Tothom coneix el lluç de riu. Aquest peix depredador es considera un dels peixos d'aigua dolça més grans. La pesca del lluç de riu és emocionant, però per capturar un peix trofeu, és important saber on viu el peix, quin és el seu estil de vida i què menja. Aquest article proporciona tota la informació sobre aquest peix.
Quin aspecte té un lluç?
El lluç de riu es considera el depredador més voraç de les aigües del país. Porta un estil de vida reservat i sedentari. Tendeix a caçar preses a curta distància des d'una emboscada, acechant el seu següent àpat des de cobert. Tanmateix, durant els períodes d'alimentació intensa, el peix canvia de tàctica, es mou pel seu territori i, en detectar un objectiu, l'ataca i el persegueix agressivament.
L'estructura del peix i les seves característiques
Els lluços són fàcils de reconèixer: tenen un cos allargat, gairebé cilíndric. Aquesta estructura, juntament amb la presència d'aletes individuals unides a la cua, permet que el peix assoleixi velocitats de llamp.
El plomatge està ben desenvolupat, caracteritzat per una forma arrodonida o semblant a una pala, que també influeix positivament en l'hidrodinàmica del lluç. Les escates estan ben agrupades, formant una coberta densa i monolítica sobre tot el cos, cosa que ajuda a protegir el peix de les dents afilades dels depredadors o altres peixos.
Boca, visió i òrgans sensorials
El peix té un musell aplanat i en forma de falca, que permet al lluç veure frontalment, cosa que l'ajuda a jutjar la velocitat i la distància dels peixos en moviment. Aquesta estructura cranial i els ulls ben implantats permeten al lluç escanejar l'aigua no només per sobre sinó també pels costats, així com veure objectes per sota.
Tanmateix, a causa de la boca ben oberta, l'angle de visió sota el peix es redueix significativament, cosa que impedeix que el peix vegi un objectiu proper si és a sota. Els pescadors conscients d'aquesta característica intenten no enterrar l'esquer massa profund.
Aquest depredador té una oïda excel·lent, cosa que li permet caçar fins i tot en aigües tèrboles, detectant l'origen de les vibracions més lleus des de gran distància. El lluç té un musell ample i allargat, que proporciona una gran superfície de captura, i l'estructura única de les membranes branquials, que estan separades entre si, li permet obrir la boca de bat a bat per capturar peixos més grans.
Les dents i el seu reemplaçament
La boca del depredador està plena d'un gran nombre de dents afilades, algunes de les quals es troben a les mandíbules i consisteixen en ullals de diferents mides. A la llengua i al paladar hi ha setes visibles, una coberta peluda d'estructures semblants a agulles que recorden les truges d'un raspall de dents.
Curiosament, els lluços no masteguen les seves preses amb les dents; les fan servir per agafar-s'hi. Les dents són l'arma principal del peix, ja que poden causar lesions greus als pescadors inexperts que no saben com manipular-les.
Una altra característica del lluç de riu és la pèrdua de dents velles i danyades. Alguns creuen que això passa després de la fresa, durant la lluna plena. Les dents del lluç de riu no es perden periòdicament, sinó contínuament. Mentre es perden les dents, els peixos continuen alimentant-se, cosa que significa que es poden capturar amb èxit. La manca de mossegada immediatament després de la fresa indica una disminució de la força del peix esgotat després de la fresa, no una pèrdua de dents.
Color
Els lluços tenen un patró de camuflatge distintiu, que els permet passar desapercebuts en qualsevol lloc de l'aigua. Tenen franges i taques transversals de color clar a gairebé tot el cos, excepte al ventre, creant un patró de camuflatge. Això és especialment beneficiós per als lluços en zones amb vegetació densa i obstacles.
És difícil dir exactament quin color es considera el fons i quin forma part del patró. El to depèn de l'edat del peix, l'hàbitat, la dieta i altres factors. Els exemplars joves tenen una coloració més clara, que s'enfosqueix a mesura que el peix madura. La coloració més comuna, característica de molts peixos, és gris verdosa amb ratlles i taques oliva. Normalment, el peix té l'esquena fosca, el ventre groc clar o gris blanc amb taques grises i les aletes grises amb ratlles i ratlles clares.
Tipus de lluç
El lluç de riu és un peix gran amb set espècies. Aquestes inclouen el lluç de riu comú, el lluç de riu americà, el lluç de riu de l'Amur, el lluç de riu negre, el lluç de riu meridional, el lluç de riu d'Aquitània i el lluç de riu masquillós.
| Varietat | Longitud màxima | Límit de pes | Esperança de vida mitjana | Característiques del color |
|---|---|---|---|---|
| Ordinari | 1,5 m | 8 kg | 10 anys | Gris verdós, marró, gris groguenc |
| americà | 0,4 m | 1 kg | 10 anys | Aleta vermella, meridional sense aletes vermelles |
| Maskellunge | 1,8 m | 32 kg | — | Platejat, verd, marró-marró amb taques o ratlles |
| Amur | 1,15 m | 20 kg | 14 anys | Platejat o daurat-verdós amb taques negres-marrons |
| Sud | — | — | — | — |
| Negre | 0,6 m | 2 kg | — | Patró de mosaic als costats, franja fosca per sobre dels ulls |
| Aquitània | — | — | — | — |
Ordinari
Un representant típic del gènere. Habita en moltes masses d'aigua dolça a Euràsia i Amèrica del Nord. La seva longitud corporal arriba als 1,5 metres amb un pes mitjà de 8 quilograms. El color del lluç comú varia segons el seu hàbitat. Es troben exemplars grisencs, individus marronosos i peixos grisencs-groguencs.
El lluç de riu comú prefereix establir-se en matolls, aigües estancades i la part costanera de l'embassament.
americà
Aquest és un lluç de riu de pinyons vermells que només es troba a l'est d'Amèrica del Nord. Es divideix en dues subespècies: el lluç de riu de pinyons vermells del nord i el lluç de riu de pinyons vermells del sud, que habita al riu Mississipí i a les vies navegables que desemboquen a l'oceà Atlàntic.
Cap subespècie de lluç de riu americà és particularment gran. Creixen fins a 35-40 centímetres de llargada i pesen fins a 1 quilogram. Una característica distintiva és el seu musell escurçat. Els lluços meridionals no tenen aletes vermelles. La vida del lluç de riu americà no supera els 10 anys.
Maskellunge
L'espècie de lluç de riu més gran, considerada rara. El peix va ser anomenat així pels nadius americans, que el van anomenar maashkinoozhe, que significa "lluç de riu lleig". El peix també va rebre el nom de "lluç gegant" a causa de la seva mida impressionant. Alguns exemplars poden pesar fins a 32 quilograms i mesurar fins a 1,8 metres de llargada. Les característiques distintives del lluç de riu són el color platejat, verd o marró clar. El seu esquena està marcada amb taques o ratlles verticals.
Amur
Un peix amb petites escates platejades o daurades-verdoses, el lluç de l'Amur té una coloració cridanera: nombroses taques negres-marrons escampades pel cos, des del cap fins a la cua.
Els membres d'aquesta espècie arriben a fer fins a 1,15 metres de llargada i a pesar fins a 20 quilograms. El lluç de riu Amur habita les aigües de l'illa de Sakhalín i del riu Amur. La seva vida és de fins a 14 anys.
Sud
Anteriorment, el lluç de riu meridional es considerava una subespècie del lluç de riu comú. L'espècie va ser reconeguda per primera vegada el 2011. Habita aigües del centre i nord d'Itàlia.
Negre
Depredador originari d'Amèrica del Nord, habita llacs i rius amb vegetació des de les costes sud del Canadà fins a Florida als Estats Units i més enllà, fins als Grans Llacs i les valls del Mississipí. Els adults arriben a mesurar fins a 60 centímetres de llargada i pesen fins a 2 quilograms. Externament, el lluç negre és similar al lluç comú. Les característiques distintives inclouen un patró de mosaic als costats i una franja fosca per sobre dels ulls.
Aquitània
Una espècie jove que es va descriure per primera vegada el 2014. El lluç d'Aquitània és originari de França, on habita pràcticament a totes les masses d'aigua.
On viu el depredador?
Els lluços habiten en masses d'aigua dolça a Amèrica del Nord i Euràsia. Normalment s'amaguen en aigües de flux lent o estancades, zones costaneres i matolls. Són peixos sedentaris que viuen en llacs, rius i estanys. Tanmateix, sovint es troben en zones marines parcialment dessalinitzades, com ara els golfs de Curlàndia, Finlàndia i Riga del mar Bàltic.
En llacs i estanys, aquest depredador neda a prop de la costa, romanent en aigües poc profundes plenes de deixalles amb creixement d'algues. Als rius, el peix es troba no només a prop de la costa, sinó també en aigües profundes. Els lluços prefereixen habitar els estuaris dels rius que desemboquen en grans embassaments.
Els lluços prosperen en aigües amb nivells suficients d'oxigen, ja que fins i tot els baixos nivells d'aigua a l'hivern els poden matar. Toleren molt bé l'aigua àcida, per això sovint es troben fins i tot en pantans. Solen evitar els rius ràpids i rocosos.
El principal requisit perquè els peixos prosperin és una vegetació abundant. A les regions del nord, els peixos sovint s'amaguen darrere de roques, arbustos o obstacles; allà esperen les seves preses.
Mentre està a l'aguait, el peix roman immòbil i, de sobte i ràpidament, es llança sobre la seva presa. És estrany que el lluç trenqui la subjecció mortal; un cop el persegueix, no hi ha escapatòria. Aquest peix és conegut per la seva capacitat de saltar ben amunt i empassar-se la presa de front.
Què mengen els peixos?
Els alevins de lluç prefereixen els microorganismes que es troben a l'aigua. Tanmateix, a mesura que creixen, comencen a alimentar-se dels alevins de peixos més petits. La dieta dels adults consisteix exclusivament en peix. Els peixos petits vius, com ara la carpa cruciana, la panerola, l'alberta i la rud, són especialment atractius per a aquests depredadors. perca i peixos de la família de les carpes. Desconfia dels peixos desconeguts.
Els lluços tenen un frenesí alimentari 3-4 vegades l'any, generalment abans de la fresa, després de la fresa, entre maig i juliol i entre setembre i octubre.
Aquestes dates es consideren condicionals, ja que molt depèn de les condicions meteorològiques.
Fresa i descendència
Els lluços desoven a temperatures de 3-6 graus Celsius, immediatament després que el gel comenci a fondre's, a profunditats que oscil·len entre els 15 i els 1.000 metres (segons la ubicació). Durant la desova, els lluços neden cap a aigües poc profundes i esquitxen sorollosament. En aigües naturals, els mascles arriben a la maduresa sexual als quatre anys i les femelles als cinc.
La reproducció sol començar amb els exemplars més petits, seguida del temps de fresa per als exemplars més grans. Durant aquest temps, els lluços romanen en grups, amb 2-4 mascles per femella; les femelles més grans poden tenir fins a 8 mascles. La femella del lluço neda cap endavant durant la fresa, amb els mascles seguint-la de prop. Durant la temporada de fresa, els peixos comencen a fregar-se contra arbustos, soques, tiges de canyís, bogues i altres objectes. Els peixos no romanen en un lloc gaire estona, sinó que es mouen constantment per les zones de fresa, fresant.
Si el nivell de l'aigua baixa ràpidament després de la fresa, es produeix una mort massiva dels ous. Aquest fenomen sovint es produeix durant la baixada (alliberament) dels nivells del reservori a la primavera.
Arriben a fer entre 12 i 15 mil·límetres de longitud, els alevins de lluç ja són capaços de caçar larves de carpa de manera independent. Els peixos carpa solen generar després dels lluços, cosa que permet que els lluços joves s'acabin significativament saciant. Un cop arriben als 5 centímetres de longitud, passen completament a alimentar-se de les cries d'altres peixos.
A la primavera, els lluços migren juntament amb les aigües de les inundacions cap als llacs de les planes al·luvials. Després d'un temps, la connexió entre els llacs i els rius es talla, cosa que fa que l'estil de vida d'aquests lluços difereixi significativament del dels seus parents que viuen en rius o masses d'aigua més grans. A causa de la manca d'aliments, els individus de la mateixa edat poden ser de 2 a 2,5 vegades més petits. Els peixos més petits es converteixen en preses de depredadors més grans.
Pesca de lluç
La pesca del lluç de riu és una activitat diversa que utilitza amb èxit una varietat d'esquers i tècniques. Quan es pesca el lluç de riu amb una canya de spinning des de la costa o un banc de sorra, s'utilitzen amb més freqüència culleres, principalment canyes de spinning.
Estacionalitat
Tot pescador sap que els lluços són peixos solitaris que prefereixen aigües lentes. Viuen a prop de la vegetació i nien en forats i obstacles. Els alevins de lluços comencen a caçar activament des dels primers dies de vida. Al final del seu primer any, les cries arriben a mesurar fins a 40 centímetres de llargada i pesen fins a 1 quilogram.
En grans llacs, es capturen diverses desenes d'exemplars per temporada, que arriben fins a 1 metre de llargada i pesen fins a 15 quilograms. Les millors temporades de pesca són la primavera i la tardor.
A la primavera Els lluços comencen a fresar. La pesca està prohibida durant aquest període. Després de fresar, comencen a alimentar-se voraçment, cosa que els ajuda a recuperar les forces. Afamats durant l'hivern, els peixos es llançan sobre qualsevol cosa que vegin i capten qualsevol esquer. A la primavera, els lluços generalment piquen durant les hores de llum; a la nit, dormen. Les aigües poc profundes i la vegetació costanera es consideren zones productives. Els pescadors aconsegueixen resultats particularment bons en dies càlids i ennuvolats.
En el període de tardorA mesura que s'acosten els mesos de vaques magres, els peixos comencen a emmagatzemar greix. A la tardor, la picada és menys intensa i els lluços es queden en aigües més profundes on els peixos més petits migren per passar l'hivern. Tanmateix, la pesca és molt més emocionant, sobretot perquè els lluços augmenten de pes durant l'estiu i són enèrgics i lluiten molt. La carn d'aquests peixos es considera molt saborosa.
A l'estiu Els lluços piquen de manera inconsistent i, si aconsegueixen mossegar l'esquer, és extremadament poc fiable, sovint només enganxen la vora inferior a la vora i amb freqüència es desprenen de l'ham. El millor moment per pescar es considera que és a primera hora de la tarda fins a les 16:00.
A l'estiu, els depredadors es desplacen cap als matolls de nenúfars, lotus i castanyes d'aigua, on alberguen nombrosos peixos petits i cries d'ànec. Durant aquest període, es poden veure lluços enormes que pesen entre 10 i 15 quilograms gairebé a les aigües poc profundes. Amb el bon llançament d'una cullera o d'un gom, es pot capturar un exemplar gran.
- • Feu servir rul·les i oscil·ladors de 7-12 cm de mida per augmentar les possibilitats de capturar un exemplar trofeu.
- • Per pescar a les capes superiors de l'aigua, són preferibles els wobblers flotants.
- • En llocs amb corrents ràpids i vegetació densa, els filadors són més efectius.
Pesca amb spinning
Tant els esquers oscil·lants com els giratoris són bons per a la pesca del lluç. Tanmateix, els pescadors han de tenir en compte que els esquers giratoris s'enfonsen més lentament i s'utilitzen millor en corrents ràpids i herba.
Els esquers oscil·lants són peixos sintètics que imiten el comportament dels peixos petits. Es classifiquen com a flotants o enfonsants. Els esquers flotants s'utilitzen per capturar lluços a les capes superiors de l'aigua, a no més de 2 metres de profunditat, mentre que els esquers enfonsants es baixen ràpidament a aigües més profundes. La mida òptima dels esquers oscil·lants es considera de 7 a 12 centímetres. També són acceptables de 4 a 6 centímetres, però això redueix significativament les possibilitats de capturar un exemplar trofeu.
- × No agafeu el lluç amb les mans sense fer servir una xarxa d'aterratge o un ganxo per evitar lesions.
- × Feu servir un punxó i un extractor per treure l'esquer de la boca del peix amb seguretat.
Pescar fora
Els lluços es carreguen amb una xarxa de pesca o un ganxo. Si aconsegueixes pescar el primer lluç i no tens aquestes eines a mà, no l'agafis amb les mans: el lluç no només s'escaparà, sinó que també et farà mal a les mans.
La manera més fiable de pescar un lluç amb les mans nues és portar el peix a la riba, aplicar-li pressió als ulls amb el polze i el dit índex i treure'l suaument de l'aigua. L'única manera d'evitar lesions és utilitzar un extractor de peixos per treure l'esquer de la boca del peix. La boca del lluç s'obre amb una obertura oberta.
Com pescar un lluç de trofeu?
La pesca esportiva requereix una preparació i una concentració acurades. En primer lloc, els lluços grans prefereixen els esquers grans. Els monstres de silicona de fins a 25 centímetres de llargada es consideren més efectius. Els peixos petits no s'acostaran a aquest "monstre", però els exemplars que pesen 7-8 quilograms sens dubte saltaran. Els lluços trofeu es capturen en una llanxa de motor, arrossegant diversos esquers a baixa velocitat.
Una característica d'aquest peix depredador és que, després d'un llançament d'ham fallit, no es retira a les profunditats ni neda gaire lluny; en canvi, torna a la seva ubicació original. Per tant, és essencial pescar repetidament en possibles llocs d'emboscada. És important saber que els lluços mai no iniciaran una persecució llarga, però poden córrer el risc des d'una distància de 10 metres. Els pescadors han informat que els lluços de vegades salten fora de l'aigua en un intent d'enganxar l'esquer que s'escapa.
Propietats útils del lluç de riu
El principal avantatge del lluç de riu són les seves propietats dietètiques, gràcies al seu baix contingut calòric i al mínim contingut en greixos. La carn de lluç de riu també és rica en potents antisèptics naturals, que no només enforteixen el sistema immunitari, sinó que també ajuden a combatre les infeccions bacterianes. Per tant, es recomana el consum de lluç de riu per a la prevenció de la grip.
El lluç de riu conté fòsfor i potassi, vitamines del grup B i altres nutrients: el consum regular ajuda a reduir el risc d'arrítmies cardíaques. El lluç de riu és molt beneficiós per a persones amb malalties cardiovasculars, problemes gastrointestinals, obesitat i deficiències vitamíniques.
Crien i crien lluços?
Els lluços són peixos depredadors i, per aquest motiu, no s'han de criar en estanys on es crien carpes o truites. Tanmateix, prosperen en llacs, estanys i rius naturals on hi ha molts peixos de brossa, que formaran la base de la seva dieta.
Molts emprenedors cultiven amb èxit lluços en llacs amb ribes densament vegetades. Aquestes zones sempre estan plenes de peixos petits, cosa que facilita que els lluços cacin preses. Tanmateix, en aigües amb poca vegetació on els peixos farratgers són escassos, la cria de lluços amb èxit és impossible, ja que els lluços són propensos a depredar-se de peixos més petits quan passen gana.
Quan es crien artificialment, els lluços poden guanyar pes molt més ràpid que en estat salvatge. Amb abundants peixos farratgers, els lluços joves pesen una mitjana de 400 grams, i alguns exemplars de vegades arriben fins a 1 quilogram.
Característiques de la piscicultura:
- Els pollastres reproductors d'un any es crien en estanys de cria juntament amb carpes. L'any següent, la majoria dels piscicultors només conserven els alevins de recanvi i la resta de l'estoc es ven. Els peixos de dos anys es crien en estanys de cria de carpes, on s'alimenten d'alevins de carpa i carpa cruciana. A l'hivern, els lluços es col·loquen en gàbies de terra, on s'hi introdueixen entre 15 i 20 alevins de carpa cruciana o panerola a raó d'un lluço.
- Si una piscifactoria no té el seu propi estoc reproductor, s'utilitzen lluços d'aigües naturals per produir cries. A causa de les diferències fisiològiques, s'utilitzen almenys cinc mascles per femella. Les gàbies de terra o els petits estanys amb abundant vegetació al fons són adequats per a la cria; la fresa només és possible en aquest entorn.
- El tercer dia, les larves de lluç es cullen de les gàbies. Com a màxim 15 dies després de l'eclosió, les larves es transfereixen a les aigües de cria, on poden trobar aliment. Per evitar que les larves quedin atrapades a la vegetació submarina durant la collita, la vegetació es retira prèviament.
El cultiu de lluços en estanys és una tasca laboriosa; és preferible utilitzar equips especials en què els ous s'inseminen i posteriorment se sotmeten a una incubació artificial.
En els estanys de cria, la taxa de supervivència dels juvenils és de mitjana al voltant del 50%. Els estanys amb una alta concentració de peixos brossa no contenen més de 400 lluços per hectàrea, mentre que els que tenen pocs peixos brossa no en contenen més de 250. En estanys sense cap peix brossa, s'alliberen fins a 120 juvenils. En estanys més grans, hi ha fins a 300 lluços juvenils per hectàrea de superfície d'aigua. Els estanys s'omplen un cop cada dos anys.
Dades interessants
El lluç de riu més gran mai capturat va ser un peix que va capturar personalment l'emperador Frederic II Barba-roja el 1230 a la ciutat d'Helboron. En aquell moment, el peix feia poc menys de 3 metres de llargada i pesava més de 70 quilograms. Va ser anellat i alliberat de nou al llac. 267 anys més tard, el mateix peix va ser capturat al mateix llac, aquesta vegada mesurant 5,7 metres de llargada i pesant 140 quilograms. A causa de la seva llarga vida, el lluç de riu s'havia tornat completament blanc. El peix va ser alliberat de nou, però mai més es va tornar a veure.
Un altre fet interessant és que, al llarg de les seves llargues vides, aquests peixos guanyen experiència, creixen i busquen preses més grans. Són capaços d'alimentar-se d'ànecs petits, rates mesqueres i altres aus aquàtiques. Els individus que arriben a més de 2 metres de longitud també es poden alimentar de mamífers més grans, com ara gossos, i, quan arriben als 5 metres de longitud, atacar humans (aquests casos són desconeguts, però totalment possibles).
El lluç de riu és un peix depredador gran que es pot criar en un estany privat. Les vendes al detall generen un benefici considerable, ja que la carn del peix és molt apreciada pel seu ric valor nutricional, el seu baix contingut calòric i els seus efectes beneficiosos sobre el cos humà.