenen en compte en la cria comercial d'artròpodes. Els pescadors de cranc de riu també presten atenció als patrons de comportament del cranc de riu a l'hivern a l'hora de triar la ubicació, l'hora i el mètode de pesca.