Conceptes bàsics de la ramaderia de cabres per a principiants

La cria de cabres està a l'abast de qualsevol ramader privat, inclosos els principiants. Una cabra requereix molt menys pinso que una vaca, i la llet és a la taula cada dia. Si us preneu seriosament la cria de cabres, podeu obtenir bons ingressos venent carn, llet, llana, plomissol i pells. A continuació, tractarem els conceptes bàsics de la cria de cabres i la cura per a principiants.

Triar una cabra

Abans de comprar una cabra, cal decidir quin és el producte que més us convé. Hi ha tres tipus principals de races de cabres:

• Làctics.
• Carn.
• Púvol.

Les llars particulars solen tenir cabres per la seva llet. La llet de cabra és molt saludable, saborosa i rica en greixos (4-6%). A causa del seu baix manteniment i baix cost, les cabres van rebre el sobrenom de "vaques pobres" en segles passats.

Hi ha aproximadament dues-centes races de cabres reconegudes oficialment a tot el món, i fins i tot més subespècies. A més de les tres races principals, els criadors de cabres distingeixen diversos altres tipus:

• parc;
• llana;
• pells;
• nan;
• mixt;
• decoratiu.

Els criadors de cabres principiants, per regla general, crien cabres lleteres.

Races lleteres

Quan trieu una raça lletera, examineu l'exterior de la cabra. Els signes externs que us poden ajudar a identificar una femella amb una bona producció de llet inclouen:

• el cap és petit, lleuger i elegant;
• l'esquelet està ben format;
• l'esquena és recta i el pit és ample;
• les cames són rectes, separades per la meitat;
• La mamella és esfèrica o en forma de pera, amb mugrons ben desenvolupats.

Una ubre gran no vol dir que una cabra produeixi molta llet. Si la ubre no cau després de munyir, vol dir que conté molt de greix.

Entre les races lleteres, a més de les altes produccions de llet, també es valoren les següents:

• gust i característiques nutricionals de la llet;
• precocitat de les cabres;
• fertilitat.

Les races lleteres més populars a Rússia són les races mixtes: llet-carn i llet-llana. Els nostres criadors de cabres valoren especialment les races següents:

• Saanen;
• Alpí;
• Blanc rus;
• Gorki;
• Toggenburg.

Races de baixada

Un cop hàgiu adquirit experiència amb cabres lleteres, podeu provar de criar races amb plomes. L'aspecte exterior de les races amb plomes:

• dimensions impressionants: com més grans siguin les dimensions, més gran serà la productivitat del plom;
• la línia de l'esquena i el sacre són rectes;
• la circumferència del pit és gran;
• les cames són rectes i potents;
• el cap és petit;
• el cos està uniformement envaït;
• El cabell del cap no és rígid i els cabells que li pengen sobre els ulls són benvinguts.

Les cabres de plomissol es compren abans de la cisalla i el cardatge. Els criadors de cabres de plomissol prefereixen les races següents:

• Orenburg;
• Don;
• Kirguiz;
• Muntanya Altai;
• negre avall;
• Angora;
• Soviètiques de llana.

Menys freqüentment, es crien cabres de caixmir, Volgograd i turcmanes.

Una cabra amb plomissol produeix fins a 700 grams de plomissol per temporada. Els criadors també reben la pell, que s'utilitza per fer guants, sabates i roba d'abric.

Races de carn

La carn de cabra té un gust similar al del xai, però es considera més saludable. A l'Orient Mitjà, la carn de cabra s'utilitza com a aliment terapèutic: es menja per tractar malalties circulatòries, respiratòries i cardiovasculars, diabetis i problemes gastrointestinals. Les races de carn més populars inclouen:

• Nubià;
• Anatòlia;
• espanyol;
• Bòer;
• Kiko;
• Grec.

A Rússia, la carn de cabra no és gaire valorada, per la qual cosa la cria de cabres per a la carn no està desenvolupada. A Rússia, aquests animals es crien principalment per la seva llet i pell.

Les descripcions de les races populars de llet, plomissol i carn es troben a la Taula 1.

Taula 1

On comença la cria?

Per començar a criar cabres, cal adquirir cabrits o una femella embarassada. Quan compreu una femella que espera un vedell, esbrineu quan es va criar. Aquesta informació és essencial per preparar-se per al part. Els criadors de cabres recomanen triar cabrits o una femella d'una mare que hagi demostrat ser una cabra d'alt rendiment amb una llana d'alta qualitat; aquests trets s'hereten de la mare.

Els cabrits de diferents sexes es mantenen per separat. El primer aparellament de les femelles té lloc a l'any i mig d'edat. L'edat òptima per a un mascle és de 2 a 5 anys. El mascle i la cabra no han d'estar estretament relacionats. La mare del mascle ha de ser una cabra d'alt rendiment, perquè la futura descendència sigui productiva en llet.

Criteris per a la selecció i la compra de nens

Si decidiu comprar cries per a la cria, trieu-ne de 2 a 4 setmanes. A l'hora de triar-ne, presteu atenció al següent:

• Habilitats motores. Els nens actius tenen més possibilitats de convertir-se en cabres productives. El desenvolupament muscular influeix positivament en el desenvolupament del sistema respiratori. Això estimula el metabolisme i promou un creixement i desenvolupament ràpids.
• Posició de les potes: posteriors i anteriors. Les potes han d'estar ben separades: aquesta és la clau per a un bon desenvolupament del pit. Les potes posteriors ben separades permeten una ubre gran.
• Cap. No hauria de ser massa estret. Els animals amb caps estrets gasten molta energia mastegant pinso gruixut. Això dificultarà el desenvolupament dels nens amb caps estrets.
• Arracades. Alguns criadors de cabres afirmen que les carunyes són un signe de producció de llet. Tanmateix, no hi ha proves científiques que ho recolzin. Tanmateix, les carunyes poden causar molts problemes. Si un cabrit fa malbé una carunyesa ficant-hi el cap, experimentarà un dolor intens, ja que estan plenes de terminacions nervioses. El dolor interferirà amb l'alimentació i el creixement. Una cabra adulta amb les carunyes danyades pot experimentar una disminució en la producció de llet a causa del dolor.
• EnrereL'ideal és una línia recta. No hi hauria d'haver cap encorbament ni flacciditat. A mesura que et fas gran, aquests defectes es faran més evidents.
• Nas i ulls. Aquí no hi hauria d'haver cap descàrrega. Si n'hi ha, cal determinar-ne la causa.
• Mecànica dels moviments. Cal observar el nen en moviment. Les seves cames s'han de moure lliurement, sense cap rigidesa. Les cames s'han de doblegar lliurement a les articulacions. Si els seus moviments semblen els d'un robot automàtic, alguna cosa no va bé.

Després d'avaluar el nen segons tots els criteris anteriors, és hora d'avaluar visualment tot l'exterior. Tingueu en compte el següent:

• Un animal amb una alta productivitat de llet té un cos allargat.
• Un coll curt indica una raça productora de carn. Les cabres de coll curt es cansen ràpidament a les pastures: els costa doblegar el cap durant llargs períodes per menjar herba. Aquesta característica afectarà negativament la producció futura de llet.

Quan compreu un cabrit, pregunteu al venedor què s'alimenta de l'animal i amb quina freqüència. Els cabrits s'alimenten de dues maneres: amb un bol o amb biberó. És important fer la transició del cabrit gradualment per evitar l'estrès. Porteu una mica de la llet amb què s'ha alimentat amb el cabrit; això reduirà l'estrès i el risc que el cabrit es posi malalt durant la mudança.

Els nens mascles es desenvolupen més ràpid que les femelles. Són més grans, més alts i pesen més. Però tenen un caràcter més tranquil i estan contents d'estirar-se i menjar més.

L'edat dels nens és fàcil de determinar pel seu pes, si es coneixen els seus patrons d'augment de pes. La taula 2 mostra la relació entre el pes dels nens de Saanen i la seva edat.

Taula 2

Equipament per a la casa de cabres

L'estable de cabres està equipat amb estables. Cada animal té el seu propi estable, separat per pals de fusta. La mida de la "cel·la" és de 2 x 1 m. Es poden col·locar dues cabres joves per estable. Tanmateix, això augmenta la superfície a 2 x 2 m. Altres coses a tenir en compte a l'hora de muntar l'estable de cabres:

• La cabra es manté allunyada de les cabres, en un estable a part.
• Els nens disposaran d'una habitació separada.
• S'han instal·lat abeuradors a la parada.

Es recomana equipar la casa de cabres amb un àtic per emmagatzemar fenc, pinso i eines.

Condicions de detenció

Les cabres són fàcils de cuidar i s'adapten fàcilment a qualsevol clima. El sistema de gestió òptim per aconseguir la màxima productivitat és una combinació d'estable i pastura. A l'estiu, els animals pasturen a les pastures i, amb l'arribada del fred, es traslladen a l'interior. Requisits per a l'allotjament de les cabres:

• Hi hauria d'haver 4 metres quadrats per animal.
• Les cabres no toleren bé l'aire contaminat: la gàbia ha d'estar equipada amb una bona ventilació.
• A les regions del nord, les cases de cabres estan aïllades i escalfades quan fa fred.
• Els terres de l'habitació on es guarden les cabres estan fets amb un lleuger pendent.
• A les cabres no els agrada la humitat elevada. És important assegurar-se que hi hagi nivells d'humitat adequats.
• La temperatura òptima a la gàbia de les cabres és entre +18 i +20 °C. La temperatura mínima és de +8 °C. A l'habitació dels nens, la temperatura no ha de baixar de +12 °C.
• S'instal·len finestres al graner per permetre l'entrada de llum natural. La producció de llet depèn de la durada de les hores de llum solar.
• A l'habitació s'instal·la un pessebre ple de fenc i, a sobre, s'hi col·loquen menjadores.
• Els terres estan coberts amb palla seca, fenc o serradures. La roba de llit genera calor addicional, cosa que redueix els costos de calefacció.
• S'està preparant una zona per caminar al costat del graner. S'està construint una marquesina i s'estan instal·lant coberts per pentinar.
• A les cabres els agrada dormir en una lleugera elevació. Se'ls proporciona llocs per dormir: llits fets de taulons. Una solució més senzilla és posar taulons a terra; els animals hi dormiran feliçment.

En el següent vídeo podeu veure un exemple de les condicions per a la cria de cabres:

No es recomana mantenir les cabres lligades als estables. El moviment restringit afecta negativament la producció de llet.

Manteniment durant la temporada de calor

A mesura que s'escalfa el temps, el estable de les cabres es neteja amb especial cura. Mentre es neteja el estable, les cabres es traslladen a cobert.

Treball realitzat:

• Substitució del llit de palla.
• Rentar parets, terres i estables. Rentar la llar de cabres amb una solució tèbia de soda. També s'utilitza sabó per a la roba. Després de rentar-la, ventilar i assecar l'habitació.
• Emblanquir parets amb calç.

Durant els mesos més càlids, quan el temps és favorable, les cabres pasturen a la pastura tot el dia. Es treuen a fora després que la rosada s'hagi assecat. La temporada de pastura comença quan l'herba s'ha establert. Abans de treure-les a pasturar:

• a les cabres els tallen el pèl al voltant dels ulls si cal;
• els donen molta beguda perquè no beguin aigua bruta dels tolls;
• Els donen fenc abans d'anar a pasturar perquè no mengin massa herba.

Un cop les cabres s'hagin acostumat a l'herba de la pastura, es pot interrompre la suplementació amb fenc. Al matí, els animals s'envien a una pastura més pobra i després es traslladen a zones amb herba més exuberant.

A les cabres no els agrada la calor. El sol fins i tot pot provocar cops de calor. Per això, es treu el ramat a pasturar tan aviat com sigui possible, a l'alba. Quan arriba la calor, els animals han de buscar l'ombra. Es recomana fer pauses en el pasturatge en els següents moments:

• de 10 a 11 hores;
• de 14:00 a 16:00.

Quan la calor disminueix, els animals tornen a la pastura, on s'alimenten fins que es fa fosc. Els animals joves també es poden deixar pasturar, però si fa fred a fora, cal supervisar-los per assegurar-se que no s'estirin a terra.

No es recomana pasturar cabres sota la pluja o abans que plogui; aquests animals són massa sensibles als canvis de pressió atmosfèrica. Si un animal pastura sol, s'ha de lligar amb un collar.

Amb l'inici de la fresca de la tardor, les cabres es traslladen als estables. La transició es produeix gradualment, al llarg de 7-10 dies. Les racions de fenc s'augmenten gradualment i es redueix el temps dedicat a les pastures.

Mentre es mantenen en estables, es té cura de mantenir la salut dels animals, combatent els helmints i altres paràsits que debiliten el sistema immunitari dels animals i causen diverses malalties.

Mantenir les cabres a l'hivern

Amb l'arribada del fred, les cabres no només passen a una dieta hivernal, sinó que també es proporcionen condicions confortables. Les cabres passen l'hivern a l'interior. Els llums s'encenen a l'estable de les cabres a la nit per ajudar a mantenir una alta producció de llet. La temperatura òptima a l'estable de les cabres és de 18 a 20 °C. La temperatura mínima acceptable és de 6 a 8 °C.

A l'hivern, el bestiar hauria d'estar a l'aire lliure durant almenys 3-4 hores diàries. Restringir l'exercici de les cabres deteriora la seva salut, la producció de llet disminueix i la funció reproductiva es veu afectada. L'accés a l'exercici és especialment important per a les races peludes: no els importa el fred, sobretot si no fa vent. Les races peludes es pasturen més temps que altres races. S'alimenten i s'abeuren a l'exterior, en un corral; l'alimentació en un estable només es fa durant les nevades o la pluja.

Règim d'alimentació i dieta

Les cabres són fàcils d'alimentar; són animals poc exigents. Mengen amb gust qualsevol tipus d'aliment, cosa que fa que sigui fàcil cuidar-les. Per garantir una alta producció de llet i una descendència sana, és important proporcionar-los una dieta ben equilibrada. A l'estiu, l'aliment principal de les cabres és l'herba verda, i a l'hivern, el fenc. L'herba ha de ser exuberant i el fenc d'alta qualitat. Per garantir que una cabra lletera produeixi 8 litres de llet al dia, cal alimentar-la generosament i correctament.

Horari d'alimentació:

• El primer menjar es dóna a les 6-7 en punt.
• El segon és a les 12-13 h.
• El tercer és a les 18-19 h.

Les cabres lleteres s'alimenten amb més freqüència. L'aigua hauria d'estar disponible lliurement.

Està prohibit alimentar cabres:

• les patates es tornaven verdes al sol;
• ensitjat agre;
• fruites i verdures podrides;
• gra amb insectes.

Dieta d'estiu

Quan pastura a les pastures, una cabra menja uns 7 kg d'herba al dia. Tanmateix, això no és suficient per produir prou llet. Per obtenir 8 litres de llet al dia, cal complementar la dieta de la cabra amb concentrats. Això és especialment important durant la calor, quan l'herba perd la seva sucositat i es crema.

Les cabres s'alimenten amb dos tipus de concentrats: llegums i cereals. Aquests es molen fins a convertir-los en pols. El requisit diari per a una cabra és de 500 g. La dieta d'estiu també hauria d'incloure:

• verdures;
• branques;
• restes de cuina;
• sal - 15-20 g per dia;
• guix – 12 g;
• farina d'os – 12 g.

La rutina diària d'estiu es troba a la Taula 3.

Taula 3

Una cabra lletera ha de rebre 6 litres d'aigua al dia, una cabra seca en rep la meitat: 3 litres.

Exemples de dietes diàries adequades per a qualsevol tipus de cabra:

• herba de prat – 6-8 kg, fenc d'alfals – 1 kg, fenc de fenc – 2,5 kg;
• civada – 4 kg, fenc de prat – 1 kg;
• Passeig pels prats: aquí les cabres mengen tanta herba com volen, civada verda: 4 kg.

Dieta d'hivern

A l'hivern, la dieta principal consisteix en farratge gruixut: fenc i palla. El fenc es considera més nutritiu, especialment el fenc frondós. La norma d'alimentació aproximada és de 3 kg per cabra.

Per reduir el consum de fenc, les cabres s'alimenten amb escombres preparades a l'estiu. S'utilitza una fórmula de càlcul: en lloc d'1 kg de fenc, doneu aproximadament 2 kg d'escombres. A l'hivern, també se'ls dóna pinso suculent:

• Verdures. Es poden donar secs, crus o cuits. S'han de rentar i trossejar abans de donar-los menjar.
• Fruites. Això és una llaminadura i un suplement vitamínic. Es pot donar en qualsevol forma.
• Ensitjat. El principal aliment per a suculentes a l'hivern. Es prepara a l'estiu emmagatzemant les parts superiors del jardí. Té un efecte positiu en la producció de llet.
• Malbaratament d'aliments. Hi afegeixen pinso compost, guix i farina d'os.

És més rendible comprar pinso ja preparat. Per fer-ho tu mateix, hauràs de comprar una trituradora de gra i mantenir les proporcions correctes.

Les cabres reben una llepada de sal. Una cabra lletera necessita 8 grams de sal al dia, mentre que una cabra embarassada en necessita 25.

El calendari d'alimentació d'hivern es mostra a la Taula 4.

Taula 4

L'alimentació sempre es dóna a la mateixa hora. L'alimentació es fa tres vegades al dia. L'horari d'alimentació és el següent:

1. Primer, donen pinso compost a l'animal. No se li dóna en la seva forma pura, sinó com a farinetes espesses o com a pasta.
2. Aliment per a suculentes.
3. Farratge.

Quan prepareu un xup-xup a partir de pinso compost, no podeu utilitzar aigua bullent, ja que destruirà alguns dels components nutricionals.

Exemples de dietes d'hivern:

• fenc de trèvol – 2 kg, remolatxa triturada – 2 kg, civada mòlta – 400 g;
• fenc de prat – 2 kg, col farratgera – 3 kg;
• fenc d'alfals – 1,5 kg, fenc d'herba de prat – 0,5 kg, barreja de civada mòlta i pastanagues – 2,5 kg.

Nutrició de les cabres lactants

Durant l'embaràs, les cabres necessiten una nutrició millorada. A partir dels tres mesos, les seves necessitats de nutrients es dupliquen. Tanmateix, la sobrealimentació és essencial, ja que pot provocar un avortament espontani. Després del part, el sistema digestiu de la cabra s'afebleix i requereix rehabilitació. Durant una setmana després del part, només cal alimentar-les amb pinso lleuger i fàcilment digerible.

Els següents productes són adequats:

• puré;
• verdures finament picades;
• fenc de llegums.

Una setmana després del part, l'animal es transfereix a una dieta estàndard. Durant el període de lactància, la cabra s'alimenta principalment de fenc fresc i hortalisses d'arrel: 3-4 kg de cadascun.

Preparació d'escombres

Les escombres d'hivern es preparen del 5 al 10 de juny. Els arbres adequats per a la collita inclouen el bedoll, el salze, l'auró, el freixe i el sorb. Les branques no han de tenir més d'1,5 cm de gruix al tall. El millor moment per tallar branques és al vespre i a primera hora del matí, quan són més nutritives.

Les branques tallades es posen a terra i s'assequen durant diverses hores per permetre que el sol produeixi vitamina D. Un cop les branques s'han pansit, es lliguen amb cordill o corda. Les escombres es poden acabar d'assecar en un àtic o cobert. Les escombres d'herbes també es poden fer amb ortigues o tiges de blat de moro. Mentre les escombres s'assequen, cal girar-les i remenar-les per evitar la floridura.

Abeurant cabres

Normes de reg que cal seguir:

• Proporcioneu aigua neta i tèbia, o com a mínim a temperatura ambient. A l'hivern, l'aigua també ha d'estar tèbia.
• Es proporciona aigua a cada àpat. Tanmateix, és millor si l'animal té accés a aigua i pot beure quan vulgui.
• Està prohibit donar aigua a les cabres calentes per evitar refredats.
• Les cabres no han de beure dels tolls ni dels aiguamolls: es poden infectar amb malalties infeccioses i paràsits.

Mantenir les cabres sense pasturar

La millor opció per a la cria de cabres és la gestió de pastures i estables. Tanmateix, els propietaris de cabres no sempre tenen accés a les pastures. Aquest tipus de gestió s'utilitza normalment en regions amb climes durs. La cria de cabres sense pastures és similar al sistema de gestió de pastures i estables.

Establir-se en estables no vol dir que les cabres es mantinguin a l'interior tot el temps. Poden sortir a l'exterior en un recinte tancat. El moment d'aquests passejos depèn del clima. En climes durs, les cabres es porten a l'exterior quan fa calor i no es permeten sortir a l'exterior durant les gelades o la pluja fortes. Tampoc es recomana portar les cabres a l'exterior quan la profunditat de la neu és superior a 10-15 cm. Això es pot resoldre netejant el recinte de neu.

Les cabres que es mantenen a l'interior s'alimenten amb fenc, herba i pinso concentrat. Els suplements vitamínics són essencials. Es recomana el fenc de lleguminoses, ja que és ric en proteïnes. Una dieta equilibrada és el factor més important quan es mantenen les cabres a l'interior.

Cria i part

Les cabres viuen 10 anys o més. La seva vida reproductiva depèn de les seves condicions de vida. Si es cuiden bé, les cabres produeixen de 2 a 5 cries a l'any. La maduresa sexual es produeix als 6 mesos. Les femelles estan llestes per aparellar-se als 8 o 9 mesos. El cicle de zel de les cabres no és estacional i pot ocórrer en qualsevol moment. Tanmateix, la inseminació es produeix més sovint a la tardor. El part té lloc al febrer o al març, amb les cries més fortes i saludables.

Per assegurar-se que les cabres produeixin llet a l'hivern, molts criadors de cabres aparellen els seus animals a la primavera.

Hi ha diversos mètodes d'aparellament, dels quals es pot seleccionar l'òptim. Els criadors de cabres experimentats utilitzen tres opcions d'aparellament:

• manual;
• lliure;
• harem.

El mètode d'inseminació més fiable és adoptar un semental. La confirmació de l'embaràs es pot obtenir en dos mesos. La cabra guanya pes, la seva ubre s'eixampla lleugerament i es torna més tranquil·la i cautelosa.

La consanguinitat (aparellament d'animals estretament relacionats) no està permesa. Degrada les característiques de la raça, redueix la productivitat i provoca taxes elevades de malalties en animals joves.

El període de gestació de les cabres és de 145 a 155 dies. Les femelles embarassades reben alimentació intensiva, complementada amb llegums. La producció de llet disminueix durant el desenvolupament fetal. Si això no passa, les cabres s'aturen: es redueix la freqüència de munyida i la quantitat de pinso verd i suculent. Un cop finalitzada la lactància, es reprèn la dieta normal. La clau és mantenir un equilibri: la cabra ha d'estar ben alimentada però no ha de tenir sobrepès. L'obesitat dificulta el part.

Dues setmanes abans del part, netegeu el cobert de la cabra i aïlleu les finestres i les portes. Si la cabra està sana, el part durarà d'1 a 3 hores. No cal intervenció humana. La placenta s'expulsa dues hores després del part.

Mantenir els nens

Un cop la cabra mare hagi llepat el cabrit nounat, ja se'l pot alimentar. El cabrit es pot alimentar directament de la ubre o d'un biberó amb tetina, després de munyir la cabra mare.

L'habitació on es tenen els nens ha de ser càlida, amb una temperatura mínima de 15 °C. Si el graner no té calefacció, cal portar els nens a l'interior.

Hi ha dues maneres de criar animals joves:

1. Sota l'úter. Els cabrits criats per una cabra mare creixen més forts i sans. Si un criador de cabres cria un ramat complet, renuncia a la llet en favor de les cries joves.
2. Sense úter. Els nens s'alimenten amb biberó: se'ls dóna llet durant 10 dies. Després se'ls dóna fenc i herba verda.

El deslletament es produeix als tres mesos. Aleshores, les cries passen completament a una dieta adulta.

Com munyir una cabra correctament?

Per munyir ràpidament una cabra, els cuidadors l'equipen amb un dispositiu especial. Es construeix una plataforma i s'hi col·loca la cabra, amb el cap subjectat amb una pinça. Es col·loca una menjadora al costat de la pinça per donar a la cabra alguna cosa a fer durant la munyida.

Dades útils sobre la munyida de cabres:

• Després del part, la lactància en cabres lleteres dura una mica menys d'un any, en altres races, uns sis mesos.
• L'animal es pot munyir immediatament després del part. La freqüència de munyida és de dues vegades al dia. La munyida s'ha de fer al mateix temps.
• Durant la munyida, feu silenci i eviteu cridar. Cridar pot fer que les cabres perdin llet.
• Cal munyir tota la llet per prevenir la mastitis.

Com munyir una cabra a mà:

• Has de seure al costat de la cabra.
• La ubre es renta i s'eixuga.
• Massatgeu la ubre i els mugrons.
• Agafeu el mugró entre els dits – polze i índex – i premeu-lo, empenyent la llet cap a fora.
• La primera porció s'ha d'abocar en un recipient separat; no està beguda.
• Després de munyir la cabra, massatgeu la ubre i eixugueu-la amb una tovallola.

Malalties i prevenció

Les cabres són conegudes per la seva salut robusta, però també patir diverses malalties – no infeccioses, infeccioses, invasives i parasitàries. Les malalties més comunes de les cabres es mostren a la Taula 5.

Taula 5

Les cabres pateixen diverses malalties, però els símptomes generalment són similars. Si els vostres animals presenten algun dels símptomes següents, consulteu immediatament un veterinari:

• la temperatura va pujar fins als 41-42 °C;
• canvis de comportament: depressió, pols ràpid, respiració ràpida;
• secreció de les orelles, el nas, els ulls;
• inflor de les parpelles;
• diarrea;
• placa a les genives;
• tos;
• manca de gana i disminució de la producció de llet.

La bellesa de les cabres rau en la seva simplicitat. Amb un esforç mínim, podeu produir fàcilment diversos litres de valuosa llet de cabra al dia. Fins i tot un principiant pot gestionar la cria de cabres. I si us ho preneu seriosament, la cria de cabres pot convertir-se en un negoci rendible.

Preguntes freqüents