Les vaques lleteres necessiten una nutrició adequada i equilibrada. Si els animals no s'alimenten correctament, la seva productivitat disminuirà, el contingut de greix de la llet serà significativament menor i el seu gust es deteriorarà. Les vaques lleteres s'han d'alimentar correctament després del part per garantir una producció de llet suficient per als seus vedells. Aquest article tracta aspectes d'una alimentació adequada. vaques lleteres.
Conceptes bàsics de la dieta i els seus indicadors
Una deficiència de nutrients, minerals i vitamines redueix significativament la productivitat de les vaques lleteres. La subalimentació continuada pot provocar deficiència de vitamines, ossos i peülles fràgils, esgotament i fins i tot la mort.
A més, una mala alimentació del bestiar redueix la seva immunitat i resistència a les malalties infeccioses. Per garantir que els seus animals es mantinguin sans i sans, els ramaders han de controlar la seva dieta, proporcionar-los una dieta equilibrada i incloure minerals, proteïnes, greixos, vitamines i hidrats de carboni.
La planificació de la dieta és un moment important durant el qual tenim en compte pes, l'edat de la vaca, les seves condicions d'allotjament i les condicions meteorològiques. Una unitat d'aliment per cada 100 kg de pes corporal.
| Tipus de pinso | Percentatge de la dieta total |
|---|---|
| Farratge gruixut | 50% |
| Equilibri de feeds | 25% |
| Pinso compost productiu | 25% |
Nutrició per a vaques lleteres:
| Feed | Ingesta diària | matèria seca | Unitats d'alimentació | Proteïna digestible | Calci | fòsfor | Carotè |
| Fenc de prat | 12 kg | 9,6 kg | 5,5 kg | 588 grams | 84 g | 24 g | 180 mg |
| Nap | 15 kg | 1,2 kg | 1,3 kg | 105 g | 5 g | 5 g | — |
| Patata | 5 kg | 1 kg | 1,5 kg | 60 g | 1 g | 3,5 g | — |
| pinso compost | 4,5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 495 grams | 4,5 g | 13,5 g | — |
| pastanaga | 6 kg | 0,8 kg | 0,8 kg | 48 g | — | — | 360 mg |
| Sal de taula | 0,07 kg | ||||||
| Total en la dieta | 42,57 kg | 16,6 kg | 13,6 kg | 1296 | 94,5 g | 46 g | 540 mg |
Les quantitats d'aliment també s'augmenten durant el període de munyida per millorar la producció de llet i prolongar la lactació. Tanmateix, la sobrealimentació no és desitjable, ja que la sobrecàrrega constant de l'estómac i els intestins pot provocar el desenvolupament de malalties.
Sistema i composició de la dieta
L'alimentació d'una vaca lletera consta de tres components: pinso bàsic, pinso d'equilibri i pinso compost productiu.
Aliments bàsics
La dieta principal és un pinso gruixut que es dóna als animals dues vegades al dia, i es retira periòdicament el menjar no consumit. Aquest tipus d'aliment inclou el següent:
- fenc;
- closca;
- palla;
- palla;
- closca.
Aquests aliments contenen una gran quantitat de fibra, que afavoreix l'augment de la salivació i redueix l'acidesa de l'estómac. El pinso principal s'administra abans del pinso concentrat. Tanmateix, els experts recomanen afegir regularment el pinso principal al menjador de la vaca. El pinso principal ha de constituir almenys el 50% de la ració diària total.
Equilibri
Una ració és necessària per compensar una deficiència o excés de proteïnes a la ració de farratge. Cal una ració d'equilibri per reposar les deficiències de nutrients. Els pinsos compostos que ajuden a mantenir l'equilibri proteic es consideren pinsos. Si hi ha un excés de proteïnes, les vaques han de rebre civada, triticale i ordi.
Si hi ha manca de proteïnes, els animals s'alimenten amb:
- farina de soja;
- coca de colza;
- gra gastat ensitjat.
És precisament l'alimentació equilibrada que un animal necessita per sintetitzar la màxima quantitat de llet.
Pinso compost productiu
Quan les vaques s'alimenten amb una dieta ben equilibrada, produeixen una mitjana de 10-15 litres de llet. L'alimentació d'alt rendiment garanteix el subministrament restant de llet i una alta productivitat general. Cada vaca ha de rebre una quantitat específica d'aquest aliment, en funció del pes de l'animal, la producció de llet i altres factors.
El pinso d'alt rendiment consisteix en concentrats. De mitjana, una vaca pot rebre de 3 a 4 quilograms per àpat. Tanmateix, si el pinso equilibrat conté un alt contingut de midó, el pinso d'alt rendiment no ha de superar els 2 quilograms. Les vaques d'alt rendiment reben petites quantitats de concentrats cada 4 hores.
Càlcul de les normes dietètiques
El volum d'aliment es determina únicament pel contingut de matèria seca. Per exemple, de mitjana, una vaca necessita de 2 a 3 quilograms de matèria seca per cada 100 quilograms de pes corporal. Si hi ha escassetat d'aliment suculent, aquesta xifra pot augmentar fins a 4-4,5 quilograms.
La ració diària d'una vaca lletera hauria de consistir en un 50% de farratge, i la resta hauria de dividir-se entre l'alimentació d'equilibri i la productiva. Una vaca que pesa aproximadament 500 quilograms i produeix 16,5 litres de llet hauria de rebre aproximadament els productes següents en les quantitats indicades:
- ensitjat – 30 kg;
- remolatxa sucrera – 5 kg;
- fenc – 6 kg;
- pastís de gira-sol – 1,5 kg;
- segó de blat – 700 g;
- farina d'ordi – 1 kg.
El reg és imprescindible a la ració diària. Totes les vaques d'alt rendiment beuen més aigua que les vaques de rendiment mitjà o baix. Per cada 3 litres de llet, es fa servir 1 litre d'aigua. A l'hivern, les vaques beuen uns 35-40 litres, i a l'estiu, fins a 50-60 litres. Es dóna aigua tres vegades al dia.
Dieta de les vaques segons l'època
Per a les vaques de totes les races i edats (excepte els vedells nounats), la dieta consisteix principalment en fenc i verdures. Altres pinsos es consideren pinsos suplementaris.
Alimentació a l'hivern
A l'hivern, la dieta principal és el pinso sec: palla i fenc. Això es complementa amb hortalisses d'arrel, pinso compost i ensitjat. El fenc es pot collir o comprar prefabricat. Cada vaca rep aproximadament entre 15 i 20 quilograms de fenc al dia. Quan compreu fenc, és important controlar acuradament la qualitat del producte: preneu una mostra de sota les capes superiors de la bala o la pila.
Quins aliments i quant se li ha de donar a una vaca a l'hivern:
| Stern | Ingesta diària | Unitats d'alimentació | Proteïna digestible |
| Sal de taula | 700 g | ||
| Herba lleguminosa-cereal | 15 kg | 3,3 kg | 360 g |
| Farina de carn i ossos | 100 g | 100 g | 15 g |
| Fenc de prat | 15-20 kg | 2,5 kg | 288 grams |
| Farina de carn | 500 g | 400 g | 257 grams |
| Farina de civada | 2 kg | 2 kg | 144 grams |
| farina de gira-sol | 500 g | 600 g | 181 grams |
| segó de blat | 500 g | 400 g | 65 g |
| Puré d'ordi | 1,1 kg | 1,1 kg | 94 g |
Dieta d'estiu
A l'estiu, les vaques s'alimenten de manera diferent que a l'hivern. L'aliment principal per a les vaques és herba fresca i exuberant, que conté tots els nutrients i substàncies necessaris per a un rendiment òptim. Tanmateix, per a les vaques d'alt rendiment, s'afegeixen 300 grams de concentrats a la dieta per litre de llet. L'alimentació d'estiu de les vaques es basa en el tipus d'allotjament:
- parada – les vaques mengen tot el menjar dels estables, inclosa l'herba acabada de tallar;
- pastura – les vaques no reben pinso suplementari a les quadrades o la quantitat total de pinso suplementari no supera el 25% del valor nutricional de la ració diària;
- pastura de quadra – l'aliment principal, aproximadament el 50-75%, els animals el reben en estables, la resta, a la pastura;
- pastura – aproximadament el 50-70% del consum diari de pinso és herba verda de la pastura.
Per a les vaques lleteres, la gestió de les pastures només és efectiva quan els animals tenen accés a una herba abundant i exuberant, aproximadament 0,5 hectàrees per vaca. En cas contrari, les vaques requereixen una alimentació suplementària amb ensitjat i concentrats.
La taula següent mostra què i en quines quantitats cal alimentar una vaca lletera a l'estiu:
| Stern | Ingesta diària | Unitats d'alimentació | Proteïna digestible |
| Sal de taula | 700 g | ||
| Fenc de prat | 6 kg | 3,6 kg | 330 g |
| Àpat de sang | 300 g | 200 g | 227 grams |
| Fenc d'alfals | 2 kg | 1 kg | 206 grams |
| Pastís de gira-sol | 600 g | 700 g | 238 grams |
| Ensitjat de blat de moro | 5 kg | 1 kg | 90 g |
| Farina de blat de moro | 500 g | 600 g | 36 g |
| Pastanagues vermelles | 4 kg | 500 g | 36 g |
| segó de blat | 1 kg | 800 g | 130 g |
| Farina de civada | 2 kg | 2 kg | 154 grams |
Etapa de transició
Un aspecte específic de l'alimentació de les vaques lleteres durant el període d'alimentació en estable és el període de transició. Per prevenir problemes del sistema digestiu, les vaques es passen amb cura a una dieta rica en fibra i farratge. També és especialment important que les vaques consumeixin minerals, inclòs el magnesi.
La ració d'alimentació per a les vaques després del final del temps de prat es calcula aproximadament segons els càlculs següents:
- fibra – 38%;
- menjar sucós – 34%;
- concentrats – 28%;
- matèria seca: 5 quilograms per cada 100 quilograms de pes.
- • Augmenteu gradualment la proporció de fibra a la dieta.
- • Inclou suplements minerals, especialment magnesi.
- • Vigila la reacció del teu animal als canvis en la dieta.
Les vaques lleteres amb un pes mitjà de 500 kg haurien de rebre 5 kg de fenc i fenc, 2 kg de palla, uns 9 kg d'ensilat de blat de moro, 7 kg de remolatxa, 2,4 kg de concentrat i 9 kg d'unitats d'aliment al dia.
Què doneu de menjar a les vaques que acaben de parir?
Les vaques que acaben de parir consumeixen més aliment i la seva dieta ha de ser nutritiva. Per a aquestes vaques, la quantitat de pinso concentrat s'augmenta fins al 45% de la ració diària total. Les hortalisses d'arrel són essencials.
Es presta especial atenció a la composició mineral del pinso per a aquestes vaques. S'augmenten els nivells de magnesi, fòsfor i calci. Per aconseguir-ho, s'afegeixen mescles minerals especials, segó de blat, farina de lli, llevat sec i altres suplements al pinso principal. L'ensilat i els pinsos àcids, si són presents en grans quantitats, tenen un impacte particularment negatiu en la productivitat de les vaques lleteres fresques. Els ramaders experimentats recomanen alimentar els animals amb guix o bicarbonat de sodi.
Una vaca que ha parit continua desenvolupant-se, de mitjana, fins al seu tercer part. Aquestes vaques s'alimenten amb una dieta que proporciona nutrients suficients per a la producció de llet i el creixement:
| Tipus de pinso | Quantitat d'aliment per a la producció de llet, kg/dia. | |||
| 8 l/dia. | 12 l/dia. | 16 l/dia. | 20 l/dia. | |
| Fenc de prat mitjà | 8 | 8 | 10 | 12 |
| Palla de primavera | 4 | 4 | 2 | — |
| Ensitjat de cereals i herba mixta | 5 | 5 | 7 | 10 |
| Patata | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Remolatxa farratgera | 3 | 4 | 6 | |
| Pastanaga farratgera | 2 | 2 | 4 | 5 |
| malbaratament d'aliments | 6 | 8 | 10 | 10 |
| Pa sobrant | 0,5 | 1 | 2 | |
| segó de blat | 1 | 1 | 1 | — |
| Farina, pastís, farina de llegums | — | — | — | 1 |
| Sal de taula | 0,055 | 0,07 | 0,09 | 0,105 |
Les vaques recentment parides requereixen quantitats suficients de fibra estructural i un alt contingut energètic, i la seva dieta inclou preparacions especials per a la prevenció. cetosi.
Què mengen les vaques lleteres d'alt rendiment?
L'alimentació es basa en el fet que aquests animals tenen un metabolisme significativament més alt que les races convencionals. Per mantenir aquesta taxa metabòlica, la dieta de les vaques lleteres d'alt rendiment ha de consistir en:
- 25% de minerals i vitamines;
- 25% de proteïna fàcilment digerible;
- 50% de greixos, hidrats de carboni i altres nutrients.
- ✓ Proporciona un alt contingut de proteïnes i energia al pinso.
- ✓ Mantenir un règim d'alimentació estricte de 3-4 vegades al dia.
- ✓ Utilitzeu pinso d'alta qualitat: fenc, ensitjat, herba fresca.
Qualsevol desviació del programa d'alimentació pot conduir a una disminució de la productivitat de les vaques. La dieta de les vaques d'alt rendiment s'ha de basar en fenc, ensitjat i herba fresca. És recomanable complementar aquesta dieta amb una certa quantitat de patates i remolatxes. El pinso concentrat és una excel·lent font d'energia, però no ha de representar més del 25% de la dieta total. L'animal s'alimenta de 3 a 4 vegades al dia segons un horari estricte.
Una ració diària per a una alta productivitat inclou els paràmetres següents. Per aconseguir-ho, la granja desenvolupa un programa preestablert de racionament segons la fase de lactació corresponent:
| Un producte que s'alimenta a una vaca | Munyir | Mitjana lactància | Final de la lactància |
| Fenc | 10% | 14% | 15% |
| Fenxall | 14% | 22% | 26% |
| Ensitjat | 19% | 24% | 27% |
| Arrels | 12% | 10% | 8% |
| Concentrats | 45% | 30% | 24% |
Un gram de matèria seca conté un 17% de proteïna durant la munyida, després la xifra baixa un 2%. Per a les vaques d'alt rendiment, un programa d'alimentació basat en concentrats és parcialment adequat. Això s'aconsegueix augmentant l'energia metabolitzable per quilogram de matèria seca.
Nous pinsos per a vaques lactants
La pelletització de pinsos naturals està de moda avui dia, ja que ajuda a augmentar la productivitat de les vaques. Per a moltes granges, comprar un molí de pellets ara és una decisió fàcil, amb l'avantatge d'estalviar diners en la preparació i l'adquisició de pinsos si s'utilitza de manera eficient i amb la màxima precisió.
Aquest tipus de dieta també té els seus inconvenients. Alimentar les vaques lleteres exclusivament amb pèl·lets, fins i tot quan es combina amb farratge gruixut, pot deteriorar la seva salut. Els animals poden experimentar una disminució de la producció de llet i del contingut de greix, i el seu rumen pot funcionar malament.
És més eficaç formular una dieta basada en suplements granulats al 50% amb ensitjat i altres pinsos a granel.
La germinació d'aliments naturals és igualment popular. Aquest nou enfocament es considera superior a les varietats seques. Hi ha diverses raons per a això:
- El menjar és orgànic i extremadament assequible. El cost d'aquest aliment és diverses vegades inferior al de comprar menjar sec.
- Alimentar amb cereals germinats proporciona les necessitats de fibra amb una petita quantitat d'àcids.
- Aquest tipus de nutrició garanteix un augment de la producció de llet i una millora de la qualitat dels productes lactis.
- Per al pagès, aquest tipus d'alimentació serà molt més convenient.
Les llavors de llegums germinades són les més buscades. Són riques en greixos i tenen un efecte beneficiós sobre la longevitat del bestiar.
Igualment popular és alimentar les vaques amb pinso extrudit, que es produeix processant gra. El pinso es prepara canviant breument la pressió i la temperatura. Alimentar amb aquest pinso augmenta la producció de llet entre un 20 i un 40%.
El pinso extrudit és digerit ràpidament i completament pel cos de l'animal. Es pot emmagatzemar fàcilment durant diversos mesos. Alimentar les vaques durant l'hivern és especialment fàcil, ja que es pot emmagatzemar a granel en zones seques.
Alimentació uniforme de les vaques
Un sistema d'alimentació uniforme per a les vaques lleteres s'ha tornat cada cop més popular entre els agricultors. Això implica un ús racional del subministrament d'aliments i la dieta es manté idèntica durant tot l'any. Tanmateix, fins i tot aquest tipus d'alimentació té certes regles que és important seguir:
- Cal sembrar trèvol, blat de moro i altres cultius en grans zones.
- A l'estiu, deixa que la vaca pasturi només fins a l'hora de dinar.
- Crear condicions estables i no canviar la dieta de la vaca garanteix un augment de la producció de llet.
Alimentar les vaques de manera uniforme té els seus inconvenients: és molt difícil aconseguir increments rècord en la productivitat. Tanmateix, elimina les transicions brusques d'una dieta a una altra, que poden ser estressants per a l'animal. La productivitat es manté constant durant tot l'any.
Les dietes de les vaques lleteres han de ser equilibrades, nutritives i nutritives, ja que això és el que determina la seva productivitat. Les vaques lleteres requereixen una dieta rica en vitamines i micronutrients.